केकड़े की छड़ियों का सलाद तैयार करें. केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद - सिद्ध व्यंजनों के अनुसार तैयार किया गया। टमाटर और पनीर के साथ सरल केकड़ा सलाद

केकड़े की छड़ियों वाला सलाद रूसी आबादी के मध्यम वर्ग के बीच सबसे आम प्रकार का सलाद है। यह प्रसिद्ध के साथ-साथ कई रूसियों के लिए जाना जाता है और यह समझने योग्य है, इन दोनों सलादों में बजट-अनुकूल विषय है।

लेख में आपको विभिन्न सामग्रियों के साथ व्यंजन मिलेंगे जो केकड़े की छड़ियों के स्वाद को पूरक करते हैं और दिलचस्प बन जाते हैं - प्रत्येक व्यक्तिगत रूप से।

व्यंजनों का परीक्षण कई गृहिणियों द्वारा किया गया है और पीढ़ी-दर-पीढ़ी और दोस्तों के बीच पारित किया जाता है।

आज के लेख में आपके लिए निम्नलिखित व्यंजन हैं:

फोटो के साथ स्वादिष्ट केकड़ा स्टिक सलाद रेसिपी

सामग्री:

• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें
• 200 ग्राम मेयोनेज़
• 4 बातें. अंडा
• 2 पीसी. संसाधित चीज़
• 50 ग्राम मक्खन
• 2 पीसी. ताजा ककड़ी
• 1 पीसी। सेब

तैयारी:

1. केकड़े की छड़ियों को बारीक काट लें.

2. अंडों को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।

3. प्रसंस्कृत पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

4. खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें.

5. सलाद को परतों में फैलाएं, प्रत्येक परत के ऊपर मेयोनेज़ डालें। परतों का क्रम इस प्रकार है:

• संसाधित चीज़
• केकड़े की छड़ें (आधा पैक)
• ताजा ककड़ी
• मक्खन (बारीक कद्दूकस कर लें)
• सेब (मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें)
• संसाधित चीज़
• बचे हुए केकड़े की छड़ें
• ताजा ककड़ी
• अंडे (बारीक कद्दूकस किये जा सकते हैं)

शीर्ष को अपनी पसंद के अनुसार सजाएं।

केकड़े की छड़ें और चावल के साथ सलाद

सामग्री:

• 1 कैन जैतून
• 1/2 कप चावल
• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें
• 1 पीसी। शिमला मिर्च (नारंगी या लाल)
• 1 पीसी। प्याज
• 130 ग्राम दही
• अजमोद का गुच्छा

तैयारी:

1. चावल उबाल लें.

2. जैतून को छल्ले में काटें।

3. काली मिर्च को क्यूब्स में काट लें.

5. एक छोटा प्याज और अजमोद का एक गुच्छा काट लें।

6. सब कुछ मिलाएं और नींबू का रस छिड़कें।

केकड़ा स्टिक सलाद - स्टारफिश

सामग्री:

• 1 कप डिब्बाबंद समुद्री शैवाल
• 3 अंडे
• 1 बड़ी गाजर
• 1 प्याज
• 300 ग्राम केकड़े की छड़ें
• 1 कप हरी मटर
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़
• नमक स्वाद अनुसार

तैयारी:

1. समुद्री शैवाल को 2 सेमी लंबे टुकड़ों में काट लें।

2. अंडे और गाजर उबालें और छोटे क्यूब्स में काट लें।

3. प्याज और केकड़े की छड़ें - भी छोटे क्यूब्स में काट लें। सजावट के लिए कुछ केकड़े की छड़ें छोड़ दें।

4. स्वादानुसार हरी मटर, नमक, पिसी काली मिर्च, थोड़ी सी मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

5. एक फ्लैट डिश पर स्टारफिश के आकार में रखें।

6. ऊपर से बारीक कद्दूकस की हुई केकड़े की छड़ें डालें।

केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद रेसिपी - राफेल्की

तैयारी:

1. प्रसंस्कृत पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

2. लहसुन, काली मिर्च को काट लें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ।

3. छोटी-छोटी लोइयां बना लें. प्रत्येक गोले के अंदर एक जैतून या बीज निकाला हुआ जैतून रखें।

4. केकड़े की छड़ियों को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और उनमें बॉल्स रोल करें।

5. बॉल्स को एक प्लेट में रखें और 2 - 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

6. प्रत्येक गेंद में एक सींक डालें।

केकड़े की छड़ें और पत्तागोभी के साथ सलाद

सामग्री:

• 6 पीसी. क्रैब स्टिक
• 1 पीसी। एवोकैडो (कठोर)
• 1 डिब्बा डिब्बाबंद अनानास
• 4 - 5 पीसी। उबले अंडे
• 350 ग्राम चीनी पत्तागोभी
• 3 बड़े चम्मच मेयोनेज़

तैयारी:

1. एवोकैडो को छीलें, गुठली हटा दें और बड़े क्यूब्स में काट लें।

2. उबले अंडे और केकड़े की छड़ियों को क्यूब्स में काट लें।

3. पत्तागोभी को टुकड़े कर लें.

4. हमने अनानास को भी क्यूब्स में काट लिया.

5. सब कुछ मिलाएं, नमक डालें और मेयोनेज़ डालें।

सलाद को अपने विवेक से सजाएँ।

केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद रेसिपी

सामग्री:

• 250 ग्राम केकड़े की छड़ें
• 200 ग्राम हार्ड पनीर
• 3 पीसीएस। लाल टमाटर
• 2 पीसी. ताजा ककड़ी
• 1 उबला अंडा
• हरी प्याज का 1 गुच्छा
• 3 बड़े चम्मच डिब्बाबंद मटर
• 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़
• काली मिर्च और नमक स्वादानुसार

तैयारी:

1. पैकेजिंग से केकड़े की छड़ें हटा दें और लंबाई में पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

2. टमाटरों के ऊपर उबलता पानी डालें, ध्यान से छिलका हटा दें और क्यूब्स में काट लें।

3. अंडे को काट लें.

4. खीरे को धोकर स्ट्रिप्स में काट लें.

5. हरे प्याज को 5-7 सेमी लंबे टुकड़ों में काट लें और थोड़े से नमक के साथ पीस लें.

6. पनीर को पतली स्ट्रिप्स में काट लें.

8. टमाटर के टुकड़ों को सलाद के कटोरे के बीच में रखें। सलाद कटोरे के किनारे पर केकड़े की छड़ें, ककड़ी, पनीर और हरे प्याज के टुकड़े रखें। सलाद में नमक डालें, पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें और 20 मिनट के लिए ठंडे स्थान पर रखें।

फिर मेयोनेज़ और लाल मिर्च का मिश्रण डालें और इच्छानुसार सजाएँ।

केकड़े की छड़ें और मकई के साथ सलाद - क्लासिक नुस्खा

सामग्री:

• 250 ग्राम केकड़ा मांस या केकड़े की छड़ें
• 100 ग्राम चावल
• 3 पीसीएस। अंडे
• 1/2 पीसी। प्याज
• 1 पीसी। मीठा और खट्टा सेब
• 100 ग्राम हार्ड पनीर
• 1/2 डिब्बा डिब्बाबंद मक्का
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• सलाद के पत्तों का 1 गुच्छा
• 2 पीसी. टमाटर

केकड़े की छड़ियों से सलाद तैयार करना:

1. चावल को 7 बार तक धोएं और नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें, छलनी पर छान लें और प्लेट में सुखा लें।

2. केकड़े की छड़ें (या केकड़े का मांस) को टुकड़ों में काट लें।

3. अंडों को सख्त उबालें, ठंडा करें, छीलें और अंडे के स्लाइसर से क्यूब्स में काट लें।

4. प्याज को छीलकर काट लें.

5. पनीर को बारीक कद्दूकस कर लीजिए.

6. सेब को धोइये, छीलिये और कोर निकाल कर बारीक कद्दूकस कर लीजिये.

7. सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें।

8. टमाटरों को धोकर स्लाइस में काट लीजिए.

9. सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें। उनके साथ एक बड़े फ्लैट डिश को पंक्तिबद्ध करें।

10. तैयार मिश्रण को घोड़े की नाल का आकार देते हुए सलाद के पत्तों के ऊपर रखें। मिश्रण को मकई के साथ छिड़कें और सलाद को "गोल्डन हॉर्सशू" कहें। सलाद के चारों ओर टमाटर रखें।

परोसने से पहले सलाद को 1 - 2 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा कर लें।

विभिन्न संस्करणों में सलाद को घोड़े की नाल के आकार में सजाते हुए

पाठकों को गोल्डन हॉर्सशू सलाद के लिए अन्य संभावित सजावट देखने के लिए आमंत्रित किया जाता है।

अपनी स्वयं की कल्पनाओं के बारे में मत भूलिए।

आप अन्य वैकल्पिक सामग्री जोड़ सकते हैं।

इस आकार के सलाद को सजाना आसान है। इसे अवकाश तालिका की थीम के अनुसार करें।

मशरूम और केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद

सामग्री:

• 150 - 200 ग्राम केकड़े की छड़ें
• 4 बातें. उबले अंडे
• 150 ग्राम मैरीनेटेड मशरूम
• 100 ग्राम हार्ड पनीर
• 1 पीसी। प्याज
• अजमोद
• मेयोनेज़

तैयारी:

1. सफेद भाग से जर्दी अलग करें और उन्हें अलग से कद्दूकस कर लें।

2. केकड़े की छड़ियों को पिघलाएं और छोटे क्यूब्स में काट लें।

3. मशरूम को ठंडे पानी से धोकर सुखा लें और बारीक काट लें।

4. पनीर को बारीक या मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें.

