वसा द्रव्यमान की गणना कैसे करें। स्वास्थ्य के लिए शरीर में वसा का सामान्य प्रतिशत क्या है
शरीर में वसा का प्रतिशत स्वास्थ्य का एक उत्कृष्ट संकेतक और एक संकेतक है जिसे आप अपना वजन कम करने पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। पुरुषों और महिलाओं में शरीर में वसा का औसत प्रतिशत भिन्न होता है, जैसा कि विभिन्न आयु समूहों में होता है। नीचे दी गई तालिका में, आप पुरुषों और महिलाओं के लिए वसा के विभिन्न प्रतिशत देख सकते हैं, इस छवि के साथ कि ये सभी प्रतिशत वसा कैसे दिखते हैं। शरीर की वसा को मापने के लिए पेशेवर प्रयास करें, या अपने शरीर के वसा प्रतिशत का अनुमान लगाने के लिए इसका उपयोग करें।
एथलीटों के लिए औसत वसा स्तर
कम से उच्च वसा प्रतिशत
मोटा प्रतिशत |
महिलाओं |
पुरुषों |
आवश्यक वसा: |
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स्लिम (एथलेटिक): |
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मध्यम (स्वास्थ्य): |
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स्वीकार्य: |
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मोटापा: |
स्लिमिंग और शरीर में वसा का न्यूनतम प्रतिशत
वसा का स्तर शून्य से कम करना संभव नहीं है। शरीर में वसा को विभाजित किया जा सकता है आवश्यक वसा और वसा भंडारण। आवश्यक वसा प्रतिरक्षा और हार्मोनल प्रणालियों के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है और शरीर के मुख्य अंगों में स्थित है, जैसे: हृदय, फेफड़े, अस्थि मज्जा और मांसपेशियों आवश्यक वसा का निम्न स्तर शारीरिक और शारीरिक स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। महिलाओं को छाती, श्रोणि और कूल्हों पर अतिरिक्त आवश्यक वसा होती है, जो कि बच्चे के जन्म के लिए एक जैविक आवश्यकता है। आवश्यक वसा कम से कम 10 - महिलाओं में 13% और शरीर के कुल वजन के पुरुषों में 5% है।दूसरी ओर, संचित वसा का उपयोग, यदि आवश्यक हो, शरीर के लिए ईंधन के रूप में, और स्वास्थ्य के लिए भी आवश्यक है। वे आंतरिक अंगों की रक्षा करते हैं वक्ष और पेट। इस वसा का प्रतिशत भिन्न होता है, जैसा कि वजन होता है, जो तब बदलता है जब हम इसे प्राप्त करते हैं या खो देते हैं।
शरीर को ठीक से काम करने के लिए आवश्यक वसा और कुछ भंडारण वसा आवश्यक हैं। यह महिलाओं के लिए विशेष रूप से सच है, जिसमें शरीर में वसा का बहुत कम स्तर मासिक धर्म चक्र (एमेनोरिया) की अनियमितता / हानि का कारण बन सकता है, जिसके परिणामस्वरूप एस्ट्रोजन की कमी, बांझपन, बालों के झड़ने, हड्डियों के घनत्व में कमी और समय से पहले ऑस्टियोपोरोसिस हो सकता है। एक नियम के रूप में, कोई भी महिला जो अपने वसा स्तर को 12-15% से नीचे बनाए रखना चाहती है और / या ओवरट्रिन इन विकारों का अनुभव करेगी। हालांकि, बहुत कुछ इस बात पर भी निर्भर करता है कि इसका समर्थन कैसे किया गया। जिस बिंदु पर एमेनोरिया हो सकता है वह सभी महिलाओं के लिए अलग-अलग होता है, कुछ के लिए यह 18% के स्तर पर हो सकता है, अन्य के लिए 16% या 12% पर। यह समझना महत्वपूर्ण है कि सामान्य माहवारी के फिर से शुरू होने के साथ, कुछ परिवर्तन जो अपरिवर्तनीय हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, हड्डियों के खनिजों का नुकसान (ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा - हड्डी की नाजुकता)। यह किशोरावस्था में विशेष रूप से सच है, जिसके दौरान कंकाल की हड्डियों का 60 - 80% हिस्सा बनता है और तय होता है। इस समय के दौरान एक कम एस्ट्रोजन स्तर सामान्य यौन विकास और विकास के निषेध और दमन का कारण होगा।
