डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ सलाद: जल्दी से एक हार्दिक और असामान्य व्यंजन कैसे तैयार करें। डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन सलाद: रेसिपी चावल और मकई के साथ गुलाबी सैल्मन सलाद

सैल्मन परिवार की मछली में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं और यह मूल्यवान पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर होती है। गुलाबी सैल्मन इस परिवार का सबसे किफायती प्रतिनिधि है। इसे दैनिक पारिवारिक मेनू में शामिल किया जा सकता है और मेहमानों को पेश किया जा सकता है। यदि गृहिणी के पास खाना पकाने का समय नहीं है, तो डिब्बाबंद मछली का उपयोग करने की सलाह दी जाती है - वे उत्पाद के अधिकांश पोषण मूल्य को बरकरार रखते हैं। डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ सलाद, तैयारी में आसानी के बावजूद, स्वादिष्ट, पेट भरने वाले और स्वादिष्ट लगते हैं। वे छुट्टियों की मेज सजा सकते हैं।

खाना पकाने की विशेषताएं

डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन सलाद की रेसिपी जटिल नहीं हैं। यहां तक ​​कि एक अनुभवहीन गृहिणी भी पकवान की तैयारी को सफलतापूर्वक संभाल सकती है। हालाँकि, कुछ सूक्ष्मताएँ जानने से नाश्ते को विशेष रूप से स्वादिष्ट बनाने में मदद मिलेगी।

• स्टोर अलमारियों पर डिब्बाबंद मछली की रेंज प्रभावशाली है। गुणवत्तापूर्ण उत्पाद चुनने के लिए, आपको कई बिंदुओं पर विचार करने की आवश्यकता है। सबसे उपयोगी डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ वे हैं जो उस क्षेत्र में ताजा गुलाबी सैल्मन से बने होते हैं जहां इसे पकड़ा गया था; उनकी उत्पादन तिथि अक्सर गर्मियों में आती है। जार को हिलाकर, आप आसानी से यह निर्धारित कर सकते हैं कि इसमें बहुत अधिक तरल है या नहीं, और आप लगभग समझ जाएंगे कि मछली स्वयं कितना हिस्सा लेती है।
• यदि नुस्खा यह नहीं बताता है कि सलाद तैयार करने के लिए गुलाबी सामन को तेल या अपने रस में संरक्षित किया जाना चाहिए, तो आपको बाद वाला चुनना चाहिए: यह रसदार और कम कैलोरी वाला है।
• गुलाबी सामन को सलाद में डालने से तुरंत पहले जार से निकाल दिया जाता है ताकि वह फट न जाए और अपना रस न खो दे।
• यदि तेल निकालना आवश्यक हो, तो मैश किए हुए गुलाबी सामन को एक नैपकिन पर रखें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें। इस दौरान नैपकिन अतिरिक्त चर्बी सोख लेगा।
• ऐपेटाइज़र में डालने से पहले, गुलाबी सैल्मन को कांटे से मसलकर काट लिया जाता है। बड़ी हड्डियों को हटा देना चाहिए. वे उपयोगी हैं, लेकिन असभ्य हैं और सलाद के नाजुक स्वाद को बर्बाद कर देंगे।
• गुलाबी सैल्मन प्याज, गाजर और नींबू के साथ अच्छा लगता है। इससे बने सलाद में ये सामग्रियां अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होंगी। सलाद में आलू, चावल, पनीर, मक्का, खीरे, सेब, खट्टे फल, हरी मटर, जड़ी-बूटियाँ शामिल करना एक अच्छा विचार होगा - ये उत्पाद आपको गुलाबी सामन के साथ सुखद स्वाद संयोजन प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। डिब्बाबंद गुलाबी सामन सलाद में मांस डालने की अनुशंसा नहीं की जाती है, अपवाद चिकन स्तन हो सकता है, लेकिन यह विकल्प हर किसी के लिए नहीं है।
• सलाद के लिए, सफेद प्याज का उपयोग किया जाता है, जिसे सलाद प्याज भी कहा जाता है, क्योंकि इसमें स्पष्ट तीखेपन के बिना एक नाजुक स्वाद होता है। काटने के बाद, कड़वे प्याज को नरम बनाने के लिए उबलते पानी के साथ डालना चाहिए या अचार डालना चाहिए।
• सलाद के लिए अंडों को 10 मिनट से अधिक न उबालें, अन्यथा जर्दी भूरे रंग की कोटिंग से ढक जाएगी, और इन्हें अक्सर स्नैक्स को सजाने के लिए उपयोग किया जाता है।
• गुलाबी सैल्मन सलाद अक्सर पफ पेस्ट्री में आते हैं। पकाने के 2 घंटे बाद ही वे स्वादिष्ट हो जाते हैं, जब परतों को सॉस में भीगने का समय मिलता है।
• सलाद में डालने से पहले उबली हुई सब्जियां, चावल और अंडे को ठंडा कर लेना चाहिए। तब परतें बेहतर तरीके से एक साथ रहेंगी और सलाद अधिक समय तक खराब नहीं होगा।

डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन सलाद उपलब्ध सामग्री से तैयार किए जाते हैं। हालाँकि, उनमें से कई को पहले से उबालने की आवश्यकता होती है। यदि आप शाम को मेहमानों की उम्मीद कर रहे हैं, तो आप सलाद के लिए सामग्री पहले से तैयार कर सकते हैं; शाम को, आपको बस उन्हें काटना है और सलाद को इकट्ठा करना है।

पिघला हुआ पनीर और गाजर के साथ डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन सलाद

• चिकन अंडा - 2 पीसी ।;
• प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम;
• गाजर - 0.2 किलो;
• ताजी जड़ी-बूटियाँ, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• पनीर को आधे घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें, फिर इसे दरदरा कद्दूकस कर लें और कुछ देर के लिए प्लेट में रख दें, जब तक आप अन्य खाद्य पदार्थ तैयार कर रहे हों।
• गाजर धो लें. इसे बिना छीले उबालें और ठंडा करें। छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।
• अंडे को 10 मिनट तक उबालें. इन्हें बहते ठंडे पानी के नीचे रखकर ठंडा करें। साफ। जर्दी हटा दें. सफ़ेद भाग को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. जर्दी को कद्दूकस पर पीस लें।
• डिब्बाबंद भोजन का डिब्बा खोलें और तरल पदार्थ निकाल दें। मछली को एक कटोरे में रखें और कांटे से मैश कर लें। बड़ी हड्डियाँ निकालना न भूलें.
• उत्पादों को परतों में फैलाएं, प्रत्येक को मेयोनेज़ से ढक दें। पहली परत मछली होगी, दूसरी - प्रोटीन, तीसरी - गाजर, चौथी - पनीर।
• साग को बारीक काट लें, कटी हुई जर्दी के साथ मिलाएं, सलाद पर छिड़कें।

इस सलाद को तैयार करने का एक और विकल्प है, जब जर्दी और साग को छोड़कर सभी उत्पादों को एक कटोरे में मिलाया जाता है और मेयोनेज़ के साथ सीज़न किया जाता है। सलाद को सलाद के कटोरे में रखा जाता है या कटोरे में रखा जाता है, चम्मच से समतल किया जाता है। फिर ऐपेटाइज़र को अधिक सौंदर्यपूर्ण रूप देने के लिए साग और जर्दी के मिश्रण के साथ छिड़का जाता है।

जैतून और मकई के साथ गुलाबी सामन सलाद

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 1 कैन;
• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन (लगभग 130 ग्राम);
• प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम;
• चिकन अंडा - 2 पीसी ।;
• बीज रहित जैतून - 100 ग्राम;
• ताजा अजमोद - 50 ग्राम;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए.