5. प्याज को छीलकर ठंडे पानी से धो लें और छोटे क्यूब्स में काट लें।

6. मक्के के डिब्बे से तरल पदार्थ निकाल दें।

7. सलाद को परतों में फैलाएं, थोड़ी मात्रा में मेयोनेज़ से चिकना करें और थोड़ा नमक छिड़कें: मक्का, मशरूम, प्याज, पनीर, प्रोटीन, केकड़े की छड़ें।

8. सलाद के ऊपर मेयोनेज़ डालें, कद्दूकस की हुई जर्दी और बारीक कटी ताजी जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।

सलाद तैयार होने के तुरंत बाद परोसें।

आलू और मसालेदार खीरे के साथ केकड़े की छड़ियों का स्वादिष्ट सलाद

सामग्री:

• 250 ग्राम केकड़े की छड़ें
• 2 पीसी. अचारी ककड़ी
• 50 ग्राम हरा प्याज
• 3 पीसीएस। अंडे
• 1 पीसी। गाजर
• 3 पीसीएस। आलू
• 150 मिली मेयोनेज़

तैयारी:

1. केकड़े की छड़ियों को बारीक काट लें.

2. अचार वाले खीरे को बारीक काट लीजिये.

3. हरे प्याज को बारीक काट लें.

4. अंडों को सख्त उबालें, छीलें और बारीक काट लें।

5. गाजर को नरम होने तक उबालें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।

6. आलू को नरम होने तक उबालें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।

7. सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

आलू और मसालेदार खीरे के साथ केकड़े की छड़ियों का व्यंजन स्वादिष्ट और संतोषजनक बनता है।

केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद - ईस्टर अंडा

सामग्री:

• 20 पीसी. क्रैब स्टिक
• डिब्बाबंद मटर का 1 डिब्बा
• 4 उबले अंडे
• 2 बड़े चम्मच चावल
• 1/2 प्याज
• 100 ग्राम हार्ड पनीर
• मेयोनेज़

सजावट के लिए:

• 1 कप खट्टा क्रीम
• नीला भोजन रंग
• 1 बड़ा चम्मच जिलेटिन
• 1 उबला अंडा
• हरे प्याज के 4 - 5 तीर

तैयारी:

1. चावल को नमकीन पानी में उबालें, फिर ठंडे पानी से धो लें।

2. केकड़े की छड़ें और अंडे को क्यूब्स में काट लें। प्याज काट लें.

3. चावल, केकड़े की छड़ें, अंडे, मटर मिलाएं। प्याज़। मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें

4. सलाद को एक टीले में रखें, बारीक कद्दूकस किए हुए पनीर से ढक दें और फ्रिज में रख दें।

5. सजाने के लिए जिलेटिन को घोलें: इसके ऊपर 1/3 कप पानी डालें, 20 मिनट तक फूलने के लिए छोड़ दें. फिर लगातार हिलाते हुए गर्म करें, जब तक कि जिलेटिन पानी में पूरी तरह से घुल न जाए। ठंडा करें और खट्टी क्रीम के साथ मिलाएँ। -खट्टी क्रीम को दो भागों में बांट लें. एक भाग को नीले रंग में मिला लें।

7. सलाद पर खट्टा क्रीम के फूल रखें और हरे प्याज से सजाएं.

सलाद के बीच में एक उबला अंडा रखें।

पत्तागोभी और केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद रेसिपी

सामग्री:

• 280 ग्राम केकड़े की छड़ें
• 1 डिब्बा डिब्बाबंद मक्का
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
• चीनी गोभी का 1 सिर
• स्वादानुसार नमक और मेयोनेज़

तैयारी:

1. पत्तागोभी को काट कर थोड़ा सा नमक डाल दीजिये.

2. मक्का डालें.

3. अनानास को क्यूब्स में काट लें.

4. केकड़े की छड़ियों को क्यूब्स में काटें।

5. तैयार द्रव्यमान को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और सलाद कटोरे में रखें, जड़ी-बूटियों और अनानास के टुकड़ों से सजाएं।

इस पत्तागोभी और केकड़े की छड़ियों के सलाद का स्वाद हल्का है।

मकई और केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद - कीवी के साथ नुस्खा

सामग्री:

• 300 ग्राम केकड़े की छड़ें
• डिब्बाबंद मकई का डिब्बा
• 6 पीसी. उबले अंडे
• 3 - 5 पीसी। कीवी
• 200 ग्राम मेयोनेज़
• 1 चम्मच सरसों
• हरी प्याज का 1 गुच्छा
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

तैयारी:

1. कीवी को छीलकर स्ट्रिप्स में काट लें (2 टुकड़े सलाद की सजावट के लिए रखें)।

2. केकड़े की छड़ियों को भी स्ट्रिप्स में काट लें और कीवी के साथ मिला दें।

3. प्याज और अंडे को बारीक काट लें.

4. सभी चीजों को मिलाएं और कॉर्न डालें. स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।

केकड़े की छड़ियों के साथ तैयार सलाद को जड़ी-बूटियों और कीवी के टुकड़ों से सजाया जाना चाहिए।

केकड़े की छड़ें और खीरे के साथ सलाद: वीडियो

ब्लॉग पाठकों को केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद के लिए कई व्यंजन उपलब्ध कराए गए। चुनें और पकाएं.

केकड़े के मांस या सुरीमी स्टिक वाले इस व्यंजन में इतना आकर्षक क्या है? जिस प्रकार चुकंदर एक फर कोट के नीचे हेरिंग के लिए एक अनिवार्य घटक है, और "मिमोसा" कैपेलिन के साथ नहीं, बल्कि डिब्बाबंद सामन या गुलाबी सामन के साथ तैयार किया जाता है, इसलिए केकड़े सलाद के लिए क्लासिक नुस्खा में मकई और केकड़े की छड़ें शामिल हैं। ये बुनियादी सामग्रियां हैं जिन्हें पहले से तैयार करने की आवश्यकता नहीं है। इस व्यंजन के लिए अन्य उत्पादों के सेट को बदलना और बदलना आसान है, इसलिए स्वादिष्ट केकड़ा सलाद तैयार करना हमेशा आसान, सरल और त्वरित होगा! यही उनकी लोकप्रियता का राज है.

सरल स्वादिष्ट केकड़ा सलाद कैसे बनाएं

इस तरह के ऐपेटाइज़र को पारंपरिक संस्करण में तैयार करने का सबसे आसान तरीका है: सभी सामग्रियों को मिलाएं और उन्हें सलाद कटोरे में डालें। बहुत लोकप्रिय विकल्प पफ केकड़ा सलाद हैं, जो सलाद मिश्रण की गेंदों के रूप में एक ठंडा क्षुधावर्धक है। अन्य विकल्प हैं अलग-अलग कटोरे में या चौड़े पारदर्शी गिलास में कॉकटेल सलाद, स्नैक टार्टलेट पर सलाद, पतली पीटा ब्रेड में सलाद रोल। इस लोकप्रिय पारंपरिक व्यंजन के लिए विभिन्न व्यंजन और परोसने के विकल्प आज़माएँ।

केकड़े की छड़ें और मकई के साथ क्लासिक नुस्खा

क्लासिक केकड़ा सलाद रेसिपी अविश्वसनीय रूप से सरल है। एकमात्र उत्पाद जिसके लिए प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता होती है वह चिकन अंडे है। कुछ व्यंजनों में उनमें ताजा सेब मिलाने, संतरे के स्लाइस और आलूबुखारा से सजाने की सलाह दी जाती है। यदि वांछित हो, तो हरा, प्याज या लीक मिलाएं, और कुछ मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम या बिना चीनी वाले दही से बदलें। कड़वाहट दूर करने के लिए प्याज को पहले से मैरीनेट करने की सलाह दी जाती है।

सामग्री:

• मसालेदार स्वीट कॉर्न - 1 जार;
• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• हैम (अधिमानतः कम वसा) - 200 ग्राम;
• चिकन अंडे - 6 टुकड़े;
• मेयोनेज़, नमक - आपके विवेक पर।

तैयारी:

1. हमने केकड़े की छड़ें और हैम को छोटे क्यूब्स में काट दिया।
2. अंडे को बारीक काट लीजिये.
3. मक्के से मैरिनेड निकाल लें।
4. अंडे, छड़ें, मक्का मिलाएं, मेयोनेज़, नमक डालें, मिलाएँ।

एवोकाडो और चावल के साथ

केकड़े और चावल के साथ समुद्री सलाद हमारी मेज पर लोकप्रिय एक आम व्यंजन है। यदि आप इसमें एवोकाडो मिलाते हैं, तो आपको केकड़े की छड़ियों की उपस्थिति के साथ सलाद का एक असामान्य स्वाद मिलता है। चावल के स्थान पर इंस्टेंट नूडल्स और छोटे पास्ता का उपयोग करने से भी वही प्रभाव पड़ेगा। वे स्नैक की स्थिरता को हवादार बना देंगे। तैयार हवाईयन मिश्रण का उपयोग करने का प्रयास करें, जिसमें चावल, मक्का और मटर शामिल हैं।

सामग्री:

• एवोकैडो - 2 पीसी ।;
• केकड़ा मांस - 300 ग्राम;
• चावल (सूखा) - 200 ग्राम;
• अनानास - 3 अंगूठियां;
• मीठा प्याज - आधा प्याज;
• कम कैलोरी मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• नीला पनीर - 50 ग्राम;
• स्वादानुसार मसाले.