एमेनोरिया कभी भी स्वस्थ, वांछनीय या स्वीकार्य नहीं होता है। यह एक संकेत है कि कुछ गलत है। यदि आपने वजन घटाने की अवधि के बाद मासिक धर्म को रोक दिया है, तो शायद आप बहुत दूर चले गए हैं। कुछ वजन बढ़ाने की कोशिश करें और देखें कि क्या यह आपके मासिक धर्म को बहाल करेगा, और अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
मोटापा और बहुत अधिक शरीर में वसा
- शरीर में वसा का प्रतिशत 30% है - महिलाओं के लिए यह रेखा है, 35% पहले से ही नैदानिक \u200b\u200bमोटापा है। जबकि पुरुषों में मार्जिन 25% है, मोटापा 30% है।
- उच्च शरीर में वसा कई बीमारियों के लिए एक जोखिम कारक है, जिसमें हृदय रोग, स्ट्रोक, उच्च रक्तचाप, मधुमेह, कुछ प्रकार के कैंसर और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस शामिल हैं।
- अतिरिक्त वसा से खेल में परिणाम हासिल करना मुश्किल हो जाता है। शरीर में एक उच्च वसा सामग्री "मृत वजन" का एक प्रकार है, जो गति, सहनशक्ति, आंदोलनों की दक्षता, कूदने की क्षमता, संतुलन और कूदने की क्षमता में कमी की ओर जाता है। हालाँकि, होने अधिक वजनआपको व्यायाम से बचना नहीं चाहिए, बस इस साइट पर कुछ सरल व्यायाम सुझावों का पालन करें।
वसा कोशिकाओं के बारे में
शरीर में वसा वसा कोशिकाओं में जमा होता है, और सभी एक निश्चित मात्रा में वसा कोशिकाओं के साथ पैदा होते हैं। और यह राशि नहीं बदलती है। जब हम वजन बढ़ाते हैं या कम करते हैं, तो इन सभी वसा कोशिकाओं का आकार बदल जाता है - वे बढ़ सकते हैं या सिकुड़ सकते हैं। हालांकि, प्रत्येक नियम के अपवाद हैं, और दो बिंदु हैं जब वसा कोशिकाओं की संख्या बढ़ सकती है:
- यौवन के दौरान, जब वसा कोशिकाओं की संख्या बढ़ जाती है।
- गंभीर मोटापे के साथ (जब शरीर में वसा का 60% से अधिक, यानी 170% सामान्य शरीर का वजन), वसा कोशिकाएं अब अधिक नहीं बढ़ सकती हैं और अपने आप में अधिक वसा जमा कर सकती हैं, क्योंकि अपने आकार की सीमा तक पहुँच चुके हैं, इसलिए अतिरिक्त वसा कोशिकाएँ उत्पन्न होने लगती हैं।
जब एक वयस्क वसा खो देता है, तो वसा कोशिकाएं आकार में कम हो जाती हैं। वसा कोशिकाओं की संख्या को कम करने का एकमात्र तरीका सर्जिकल हटाने है, अर्थात। लिपोसक्शन। हालांकि, लिपोसक्शन शेष वसा कोशिकाओं के आकार को प्रभावित नहीं करता है और उनके विकास की समाप्ति की गारंटी नहीं देता है। इस प्रकार, लिपोसक्शन वजन बढ़ाने की रोकथाम की गारंटी नहीं दे सकता है। किसी भी वसा को हटाने की प्रक्रिया की तरह, लिपोसक्शन केवल इस तथ्य से सीमित होता है कि यह अपेक्षाकृत कम संख्या में वसा कोशिकाओं को हटा देता है।
हर कोई जो कम से कम कुछ हद तक स्वस्थ जीवन शैली में रुचि रखता है और वजन कम कर रहा है, वह जानता है कि यह उपस्थिति के लिए एक बड़ी भूमिका है शरीर में वसा प्रतिशत। एक शानदार आकृति के लिए फैशन लंबे समय से पारित हो गया है, और आधुनिक मानकों के अनुसार, सौंदर्य एक पतला, टोंड, एथलेटिक शरीर में निहित है। तदनुसार, शरीर में इसका प्रतिशत कम है, एक व्यक्ति जितना अधिक सौंदर्यवादी दिखता है।