खाना पकाने की विधि:

• अंडे उबालें. ठंडा होने पर इन्हें छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लीजिए और एक बाउल में रख लीजिए.
• पनीर को फ्रीज करें और मोटे कद्दूकस पर काट लें, अंडे में भेज दें।
• जैतून को जार से निकालें. प्रत्येक को 4-8 टुकड़ों में काटें और अन्य उत्पादों में मिलाएँ।
• मकई का डिब्बा खोलें, तरल निकाल दें, और दानों को जैतून, अंडे और पनीर के साथ एक कटोरे में डालें।
• जार से गुलाबी सैल्मन निकालें, कांटे से मैश करें और बाकी सामग्री के साथ मिलाएं।
• अजमोद को धोएं, सुखाएं, चाकू से काटें और एक कटोरे में डालें।
• मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ।
• ऐपेटाइज़र को सलाद कटोरे में डालें और परोसें।

इस स्नैक का निर्विवाद लाभ इसकी तैयारी की गति है। यदि आपके पास अप्रत्याशित मेहमान हैं तो आप इस सलाद को डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन से बना सकते हैं।

सेब के साथ डिब्बाबंद गुलाबी सामन सलाद

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन (अपने रस में) - 1 कैन;
• प्रसंस्कृत पनीर - 140 ग्राम;
• सेब - 0.3 किलो;
• चिकन अंडा - 4 पीसी ।;
• ताजा अजमोद - 50 ग्राम;
• नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
• नमक, काली मिर्च, खट्टा क्रीम - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• पनीर को दरदरा कद्दूकस कर लीजिये.
• कठोर उबले अंडों को क्यूब्स में काट लें।
• सेब को छीलकर उसका कोर निकाल दीजिए. सेब के गूदे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
• अजमोद को काट लें.
• गुलाबी सैल्मन के जार से रस निकालकर एक अलग कंटेनर में डालें, ताजा नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और कुछ चम्मच खट्टा क्रीम डालें। सॉस के चिकना होने तक हिलाएँ।
• गुलाबी सैल्मन को कांटे से मैश कर लें।
• सभी सामग्रियों को मिला लें. हिलाना।

सलाद को परतों में बिछाया जा सकता है। फिर सेब और अंडे को कद्दूकस किया जाता है, जर्दी और सफेदी को अलग किया जाता है। गुलाबी सामन को पहली परत में रखा जाता है, उस पर सफेद सामन रखा जाता है, फिर सेब, पनीर ऊपर रखा जाता है और जर्दी और अजमोद के साथ छिड़का जाता है। आखिरी परत को छोड़कर सभी परतें सॉस से लेपित हैं। यह नुस्खा स्वस्थ आहार के समर्थकों को पसंद आएगा, क्योंकि क्षुधावर्धक स्वस्थ है और कैलोरी में बहुत अधिक नहीं है, और मेयोनेज़ के उपयोग के बिना तैयार किया जाता है।

गुलाबी सामन से मिमोसा सलाद

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 1 कैन;
• सलाद या प्याज - 100 ग्राम;
• चिकन अंडा - 5 पीसी ।;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• चावल - 80 ग्राम;
• मेयोनेज़, ताजी जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• मक्खन को 20-30 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें।
• चावल को नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें, मक्खन का एक टुकड़ा (लगभग 10 ग्राम) और एक चम्मच मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। ठंडा।
• प्याज को बारीक काट लीजिये.
• अंडे उबालें. जर्दी और सफेदी को अलग-अलग पीस लें।
• साग को काटें और जर्दी के साथ मिलाएं।
• गुलाबी सामन को कांटे से मैश करें और 2 भागों में बाँट लें।
• कुछ गुलाबी सैल्मन, प्याज, चावल, अंडे की सफेदी और शेष गुलाबी सैल्मन की परत लगाएं। आखिरी परत को छोड़कर सभी परतों पर मेयोनेज़ डालें। गुलाबी सैल्मन की आखिरी परत के ऊपर मक्खन रगड़ें और जर्दी और जड़ी-बूटियों के मिश्रण के साथ छिड़के।

रेसिपी में चावल को उबले हुए गाजर या आलू से बदला जा सकता है। इन्हें पहले से ही कद्दूकस पर पीस लिया जाता है। तेल को कसा हुआ हार्ड पनीर से बदला जा सकता है।

सलाद को कैसे सजाएं

डिब्बाबंद गुलाबी सामन से बने सलाद को अक्सर परतों में बिछाया जाता है और कटी हुई जर्दी के साथ छिड़का जाता है। वे आकर्षक, साफ-सुथरे, लेकिन बहुत विनम्र दिखते हैं। इसलिए, कई गृहिणियां उन्हें अतिरिक्त तत्वों से सजाने की कोशिश करती हैं।

• अक्सर, डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन सलाद को जड़ी-बूटियों की टहनी या कटी हुई जड़ी-बूटियों और अंडे की जर्दी के मिश्रण से सजाया जाता है, जो इसे मिमोसा के समान बनाता है।
• यदि नए साल के लिए सलाद तैयार किया जा रहा है, तो आप इसे डिल से सजा सकते हैं, जो देवदार की शाखा का प्रतीक होगा, और सब्जियों के टुकड़े, जो क्रिसमस ट्री की सजावट की भूमिका निभाएंगे।
• गुलाबी सैल्मन सलाद की सपाट पीली सतह पर फूल सामंजस्यपूर्ण और आकर्षक लगते हैं। इन्हें स्नैक में शामिल किसी भी उत्पाद से बनाया जा सकता है। इसके लिए अक्सर गाजर और अंडे का इस्तेमाल किया जाता है।
• फूलों की जगह आप सलाद की सतह पर किसी जानवर की मूर्ति, कोई शिलालेख या अंक रख सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बारीक कटे जैतून, मकई के दाने और डिब्बाबंद हरी मटर का उपयोग करें।
• अक्सर सलाद की सतह पर मछली का चित्रण किया जाता है। एक विकल्प यह है कि गाजर की एक आकृति काट दी जाए, प्रोटीन और जैतून के टुकड़ों से आंखें बना ली जाएं, लहरों को चित्रित करने के लिए प्याज के आधे छल्ले का उपयोग किया जाए, हरी प्याज या अन्य साग समुद्री शैवाल की जगह ले लेंगे। एक अन्य विकल्प यह है कि मछली की रूपरेखा को हरी मटर या जैतून से पंक्तिबद्ध करें और बीच में मकई के दानों से भरें।
• सलाद को मछली के आकार का भी बनाया जा सकता है। फिर ऊपर खीरे के टुकड़े रखना अच्छा विचार होगा - वे तराजू की तरह दिखेंगे।

भागों में परोसते समय, सलाद को विशेष रूपों का उपयोग करके बिछाया जा सकता है। आप इन्हें डिब्बे से स्वयं बना सकते हैं।

गुलाबी सैल्मन सलाद सस्ता, त्वरित और तैयार करने में आसान है, लेकिन यह स्वादिष्ट और सुंदर बनता है। आप इसे पारिवारिक रात्रिभोज और उत्सव की दावत के लिए बना सकते हैं।

डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन सलाद मूल मछली ऐपेटाइज़र के प्रेमियों के लिए एक व्यंजन है जो बहुत जटिल और जटिल व्यंजनों को बर्दाश्त नहीं करते हैं। यह व्यंजन सरल और किफायती सामग्रियों से तैयार किया जाता है, और इसका स्वाद कई उत्कृष्ट पाक कृतियों से बेहतर होता है।

डिब्बाबंद गुलाबी सामन से सलाद कैसे बनाएं?

डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन मछली सलाद को परतों में या केवल सामग्री को मिलाकर सजाया जा सकता है।

1. डिब्बाबंद भोजन का उपयोग तेल में, अतिरिक्त तेल के साथ या अपने रस में किया जा सकता है। नुस्खा की आवश्यकताओं के आधार पर, पहले तरल से छुटकारा पाएं या तेल (रस) के साथ मछली के स्लाइस को गूंध लें।
2. डिब्बाबंद मछली के साथ उबली, मसालेदार या कच्ची सब्जियाँ, फल, मशरूम, अंडे, पनीर या अन्य उपयुक्त सामग्री का उपयोग किया जाता है।
3. ऐपेटाइज़र के पफ संस्करणों को अतिरिक्त भिगोने के लिए कई घंटों के लिए छोड़ दिया जाता है और उसके बाद ही परोसा जाता है।

डिब्बाबंद गुलाबी सामन से सलाद "मिमोसा"।

"मिमोसा" डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ एक सलाद है, जिसे मेहमानों के लिए सम्मान के साथ परोसा जा सकता है, अंततः बहुत सारी प्रशंसात्मक समीक्षा प्राप्त होती है। उपयोग करने से पहले, प्याज को केवल 10 मिनट के लिए उबलते पानी में पकाया जाता है या सिरका, चीनी और नमक के साथ मैरीनेट किया जाता है, और फिर अतिरिक्त मैरिनेड मिश्रण से निचोड़ा जाता है।

सामग्री:

• गुलाबी सामन - 1 कैन;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• आलू - 3 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• पनीर - 100 ग्राम;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• नमक, मेयोनेज़।

तैयारी

1. आलू, गाजर, अंडे की सफेदी और जर्दी को अलग-अलग उबालें, छीलें और पीस लें।
2. पनीर और जमे हुए मक्खन को पीस लें.
3. मेयोनेज़, आलू और मछली, प्याज और मक्खन, अंडे की सफेदी और गाजर, पनीर और जर्दी के साथ परतों में रखें।
4. डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ पफ सलाद को कई घंटों तक भिगोने के लिए छोड़ दें।