तैयारी:

1. हम चावल धोते हैं, उसमें ठंडा पानी भरते हैं, उबाल आने तक प्रतीक्षा करते हैं और धोते हैं। नरम होने तक उबालें, फिर से धोएं और ठंडा करें। अगर हम नूडल्स का उपयोग करते हैं, तो मसले हुए नूडल्स के सूखे टुकड़े डालें।
2. अनानास को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. एवोकैडो से गूदा निकालें और इसे क्यूब्स में काट लें।
3. केकड़े के मांस को मध्यम स्लाइस में काटें।
4. ड्रेसिंग तैयार करें: पनीर से पनीर की छीलन बनाएं, इसे खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ के साथ गूंध लें। मसाले डालें.
5. छिले हुए प्याज को बहुत बारीक काट लें और सॉस में मिला दें।
6. सभी सामग्रियों को मिलाएं। बस इसे मसालेदार सॉस के साथ सीज़न करना और सलाद कटोरे में स्थानांतरित करना बाकी है।

चीनी गोभी के साथ

पत्तागोभी के साथ केकड़ा सलाद कई संस्करणों में जाना जाता है। इसकी सामग्री सभी प्रकार की पत्तागोभी हैं: सफेद पत्तागोभी, ब्रोकोली, लाल पत्तागोभी, फूलगोभी, कोहलबी, पेकिंग पत्तागोभी। "हंटर" केकड़ा और चीनी पत्तागोभी सलाद बनाने का प्रयास करें। जो लोग डाइट पर हैं, उनके लिए चीनी पत्तागोभी के बजाय हरी सलाद की पत्तियां, डाइट मेयोनेज़ या प्राकृतिक दही का उपयोग करना बेहतर है, जिससे डिश की कैलोरी सामग्री कम हो जाएगी। दोनों विकल्प आज़माएँ!

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 250 ग्राम;
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• चीनी गोभी - 200 ग्राम;
• डिब्बाबंद मक्का - 200 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 4 बड़े चम्मच। एल

तैयारी

1. सबसे पहले आपको अंडों को अच्छी तरह उबालकर ठंडा कर लेना है।
2. फिर हम अंडों को छीलते हैं और उन्हें कद्दूकस की मदद से पीस लेते हैं।
3. डीफ़्रॉस्टेड केकड़े की छड़ियों को छोटे क्यूब्स में काटें।
4. धुले ताजे खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
5. चाइनीज पत्तागोभी के सिरों को धोकर कागज़ के तौलिये से सुखा लें और बारीक काट लें।
6. मक्के को सलाद के कटोरे में रखें।
7. कटे हुए अंडे, कटे हुए केकड़े की छड़ें, कटा हुआ खीरा और पत्तागोभी डालें।
8. मिलाएं, नमक, मेयोनेज़ डालें, जड़ी-बूटियों से सजाएँ और परोसें।

टमाटर के साथ

बेल मिर्च के साथ मीठे और खट्टे ताजे टमाटर, केकड़े के मांस और लहसुन के साथ चिकन मांस, मकई के साथ लहसुन का एक असामान्य संयोजन सलाद को असामान्य रूप से समृद्ध ताजा स्वाद देता है। इसलिए, इसे उचित रूप से "ज़ार्स्की" नाम मिला। कुछ रसोइये अंडे के बजाय कटे हुए ऑमलेट पैनकेक और मसालेदार मशरूम (शहद मशरूम, शैंपेन, केसर मिल्क कैप) डालते हैं।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ियों के 2 पैकेज;
• 2 चिकन अंडे;
• मीठी बेल मिर्च की 1 फली;
• 1 मध्यम प्याज;
• मसालेदार मकई का 1 कैन;
• 3 ताज़ा टमाटर या 8 चेरी टमाटर;
• आधा तला हुआ चिकन ब्रेस्ट;
• 2 लहसुन की कलियाँ;
• साग, नमक, मेयोनेज़ अपने विवेक पर।

तैयारी:

1. अंडों को सख्त उबालें, ठंडा करें और छील लें।
2. डिब्बाबंद मक्के को एक कोलंडर में रखें।
3. प्याज को छीलकर चौथाई छल्ले में काट लीजिए.
4. टमाटरों को धोइये, छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
5. बीज वाली शिमला मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें।
6. अंडे और चिकन ब्रेस्ट को बारीक काट लें।
7. हम सभी तैयार उत्पादों को एक सलाद कटोरे में डालते हैं, एक प्रेस के माध्यम से छोड़ी गई लहसुन की कलियाँ डालते हैं, जड़ी-बूटियाँ, मेयोनेज़ और नमक मिलाते हैं। सब कुछ मिला लें.

पनीर के साथ

केकड़ों और पनीर के साथ सलाद के व्यंजनों में कठोर किस्मों, सॉसेज या प्रसंस्कृत पनीर, फेटा पनीर और यहां तक ​​कि नमकीन अदिघे पनीर सुलुगुनि का उपयोग किया जाता है। केकड़े की छड़ियों और सख्त पनीर के साथ नुस्खा आज़माएँ। हार्ड पनीर को प्रसंस्कृत या नरम स्मोक्ड पनीर से बदलें, सभी सामग्रियों को कद्दूकस करें और सलाद मिश्रण को गेंदों में रोल करें। उन्हें अरुगुला की पत्तियों के साथ भरवां टार्टलेट बनाएं या उन्हें डिल में रोल करें और उन्हें एक डिश पर ढेर में रखें। आपको एक सुंदर और असामान्य नाश्ता मिलेगा!

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 1 पैक (लगभग 250 ग्राम);
• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन (लगभग 350 ग्राम);
• चिकन अंडे - 5 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• ताजा लहसुन - 2 लौंग;
• दुबली मेयोनेज़, स्वादानुसार नमक।

तैयारी:

1. कड़े उबले अंडे, ठंडा करें और मोटा-मोटा काट लें।
2. डीफ़्रॉस्टेड छड़ियों को बड़े क्यूब्स में काटें।
3. पनीर को बड़े क्यूब्स में काट लें.
4. मक्के के जार से मैरिनेड निकाल लें।
5. सॉस के लिए, मेयोनेज़ को लहसुन के साथ प्रेस में पीस लें, यदि आवश्यक हो तो नमक डालें।
6. सभी तैयार सामग्रियों को मिलाएं और मिश्रण को सॉस के साथ सीज़न करें।

खीरे के साथ

खीरे के साथ असामान्य व्यंजनों में से एक "स्वादिष्ट" सलाद है। पारंपरिक संस्करण के अलावा, एक दूसरी रेसिपी भी है, "यम्मी", जिसमें सभी सामग्री को क्यूब्स में काटकर मिलाया जाता है। समुद्री भोजन और खीरे का संयोजन पारंपरिक है। मानक संयोजन या प्रयोग की सराहना करें और खीरे के स्थान पर डेकोन मूली, मूली, केपर्स या डंठल वाली अजवाइन डालें और हरी मटर डालें।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम;
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
• चिकन अंडे - 3 पीसी ।;
• मसालेदार मकई - 1 जार;
• सरसों - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• हरा प्याज - 1 गुच्छा;
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
• कीवी - 3 पीसी।

तैयारी:

1. डिस्क में केकड़े की छड़ियों को डीफ्रॉस्ट करें।
2. उबले अंडे और प्याज को बारीक काट लें.
3. छिले हुए कीवी फलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
4. हम सरसों और मेयोनेज़ से ड्रेसिंग बनाते हैं।
5. खीरे को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें.
6. हम उत्पादों को परतों में रखते हैं, उन पर ड्रेसिंग का लेप लगाते हैं: केकड़े की छड़ें, स्वीट कॉर्न, हरा प्याज, कीवी, अंडे।
7. ऊपर की परत को खीरे के हलकों से सजाएं।

नई केकड़ा सलाद रेसिपी

आधुनिक वास्तविकताएँ नये व्यंजनों को जन्म देती हैं। इसलिए अनानास और केले को पारंपरिक चिकन सलाद में शामिल किया गया, क्रीम पनीर और घर का बना पनीर को इतालवी मोज़ेरेला द्वारा बदल दिया गया, आलू और सॉसेज के साथ ओलिवियर के बजाय, हमारी मेज पर स्क्विड और केकड़े की छड़ें का सलाद दिखाई दिया। व्यंजनों में क्रैकर और चिप्स का उपयोग किया जाता है। हम आपको प्रसिद्ध सलाद के कई "पागल" संस्करण प्रदान करते हैं।

चिप्स के साथ

सरप्राइज़ सलाद के लिए केकड़े के चिप्स सर्वोत्तम हैं। लेकिन इसमें आलू के चिप्स डालना स्वीकार्य है. ऐसे में आपको झींगा-स्वाद वाले चिप्स खरीदने चाहिए। एक और "आश्चर्य" विकल्प चिप्स के बजाय पटाखे जोड़ना है। केकड़ा, मछली (टूना, सैल्मन, ट्राउट, सैल्मन, कॉड लिवर) या कैवियार के स्वाद वाले किरीशकी क्रैकर जोड़ने का प्रयास करें।

सामग्री:

• 30 ग्राम (1 बैग) चिप्स;
• 1 पैक केकड़ा मांस
• 300 ग्राम स्क्विड;
• 1 डिब्बा डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न;
• 6 टुकड़े कठोर उबले अंडे;
• 1 प्याज;
• मेयोनेज़, स्वाद के लिए मसाला।

तैयारी

1. केकड़े के मांस को छोटे क्यूब्स में काटें।
2. साफ किए गए स्क्विड को स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए और वनस्पति तेल में तला जाना चाहिए।
3. अंडे को बारीक काट लीजिये.
4. अतिरिक्त तरल निकालने के लिए मक्के को एक कोलंडर में रखें।
5. छिले हुए प्याज को पतले आधे छल्ले में काट लें।
6. हम बैग से चिप्स को एक कटोरे में डालते हैं, उनमें तैयार उत्पाद डालते हैं, मेयोनेज़ डालते हैं और नमक डालते हैं।
7. मिलाएं और परोसें.