लेकिन यहाँ भी, एक मानदंड है, उपेक्षा जो आप सौंदर्य के बजाय मोटापे या एनोरेक्सिया के जोखिम को चलाते हैं। साथ ही, सामान्य सीमा के भीतर शरीर में वसा की मात्रा स्वास्थ्य के लिए बेहद महत्वपूर्ण है। एक दिशा या किसी अन्य में विचलन विनाशकारी परिणाम पैदा कर सकता है, कभी-कभी भी ठीक नहीं होता है। वसा की परत न केवल मांसपेशियों के ऊतकों पर, बल्कि आंतरिक अंगों पर भी जमा होती है, जो विशेष रूप से खतरनाक है। आपने शायद इस तरह के "आंत का वसा" के रूप में सुना है। तो शरीर में इष्टतम वसा सामग्री क्या है? कैसे इसके प्रतिशत को कम करें और स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाएं? सुंदर सद्भाव और अत्यधिक पतलेपन के बीच की रेखा कहाँ है और वांछित राहत कहाँ "ले" है? शरीर के वसा के प्रतिशत को कैसे निर्धारित किया जाए, यह समझने के लिए, प्रश्नों के उत्तर पता करें, नीचे दी गई जानकारी पढ़ें।
यदि आप अधिक वजन वाले हैं और नग्न आंखों से आप देख सकते हैं कि वसा का प्रतिशत सामान्य से ऊपर है, तो आपको सटीक माप की आवश्यकता नहीं है। वे एथलीटों के लिए आवश्यक हैं जो सावधानीपूर्वक उनके पोषण और भार की निगरानी करते हैं। "आँख से" कुछ निर्धारित करना कठिन है।
शरीर में इसका प्रतिशत निर्धारित करने के कई तरीके हैं, लेकिन, दुर्भाग्य से, उनमें से सभी सही नहीं हैं:
- कैलिपर - स्केल के साथ एक विशेष उपकरण - एक उच्च त्रुटि है;
- एक्स-रे - न्यूनतम विचलन;
- विशेष तराजू और अन्य गैजेट - त्रुटि लगभग 6% है (दृढ़ता से शरीर की वर्तमान स्थिति पर निर्भर करता है);
- बायोइलेक्ट्रिक प्रतिरोध - एक त्रुटि भी है;
- "आंख से" - त्रुटि बड़ी है, लेकिन विधि सबसे सरल और सबसे आम है।
आइए हम प्रत्येक पर अधिक विस्तार से ध्यान दें। कैलिपर वसा गुना पर त्वचा की मोटाई को मापता है। माप कई स्थानों पर लिए जाते हैं, और फिर परिणामों को संक्षेप में और कई समीकरणों में लागू किया जाता है। इस पद्धति के नुकसान: समीकरण शुरू में सटीक नहीं होते हैं, कम त्वचा को जकड़ने से आपको एक कम परिणाम मिलता है, और अधिक पकड़े हुए, क्रमशः। तो, इस पर सही गुणांक की गणना करें। एक्स-रे में पिछली विधि की तुलना में एक छोटी सी त्रुटि है, लेकिन फिर भी सटीक नहीं है, यह पहले से ही कई अध्ययनों से साबित हो चुका है। इसके अलावा, बहुत ही तंत्र पर निर्भर करता है, शरीर की स्थिति, लिंग, वजन, और कई अन्य कारक। त्रुटि 4 से 10% तक होती है। शरीर में वसा के प्रतिशत का निर्धारण करने के लिए सबसे सटीक तरीका एक चार-खंड विश्लेषण है।
यहां शरीर को सशर्त रूप से चार घटकों में विभाजित किया गया है:
- हड्डियों;
- पानी;
- मांसपेशी;
- वसा ऊतक।
यह सब अलग से "तौला गया" है, और परिणाम एक विशेष सूत्र से गुजरते हैं। यह विधि महिलाओं और पुरुषों के लिए शरीर में वसा के प्रतिशत की मज़बूती से गणना करने में मदद करेगी। "आंख से" को देखते हुए, राहत शरीर में वसा का लगभग 10% बिना किसी राहत के पतला शरीर में 20% तक होता है। खैर, अगर किसी भी स्तर पर मोटापा है - तो 50% से कम नहीं है।
व्यावहारिक सलाह: इस पद्धति का उपयोग करके प्रतिशत का निर्धारण करते समय, आपको मांसपेशियों की भूमिका को याद रखना होगा। वही सूचक "पिचिंग" और दुबला होगा। अंतर केवल राहत में है।
शरीर में वसा कैलकुलेटर
परिणाम: आपके शरीर में लगभग वसा (या) है।
वसा का न्यूनतम प्रतिशत क्या है
वसा की परत से छुटकारा पाना पूरी तरह से असंभव है, क्योंकि यह शरीर के सामान्य कामकाज के लिए भी आवश्यक है।
कृपया ध्यान दें: पुरुषों के लिए, न्यूनतम सामग्री 5% है, महिलाओं के लिए - 13%। यदि प्रतिशत सामान्य से कम है, तो आंतरिक अंग विफलता का पालन होगा।