डिब्बाबंद गुलाबी सामन और चावल के साथ सलाद रेसिपी

कुरकुरे चावल और ताज़े खीरे के साथ तैयार करने पर समान रूप से स्वादिष्ट और स्वादिष्ट डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन सलाद प्राप्त होता है। आप चाहें तो सेब के सिरके या नींबू के रस के साथ प्याज का अचार बना सकते हैं, इसमें सुगंध और तीखेपन के लिए थोड़ी सी चीनी या शहद और कटा हुआ डिल मिला सकते हैं।

सामग्री:

• गुलाबी सामन - 1 कैन;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• खीरे - 3 पीसी ।;
• चावल - 0.5 कप;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• पनीर - 150 ग्राम;
• नींबू - 0.5 पीसी ।;
• नमक, मेयोनेज़।

तैयारी

1. चावल और अंडे को नरम होने तक उबालें।
2. खीरे, पनीर और प्याज को पीस लें.
3. प्याज के टुकड़ों पर नींबू का रस छिड़कें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
4. मछली को कांटे से मैश कर लें.
5. चावल के साथ डिब्बाबंद गुलाबी सामन का सलाद तैयार करें, तैयार सामग्री को परतों में रखें, प्रत्येक को मेयोनेज़ के साथ लेप करें।

डिब्बाबंद गुलाबी सामन और आलू के साथ सलाद

आलू के साथ डिब्बाबंद गुलाबी सामन का एक साधारण सलाद रात के खाने के लिए हल्के लेकिन संतोषजनक ऐपेटाइज़र के रूप में या मुख्य पाठ्यक्रम के अतिरिक्त तैयार किया जा सकता है। डिब्बाबंद हरी मटर सलाद में अतिरिक्त स्वाद जोड़ देगी, जिसे चाहें तो बीन्स या मकई से भी बदला जा सकता है।

सामग्री:

• गुलाबी सामन - 1 कैन;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• आलू - 3 पीसी ।;
• डिब्बाबंद मटर - 100 ग्राम;
• डिल और हरा प्याज - 0.5 गुच्छा प्रत्येक;
• नमक, मेयोनेज़।

तैयारी

1. आलू को छिलके सहित उबालें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
2. उबले, छिले अण्डों को भी इसी तरह काट लीजिये.
3. साग को काट लें और कांटे से मसली हुई मछली के साथ तैयार सामग्री में मिला दें।
4. डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन सलाद में मेयोनेज़, नमक डालें, मिलाएँ और परोसें।

डिब्बाबंद गुलाबी सामन और गाजर के साथ सलाद

डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन के साथ सलाद - एक ऐसी रेसिपी जो तेल में तली हुई गाजर से बनाई जा सकती है। प्रस्तुत विकल्प में एक अतिरिक्त सामग्री के रूप में तले हुए मशरूम का उपयोग शामिल है, जिसके बजाय इसे अचार, डिब्बाबंद या अन्य घटकों के साथ बदलने की अनुमति है।

सामग्री:

• गुलाबी सामन - 1 कैन;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• गाजर - 3 पीसी ।;
• मशरूम - 300 ग्राम;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• लहसुन - 3 लौंग;
• नींबू - 0.5 पीसी ।;
• नमक, मेयोनेज़, वनस्पति तेल।

तैयारी

1. कद्दूकस की हुई गाजर, कटे हुए मशरूम और प्याज को नरम और पकने तक अलग-अलग भूनें।
2. अंडे उबालें, पीसें, गुलाबी सामन को कांटे से मैश करें।
3. छिले हुए लहसुन को बारीक काट लें और गाजर के साथ मिला लें।
4. मछली और अन्य तैयार सामग्री को एक सांचे में रखें, मेयोनेज़ से लपेटें।
5. डिब्बाबंद गुलाबी सामन से बने पफ सलाद को 2-3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भिगोने के लिए छोड़ दें।

डिब्बाबंद गुलाबी सामन और मकई के साथ सलाद - नुस्खा

आप ऐपेटाइज़र में मकई मिलाकर डिब्बाबंद गुलाबी सामन से एक स्वादिष्ट सलाद तैयार कर सकते हैं। ऐसे डिब्बाबंद भोजन की मिठास नए स्वाद जोड़ देगी और एक लैकोनिक डिश को अधिक परिष्कृत और असामान्य में बदल देगी। खीरे की ताज़गी और अजमोद, डिल और हरे प्याज का तीखापन यथावत रहेगा।

सामग्री:

• गुलाबी सामन - 1 कैन;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• ताजा खीरे - 2 पीसी ।;
• डिब्बाबंद मक्का - 200 ग्राम;
• डिल, अजमोद और हरा प्याज - 20 ग्राम प्रत्येक;

• नमक, मेयोनेज़।

तैयारी

1. बिना रस के गुलाबी सामन को कांटे से मध्यम आकार के टुकड़ों में तोड़ दिया जाता है।
2. खीरे को क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें।
3. अंडे उबालें, छीलें और काट लें, साग काट लें।
4. एक आम सलाद कटोरे में मकई डालकर सामग्री को मिलाएं।
5. डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन के सलाद को मक्के के साथ मेयोनेज़, नमक डालें और मिलाएँ।

केकड़े की छड़ें और डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ सलाद

डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन सलाद दिखने में उत्सवपूर्ण लगता है और केकड़े की छड़ियों के साथ तैयार करने पर इसका स्वाद अद्भुत होता है। सामग्री को परतों में रखने से स्नैक की प्रभावशाली प्रस्तुति सुनिश्चित होगी, जिसे अंडे, उबली हुई सब्जियों और जड़ी-बूटियों के पैटर्न से सजाकर आसानी से एक वास्तविक पाक कृति में बदला जा सकता है।

सामग्री:

• गुलाबी सामन - 1 कैन;
• अंडे - 2-3 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• जैतून - 10 पीसी ।;
• केकड़े की छड़ें - 5-7 पीसी ।;
• डिल, अजमोद;
• नमक, मेयोनेज़।

तैयारी

1. गाजर को लगभग पक जाने तक उबालें, अंडों को सख्त उबालें और उन्हें अलग से कद्दूकस कर लें।
2. जैतून, केकड़े की छड़ें और जड़ी-बूटियों को बारीक काट लें।
3. केकड़े की छड़ें, कद्दूकस की हुई गाजर, मछली, जैतून, अंडे और जड़ी-बूटियों को एक रिंग वाली डिश पर या फिल्म से ढके कटोरे में रखें। प्रत्येक परत मेयोनेज़ से लेपित है।
4. डिब्बाबंद गुलाबी सामन को कई घंटों के लिए ठंड में रखें और परोसने से पहले सजाएँ।

डिब्बाबंद गुलाबी सामन और मशरूम के साथ सलाद

एक विकल्प के रूप में, अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद गुलाबी सामन का सलाद तैयार किया जा सकता है, जिसे समृद्धि के लिए और साथ ही स्वाद की नाजुकता के लिए, तेल में प्याज के साथ पहले से भूनें। पारंपरिक मेयोनेज़ के बजाय, सरसों की थोड़ी मात्रा के साथ मिश्रित खट्टा क्रीम संसेचन के लिए उपयुक्त है।

सामग्री:

• गुलाबी सामन - 1 कैन;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• मसालेदार मशरूम - 300 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• हरियाली;
• नमक, मेयोनेज़, मक्खन।

तैयारी

1. मछली को कांटे से मैश कर लें.
2. गाजर को उबाल कर काट लीजिये.
3. प्याज को सुनहरा होने तक भून लें.
4. - कटे हुए मशरूम डालकर 7 मिनट तक भूनें.
5. तैयार सामग्री को यादृच्छिक परतों में रखें, अंडे के साथ समाप्त करें, प्रत्येक परत को मेयोनेज़ के साथ कोट करें।

डिब्बाबंद गुलाबी सामन और मसालेदार खीरे का सलाद

खीरे के साथ डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन सलाद एक क्षुधावर्धक का एक स्वादिष्ट संस्करण है जिसमें सभी सामग्रियां सामंजस्यपूर्ण रूप से एक-दूसरे के पूरक हैं, जिससे एक ऐसा व्यंजन बनता है जो सभी मामलों में उत्कृष्ट है। परतों को किसी भी क्रम में व्यवस्थित किया जा सकता है; अंडों को पूरा कुचला जा सकता है या पहले से सफेद और जर्दी में विभाजित किया जा सकता है।

सामग्री:

• गुलाबी सामन - 1 कैन;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• गाजर - 120 ग्राम;
• आलू - 120 ग्राम;
• मसालेदार खीरे - 120 ग्राम;
• प्याज - 60 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़।

तैयारी

1. आलू, गाजर, अंडे उबालें, क्यूब्स में काट लें या कद्दूकस कर लें।
2. इसी तरह अचार वाले खीरे और प्याज को भी काट लीजिये.
3. मछली को कांटे से मैश कर लें.
4. तैयार सामग्री को सांचे में रखें, परतों को मेयोनेज़ से ढक दें।
5. सलाद को कई घंटों तक भीगने के लिए छोड़ दें।

डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ एवोकैडो सलाद

डिब्बाबंद गुलाबी सामन और एवोकैडो के साथ - स्वस्थ आहार या कैलोरी पर नज़र रखने वाले लोगों के आहार के लिए एक वरदान। यहां आपके जूस में बिना तेल के मछली का उपयोग करना बेहतर है। पास्ता ड्यूरम गेहूं से उपयुक्त होता है, अपना आकार अच्छी तरह रखता है, बनावट में घना होता है, और एवोकैडो पके और मुलायम होते हैं।

सामग्री:

• गुलाबी सामन - 0.5 डिब्बे;
• पास्ता - 200 ग्राम;
• चेरी - 300 ग्राम;
• जैतून - 100 ग्राम;
• एवोकैडो - 1 पीसी ।;
• तेल - 40 मिलीलीटर;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।

तैयारी

1. एवोकाडो को छीलकर उसका गूदा काट लें।
2. पास्ता को उबाल कर ठंडा कर लीजिये.
3. जैतून और चेरी टमाटर को काट लें, मछली को टुकड़ों में तोड़ लें।
4. सामग्री को जड़ी-बूटियों के साथ एक डिश पर रखें, तेल और नींबू के रस की ड्रेसिंग डालें।

सेब के साथ डिब्बाबंद गुलाबी सामन सलाद

सेब और खीरे के साथ डिब्बाबंद गुलाबी सामन का एक स्वादिष्ट सलाद केफिर या प्राकृतिक दही के साथ सोया सॉस के मिश्रण के साथ पकाया जा सकता है। स्नैक में कैलोरी की मात्रा अपेक्षाकृत कम होती है, जो इसे आहार में उपयोग करने की अनुमति देती है। सोया सॉस में नमक की उपस्थिति को ध्यान में रखते हुए, डिश में स्वादानुसार नमक डालें।

सामग्री:

• गुलाबी सामन - 1 कैन;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
• सेब - 1 पीसी ।;
• पनीर - 100 ग्राम;
• प्याज, अजमोद;
• दही और सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच प्रत्येक। चम्मच;
• नमक काली मिर्च।

तैयारी

1. अंडे उबालें, छीलें और काट लें।
2. खीरे और छिलके वाले सेब को भी इसी तरह पीस लें.
3. पनीर को कद्दूकस कर लें और जड़ी-बूटियों को काट लें।
4. सलाद को डिब्बाबंद गुलाबी सामन और पनीर के साथ सोया सॉस और दही के अनुभवी मिश्रण से सजाएँ।

डिब्बाबंद गुलाबी सामन और टमाटर के साथ सलाद

आप डिब्बाबंद गुलाबी सामन को ताज़े टमाटरों के साथ पका सकते हैं। अतिरिक्त स्वाद गुण मध्यम आकार के अजवाइन के डंठल और मसालेदार केपर्स द्वारा प्रदान किए जाएंगे, जिन्हें अन्य सामग्रियों की तरह, मध्यम आकार के काटने की आवश्यकता होती है। सलाद प्याज की जगह आप हरे पंख ले सकते हैं.

किफायती और संतोषजनक सलाद तैयार करना काफी आसान है, जैसा कि आज के हमारे लेख का मुख्य पात्र है - गुलाबी सामन और चावल के साथ सलाद।

चावल और अंडे के साथ गुलाबी सामन सलाद

• चावल - 1/2 कप;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए;
• हरी प्याज - स्वाद के लिए;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• कसा हुआ हार्ड पनीर - सजावट के लिए।

चावल को नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें और तैयार अनाज को ठंडे पानी से धो लें। अंडों को अच्छी तरह उबाल लें और बारीक काट लें।

हरा प्याज काट लें. हम गुलाबी सैल्मन से अतिरिक्त तरल निकाल देते हैं, और एक कांटा का उपयोग करके मछली को अलग कर देते हैं। सभी तैयार सामग्री को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, और तैयार सलाद पर पनीर और जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

परोसने से पहले, ऐसे हार्दिक नाश्ते को कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए।

चावल, गुलाबी सामन और केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 1 कैन;
• चावल - 1/2 कप;
• केकड़े की छड़ें - 1 पैकेज (100 ग्राम);
• अंडे - 3 पीसी ।;
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
• हरा प्याज और अजमोद;
• मेयोनेज़;
• लहसुन - 1 लौंग;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• नमक काली मिर्च।

इससे पहले कि आप गुलाबी सामन और चावल के साथ सलाद तैयार करें, आपको सभी सामग्री तैयार करनी होगी। कांटे की सहायता से गुलाबी सैल्मन को टुकड़ों में अलग कर लें।

चावल को नरम होने तक उबालें और ठंडे पानी से धो लें। ताजा खीरे और केकड़े की छड़ियों को क्यूब्स में काट लें।

अंडे उबालें और काट लें.

अब सॉस पर आते हैं: मेयोनेज़ में नींबू का रस, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ और एक प्रेस के माध्यम से पारित लहसुन की एक कली डालें। सॉस को अच्छी तरह मिला लें और इसमें सभी तैयार सामग्री मिला लें।

परोसने से पहले, सलाद को 2-3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें और बची हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

स्तरित गुलाबी सामन सलाद

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 1 कैन (200 ग्राम);
• चावल - 1/2 कप;
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
• ताजा टमाटर - 1 पीसी ।;
• साग - स्वाद के लिए.

डिब्बाबंद गुलाबी सामन से अतिरिक्त तरल निकाल दें। मछली को छोटे-छोटे टुकड़ों में अलग करने के लिए कांटे का उपयोग करें, हड्डियाँ निकालने का प्रयास करें।

चावल को नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें, छान लें, धो लें और ठंडा होने दें। खीरे को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और हाथ से अतिरिक्त तरल निचोड़ लें। टमाटरों को छोटे क्यूब्स में काट लीजिये.

साग काट लें. सभी तैयार सामग्री को एक सलाद कटोरे में मिलाएं। अब ड्रेसिंग तैयार करें: एक ब्लेंडर का उपयोग करके, खट्टा क्रीम या ग्रीक दही को नींबू के रस, सरसों, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।

सलाद को सजाएँ और तुरंत परोसें।

डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ सलाद तैयार करना

डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ सब्जी सलाद

पनीर के साथ गुलाबी सामन सलाद। 200 ग्राम डिब्बाबंद गुलाबी सामन, 2 उबले चिकन अंडे, अपनी पसंद की जड़ी-बूटियाँ, मेयोनेज़, एक प्रसंस्कृत पनीर लें। मछली से सारा तरल निकाल लें और उसे कांटे से मैश कर लें।

पनीर और अंडे को कद्दूकस कर लें और हरी सब्जियों को बारीक काट लें। इन सभी उत्पादों को एक कंटेनर में रखें, मेयोनेज़, काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक डालें। आप रेसिपी में कद्दूकस की हुई उबली हुई गाजर डालकर भी हर चीज़ की परत बना सकते हैं।

फिर सामग्री इस प्रकार होगी: गुलाबी सामन, प्रोटीन, गाजर, पनीर, जर्दी। मेयोनेज़ के साथ मिलाएं.

सजावट के लिए हरियाली का प्रयोग करें।

चावल के साथ गुलाबी सैल्मन सलाद बहुत स्वादिष्ट होता है! 2-3 उबले चिकन अंडे, डिब्बाबंद गुलाबी सामन का एक डिब्बा, एक प्याज, आधा गिलास चावल और मेयोनेज़ लें। चावल को उबाल कर ठंडा कर लीजिये.

गुलाबी सामन को कांटे से मैश करें, आप रस सुरक्षित रख सकते हैं। अंडे और प्याज को बारीक काट लें.