केकड़े के मांस और बीन्स के साथ सलाद

यह सलाद विकल्प डिब्बाबंद केकड़े के मांस से तैयार किया जाता है। इस रेसिपी का मुख्य लाभ यह है कि किसी भी सामग्री को प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है, और परिणाम एक सस्ता व्यंजन और गर्म ऐपेटाइज़र के लिए एक हार्दिक साइड डिश है। इस रेसिपी के अनुसार तैयार सलाद को रेफ्रिजरेटर में कम से कम आधे घंटे तक रखने के बाद परोसें।

सामग्री:

• डिब्बाबंद केकड़े या मसल्स - 1 कैन;
• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 कैन;
• मीठी बेल मिर्च (लाल या पीली) - 1 फली;
• ताजा ककड़ी - 1 टुकड़ा;
• अजमोद - 1 गुच्छा
• मेयोनेज़ - 1-2 बड़े चम्मच। एल
• परिष्कृत वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• पिसी हुई काली मिर्च, नमक - अपने विवेक पर।

तैयारी

1. सब्जियों और जड़ी-बूटियों को धोएं, मिर्च से बीज हटा दें।
2. प्याज, काली मिर्च और खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
3. अतिरिक्त तरल निकालने के लिए बीन्स को एक कोलंडर में रखें।
4. एक सॉस तैयार करें जिसके लिए हम मेयोनेज़ के साथ मक्खन मिलाते हैं और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाते हैं।
5. केकड़े के मांस को जार से निकालें और इसे सलाद कटोरे में रखें। बीन्स और कटी हुई सब्जियाँ डालें।
6. सॉस डालें और हिलाएँ।

अनानास के साथ पफ

नमकीन पनीर और मीठे अनानास का संयोजन सलाद को एक असामान्य स्वाद देता है। परत-दर-परत "असेंबली" भी इसे मूल बनाती है। एक विशेष रूप का उपयोग करें और इस शाही सलाद को उत्सव के स्नैक केक के रूप में तैयार करें। यदि आप इन परतों को पीटा ब्रेड पर रखते हैं और इसे रोल में रोल करते हैं, तो आपको एक स्वादिष्ट और संतोषजनक पफ पेस्ट्री स्नैक मिलेगा।

सामग्री:

• 250 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• किसी भी सख्त पनीर का 250 ग्राम;
• 250 ग्राम डिब्बाबंद अनानास;
• 6 कठोर उबले बटेर अंडे;
• 200 ग्राम मेयोनेज़।

तैयारी

1. मोटे कद्दूकस का उपयोग करके अंडे।
2. केकड़े की छड़ें और सख्त पनीर को कद्दूकस पर पीस लें।
3. सभी कसा हुआ उत्पाद (प्रत्येक अलग से) मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
4. सलाद कटोरे के तल पर एक समान परत में केकड़े की छड़ें रखें।
5. ऊपर कसा हुआ पनीर की एक परत रखें।
6. आखिरी परत मेयोनेज़ के साथ मिश्रित अंडे से बनी होती है।
7. सलाद को रेफ्रिजरेटर में रखें और लगभग एक घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
8. परोसने से पहले बारीक कटे डिब्बाबंद अनानास की एक हल्की परत बिछा दें।

केकड़े की छड़ियों से सलाद बनाने की विधि पर वीडियो

फ़ोटो और वीडियो व्यंजनों के लेखक यह दिखाने का प्रयास करते हैं कि केकड़े की छड़ियों से सलाद को ठीक से कैसे बनाया जाए। यहां आपको न केवल लोकप्रिय सलाद के लिए आवाज उठाई गई रेसिपी मिलेंगी। वीडियो में आप अनुशंसित उत्पादों की बाहरी मात्रा और वजन के अनुपात का मूल्यांकन करने में सक्षम होंगे, वीडियो के लेखकों की टिप्पणियाँ और टिप्पणियाँ सुन सकेंगे। हम आपको उनके अनुभव पर भरोसा करने के लिए आमंत्रित करते हैं।

ताजा खीरे के साथ केकड़ा सलाद पकाना

सबसे तेज़ चरण दर चरण नुस्खा

जैतून के साथ पकवान

कोरियाई गाजर के साथ स्वादिष्ट केकड़ा सलाद

झींगा के साथ कैसे पकाएं

केकड़ा सलाद कई लोगों को अच्छी तरह से पता है। बचपन का स्वाद इस डिश से आता है. आज, क्षुधावर्धक कम बार तैयार किया जाता है, लेकिन जब आप इस पाक कृति को आज़मा सकते हैं, तो आप तुरंत दस साल पहले दूसरे समय में पहुंच जाते हैं। केकड़ा स्टिक सलाद - एक सरल नुस्खा जो आज तक नहीं बदला है। केकड़े सलाद के लिए एक सरल नुस्खा छुट्टियों की मेज के साथ-साथ नियमित पारिवारिक रात्रिभोज के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

आप उत्सव के लिए अन्य दिलचस्प स्नैक्स भी तैयार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, या।

नियमित केकड़ा सलाद थोड़ी मात्रा में सामग्री से बनाया जाता है जो अक्सर रेफ्रिजरेटर में पाया जा सकता है।

सलाद के लिए आवश्यक सामग्री (4 लोगों के लिए):

• केकड़ा मांस - 180 ग्राम;
• स्वीट कॉर्न - 155 ग्राम;
• बड़े चिकन अंडे - 4 टुकड़े;
• मेयोनेज़ - 45 मिलीलीटर;
• काली मिर्च - 7 ग्राम;
• नमक - 12 ग्राम;
• साग - 55 ग्राम।

केकड़े की छड़ें और मकई के साथ सरल सलाद:

1. चिकन अंडे उबालें और ठंडा पानी डालें। फिर छीलकर क्यूब्स में काट लें।
2. केकड़े की छड़ियों को पैकेजिंग से छीलें और टुकड़ों में काट लें।
3. साग को धोकर काट लें।
4. मक्के से अतिरिक्त तरल निकाल दें।
5. एक सलाद कटोरे में सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें, नमक और मसाले डालें, मिलाएँ।
6. परोसने से पहले जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

अपने पाठकों के लिए, हमने छुट्टियों के लिए अन्य सलाद विचार तैयार किए हैं, उदाहरण के लिए, या।

पनीर के साथ केकड़े की छड़ियों का सरल सलाद

पनीर एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद है जो कैल्शियम से भरपूर होता है और शरीर के लिए पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन भी प्रदान करता है। इसलिए, सलाद का हिस्सा होने के नाते, यह पकवान को समृद्ध बनाता है, संरचना में बहुत सारे आवश्यक पदार्थ लाता है।

खाना पकाने के लिए आवश्यक उत्पाद:

• केकड़ा मांस - 230 ग्राम;
• मकई - 160 ग्राम;
• ताजा खीरे - 140 ग्राम;
• चिकन अंडे - 5 टुकड़े;
• पनीर - 90 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 55 मिलीलीटर;
• प्याज - 80 ग्राम.

केकड़े की छड़ें और मकई का सरल सलाद:

1. केकड़े के मांस को क्यूब्स में काट लें।
2. चिकन अंडे को नरम होने तक उबालें, फिर ठंडा करें, छीलें और काट लें।
3. प्याज को छीलकर बारीक काट लीजिए.
4. पनीर को बड़े छेद वाले कद्दूकस पर पीस लें।
5. खीरे के लिए, युवा, छोटे खीरा का उपयोग करना बेहतर होता है। यदि आपको बड़े फल मिलते हैं, तो बेहतर होगा कि फलों को बाहरी छिलके से छील लें और फिर उन्हें क्यूब्स में काट लें।
6. अतिरिक्त तरल निकालने के लिए मक्के को एक कोलंडर में रखें।
7. सभी सामग्री (पनीर को छोड़कर) को एक कटोरे में मिलाएं और हिलाएं।
8. सलाद को सर्विंग ग्लास में रखें, ऊपर से मेयोनेज़ डालें और पनीर छिड़कें।

अपने मेनू में विविधता लाने के लिए, खाना पकाने का प्रयास करें।

केकड़े की छड़ियों के साथ सरल सलाद

इस सलाद में चयनित उत्पाद शामिल हैं जो मिलकर एक बहुत ही नरम और वास्तव में नाजुक स्वाद बनाते हैं। उबले हुए आलू की वजह से यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट बनता है, इसलिए इसे नाश्ते या हल्के डिनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

इस व्यंजन की सामग्री (4 सर्विंग्स के लिए):

• उबले आलू - 280 ग्राम;
• उबली हुई गाजर - 240 ग्राम;
• चिकन अंडे - 4 टुकड़े;
• केकड़े की छड़ें - 220 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 60 ग्राम।

केकड़े की छड़ियों के साथ सरल सलाद:

1. जड़ वाली सब्जियों को धोकर उबाल लें। फिर ठंडा करें, छीलें और कद्दूकस करके अलग-अलग प्लेटों में रखें।
2. अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और कद्दूकस करें।
3. केकड़े की छड़ियों को पिघलाएं और उन्हें रेशों में अलग कर लें।
4. सलाद को परतों में इकट्ठा किया जाना चाहिए, प्रत्येक उत्पाद (अंतिम को छोड़कर) को मेयोनेज़ के साथ कवर करना चाहिए: आलू, केकड़े की छड़ें, अंडे, गाजर।

केकड़ा सलाद - एक सरल नुस्खा

यह सलाद विटामिन की श्रेणी में आता है, क्योंकि इसमें सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं। यह डिश रसदार और कुरकुरी बनती है, इसलिए बच्चों को भी यह पसंद आएगी.