इतिहास में ऐसा एक मामला है। एक बॉडी बिल्डर जो वसा हानि को पूरा करता है, उसकी मृत्यु हो गई। वसा का एक छोटा सा हिस्सा है और किसी व्यक्ति के सभी अंगों और प्रणालियों में होना चाहिए।
इसके अतिरिक्त, 2 और प्रकार हैं:
- चमड़े के नीचे;
- आंत का।
उत्तरार्द्ध आंतरिक अंगों पर जमा होता है और इससे छुटकारा पाना अधिक कठिन होता है। शरीर के सामान्य कामकाज के लिए वसा की एक छोटी मात्रा प्रदान की जाती है, लेकिन इसकी अधिकता से कई गंभीर बीमारियां होती हैं।
वसा का सामान्य (स्वस्थ) प्रतिशत
पूर्णता परिभाषा से स्वस्थ नहीं हो सकती। विश्व स्वास्थ्य संगठन में एक तालिका है जो वसा सामग्री के स्वस्थ प्रतिशत को इंगित करती है।
पुरुषों | ||||
आयु | कम% | स्वस्थ% | उच्च% | मोटापा |
20-40 साल पुराना है | नीचे 8 | 9-19% | 20-25 | 25 से ऊपर |
41-60 साल की | नीचे ११ | 12-22% | 23-27 | 27 से ऊपर |
61-79 वर्ष | 13 से नीचे | 14-25% | 26-30 | 30 से ऊपर |
महिलाओं | ||||
आयु | कम% | स्वस्थ% | उच्च% | मोटापा |
20-40 साल पुराना है | 21 से नीचे | 21-33% | 33-39 | 39 से ऊपर |
41-60 साल की | 23 से नीचे | 23-35% | 35-40 | 40 से ऊपर |
61-79 वर्ष | 24 से नीचे | 24-36% | 36-42 | 42 से ऊपर |
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, चमड़े के नीचे की एक कम सामग्री (और न केवल) फाइबर मृत्यु की ओर जाता है, और कई बीमारियों के लिए उच्च। शरीर में वसा सामग्री का एक मानक है और यह इसके पालन के लायक है।
आंत की चर्बी
एक लंबे समय के लिए, वयस्कों में आंत के वसा के संचय को आनुवांशिकी के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था - पूर्वगामी और इसी तरह। लेकिन वैज्ञानिकों ने अभी भी यह साबित किया है कि एक मोटी चाची को आपकी पूर्णता के लिए दोषी नहीं माना जाता है। आंत की वसा की सामग्री उपचर्म वसा के साथ बढ़ जाती है, और आनुवंशिकी का इससे कोई लेना-देना नहीं है।
रखे जाने पर यह हानिकारक हो जाता है:
- पुरुषों में, 20% से;
- 40% से महिलाओं में।
शरीर में वसा प्रतिशत में कमी
वजन कम करना एक मुश्किल लेकिन काम का काम है। किलोग्राम के पहले जोड़े पर पिछले की तुलना में तेजी से चलते हैं। पहली नज़र में, सब कुछ सरल है - आपको खर्च करने की तुलना में कम (kcal) खाने की ज़रूरत है। तो शरीर वसा भंडार से ऊर्जा लेना शुरू कर देता है, उन्हें जला देता है। लेकिन आप जितने पतले हो जाते हैं, एक दो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना उतना ही मुश्किल हो जाता है।
कृपया ध्यान दें: शरीर का प्रारंभिक वजन (वसा) जितना अधिक होता है, उतनी ही तेजी से प्रशिक्षण के पहले सप्ताह से निकल जाता है। आगे और भी मुश्किल। जैसे-जैसे वसा द्रव्यमान घटता है, निम्नलिखित परिणाम प्राप्त करने के लिए अधिक से अधिक प्रयास की आवश्यकता होती है।
उदाहरण के लिए, 100 किलोग्राम का प्रारंभिक वजन। प्रशिक्षण के पहले महीने के लिए और उचित पोषण आप 5-10 किलो वजन कम कर सकते हैं। दूसरे महीने के लिए, यह एक ही भार पर 3-7 किलोग्राम लेता है, और इसी तरह। इसलिए, वजन कम होने के साथ-साथ आपको लोड बढ़ाने की जरूरत है। एक अनुभवी प्रशिक्षक सही प्रारंभिक और आगे के अभ्यासों को चुनने में मदद कर सकता है, और आहार के चयन के लिए पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना बेहतर होता है। वजन कम करने और पेशेवर खेलों में शरीर में वसा का प्रतिशत बीएमआई (बॉडी मास इंडेक्स) की गणना से अधिक महत्वपूर्ण है। उत्तरार्द्ध केवल ऊंचाई और वजन का अनुपात दिखाता है, इसकी गणना करने के लिए गणना करने वाले भी हैं। लेकिन इसके भौतिक विकास के पूर्ण आकलन के लिए पर्याप्त नहीं है।