स्वादानुसार मेयोनेज़ और काली मिर्च डालकर इन सभी सामग्रियों को मिला लें।

एक्सप्रेस - डिब्बाबंद गुलाबी सामन से बना समुद्री सलाद। तेल में मैरीनेट की हुई 300-400 ग्राम समुद्री शैवाल, डिब्बाबंद गुलाबी सामन की एक कैन, मेयोनेज़, डिब्बाबंद मकई की एक कैन लें।

गुलाबी सामन को कांटे से मैश करें और इच्छानुसार रस निकाल लें। समुद्री शैवाल को कैंची से "काटें" ताकि वह न तो लंबी हो और न ही छोटी।

सारी सामग्री मिला लें, शायद थोड़ा सा नमक मिला लें। पहली नज़र में, यह इतनी सरल रेसिपी है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट है!

डिब्बाबंद गुलाबी सामन ताजी या उबली हुई सब्जियों के साथ अच्छा लगता है। उबले अंडे के साथ इस मछली का संयोजन भी एक क्लासिक है। आप इन संयोजनों के आधार पर स्वयं कई विकल्प लेकर आ सकते हैं।

हालाँकि, कुछ लोगों ने सलाद में डिब्बाबंद गुलाबी सामन और फल के संयोजन के बारे में सोचा। परन्तु सफलता नहीं मिली!

यह बहुत स्वादिष्ट भी है!

अतिरिक्त फलों के साथ डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ सलाद

सेब के साथ सलाद. 100 ग्राम पनीर, 2 उबले अंडे, 1 सेब, 1 कैन डिब्बाबंद गुलाबी सामन और मेयोनेज़ लें। मछली को सूखा दें और हड्डियाँ हटा दें।

अंडे की सफेदी को अलग और जर्दी को अलग पीस लें। सेब और पनीर को बारीक काट लीजिये.

सामग्री को परतों में रखा गया है: गुलाबी सामन, अंडे का सफेद भाग, सेब, पनीर। शीर्ष पर कसा हुआ जर्दी, परतों के बीच मेयोनेज़ को मिलाएं।

गुलाबी सामन, सब्जियों और फलों के साथ सलाद। 150 ग्राम अजवाइन की जड़, 150 ग्राम लीक, 100 ग्राम पनीर, 2 उबले अंडे, 1 संतरा, 1 खट्टा सेब, 2 बड़े चम्मच लें। नींबू का रस, थोड़ा सा क्रैनबेरी और मेयोनेज़। अंडों को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, नमक डालें और पहली परत के रूप में एक गहरे कटोरे में रखें, मेयोनेज़ से ब्रश करें।

लीक को आधा छल्ले में काटें, आधे को नींबू के रस के साथ दूसरी परत में रखें।

अजवाइन को स्ट्रिप्स में काटें, नमक डालें और तीसरी परत में रखें। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।

बचे हुए प्याज और सेब के स्ट्रॉ को मेयोनेज़ से ब्रश करके ऊपर रखें। संतरे के गूदे को बारीक काट लें, गुलाबी सैल्मन को मैश कर लें और उन्हें अगली परत में एक साथ रखें। मेयोनेज़ से चिकना करें, कसा हुआ पनीर छिड़कें।

अपने सलाद को क्रैनबेरी से सजाएँ।

गुलाबी सामन और मकई के साथ सलाद

तैयारी:
चावल उबालें और ठंडा करें, मसला हुआ डिब्बाबंद भोजन, कटे अंडे, बारीक कटा प्याज और खीरा, लहसुन प्रेस से गुजारा हुआ लहसुन, मक्का, नमक और काली मिर्च डालें।
सब कुछ मिलाएं, मेयोनेज़ डालें और फिर से मिलाएँ।
एक घंटे के लिए भीगने के लिए छोड़ दें, जड़ी-बूटियों से सजाएँ।
सलाद किसी भी दावत को सजाएगा!

उत्पाद:
1 कप चावल, 1 कैन पिंक सैल्मन और मक्का, 3-4 उबले अंडे,
1 ताजा खीरा, प्याज और लहसुन की कली, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

स्मोक्ड मछली और चावल का सलाद

तैयारी:
स्मोक्ड समुद्री मछली को साफ करें, फ़िललेट तैयार करें, इसे पतले स्लाइस में काट लें।
फूले हुए चावलों को बिना तेल डाले उबालें, ठंडा करें।
टमाटरों को टुकड़ों में काट लीजिए, उन्हें पहले से ही उबलते पानी में डाल दीजिए और छील लीजिए.
एक कटोरे में चावल, टमाटर, मछली का बुरादा रखें, मेयोनेज़ डालें, कांटे से धीरे से मिलाएँ। सलाद के कटोरे में रखें और कड़े उबले अंडों के स्लाइस से सजाएँ।

सलाद "तालाब में मछली"

तैयारी:
परतों में बिछाएं.
पहला: उबले हुए आलू को कद्दूकस कर लीजिए और ऊपर से स्प्रैट ऑयल डाल दीजिए.
दूसरा: मछली (स्प्रैट) की पूंछ अलग कर लें ताकि आपको 2-3 सेंटीमीटर के टुकड़े मिल जाएं।
स्प्रैट के बाकी (सामने) हिस्से को कुचल दें, इसे आलू पर रखें (पंछों को थोड़ी देर के लिए अलग रख दें) और मेयोनेज़ से चिकना कर लें।
तीसरा: कटे हुए उबले अंडे और मेयोनेज़।
चौथा: कसा हुआ सॉसेज पनीर, ऊपर से मेयोनेज़।
5वां: मेयोनेज़ के साथ पनीर में पूंछों को लंबवत रखा गया।
यदि आप यह सब डिल के साथ छिड़कते हैं, तो ऐसा लगेगा जैसे मछलियाँ एक ऊंचे तालाब में छटपटा रही हैं।
इस रेसिपी में सामग्रियों की कोई निश्चित मात्रा नहीं है, सभी सामग्रियाँ आँख से ली गई हैं।
स्वस्थ भोजन करें और अपने मेहमानों का इलाज करें!

टमाटर के साथ मछली का सलाद

तैयारी:
उबली हुई ठंडी मछली (स्टर्जन, सैल्मन, पाइक पर्च) को छोटे टुकड़ों में काटें, छिलके वाले आलू, ताजा खीरे, खीरा और टमाटर को स्लाइस में काटें।
सब कुछ एक कटोरे में रखें, कटा हुआ सलाद, हल्का नमक डालें और मेयोनेज़ और सिरका के साथ मिलाएं। आप सलाद में प्याज या हरा प्याज मिला सकते हैं.
फिर इसे एक सलाद कटोरे में एक टीले में रखें, टीले के बीच में सलाद की पत्तियां रखें और इसके चारों ओर टमाटर और खीरे के गोले रखें।
आप सलाद को कैवियार, सैल्मन या सैल्मन के स्लाइस और बीज रहित जैतून से सजा सकते हैं।

उत्पाद:
200 ग्राम मछली पट्टिका, 1 टमाटर, 1 ताजा ककड़ी, 3 उबले आलू, 100 ग्राम हरी सलाद पत्तियां, 100 ग्राम खीरा, 3 बड़े चम्मच। एल मेयोनेज़, 1 बड़ा चम्मच। एल 6% सिरका.

चावल के साथ गुलाबी सामन सलाद

चावल, गाजर, पनीर, अंडे, प्याज और लहसुन के साथ डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन मछली का नया सलाद। यह निश्चित रूप से ध्यान दिया जाना चाहिए कि चावल और तली हुई सब्जियों के लिए धन्यवाद, यह स्नैक संतोषजनक हो जाता है, इसलिए इसे स्वतंत्र रूप से या एक अलग डिश के रूप में खाया जा सकता है।

उत्पाद:

चावल - 200 ग्राम
चिकन अंडे - 4 पीसी।
गाजर - 1 पीसी।
प्याज - 1 पीसी।
हार्ड पनीर - 50 ग्राम
लहसुन – 1 कली
वनस्पति तेल - तलने के लिए
मेयोनेज़

तैयारी:

मछली को हड्डियों से अलग करें और गूंध लें (यदि आवश्यक हो, तो इसके लिए जार से थोड़ा तरल का उपयोग करें)। चावल उबालें.

गाजर को छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, और फिर उन्हें फ्राइंग पैन में (थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल के साथ) भूनें। ठंडा।

प्याज को छीलकर पतले आधे छल्ले में काट लीजिए. इसे थोड़ी मात्रा में तेल में भून लें.