4 सर्विंग्स तैयार करने के लिए आवश्यक उत्पाद:

• डिब्बाबंद मक्का - 130 ग्राम;
• बीजिंग गोभी - 180 ग्राम;
• केकड़ा मांस - 170 ग्राम;
• युवा खीरे - 120 ग्राम;
• अजमोद - 25 ग्राम;
• नमक - 13 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 70 ग्राम।

केकड़ा स्टिक सलाद - सरल व्यंजन:

1. चाइनीज पत्तागोभी को पानी से धोकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
2. केकड़े के मांस को क्यूब्स में काट लें।
3. खीरे को धोकर क्यूब्स में काट लें.
4. एक बड़ी, गहरी प्लेट में खीरे, चीनी पत्तागोभी मिलाएं, जार से मक्का और कटा हुआ केकड़ा मांस डालें।
5. मिश्रण में नमक डालें और मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ।

विधि - टमाटर के साथ केकड़ा सलाद

किसी व्यंजन में टमाटर मिलाने से क्षुधावर्धक अधिक रसीला हो जाता है, क्योंकि नरम और मांसयुक्त सब्जियाँ सलाद बनाने वाली सभी सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं।

व्यंजन तैयार करने के लिए आवश्यक उत्पादों की मात्रा:

• केकड़े की छड़ियों का एक पैकेट;
• मांसल टमाटर - 100 ग्राम;
• चिकन अंडे - 5 टुकड़े;
• 1 प्याज;
• नमक - 11 ग्राम;
• ताजा साग - 35 ग्राम;
• मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - 40 मिलीलीटर।

सबसे सरल केकड़ा स्टिक सलाद:

1. चिकन अंडे को नरम होने तक उबालें, ठंडा करें, छीलें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. प्याज को छीलकर बारीक काट लीजिए.
3. टमाटरों को धोकर क्यूब्स में काट लें, लेकिन आपको सभी बीज निकालने होंगे, क्योंकि उनमें अतिरिक्त नमी होती है, जो ड्रेसिंग के लिए बहुत अच्छा नहीं है।
4. केकड़े की छड़ियों को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें।
5. एक डिश में टमाटर, केकड़ा मांस, अंडे, प्याज मिलाएं और सलाद में नमक डालें। मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम डालें और मिलाएँ।
6. परोसने से पहले, ऐपेटाइज़र पर धुली और बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

जैसा कि ऊपर चर्चा किए गए व्यंजनों से देखा जा सकता है, एक साधारण केकड़ा सलाद तैयार करना बहुत आसान है, इसमें अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है, और इसलिए कई गृहिणियां इसे पसंद करती हैं जो अपने समय को महत्व देती हैं।

जब मैंने पहली बार केकड़े की छड़ें देखीं, और यह बहुत समय पहले की बात है, तो मैंने सोचा, केकड़ों को इस तरह क्यों काटा जाता है? और शायद एक या दो साल तक मैं सोचता रहा कि यह केकड़ों से बना है। फिर, निस्संदेह, मुझे पता चला कि वहाँ बिल्कुल भी केकड़े नहीं थे। लेकिन पहले से ही उनका स्वाद चखने के बाद, उन्होंने उन्हें पकाना जारी रखा।

मुझे कहना होगा कि केकड़े की छड़ें हर मायने में बहुत उपयोगी हैं। सबसे पहले, वे काफी स्वादिष्ट होते हैं, और जब चारों ओर से घिरे होते हैं या अन्य सामग्रियों के साथ मिश्रित होते हैं, तो वे बहुत स्वादिष्ट होते हैं। दूसरे, इनमें कैलोरी कम होती है, लेकिन पेट भरने वाला होता है। इसलिए यदि आप मेयोनेज़ का अधिक उपयोग नहीं करते हैं, तो उनसे बने सलाद में बहुत कम कैलोरी होगी। तीसरा, इसे पकाना बहुत आसान है. ये तीन स्थितियाँ ही ध्यान देने के लिए पर्याप्त हैं।

एक नज़र डालें और अलग-अलग सामग्री के साथ या अलग-अलग सजावट के साथ कई सलाद तैयार करने का प्रयास करें।

मेन्यू:

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 150 ग्राम।
• ककड़ी - 1-2 पीसी।
• टमाटर - 1-2 पीसी।
• अंडे - 3 पीसी।
• कसा हुआ पनीर - 100 ग्राम।
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच।

तैयारी:

1. अंडे को छोटे क्यूब्स में काट लें. एक गहरे कप में डालें. एक चुटकी नमक, आधा बड़ा चम्मच मेयोनेज़ डालें।

2. सभी चीजों को मिलाएं और अभी के लिए अलग रख दें।

3. हमने केकड़े की छड़ियों को भी छोटे क्यूब्स में काट लिया। ऐसा करना आसान है यदि आप छड़ी को लंबाई में आधा काटें, फिर उसे किनारे पर रखें और लंबाई में आधा काटें। यह चार छड़ियों की तरह निकला, उन्हें छोटे क्यूब्स में क्रॉसवाइज काट लें।

4.कटी हुई केकड़े की छड़ियों को एक अलग प्लेट में डालें। इसमें आधा बड़ा चम्मच मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। हमने भी इसे फिलहाल एक तरफ रख दिया है.

5. हम सब्जियों का व्यापार करते हैं। खीरे को आधा काट लें, गोल भाग को कई टुकड़ों में काट लें, फिर से मेज के समानांतर आधा काट लें।

6. अब इसे क्यूब्स में आड़ा-तिरछा काट लें।

7. हम टमाटर को भी आधा काटते हैं, कटे हुए हिस्से को टेबल पर रखते हैं, फिर से टेबल के समानांतर आधा काटते हैं और स्लाइस में काटते हैं।

8. टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लें.

आइए सलाद इकट्ठा करना शुरू करें। हम इसे भागों में करेंगे, न कि सामान्य सलाद कटोरे में। जिस प्लेट में हम सलाद परोसेंगे उस पर एक गोल पाक साँचा रखें; याद रखें कि यदि आपके पास ऐसा कोई साँचा नहीं है, तो आप इसे प्लास्टिक पेय की बोतल से काट सकते हैं।

9. सबसे पहले कटे हुए केकड़े की छड़ियों को मेयोनेज़ के साथ फैला लें.

10. अगला कटा हुआ खीरा.

11. ऊपर अंडे और मेयोनेज़ रखें।

12. ताजा कटे टमाटर डालें।

13. सभी चीजों को कद्दूकस किये हुए पनीर से ढक दीजिये.

14. फॉर्म को सावधानीपूर्वक हटाएं.

15. सलाद को अजमोद की पत्ती से सजाएं.

सुंदर, स्वादिष्ट.

बॉन एपेतीत!

1. वीडियो - सलाद "कोमलता"

1. केकड़े की छड़ें, मक्का और खीरे के साथ सलाद की क्लासिक रेसिपी

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 250 ग्राम।
• डिब्बाबंद मक्का - 340 ग्राम (1 कैन)
• अंडे - 4 पीसी।
• चावल - 1/4 कप
• हरा प्याज - 1 गुच्छा
• अजमोद - 1 गुच्छा
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
• मेयोनेज़

तैयारी:

1. केकड़े की छड़ियों को खास तरीके से काटें. हमने प्रत्येक छड़ी को चार भागों में आड़ा-तिरछा काटा। हमने एक छोटे से हिस्से को लंबाई में आधा काट दिया और चाकू की कुंद तरफ से छड़ी के रेशों को एक-एक करके अलग कर दिया। निःसंदेह आप अपनी इच्छानुसार छड़ियाँ काट सकते हैं। लेकिन यह कट प्राकृतिक केकड़ों से काफी मिलता-जुलता है। इससे यह और भी स्वादिष्ट लगता है.

2. हमारे केकड़े की छड़ी के रेशों को एक गहरे कप में रखें।

3. हम यहां मक्का भी डालते हैं.

4. उबले चावल.

5. उबले अंडे बारीक काट लें, या फिर आप इन्हें कद्दूकस भी कर सकते हैं.

6. बारीक कटा हुआ हरा प्याज डालें. यदि आपके पास हरा प्याज नहीं है, तो आप प्याज का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपको इसे उबालना होगा ताकि कोई कड़वाहट न रहे।

7. बारीक कटा हुआ अजमोद डालें। आप डिल का उपयोग कर सकते हैं। सामान्य तौर पर, आपको क्या पसंद है और आपके पास क्या है।

8. छोटी-छोटी स्ट्रिप्स में कटा हुआ ताज़ा खीरा डालें। कोई कह सकता है कि खीरा, केकड़े सलाद के क्लासिक संस्करण से अलग है। लेकिन मैं आमतौर पर इसे जोड़ता हूं क्योंकि यह सलाद को ताजगी और रस देता है। यदि आप नहीं चाहते तो आपको इसे जोड़ने की आवश्यकता नहीं है।

ध्यान रखें कि खीरा परोसने से तुरंत पहले डालना चाहिए ताकि समय के साथ सलाद में तरल पदार्थ का रिसाव न हो।

9. सलाद में मेयोनेज़ डालें और सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिलाएँ। हमारा सलाद स्वादिष्ट, रसदार, पौष्टिक और बहुत कम कैलोरी वाला निकला।

सर्विंग प्लेट पर ढेर बनाकर रखें और परोसें।

बॉन एपेतीत!