वांछित राहत पाने के लिए क्या करें
वजन कम करते समय, यह न केवल वसा से छुटकारा पाने के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि जकड़न और मांसपेशियों की राहत प्राप्त करने के लिए, यद्यपि बहुत स्पष्ट नहीं है। नीचे एक "वसा श्रेणी" से दूसरे में जाने के लिए क्या मूल्य है और क्या हर दिन करने के लायक नहीं है, इस पर सिफारिशें दी गई हैं।
पुरुषों में% वसा | महिलाओं में% वसा | क्या करें? | प्रतिबंध |
20 से | 30 से | डायल करने के लिए: अर्द्ध-तैयार उत्पाद हैं; बड़े हिस्से; भोजन का सेवन जल्दी करें |
एक गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व करें; कुछ फल, सब्जियां और अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाएं; आहार के संतुलन की निगरानी न करें; जितना हो सके कम सोएं। |
15-20 | 25-30 | प्रति दिन बहुत सारे प्रोटीन के साथ भोजन के 2 सर्विंग; सब्जियों के 2 छोटे सर्विंग्स; वर्कआउट या सक्रिय व्यायाम सप्ताह में 3-5 बार करें |
(थोड़ा) संसाधित कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम करें; थोड़ा कम उच्च कैलोरी वाले पेय का सेवन करें। |
13-15 | 23-25 | एक दिन में 2-3 भोजन में प्रोटीन जोड़ें; प्रति दिन सब्जियों के 3 सर्विंग; दिन में 45 मिनट की गतिविधि; प्रति सप्ताह 1-2 वर्कआउट; दिन में 7 घंटे नींद लें; तनाव से लड़ें। |
एक सप्ताह में 3-5 बार तक डेसर्ट; सप्ताह में 3-5 बार बहुत अधिक कैलोरी के साथ पीता है। |
10 - 12 | 20-22 | पूरी तरह से अपने आहार पर नियंत्रण रखें; 1 सेवारत में दैनिक प्रोटीन और सब्जियां; + ओमेगा -3 फैटी एसिड की एक छोटी मात्रा; + कुछ प्रसंस्कृत कार्बोहाइड्रेट; हर दिन 50 मिनट की गतिविधि; प्रति सप्ताह 4 वर्कआउट; कम से कम 8 घंटे की नींद लें; तनाव से लड़ें। |
डेसर्ट सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं; प्रति सप्ताह 1-2 कैलोरी पेय, अधिक नहीं। |
6 - 9 | 16 - 19 | पूर्ण शक्ति नियंत्रण + प्रोटीन, सब्जियां, स्वस्थ वसा; कैलोरी / कार्बोहाइड्रेट साइकिल चलाना; हर दिन 75 मिनट की गतिविधि; प्रति सप्ताह 4-5 प्रशिक्षण सत्र; नींद 8-9 घंटे; तनाव से लड़ें। |
केवल विशेष दिनों पर कार्बोहाइड्रेट; सप्ताह में 2 बार तक डेसर्ट; प्रति सप्ताह 1 उच्च कैलोरी पेय तक; सप्ताह में 2 बार तक रेस्तरां। |
निष्कर्ष
वसा के एक सामान्य प्रतिशत को निरंतर रखरखाव की आवश्यकता होती है: उचित पोषण, शारीरिक गतिविधि। आदर्श से ऊपर कई बीमारियां हो सकती हैं, जिसमें मधुमेह, हृदय की मांसपेशियों की समस्याएं और संपूर्ण संवहनी प्रणाली, संयुक्त रोग और इतने पर शामिल हैं। संभावित जटिलताओं की सूची बहुत लंबी है।
हम अध्ययन करते हैं कि शरीर में वसा का सामान्य प्रतिशत क्या है
पहले, पुरुषों (और यहां तक \u200b\u200bकि कुछ महिलाओं) ने अपना मुख्य लक्ष्य निर्धारित किया - मांसपेशियों के निर्माण के लिए। लेकिन समय बदल रहा है और अब मुख्य बात एक "शुष्क" द्रव्यमान है, अर्थात् मांसपेशियों की अभिव्यक्ति को अधिकतम करने के लिए वसा द्रव्यमान से छुटकारा पाना। फाइट क्लब में ब्रैड पिट या पिछले दस वर्षों में किसी भी समय क्रिस्टियानो रोनाल्डो को याद करें। उच्चारण, वसा ऊतक नहीं।