एक प्लेट में रखें (ठंडा करें)।

चिकन अंडे को नरम (कठोर उबले) होने तक उबालें, ठंडा करें, छीलें और कद्दूकस करें। लहसुन को छीलें और बारीक कद्दूकस पर पीस लें (या लहसुन प्रेस से गुजारें)।

हम परतों के निम्नलिखित क्रम का पालन करते हैं:

1 परत - उबले हुए चावल का आधा हिस्सा, और फिर मेयोनेज़ की एक जाली
दूसरी परत - कसा हुआ अंडे, मेयोनेज़ जाल
तीसरी परत - तली हुई गाजर, मेयोनेज़ जाल
चौथी परत - तला हुआ प्याज, मसला हुआ गुलाबी सामन, मेयोनेज़ जाल, आधा लहसुन।

अब हम परतों को उसी क्रम में दोहराते हैं, और ऊपर कसा हुआ पनीर छिड़कते हैं। बस बहुत अधिक मेयोनेज़ न डालें, सलाद पहले से ही भिगोया हुआ होगा। लेकिन इसके लिए, इसे रेफ्रिजरेटर में कई घंटों (या इससे भी बेहतर, रात भर) तक खड़ा रहना चाहिए।

और अब, डिश परोसने के लिए पूरी तरह से तैयार है!

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लोकप्रिय सलाद

डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन सलाद सबसे लोकप्रिय और स्वादिष्ट मछली सलाद हैं। गुलाबी सैल्मन को अक्सर छुट्टियों के सलाद के लिए चुना जाता है, क्योंकि यह मछली सैल्मन परिवार से संबंधित है, जिसकी बदौलत कोई भी व्यंजन एक नाजुक और बढ़िया स्वाद प्राप्त करता है।

इसके अलावा, गुलाबी सैल्मन सलाद न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि स्वस्थ भी होते हैं, क्योंकि इस मछली में कई उपयोगी पदार्थ और विटामिन होते हैं। आइए डिब्बाबंद गुलाबी सामन से बने कुछ स्वादिष्ट सलादों पर नज़र डालें।

गुलाबी सामन और प्रसंस्कृत पनीर का सलाद

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन का 1 कैन
• 100 ग्राम प्रसंस्कृत पनीर
• 2 कठोर उबले अंडे
• स्वादानुसार मेयोनेज़
• सजावट के लिए साग
• नमक, काली मिर्च वैकल्पिक

तरल निकालने के बाद, डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन को कांटे से मैश करें। अंडे और पिघले हुए पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, साग को बारीक काट लें। सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ और मसालों के साथ सीज़न करें, मिश्रण करें।

यदि आप चाहें, तो आप कद्दूकस की हुई उबली हुई गाजर की एक परत डालकर और प्रत्येक परत को मेयोनेज़ जाल के साथ सैंडविच करके एक स्तरित सलाद बना सकते हैं। इसके अलावा, आप इस सलाद को कटोरे में भागों में परोस सकते हैं, प्रत्येक परोसने को नींबू के टुकड़े से सजा सकते हैं।

गुलाबी सामन और चावल के साथ सलाद की विधि

• 3 उबले अंडे
• डिब्बाबंद गुलाबी सामन का डिब्बा
• 1 प्याज
• 1/2 कप सूखे चावल
• 1 ताजा खीरा
• मेयोनेज़ वैकल्पिक

फूला हुआ चावल तैयार करें और ठंडा करें। चावल में कांटे से मसला हुआ गुलाबी सामन, बारीक कटे अंडे और प्याज डालें, कटा हुआ खीरा, मेयोनेज़, काली मिर्च डालें और सब कुछ मिलाएँ।

आप सूचीबद्ध सामग्रियों से एक परतदार गुलाबी सैल्मन सलाद भी बना सकते हैं।

गुलाबी सामन, चुकंदर और सेब सलाद की विधि

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन का 1 कैन
• 2 मसालेदार खीरे
• 1 मध्यम आकार का उबला हुआ चुकंदर
• 1 हरा सेब
• प्याज
• ड्रेसिंग के लिए वनस्पति तेल
• काली मिर्च, नमक

सेब को छीलकर क्यूब्स में काट लें, उबले हुए चुकंदर को छोटे क्यूब्स में काट लें, और प्याज और खीरे को भी काट लें। सभी सामग्रियों को मिलाएं, गुलाबी सैल्मन डालें, छोटे टुकड़ों में मसला हुआ, तेल, नमक और काली मिर्च डालें।

संतरे या नींबू के स्लाइस से सजाकर एक सामान्य डिश में या व्यक्तिगत रूप से परोसा जा सकता है।

डिब्बाबंद गुलाबी सामन सलादवे स्वादिष्ट, कोमल और संतोषजनक बनते हैं, इसलिए मजे से पकाएं!

कोई भी अवकाश तालिका मांस व्यंजन के बिना पूरी नहीं होती। बेलोबोक हैम आपको मांस व्यंजन को मूल तरीके से तैयार करने और परोसने में मदद करेगा। जिसे वेबसाइट Niceprice5.ru पर होम डिलीवरी के लिए ऑर्डर किया जा सकता है।

चावल के साथ सरल गुलाबी सामन सलाद

हम आपके ध्यान में डिब्बाबंद मछली के साथ एक और नया स्वादिष्ट सलाद लेकर आए हैं। यह निश्चित रूप से ध्यान दिया जाना चाहिए कि चावल और तली हुई सब्जियों के लिए धन्यवाद, यह क्षुधावर्धक काफी पेट भरने वाला बन जाता है, इसलिए इसे आसानी से एक स्वतंत्र, अलग व्यंजन के रूप में खाया जा सकता है।

तो, तैयारी करने के लिएचावल के साथ गुलाबी सैल्मन सलाद के लिए हमें निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

चावल - 200 ग्राम
डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन (या सैल्मन) - 240 ग्राम (1 कैन)
चिकन अंडे - 4 पीसी।
गाजर - 1 पीसी।
प्याज - 1 पीसी।
हार्ड पनीर - 50 ग्राम
लहसुन – 1 कली
तलने के लिए वनस्पति तेल
मेयोनेज़

1. सबसे पहले आपको सारी सामग्री तैयार करनी होगी. ऐसा करने के लिए, हमारी मछली को जार से निकालें, हड्डियों से अलग करें और गूंध लें (यदि आवश्यक हो, तो इसके लिए जार से थोड़ा सा तरल उपयोग करें)।

चावल उबालें.
2. अब गाजर को छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और फिर एक फ्राइंग पैन में (थोड़े से वनस्पति तेल के साथ) भून लें। शांत होने दें।
3. इसके बाद प्याज को छीलकर पतले आधे छल्ले में काट लीजिए. इसे थोड़ी मात्रा में तेल में भून लें.

एक प्लेट में रखें (ठंडा होने दें)।
4. चिकन अंडे को नरम (कठोर उबले) होने तक उबालें, ठंडा करें, छीलें और कद्दूकस करें। लहसुन को छीलें और बारीक कद्दूकस पर पीस लें (या लहसुन प्रेस से गुजारें)।

सख्त पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
5. इसके बाद, एक गहरा सलाद कटोरा लें और उसमें अपना सलाद डालना शुरू करें। हम परतों के निम्नलिखित क्रम का पालन करते हैं:

• पहले - आधा उबला हुआ चावल, और फिर एक मेयोनेज़ जाल
• दूसरा - कसा हुआ अंडे, मेयोनेज़ जाल
• तीसरा - तली हुई गाजर, मेयोनेज़ जाल
• चौथा - तला हुआ प्याज, मसला हुआ गुलाबी सामन, मेयोनेज़ जाल, आधा लहसुन।

अब हम परतों को उसी क्रम में दोहराते हैं, और ऊपर कसा हुआ पनीर छिड़कते हैं। बस बहुत अधिक मेयोनेज़ न डालें, मेरा विश्वास करें, सलाद पूरी तरह से भीग जाएगा।

लेकिन इसके लिए, इसे रेफ्रिजरेटर में कई घंटों (या इससे भी बेहतर, रात भर) तक खड़ा रहना चाहिए। और अब, डिश परोसने के लिए पूरी तरह से तैयार है!

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चावल के साथ गुलाबी सैल्मन सलाद एक फ्लैट डिश पर पूरी तरह से टिकेगा; इसे आसानी से काटा जा सकता है और नियमित केक स्पैटुला के साथ परोसा जा सकता है।

यह सरल और स्वादिष्ट सलाद कुछ ही मिनटों में और बिना किसी विशेष कठिनाई के तैयार किया जा सकता है!