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 600 ग्राम।

बल्लेबाज के लिए:

• अंडा - 2 पीसी।
• तुलसी - 0.5 चम्मच।
• सरसों - 2 चम्मच।
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच।
• आटा - 4 बड़े चम्मच।
• नमक, काली मिर्च स्वादानुसार

तैयारी:

1. अंडे को एक गहरे कप में तोड़ लें.

2. स्वादानुसार नमक और काली मिर्च।

3. आधा चम्मच तुलसी डालें.

4. दो चम्मच राई डालें. सब कुछ मिला लें.

5. तीन बड़े चम्मच मेयोनेज़ डालें। सब कुछ मिला लें.

6. चार बड़े चम्मच आटा डालें। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.

7. बैटर में नमक और काली मिर्च का स्वाद चख लें. यदि आवश्यक हो, तो अब आप सब कुछ दोबारा मिला सकते हैं और मिला सकते हैं।

8. अगर आपके पास इलेक्ट्रिक स्टोव है तो उसे गर्म करने के लिए पहले स्टोव पर फ्राइंग पैन रखना न भूलें। गैस स्टोव पर फ्राइंग पैन बहुत जल्दी गर्म हो जाता है।

9. फ्राइंग पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें और इसे गर्म होने दें। स्टिक्स को बैटर में डुबाकर गरम तेल में डालिये.

10. जैसे ही हमारी स्टिक नीचे से ब्राउन हो जाएं, इन्हें पलट दीजिए और दूसरी तरफ से भी तल लीजिए.

बैटर में हमारी केकड़े की छड़ें तैयार हैं.

बॉन एपेतीत!

5. वीडियो - पनीर बैटर में केकड़ा चिपक जाता है

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम।
• चावल - 1 गिलास
• खीरा - 1 बड़ा
• अंडे - 4 पीसी।
• मक्का - 1 कैन
• हरा प्याज - 1 गुच्छा
• मेयोनेज़ - 250 ग्राम।
• नमक स्वाद अनुसार
• पानी - 2 गिलास

तैयारी:

1. दो गिलास पानी उबलने के लिए रख दें. चावल धो लें. जैसे ही पानी उबल जाए, उसमें एक गिलास चावल डालें, नमक डालें, लगभग आधा चम्मच। स्टोव और चावल के आधार पर 15-20 मिनट तक पकाएं। कुछ लोग चावल को ठंडे पानी में पकाते हैं; खाना पकाने की तकनीक बहुत अलग नहीं होती है। तत्परता के लिए परीक्षण करें. चावल नरम होने चाहिए.

2. जब तक चावल पक रहा हो, अन्य सामग्री तैयार कर लें। केकड़े की छड़ें काट लें. इन्हें एक गहरे कप में रखें.

3. खीरे को छोटी-छोटी पट्टियों में काट लें और चॉपस्टिक्स के बाद भेज दें.

4. कड़े उबले अंडों को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें और इन्हें भी एक कप में रख लें.

5. हरे प्याज को बारीक काट कर सलाद में डालें.

6. मक्के के डिब्बे से तरल पदार्थ निकाल दें। सलाद में मक्का डालें. सब कुछ मिला लें.

7. चावल पहले ही पक कर ठंडा हो चुका है. हम इसे सलाद में डालते हैं। सब कुछ मिला लें.

8. मेयोनेज़ डालें। सभी चीजों को फिर से अच्छी तरह मिला लें.

सभी। हमारा सलाद तैयार है. प्लेटों पर रखें और आनंद लें।

बॉन एपेतीत!

1. वीडियो - केकड़ा सलाद

2. केकड़े की छड़ियों और मकई के साथ क्लासिक सलाद रेसिपी

हालाँकि यह रेसिपी वास्तव में क्लासिक है, लेकिन इसकी प्रस्तुति बिल्कुल सामान्य नहीं होगी। देखना। मुझे उम्मीद है कि न केवल आपको, बल्कि आपके मेहमानों, खासकर छोटे बच्चों को भी यह पसंद आएगा।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 2 पैक
• उबले अंडे - 3 पीसी। + 1 पीसी. सजावट के लिए
• मकई - 1 पैक
• मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच।
• सजावट के लिए जैतून

तैयारी:

1. केकड़े की छड़ियों को काट लें, पहले लंबाई में आधा काट लें और फिर क्रॉसवाइज बारीक काट लें। कटी हुई छड़ियों को एक गहरे कप में रखें।

2. 3 अंडे बारीक काट लें. छड़ियों में जोड़ें.

3. सब कुछ मिला लें.

4. सलाद को मेयोनेज़ से सीज़न करें। स्वादानुसार मेयोनेज़ डालें। यदि आपको मेयोनेज़ पसंद नहीं है, तो आप इसमें खट्टा क्रीम मिला सकते हैं और थोड़ी सी सरसों मिला सकते हैं। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.

5. सलाद को उस प्लेट पर रखें जिस पर हम परोसेंगे (या सलाद का एक हिस्सा और दूसरा हिस्सा दूसरी प्लेट पर), और इसे त्रिकोण का आकार देने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें।

6. अपने हाथों से आकार को ठीक करें। यह सलाद अपना आकार अच्छे से बनाए रखता है।

7. एक छलनी के माध्यम से मकई के डिब्बे से तरल निकाल दें। मकई को छलनी में थोड़ा सा हिलाएं ताकि सारा तरल निकल जाए।

8. हम अपने त्रिकोणीय सलाद को ऊपर से थोड़ी सी मेयोनेज़ से चिकना करते हैं ताकि हम मकई को चिपका सकें, जैसे हम केक को चिकना करते हैं, उदाहरण के लिए, जब शीर्ष पर किसी प्रकार की परत लगाते हैं।

9. मकई को सलाद पर रखें और सलाद को "सोने" से खत्म करने का आभूषण का काम शुरू करें।

10. खैर, पूरा शीर्ष मकई से ढका हुआ था। हमें एक अच्छा सुनहरा त्रिकोण मिला है। त्रिभुज के चारों ओर किसी भी दाग ​​को कागज़ के तौलिये से पोंछ लें। सभी किनारों को सावधानीपूर्वक ट्रिम करें।

11. हमारे पास बेस तैयार है, अब हम कार्टून ग्रेविटी फॉल्स से बिल बनाएंगे।

12. सामग्री को सावधानीपूर्वक लगाने के लिए फूड पेपर से एक आई स्टैंसिल बनाएं।

13. अंडे की सफेदी को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

14. जैतून को चाकू से बारीक काट लें.

15. सफेद रंग को सावधानी से आंखों के स्लिट में रखें। टूथपिक या चम्मच का उपयोग करके, हम बाहर आए सभी व्यक्तिगत तत्वों को सही करते हैं।

16. इसके चारों ओर सावधानी से कटे हुए जैतून का एक फ्रेम रखें।

17. पुतली और पलकें फैलाएं, उनकी संख्या 8 होनी चाहिए।

18. धनुष के लिए, हम पहले कागज से एक टेम्पलेट भी काटते हैं, और फिर जैतून बिछाते हैं।

19. बेशक, यह अभी भी तुरंत सुचारू नहीं होगा, इसलिए हम चीजों को टूथपिक से व्यवस्थित करते हैं।

20. हमारा बिल लगभग तैयार है, बस उसे टोपी पहनानी बाकी है।

21. नोरी (सूखी समुद्री शैवाल की पत्ती) का एक टुकड़ा लें, एक टोपी काटें और बिल पर रखें।

22. बस, सलाद तैयार है, आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं.

प्रत्येक को अपनी-अपनी प्लेट में रखें, चम्मच से बिल के टुकड़े काट लें।

बेशक, आप पहले से ही समझते हैं कि यहां मुख्य बिंदु नुस्खा में नहीं है, बल्कि सरल, प्रसिद्ध चीजों को कुछ अच्छा, रचनात्मक रूप देने में है। बेशक, यह सलाद बच्चों के साथ खाने में विशेष रूप से मज़ेदार होगा। प्रोत्साहित करना!

बॉन एपेतीत!

1. भरवां केकड़े की छड़ें

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - मेज पर लोगों की संख्या के अनुसार लें। मैं नहीं जानता, शायद प्रति व्यक्ति 2 या 3। अपने लिए देखलो।
• स्वादानुसार मेयोनेज़
• लहसुन - 2 कलियाँ - स्वादानुसार।
• कसा हुआ मोज़ेरेला चीज़ - 150 ग्राम। यदि आपकी स्टिक के लिए पर्याप्त नहीं है, तो और डालें।

तैयारी:

1. अगर आपकी छड़ें जमी हुई हैं, तो उन्हें 20-30 सेकंड के लिए उबलते पानी में डुबाना होगा।

2. फिर उन्हें सावधानी से खोलें.

3. पनीर में लहसुन डालें, मेयोनेज़ डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि द्रव्यमान सजातीय न हो जाए। आप चाहें तो अपनी मनपसंद हरी सब्जियाँ मिला सकते हैं। डिल डालना अच्छा है।

4. फिलिंग को खुली हुई छड़ी के किनारे पर रखें।

5. भरावन को एक छड़ी में लपेट लें.

6. लाल छड़ियों को अलग करने के लिए सलाद की पत्तियों को एक प्लेट पर रखें और वहां मुड़ी हुई छड़ें रखना शुरू करें।

• केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम।
• पनीर - 200 ग्राम.
• अंडे - 4 पीसी।
• मकई (डिब्बाबंद) - 200 ग्राम।
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल

तैयारी:

1. सबसे पहले केकड़े की छड़ियों को लंबाई में और फिर क्रॉसवाइज छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. एक गहरे कप में रखें.