एक समान आंकड़ा - शरीर का सूखा वजन, अतिरिक्त जमा के बिना - हाल ही में प्रशिक्षकों और आगंतुकों का मुख्य लक्ष्य बन गया है जिम। लेकिन यहां तक \u200b\u200bकि अगर आप इस तरह के उच्चारण की मांसपेशी के लिए प्रयास नहीं करते हैं, तो आपको यह पता लगाना चाहिए कि शरीर में वसा का प्रतिशत कितना है और क्या आपको इसे बदलने की आवश्यकता है, क्योंकि यह राशि शरीर के स्वास्थ्य के मुख्य संकेतकों में से एक है।
"शरीर में वसा का एक सामान्य प्रतिशत कई बीमारियों के जोखिम को कम करता है," लंदन में बुपा के क्रोसिल मेडिकल सेंटर के डॉ। ल्यूक पॉवल्स बताते हैं।
“यह बार-बार साबित किया गया है कि उच्च शरीर में वसा कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को बढ़ाता है, जो जोखिम कारक हैं हृदय रोग। यह कुछ प्रकार के कैंसर और मधुमेह का कारण भी बन सकता है। पुरुषों में, वसा की एक उच्च दर स्तंभन दोष की ओर ले जाती है।
लेकिन मांसपेशियों को बड़े पैमाने पर शरीर में वसा का प्रतिशत बहुत कम नहीं होना चाहिए, क्योंकि कम वजन भी कई बीमारियों के विकास की ओर जाता है। ”
आदर्श रूप से कितना वसा होना चाहिए? 20-39 वर्ष के पुरुषों के लिए, शरीर में वसा की दर 8 से 20%, 40-59 आयु वर्ग के 11 से 22% तक भिन्न होती है। अब आपके प्रतिशत वसा का पता लगाना बहुत आसान है: स्मार्ट तराजू, हाथ में स्कैनर और फिटनेस ट्रैकर आसानी से शरीर की संरचना के बारे में सभी जानकारी प्रदान करेंगे। रूढ़िवादी (या किफायती) के लिए, एक विकल्प भी है - कैलिपर।
इससे पहले कि आप वसा को छोड़ना शुरू करें, आपको जैविक प्रक्रियाओं के बारे में थोड़ा सीखना चाहिए जो इसके पीछे हैं। चलो दो प्रकार के वसा से शुरू करते हैं: आवश्यक और संचित।
आवश्यक वसा
आवश्यक - ये हमारे शरीर के स्वस्थ और सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक वसा हैं। पुरुषों के लिए, यह शरीर के कुल वजन का लगभग 3% है। ओमेगा -3 जैसे तैलीय मछली, नट और बीज जैसे आवश्यक फैटी एसिड के बिना, शरीर विटामिन ए, के और डी जैसे पोषक तत्वों को संसाधित करने में असमर्थ है, जो प्रतिरक्षा, रक्त के थक्के और कैल्शियम अवशोषण के लिए जिम्मेदार हैं। आंतरिक अंगों की सुरक्षा और शरीर के आंतरिक तापमान को नियंत्रित करने के लिए वसा की भी आवश्यकता होती है।
संचित वसा
एक अन्य प्रकार - संचित - खपत कैलोरी की अधिकता का परिणाम है। जब हम खाते हैं, तो कैलोरी जो तुरंत काम करने के लिए उपयोग नहीं की जाती है (उदाहरण के लिए, साँस लेने के लिए ऊर्जा प्रदान करने या हृदय गति बनाए रखने के लिए) ट्राइग्लिसराइड्स में बदल जाती है, जो संचित वसा को बनाती है। वसा के जमा होने के कारण कैलोरी की लगातार अधिकता से वजन बढ़ता है। दूसरी ओर, आवर्ती कैलोरी की कमी शरीर को संचित उपयोग करने के लिए मजबूर करती है वसा द्रव्यमान ऊर्जा के रूप में, घटते भंडार और वजन घटाने के लिए अग्रणी।
शरीर में वसा प्रतिशत
सीधे शब्दों में कहें, वसा अप्रयुक्त ऊर्जा है जो जीवन के लिए खतरा है। शरीर में इसका प्रतिशत शरीर के कुल वजन के लिए वसा द्रव्यमान का अनुपात है। मानव शरीर में वसा का प्रतिशत कितना होना चाहिए, इस सवाल पर लौटते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कई कारक इस संख्या को प्रभावित करते हैं, जैसे कि ऊंचाई, लिंग और आनुवंशिकता। यह आमतौर पर माना जाता है कि 20 से 40 वर्ष की आयु के पुरुषों के लिए "स्वस्थ" प्रतिशत कम से कम 8% है और 20% से अधिक नहीं है। एक ही आयु वर्ग में एक स्वस्थ महिला में, वसा का प्रतिशत 15% से 31% तक होना चाहिए। ये संकेतक रॉयल कॉलेज ऑफ नर्सिंग के नवंबर 2015 के आंकड़ों पर आधारित हैं।