डिब्बाबंद गुलाबी सामन परतों के साथ सलाद

हम सभी को पुराना, लेकिन आज भी बहुत लोकप्रिय मिमोसा सलाद याद है। जहां मुख्य घटक डिब्बाबंद गुलाबी सामन है। बस याद रखें, इस सलाद के बिना हर छुट्टी पूरी नहीं होगी।

स्वादिष्ट, रसदार और, सबसे महत्वपूर्ण, सरल, यह उत्सव के मूड का मानक बन गया है। आज, डिब्बाबंद गुलाबी सामन किसी भी दुकान में पाया जा सकता है और इसकी कीमत बहुत कम है।

हालाँकि, कम ही लोग जानते हैं कि इस मछली में बहुत सारे उपयोगी घटक और विटामिन भी होते हैं, क्योंकि गुलाबी सैल्मन सैल्मन मछली की एक उत्कृष्ट नस्ल है।

आज डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ सैकड़ों व्यंजन हैं। और यह लेख उनमें से कुछ को समर्पित है।

आइए अब स्वादिष्ट, सरल और बहुत स्वास्थ्यवर्धक सलाद की पाक यात्रा पर चलते हैं।

चावल का सलाद

• उबले अंडे - 3 पीसी;
• चावल - 150-175 ग्राम
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• गुलाबी सामन का 1 कैन (डिब्बाबंद);
• मेयोनेज़।

सबसे पहले हमें अंडे और चावल को उबालना है. चावल भुरभुरा होना चाहिए न कि एक समान दलिया।

अब आपको गुलाबी सैल्मन को मैश करने की ज़रूरत है, यह चाकू या कांटे से किया जा सकता है। प्याज और अंडे को बारीक काट लेना चाहिए.

अब परतें बिछाएं - प्याज, मछली, चावल और अंडे, और ऊपर मेयोनेज़ की एक परत। आप सलाद को हरी सब्जियों से सजा सकते हैं. बेशक, पहली नज़र में, यह नुस्खा एक मानक मिमोसा जैसा दिखता है, लेकिन वे स्वाद में काफी भिन्न होते हैं।

सामान्य तौर पर, यह ध्यान देने योग्य है कि डिब्बाबंद गुलाबी सामन को कई सब्जियों के साथ जोड़ा जा सकता है, ताजा और उबला हुआ दोनों। और आप, प्रिय गृहिणियां, अपनी रसोई की रसोइया होने के नाते, किसी भी सामग्री के साथ किसी भी तरह से प्रयोग कर सकती हैं।

सेब के बगीचे में गुलाबी सामन

• आवश्यक सामग्री:
• डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 1 कैन;
• हार्ड पनीर - 150-200 ग्राम;
• 1-2 पीसी उबले अंडे;
• 1 या 2 सेब;
• स्वादानुसार मेयोनेज़।

सामग्री तैयार करते समय हम अपना सलाद बिछाते हैं -

• सबसे पहले मैश की हुई पिंक सैल्मन को एक फ्लैट डिश पर रखें।
• अंडों को अच्छी तरह से उबालें, फिर सफेद भाग को जर्दी से अलग कर लें और सफेद भाग को मेयोनेज़ के साथ मिलाकर मछली के ऊपर रखें।
• सेब को छीलकर बीज निकाल दें और अंडे के ऊपर रख दें।
• - फिर पनीर को बारीक काट लें या कद्दूकस कर लें और मेयोनेज़ के साथ मिलाकर सेब के ऊपर रख दें.
• सभी चीज़ों के ऊपर जर्दी को बारीक पीस लें।

सलाद तैयार है, अब आप इसे सजाना शुरू कर सकते हैं. यदि आप फल, सब्जियाँ और मछली मिला दें तो क्या होगा?

तो, आइए एक नज़र डालें, और सबसे अच्छी बात यह है कि आइए इसे पकाएं।

सब्जियों, फलों और मछली का सलाद

हमें क्या चाहिये:

• गुलाबी सामन - 1 कैन;
• अजवाइन की जड़ - 150 ग्राम;
• 100 ग्राम लीक;
• 150 ग्राम पनीर (कठोर किस्म);
• अंडे - 2 पीसी;
• संतरा - 1 टुकड़ा;
• सेब - 1 टुकड़ा;
• नींबू का रस - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़;
• सौंफ;

इस सलाद में कई परतें होती हैं, इसलिए शुरुआत में गहरा सलाद कटोरा चुनना बेहतर होता है। सबसे पहले, आपको अंडे उबालने होंगे, उन्हें ठंडा करना होगा, मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करना होगा और हमारी पहली परत को मेयोनेज़ से चिकना करना होगा। - फिर प्याज को ठंडे पानी से धोकर आधा छल्ले में डाल दें.

फिर सूखने के बाद नींबू का रस छिड़क कर 2 भागों में बांट लें, जिनमें से एक को दूसरी परत के तौर पर अंडों पर लगा दें. अगली परत में अजवाइन की छड़ें और मेयोनेज़ शामिल होंगी। - फिर सौंफ, काली मिर्च, नमक को बारीक काट लें और परत को मेयोनेज़ से कोट कर लें.

फिर बचा हुआ लीक डालें। अब फल काटना शुरू करते हैं। सबसे पहले सेब का छिलका उतारकर बीज अलग कर लें और एक बर्तन में रख लें।

हम संतरे के साथ भी यही प्रक्रिया करेंगे, केवल इस मामले में फिल्मों को हटाना अभी भी आवश्यक है। संतरे के गूदे को बारीक काट कर सेब के ऊपर रख दीजिए. अगली परत में मसला हुआ गुलाबी सामन और मेयोनेज़ होगा।

और ऊपर से पनीर को बारीक कद्दूकस कर लीजिए. और अंत में, सलाद को क्रैनबेरी या जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

बेशक, इस सलाद को सबसे सरल नहीं कहा जा सकता, लेकिन यह तथ्य कि यह सबसे स्वादिष्ट में से एक है, एक सच्चाई है।

आपको, आपके प्रियजनों और मेहमानों को सुखद भूख। उन्हें ऐसे स्वादिष्ट और सस्ते सलाद से प्रसन्न करें, जो बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी हैं

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 1 कैन,
• चावल - 1/3 कप,
• अंडे - 2 पीसी,
• गाजर - 1-2 पीसी,
• ककड़ी - 1 टुकड़ा,
• हरा प्याज - 3-4 पंख,
• मेयोनेज़,

गाजर उबालें और क्यूब्स में काट लें।
चावल को उबाल कर ठंडा कर लीजिये.
खीरे को क्यूब्स में काट लें.
हरे प्याज को बारीक काट लीजिये.
अंडों को सख्त उबालें, ठंडा करें और काट लें।
गुलाबी सामन को कांटे से मैश करें।

गुलाबी सामन, गाजर, चावल, ककड़ी, अंडे, प्याज, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, स्वादानुसार नमक डालें और मिलाएँ।

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पिंक सैल्मन मछली की उन किस्मों में से एक है जो अपने स्वाद के कारण विशेष रूप से लोकप्रिय है। आप इस समुद्री भोजन से विभिन्न व्यंजन तैयार कर सकते हैं:

• सलाद;
• स्मोक्ड मांस;
• स्टू;
• भूनना;
• संरक्षण।

आज इस उत्पाद से सलाद तैयार करने के लिए पर्याप्त से अधिक व्यंजन मौजूद हैं। वे सभी संरचना और कीमत में भिन्न हैं, हालांकि, उन सभी का स्वाद उत्कृष्ट है।

प्रक्रिया से पहले, जब आपको डिब्बाबंद गुलाबी सामन से सलाद बनाना होता है, तो आपको सही व्यंजन चुनने की आवश्यकता होती है।

महत्वपूर्ण: यदि आप सलाद सामग्री को मिलाने की योजना बना रहे हैं, तो आपको गहरी प्लेटों का उपयोग करने की आवश्यकता है; जब पकवान परतदार होने की उम्मीद है, तो कंटेनर बड़ा और सपाट है।

खाना पकाने से पहले सलाद के सभी घटकों को गर्म पानी से अच्छी तरह धोना सुनिश्चित करें, तभी पकवान की स्वास्थ्यवर्धकता और स्वाद बढ़ जाएगा।

पिघले हुए पनीर के साथ

प्रसंस्कृत पनीर का उपयोग करके एक बहुत ही सरल और सस्ता डिब्बाबंद गुलाबी सैल्मन सलाद बनाया जाता है। आवश्यक घटक:

• 250 या 300 ग्राम डिब्बाबंद गुलाबी सामन;
• 3 अंडे;
• प्रसंस्कृत पनीर "द्रुज़बा";
• ताजा डिल और अजमोद;
• नमक;
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़।

चरण दर चरण मार्गदर्शिका:

1. सबसे पहले आपको अंडे उबालने होंगे। इस उत्पाद को ठंडे पानी में रखें और उबाल आने तक प्रतीक्षा करें, फिर लगभग 10 मिनट तक पकाएं। उबलते पानी को छान लें और अंडे को ठंडा करने के लिए ठंडे पानी से छान लें, फिर अंडे को आसानी से छीला जा सकता है। छिलके निकालने के बाद, आपको उन्हें बारीक कद्दूकस का उपयोग करके पीसना होगा।
2. प्रसंस्कृत पनीर को भी मध्यम कद्दूकस पर कसा जाता है। इस उत्पाद को किसी अन्य हार्ड चीज़ से बदला जा सकता है।
3. डिब्बाबंद गुलाबी सामन की एक कैन लें और उसे कांटे से अच्छी तरह मैश कर लें। इसके बाद, जो कुछ बचा है वह सब कुछ मिश्रण करना और खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ सीज़न करना है - यह आपके विवेक पर है।

सजावट के लिए, कटा हुआ अजमोद और डिल का उपयोग करें।

मक्के के साथ

डिब्बाबंद गुलाबी सामन और मकई से तैयार सलाद भी कम स्वादिष्ट नहीं है। यह व्यंजन तैयार करना काफी आसान और त्वरित है; यह रात्रिभोज और छुट्टियों की मेज दोनों के लिए उपयुक्त है। इसका मुख्य आकर्षण मकई का उपयोग है - चमकीले अनाज सलाद को एक प्रस्तुत करने योग्य रूप देंगे और स्वाद को स्वादिष्ट बना देंगे।

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्रियों का उपयोग करना होगा:

• डिब्बाबंद गुलाबी सामन का एक डिब्बा;
• कठोर पनीर, जिसे प्रसंस्कृत पनीर से बदला जा सकता है;
• 100 ग्राम काले जैतून;
• 2 अंडे;
• डिब्बाबंद मकई का एक डिब्बा;
• अजमोद;
• मेयोनेज़;
• नमक।

अंडों को अच्छी तरह उबाल लें और बारीक कद्दूकस कर लें। हम पनीर को भी कद्दूकस कर लेते हैं. डिब्बाबंद भोजन खोलें, तरल निकाल दें और मछली काट लें। फिर डिब्बाबंद मक्के को खोलें और उसका तरल पदार्थ निकाल दें। काले जैतून को चार-चार टुकड़ों में काट लें। सब कुछ मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

अजवाइन के साथ

अजवाइन और अन्य दिलचस्प सामग्री वाला सलाद बहुत स्वस्थ और विविध माना जाता है। एक विटामिन व्यंजन तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• मछली का डिब्बा;
• मीठा और खट्टा सेब;
• जैतून - 50 ग्राम;
• लाल शिमला मिर्च;
• अखरोट की गुठली - 50 पीसी ।;
• प्याज - ¼ टुकड़ा;
• अजवाइन के डंठल - 3 पीसी ।;
• डिल की टहनी;
• चिकन अंडे - 2 पीसी ।;
• डच पनीर - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
• काली मिर्च और नमक.

इस मूल सलाद को बनाते समय क्रिया का सिद्धांत पिछले व्यंजनों के समान ही है। हम मछली के जार को तरल से खाली करते हैं और कटा हुआ प्याज डालकर इसे गूंधते हैं।

महत्वपूर्ण: यदि गुलाबी सामन थोड़ा सूखा हो जाता है, तो आपको थोड़ा मेयोनेज़ जोड़ने की आवश्यकता है।

इस मिश्रण को पहली परत के रूप में एक चौड़े बर्तन पर रखना चाहिए। अजवाइन के डंठलों को बहुत पतला काट लीजिए. सेब से कोर निकालने और उन्हें छीलने के बाद, आपको सेब को पतली स्ट्रिप्स में काटना होगा और अजवाइन में मिलाना होगा।

इन सामग्रियों को मछली के ऊपर रखा जाता है, अतिरिक्त नमक और पिसी हुई काली मिर्च डाली जाती है। अगला कदम अखरोट की गुठली को ब्लेंडर में पीसना और उन्हें मेयोनेज़ के साथ कोट करना है। अगली परत में कठोर उबले चिकन अंडे होंगे, जिन्हें मेयोनेज़ ड्रेसिंग के साथ बारीक कद्दूकस किया गया होगा। और अंतिम परत मोटे कद्दूकस पर कसा हुआ पनीर होगा, जिसके ऊपर अब मेयोनेज़ नहीं डाला जाएगा। विटामिन सलाद को सजाने के लिए आपको पतली स्ट्रिप्स में कटी हुई मीठी मिर्च की आवश्यकता होगी। टुकड़ों को डिश के ऊपर रखने के बाद, आपको उनके बीच जड़ी-बूटियों की टहनियाँ और कुछ जैतून डालने की ज़रूरत है।

चावल के साथ

चावल के साथ डिब्बाबंद गुलाबी सामन से बना सलाद प्रभावशाली है। इतना सरल और साथ ही बेहद स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• मछली के कुछ डिब्बे
• 6 अंडे;
• हार्ड पनीर 100 ग्राम;
• 1/2 कप चावल;
• प्याज और साग.

खाना पकाने की विधि:

1. - सबसे पहले चावल को उबाल लें और हल्का ठंडा कर लें.
2. पिछले व्यंजनों की तरह ही मछली तैयार करें और गर्म चावल में डालें।
3. प्याज को बारीक काट लें और थोड़ा मैरीनेट कर लें, फिर इसे सलाद में डालें।
4. अंडे उबालें, बारीक काट लें और एक डिश पर रखें।
5. साथ ही पनीर को भी बारीक कद्दूकस पर काट कर सलाद में डालें. सब कुछ मिलाएं और मेयोनेज़ और जड़ी-बूटियों के साथ सीज़न करें।

यह बहुत ही स्वादिष्ट सलाद है, जिसे बनाने में आसानी हर किसी को पसंद आएगी.

"क्लैपरबोर्ड"

यह सलाद उत्सव की दावत के लिए उपयुक्त है, खासकर नए साल का जश्न मनाते समय। सामग्री:

• गाजर;
• आलू - कुछ टुकड़े;
• चुकंदर;
• मछली;
• दो अंडे;
• डिब्बाबंद मकई के दो बड़े चम्मच;
• लीक और प्याज;
• प्रोवेनकल जड़ी-बूटियाँ;
• अजवायन के फूल सूख;
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम

इस सलाद को कैसे तैयार करें? चुकंदर, गाजर और आलू उबालें। अंडे उबालें. एक फ्राइंग पैन में, प्रोवेनकल जड़ी बूटियों और थाइम को तेल में गर्म करें। प्याज को काट लें और इसे जड़ी-बूटियों में मिला दें। सब कुछ भून लें. आलू को कद्दूकस करके एक आयताकार आकार में सिलिकॉन मैट पर रखें। इसे मेयोनेज़ से चिकना कर लीजिए. गाजर को छीलें और बाद में सजावट के लिए आवश्यक कई हलकों में काट लें। बाकी को कद्दूकस करके आलू के ऊपर रख दीजिए. सभी चीजों को मेयोनेज़ से चिकना कर लीजिये. प्याज़ और जड़ी-बूटियाँ डालें। मैश की हुई मछली को एक परत में फैलाएं, इसे मेयोनेज़ से ढक दें। अंडे छीलें. सफेद भाग को कद्दूकस करके ऊपर से छिड़कें। अब आपको सलाद को रोल में रोल करने की जरूरत है।

आप हर चीज़ को चुकंदर, गाजर के स्लाइस, प्याज और अंडे की जर्दी से सजा सकते हैं। - रोल को प्लेट में रखें. डिब्बाबंद मक्के से सजाएँ। परिणाम डिब्बाबंद गुलाबी सामन से बना एक अद्भुत और स्वादिष्ट सलाद था।

चरण 1: अंडे तैयार करें.

चरण 2: प्याज तैयार करें.

चरण 3: सख्त पनीर तैयार करें।

चरण 4: चावल तैयार करें.

चरण 5: गुलाबी सामन तैयार करें।

चरण 6: चावल के साथ गुलाबी सैल्मन सलाद तैयार करें।

चरण 7: गुलाबी सैल्मन सलाद को चावल के साथ परोसें।

प्याज को कड़वा होने से बचाने के लिए आप उसके ऊपर उबलता पानी डाल सकते हैं. आप इस किस्म के स्थान पर क्रीमियन मीठे प्याज का भी उपयोग कर सकते हैं;

सलाद तैयार करने के लिए किसी भी प्रकार का सख्त पनीर उपयुक्त है। उदाहरण के लिए, यह रूसी, कोस्ट्रोमा चीज़ या ईडन हो सकता है;

चावल को कुरकुरा बनाने के लिए, आपको इसे बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोना होगा जब तक कि तरल साफ न हो जाए। आप सलाद में चावल जैसे बासमती या उबले हुए चावल भी मिला सकते हैं।