2. पनीर को छोटे क्यूब्स में काटें और स्टिक पर रखें।

3. अंडों को बारीक काट लें और उन्हें पनीर और चॉपस्टिक के साथ कप में डाल दें.

4. हम वहां मक्का भी भेजते हैं.

6. सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.

7. एक सांचे का उपयोग करके एक प्लेट पर रखें और डिल या अपनी अन्य पसंदीदा जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।

यह सुंदर निकला!

बॉन एपेतीत!

1. वीडियो - मकई के साथ केकड़े की छड़ियों का सलाद

कृपया कमेंट में लिखें कि आपको रेसिपी पसंद आई या नहीं। मुझे वास्तव में आपकी प्रतिक्रिया की आवश्यकता है ताकि मैं समझ सकूं कि मुझे किस पर ध्यान देने की आवश्यकता है। धन्यवाद।

बॉन एपेतीत!

क्लासिक क्रैब स्टिक सलाद लगभग बीस साल पहले हमारी छुट्टियों की मेज पर दिखाई दिया था और पिछले कुछ वर्षों में यह लगभग किसी भी घर में सबसे लोकप्रिय सलाद में से एक बन गया है। बहुत से लोग फर कोट के नीचे सामान्य ओलिवियर सलाद या हेरिंग के बजाय केकड़ा सलाद तैयार करना पसंद करते हैं।

ऐसे सलाद की क्लासिक रेसिपी सभी को अच्छी तरह से पता है। आमतौर पर, यह सलाद केकड़े की छड़ें, उबले चिकन अंडे, डिब्बाबंद मकई और चावल से तैयार किया जाता है। लेकिन ऐसे कई व्यंजन सामने आए हैं जिनमें केकड़े के सलाद में अन्य सामग्रियां मिलाई जाती हैं, जो इस ऐपेटाइज़र को और भी स्वादिष्ट बनाती हैं।

अन्य प्रकार के ऐपेटाइज़र की तुलना में क्रैब स्टिक सलाद के कई फायदे हैं। सबसे पहले, इसका स्वाद बहुत ही मौलिक है। ऐसे बहुत कम लोग हैं जो उन्हें पसंद नहीं करते. दूसरे, यह सलाद जल्दी और आसानी से बन जाता है. प्रत्येक गृहिणी बिना किसी समस्या के केकड़े की छड़ियों का क्लासिक सलाद तैयार कर सकती है और अपने परिवार और मेहमानों को प्रसन्न करते हुए इसे मेज पर परोस सकती है। और, तीसरा, केकड़ा सलाद तैयार करने के लिए जिन उत्पादों की आवश्यकता होती है वे अपेक्षाकृत बहुत महंगे नहीं होते हैं। इसलिए, हर परिवार ऐसा सलाद तैयार कर सकता है। यह भी जोड़ा जाना चाहिए कि, इसकी तृप्ति के बावजूद, इस सलाद को उच्च कैलोरी नहीं कहा जा सकता है, इसलिए यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो अपना फिगर देख रहे हैं और अतिरिक्त पाउंड हासिल नहीं करना चाहते हैं।

मैं यह जोड़ना चाहूंगी कि केकड़ा स्टिक सलाद किसी भी गृहिणी के लिए एक वास्तविक वरदान है। आख़िरकार, कभी-कभी आपको मेहमानों के आने की बिल्कुल भी उम्मीद नहीं होती है और आपको कुछ स्वादिष्ट बनाने की ज़रूरत होती है। केकड़ा सलाद इस समस्या का सबसे उपयुक्त समाधान होगा।

क्लासिक क्रैब स्टिक सलाद कैसे तैयार करें - 15 किस्में

इस प्रकार का क्षुधावर्धक, जैसे केकड़ा सलाद, बहुत लोकप्रिय है और जल्दी तैयार हो जाता है। केकड़ा और मक्के का सलाद बनाने के लिए आपको सिर्फ आधा घंटा चाहिए. उत्पादों की संकेतित मात्रा 6 सर्विंग्स के लिए सलाद तैयार करने के लिए डिज़ाइन की गई है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
• डिब्बाबंद मक्का - 140 ग्राम
• कच्चे चावल - 1 बड़ा चम्मच
• अंडे - 2 पीसी।
• 1 चुटकी नमक
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम
• साग का आधा गुच्छा

तैयारी:

1. चावल को नमकीन पानी में उबालना चाहिए। लगभग एक गिलास पानी डालें। इसके बाद चावल को छलनी में रखकर ठंडा होने के लिए रख देना चाहिए.
2. अंडों को लगभग 7-10 मिनट तक उबालें जब तक कि वे सख्त न हो जाएं।
3. केकड़े की छड़ियों को बारीक काट लीजिये.
4. उबले अंडे ठंडे हो जाने के बाद आपको इन्हें बारीक काट लेना है.
5. साग काट लें.
6. डिब्बाबंद मकई को जार से निकालें और सुखा लें।
7. उपरोक्त सभी सामग्रियों को मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह मिश्रित और चिकना किया जाना चाहिए।
8. जब सलाद तैयार हो जाए, तो आपको सजावट के लिए उस पर जड़ी-बूटियाँ छिड़कनी होंगी।

यह सलाद बहुत जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है. केकड़े की छड़ें कई खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी लगती हैं, इसलिए आप हमेशा अलग-अलग सामग्रियां जोड़ सकते हैं।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 240 ग्राम
• उबले अंडे - 5 टुकड़े
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम
• मेयोनेज़

तैयारी:

1. केकड़े की छड़ें और पनीर को छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए।
2. कठोर उबले अंडों को बारीक काट लेना चाहिए।
3. इसके बाद आपको डिब्बाबंद मक्का डालना होगा.
4. इन सभी उत्पादों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

अपने भोजन का आनंद लें!

यह सलाद निश्चित रूप से उन लोगों को पसंद आएगा जो परतदार सलाद पसंद करते हैं।

मैं आपके ध्यान में केकड़े की छड़ियों का सलाद प्रस्तुत करता हूं, जो प्रसिद्ध मिमोसा सलाद के समान है। केवल इस बार मैं इसमें मछली का नहीं, बल्कि केकड़े की छड़ियों का उपयोग करता हूं। यह घटक इस सलाद को इसकी मौलिकता देता है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
• आलू - 5 पीसी।
• गाजर - 4 पीसी।
• अंडे - 5 पीसी।
• मेयोनेज़ - 250 ग्राम

तैयारी:

आलू को छिलके सहित ही उबालना चाहिए. ठंडा होने के बाद इसे छीलकर बारीक कद्दूकस कर लीजिए.

गाजरों को उबालें, ठंडा करें और बारीक कद्दूकस कर लें।

अंडों को सख्त उबाल लें. जर्दी को सफेद भाग से अलग करें। फिर गिलहरी को कद्दूकस करना होगा।

केकड़े की छड़ें बारीक कटी होनी चाहिए.

फिर आप निम्नलिखित क्रम में सामग्री की परत बनाना शुरू कर सकते हैं:

1. पहली परत - केकड़े की छड़ें, जिन्हें ऊपर से मेयोनेज़ से चिकना किया जाना चाहिए;
2. दूसरी परत - आलू और मेयोनेज़;
3. तीसरी परत - अंडे का सफेद भाग;
4. चौथी परत - केकड़े की छड़ें;
5. 5वीं परत - मेयोनेज़ के साथ आलू;
6. छठी परत - गाजर। (गाजर से न केवल सलाद की ऊपरी परत को, बल्कि किनारों को भी ढक देना सबसे अच्छा है। इससे सलाद न केवल स्वादिष्ट बनेगा, बल्कि सुंदर भी बनेगा।)
7. परत 7 - सलाद पर कसा हुआ अंडे की जर्दी छिड़कें।

इसके बाद आपको सलाद को करीब 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख देना है ताकि यह अच्छे से भीग जाए.

यदि आप कुछ बहुत स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं तो यह सलाद एक उत्कृष्ट क्षुधावर्धक होगा। लाल सागर को तैयार करने में केवल 10-15 मिनट लगते हैं।

सामग्री की सुझाई गई मात्रा दो सर्विंग्स के लिए उपयुक्त है। यदि आपको अधिक मात्रा में सलाद बनाने की आवश्यकता है, तो इन अनुपातों को एक दिशानिर्देश के रूप में उपयोग करें।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम
• ताजा टमाटर - 2 टुकड़े
• पनीर - 200 ग्राम
• लहसुन - 2 कलियाँ
• नमक और मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

तैयारी:

1. सलाद के लिए आप जो सख्त पनीर चुनते हैं, उसे मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करना होगा।
2. धुले ताजे टमाटरों को स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए।
3. केकड़े की छड़ियों को छोटे-छोटे छल्ले में काट लें।
4. लहसुन की कलियाँ छीलें और बारीक काट लें।
5. इन सभी उत्पादों को मिलाएं, नमक डालें और मेयोनेज़ डालें।

केकड़े की छड़ियों के साथ लाल सागर सलाद तैयार है।

यह सलाद स्वादिष्ट और बहुत हल्का है. यह उन सभी को पसंद आएगा जो उनके फिगर पर नजर रखते हैं।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 250 ग्राम
• चिकन अंडे - 4 टुकड़े
• डिब्बाबंद मकई का आधा डिब्बा
• 1 ताजा खीरा
• हरियाली
• नमक काली मिर्च
• मेयोनेज़

तैयारी:

1. केकड़े की छड़ें और साग को बारीक काट लें।
2. उबले अंडे को क्यूब्स में काट लें.
3. फिर डिब्बाबंद मक्का डालें।
4. ताजा खीरे को क्यूब्स में काटें।
5. नमक और काली मिर्च डालें, फिर सभी मिश्रित सामग्री को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

इस प्रकार का केकड़ा सलाद छुट्टियों की मेज के लिए बिल्कुल उपयुक्त है और सभी मेहमानों को पसंद आएगा।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 240 ग्राम
• चिकन अंडे - 4 टुकड़े
• हार्ड पनीर - 300 ग्राम
• पटाखे - 100 ग्राम
• लहसुन - 3 कलियाँ
• आधा नींबू
• मेयोनेज़

तैयारी:

1. केकड़े की छड़ें काट लें.
2. चिकन अंडे जो पहले से उबले हुए हैं, उन्हें छीलकर क्यूब्स में काट लिया जाता है।
3. सख्त पनीर को कद्दूकस कर लीजिये.
4. लहसुन की कलियाँ छीलें और उन्हें लहसुन प्रेस में कुचल दें।
5. पटाखों का एक पैकेट जोड़ें.
6. सभी उत्पादों को मिलाएं और नींबू का रस डालें, फिर मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्रियों को सीज़न करें।

इस प्रकार का केकड़ा सलाद क्लासिक से थोड़ा अलग है। आप "नेझेंका" सलाद परोस कर अपने मेहमानों को सुखद आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 150 ग्राम
• चिकन अंडे - 3 टुकड़े
• प्याज - 1 टुकड़ा
• प्रसंस्कृत पनीर - 1 पैक
• सेब - 1 टुकड़ा
• मेयोनेज़

तैयारी:

1. अंडों को खूब उबालें. ठंडा होने के बाद सफेद भाग और जर्दी को एक दूसरे से अलग कर लें। जर्दी को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और सफेद को क्यूब्स में काट लें।
2. सलाद परतदार हो जाएगा. पहली परत के रूप में सफेद भाग बिछाएं।
3. - इसके बाद प्रोसेस्ड पनीर को कद्दूकस करके प्रोटीन के ऊपर रखें.
4. इसके बाद प्याज को काट लें. इच्छानुसार छल्ले या क्यूब्स में काटा जा सकता है। फिर आपको पिघले हुए पनीर पर प्याज डालने की जरूरत है।
5. मेयोनेज़ के साथ यह सब चिकना करें।
6. इसके बाद कटे हुए केकड़े की छड़ियों की एक परत बिछा दें।
7. - इसके बाद सेब को कद्दूकस कर लें.

मैं आपको मीठी किस्मों के बजाय खट्टे सेब चुनने की सलाह देता हूं। यह खट्टापन ही है जो सलाद को बहुत ही असामान्य स्वाद देगा।

सलाद पर कसा हुआ जर्दी छिड़कें।

इस केकड़े के सलाद का स्वाद उत्कृष्ट और असामान्य है। यह मेज पर एक अनिवार्य व्यंजन बन जाएगा।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 240 ग्राम
• ताजा खीरे - 3 पीसी।
• चिकन अंडा - 4 पीसी।
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
• नमक काली मिर्च
• हरी प्याज, अजमोद

तैयारी:

1. कठोर उबले अंडों को छोटे क्यूब्स में काटें।
2. ताजे खीरे को स्ट्रिप्स या छोटे क्यूब्स में काटें।
3. हरे प्याज को काट लें.
4. पनीर को बारीक़ करना।
5. केकड़े की छड़ियों को बड़े टुकड़ों में काट लें.
6. सभी उत्पादों को मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें।
7. फिर सभी चीजों को मेयोनेज़ के साथ मिला लें।

इस सलाद को कोई भी गृहिणी मिनटों में बनाकर मेज पर परोस सकती है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 1 पैक
• पटाखे - 40-50 ग्राम
• बीजिंग गोभी - 300 ग्राम
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• मेयोनेज़
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• ताजा खीरा - सजावट के लिए

तैयारी:

1. केकड़े की छड़ियों को छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए।
2. पनीर को बारीक़ करना।
3. सफेद ब्रेड क्राउटन का एक पैकेट डालें।
4. चीनी पत्तागोभी को स्ट्रिप्स में काटें।
5. मेयोनेज़ के साथ सभी उत्पाद, नमक, काली मिर्च और मसाला मिलाएं।

सलाद तैयार!

इस सलाद को और अधिक उत्सवपूर्ण बनाने के लिए। मैं इसे ताज़े खीरे से सजाने का सुझाव देता हूँ। एक बड़े खीरे को बड़े छल्ले में काटा जा सकता है, जिसे डिश के किनारों पर रखा जाना चाहिए। फिर केकड़े स्टिक सलाद को डिश के अंदर डालें।

यह सलाद वास्तव में उन लोगों को पसंद आएगा जो केकड़े की छड़ें पसंद करते हैं, लेकिन कुछ नया आज़माना चाहते हैं।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
• शैंपेनोन - 400 ग्राम
• उबले हुए चिकन अंडे - 3 टुकड़े
• ताजा खीरा - 2 टुकड़े
• मेयोनेज़
• अजमोद
• प्याज - 1 टुकड़ा

तैयारी:

1. सबसे पहले आपको मशरूम को छीलकर धो लेना है। - फिर इन्हें प्याज के साथ भून लें.
2. जब मशरूम ठंडे हो रहे हों, तो आपको अंडे और खीरे को छोटे क्यूब्स में काटने की जरूरत है, और केकड़े को स्ट्रिप्स में चिपका दें।
3. नमक डालें और सभी उत्पाद मिलाएँ, मेयोनेज़ डालें।
4. सलाद को ऊपर से अजमोद से सजाएँ।

बॉन एपेतीत!

यह सलाद बहुत स्वादिष्ट होता है और इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है. इसे स्वयं बनाने का प्रयास करें और आपको खुशी होगी।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
• स्मोक्ड चिकन लेग - 1 टुकड़ा
• पटाखे - 1 पैक
• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन
• मेयोनेज़

तैयारी:

1. केकड़े की छड़ें और चिकन लेग को क्यूब्स में काटा जाना चाहिए।
2. फिर इसमें पानी निकाल कर मक्का और क्राउटन डालें।
3. सभी उत्पादों को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और 15-20 मिनट के लिए पकने के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।

यह पाक व्यंजन आपकी छुट्टियों की मेज पर बहुत अच्छा लगेगा।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 500 ग्राम
• अंडे - 5 टुकड़े
• मक्का - 1 कैन
• खीरा - 1 टुकड़ा
• मेयोनेज़
• झींगा - 10-15 टुकड़े

तैयारी:

1. उबले चिकन अंडे को क्यूब्स में काटें, केकड़े की छड़ें भी।
2. इसके बाद, उत्पादों को डिब्बाबंद मकई के साथ मिलाएं।
3. - इसके बाद इसमें कटे हुए खीरे डालें.
4. सभी उत्पादों को मिलाएं और मेयोनेज़ से चिकना करें।
5. हम इस स्वादिष्ट सलाद को झींगा से सजाते हैं।

बॉन एपेतीत!

यह केकड़ा सलाद बहुत स्वादिष्ट और हल्का होगा. आपको यह असाधारण स्नैक निश्चित रूप से पसंद आएगा।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 1 पैक
• उबले अंडे - 3 टुकड़े
• आधा ककड़ी
• बड़ा टमाटर
• मेयोनेज़
• कसा हुआ पनीर

तैयारी:

यह सलाद परतदार होगा, इसलिए इसके लिए सुविधाजनक साँचा चुनना बेहतर है।

हम उत्पादों को परतों में रखेंगे:

1. 1 परत - मेयोनेज़ के साथ केकड़े की छड़ें, टुकड़े
2. दूसरी परत - ताजा खीरे के टुकड़े
3. तीसरी परत - मेयोनेज़ के साथ उबले अंडे के टुकड़े
4. चौथी परत - कटे हुए टमाटर

- फिर ऊपर से कद्दूकस किए हुए पनीर से सलाद को सजाएं.

अनानास के साथ केकड़ा सलाद आजकल बहुत लोकप्रिय है। हम इस स्तरित सलाद को बनाने का सुझाव देते हैं।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 400 ग्राम
• उबले अंडे - 4 टुकड़े
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
• मक्का - 1 कैन
• मेयोनेज़
• पनीर - 100 ग्राम

तैयारी:

पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें.

- फिर अंडे को कद्दूकस कर लें.

अनानास और केकड़े की छड़ियों को छोटे क्यूब्स में काट लें।

उत्पादों को स्प्रिंगफॉर्म पैन में परतों में रखें:

1. अंडा;
2. अनानास;
3. क्रैब स्टिक;
4. भुट्टा।

प्रत्येक परत मेयोनेज़ में अच्छी तरह से भिगोनी चाहिए।

यह नुस्खा बिल्कुल वैसा ही है जिसके हम सभी आदी हैं, क्योंकि यह क्षुधावर्धक ठीक इसी तरह से उस समय तैयार किया गया था जब केकड़े की छड़ें स्टोर अलमारियों पर दिखाई देती थीं।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 250 ग्राम
• मक्का - 1 कैन
• उबले चावल (एक चौथाई कप सूखा चावल)
• उबले अंडे - 4 टुकड़े
• हरा प्याज - 1 गुच्छा
• अजमोद
• ताजा खीरा - 1 टुकड़ा
• मेयोनेज़

तैयारी:

इन सभी सामग्रियों को बारीक काट लेना चाहिए।

इसके बाद, उन्हें मेयोनेज़ के साथ मिश्रित और सीज़न किया जाना चाहिए।