विभिन्न आयु समूहों के पुरुषों के लिए शरीर में वसा के प्रतिशत की तालिका
अधिकांश लोगों को इन संकेतकों द्वारा निर्देशित किया जा सकता है, हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि तालिका प्रत्येक व्यक्तिगत फिटनेस लक्ष्यों को ध्यान में नहीं रखती है। तगड़े लोग आमतौर पर अल्ट्रा-दुबला मांसपेशियों के लिए प्रयास करते हैं और शरीर के वसा का प्रतिशत 5-8% से अधिक नहीं होता है। साइकिलिस्ट, जिमनास्ट - सबसे अच्छे एथलीटों में से एक - आमतौर पर 5 से 12% वसा होता है। जितना संभव हो उतना बोल्ड देखने के लिए, संकेतक 5 से 10% तक होना चाहिए।
बीएमआई और शरीर का वजन
शरीर में वसा का प्रतिशत स्वास्थ्य का सबसे अच्छा संकेतक है। यह बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) की तुलना में एक संविधान को परिभाषित करने के लिए बेहतर है जो अप्रचलित या सिर्फ वजन करना शुरू कर देता है। वजन हार्मोनल जंप, दिन के समय, तराजू पर खड़े होने से पहले खाया और पिया जाने वाले भोजन के आधार पर काफी भिन्न हो सकता है।
यदि आप बहुत लंबे और मांसल हैं, तो बीएमआई के अनुसार, आप अपने आप को अधिक वजन या मोटापे की श्रेणी में पाएंगे। समस्या यह है कि बीएमआई 1832 में बेल्जियम के गणितज्ञ एडोल्फ क्वेलेट द्वारा औसत व्यक्ति (यह निर्धारित करने के लिए निर्धारित किया गया था कि वजन कैसे ऊंचाई के अनुसार बढ़ता है), और कम वजन या मोटापे का पता लगाने के लिए नहीं।
1980 के दशक में, बीएमआई को जीवन काल का निर्धारण करने के लिए एक प्रभावी उपकरण के रूप में अपनाया गया था, और तब से यह मांसपेशियों के लोगों के लिए एक अभिशाप है। अक्सर, बीएमआई के कारण, युवा लोग पुलिस सेवा और अन्य शारीरिक उन्मुख संरचनाओं में नहीं जा पाते हैं, क्योंकि वे अभी भी प्रवेश के लिए इस सूचक का उपयोग करते हैं। हालांकि, शरीर में वसा के प्रतिशत को मापने के द्वारा, आप वसा द्रव्यमान की मात्रा को ठीक से निर्धारित करते हैं, और केवल ऊंचाई और वजन के आधार पर अनुमान प्राप्त नहीं करते हैं।
आहार या वसा जलने की कसरत की प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए शरीर में वसा के प्रतिशत का नियमित निर्धारण सबसे अच्छा तरीका है। किलोग्राम में तराजू और वजन पर सामान्य आंकड़ा वास्तविक स्थिति को विकृत कर सकता है, क्योंकि वजन घटाने की अवधि के दौरान शरीर पानी के साथ खोई हुई वसा के हिस्से को बदलने के लिए जाता है।
शरीर में वसा के प्रतिशत की गणना के लिए कई तरीके हैं, लेकिन उनमें से अधिकांश में उच्च स्तर की त्रुटि है। ट्रस्ट की सिफारिश केवल पेशेवर तरीकों से की जाती है - यदि सस्ते फर्श के तराजू ने आपको 2% वसा दिखाया है, तो इसका कोई मतलब नहीं है।
आदर्श वसा स्तर
पुरुषों के लिए, शरीर की वसा का 6–13 प्रतिशत का मतलब है टोन्ड-अप एथलेटिक बिल्ड और काफी ऊबड़ प्रेस, 14–17% - समस्या क्षेत्रों में वसा की थोड़ी मात्रा के साथ अच्छी शारीरिक स्थिति, 18–25% - औसत स्तर, और 25% से अधिक - मोटापा।
लड़कियों के लिए, एथलेटिक काया को शरीर के वसा के 14-20%, अच्छे शारीरिक आकार - 21-24%, औसत वसा स्तर - 25-31% की विशेषता है। इसी समय, 10% से नीचे वसा स्तर महिला शरीर के लिए बेहद खतरनाक है और मासिक धर्म चक्र की समाप्ति की ओर जाता है।
वसा के प्रतिशत की गणना कैसे करें?
शरीर में वसा के प्रतिशत की गणना सरल है - ऐसा करने के लिए, शरीर में वसा द्रव्यमान को कुल वजन से विभाजित करें। उदाहरण के लिए, यदि आपके पास 70 किलो वजन के साथ 10 किलो वसा है, तो वसा का प्रतिशत 10/70 \u003d 14.3% होगा। हालांकि, प्रमुख कठिनाई यह है कि आपको यह जानना आवश्यक है कि आपके पास कितना वसा है।
शरीर में वसा की मात्रा निर्धारित करने के लिए कई तरीके हैं। उनमें से केवल एक - हाइड्रोस्टैटिक वजन - प्रत्यक्ष है और आपके शरीर के लिए एक वास्तविक आंकड़ा दिखाता है। अन्य सभी तरीके अप्रत्यक्ष हैं और सांख्यिकीय आंकड़ों की तुलना पर आधारित हैं।
हाइड्रोस्टेटिक वजन। एकमात्र माप विधि शरीर में वसा ऊतक की सामग्री का वास्तविक आंकड़ा दिखाती है। यह भौतिकी के सबसे सरल नियमों पर आधारित है - सबसे पहले, शरीर को पानी के स्नान में डुबोया जाता है ("लीक" पानी की मात्रा शरीर के आयतन के बराबर है), फिर मात्रा की तुलना वजन के साथ की जाती है और वसा के प्रतिशत की गणना की जाती है।
इलेक्ट्रॉनिक शरीर विश्लेषण प्रणाली
शरीर की संरचना का विश्लेषण करने के लिए इलेक्ट्रॉनिक प्रणालियों की कार्रवाई ऊतकों के माध्यम से बहुत कमजोर और सुरक्षित विद्युत धाराओं को पारित करने और संचरण की गति के बाद के विश्लेषण और संकेत हानि के प्रतिशत पर आधारित है। वसा ऊतक सिग्नल में देरी करता है, जबकि पानी और मांसपेशियां इसे लगभग पूरी तरह से संचालित करती हैं।
ध्यान दें कि ऐसे सिस्टम आपके शरीर में वसा सामग्री का निर्धारण नहीं करते हैं, लेकिन केवल औसत संख्या के साथ संकेतक की तुलना करते हैं और अनुमानित परिणाम दिखाते हैं। उनकी त्रुटि इलेक्ट्रोड को मापने की संख्या, साथ ही तापमान पर, पेट में भोजन की उपस्थिति और अन्य कारकों पर निर्भर करती है।
शरीर विश्लेषण तराजू
शारीरिक विश्लेषण तराजू में से एक है कम से कम शरीर में वसा को मापने के लिए सटीक तरीके। एक पैर के माध्यम से एक कमजोर धारा भेजकर, शेष पर "इंतजार" करता है और नुकसान का प्रतिशत निर्धारित करता है। हालांकि, परिणामी संकेत हानि कई कारणों से हो सकती है।
इस तरह के वजन का उपयोग करने का एकमात्र तरीका प्रवृत्ति को ट्रैक करना है - आंकड़ा झूठ बोलना है, लेकिन समय के साथ बढ़ना या घटाना महत्वपूर्ण है। हैंडल की उपस्थिति त्रुटि को कम करती है और आपको वसा सामग्री को अधिक सटीक रूप से निर्धारित करने की अनुमति देती है - हालांकि, ऐसे तराजू काफी महंगे हैं।
कैलिपर फैट मेजरमेंट
माप विधि में एक सिनियर कैलीपर ("कैलीपर") के समान एक उपकरण के साथ चमड़े के नीचे की वसा की परतों को मापने और एक तालिका के साथ परिणाम की तुलना करना शामिल है। तालिका में मिलीमीटर में वसा गुना की मोटाई और शरीर में वसा के अनुमानित प्रतिशत की तुलना शामिल है।
कैलिपर माप इलेक्ट्रॉनिक तराजू से अधिक सटीक हैं, क्योंकि पेट पर वसा की परतों की मोटाई सीधे शरीर में वसा की कुल मात्रा से संबंधित है। विधि का एक महत्वपूर्ण लाभ यह है कि घर पर एक कैलीपर की भूमिका एक नियमित कैलीपर द्वारा की जा सकती है।
कैलीपर के साथ वसा के स्तर को कैसे मापें?
कैलिपर के साथ वसा के स्तर को निर्धारित करने के लिए माप तकनीक सरल है - आपको सीधे खड़े होने की जरूरत है, प्रोट्रूविंग फीमर के किनारे से 3-4 सेंटीमीटर ऊपर नाभि के दाईं ओर एक बिंदु ढूंढें, इस स्थान पर त्वचा और वसा पर स्नैप करें, फिर कैलिपर के साथ क्लिप की मोटाई को मापें।
मिलीमीटर में माप परिणाम और आपकी आयु नीचे दी गई तालिका के साथ तुलना की जाती है - चौराहे पर एक आंकड़ा है जो आपके शरीर में अनुमानित वसा सामग्री दिखा रहा है। तालिका यह भी बताती है कि यह सूचक उच्च, मध्यम या निम्न क्षेत्र में है या नहीं।
शरीर में वसा के प्रतिशत की गणना करने के लिए, आपको वसा के भौतिक द्रव्यमान को जानने की आवश्यकता है। इस आंकड़े को निर्धारित करने का एकमात्र सीधा तरीका एक विशेष स्नान में तौलना है, अन्य सभी विधियां अप्रत्यक्ष हैं और इसमें एक महत्वपूर्ण माप त्रुटि हो सकती है।