बच्चों में डायथेसिस के उपचार के लिए जई। डायथेसिस - निदान, उपचार और रोकथाम। विभिन्न यकृत घाव

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डायथेसिस का निदान

निदान प्रवणतापारिवारिक इतिहास से शुरू होता है ( परिवार में कौन सी बीमारियाँ चलती हैं). इसके बाद, डॉक्टर बीमारी का इतिहास एकत्र करने के लिए आगे बढ़ता है। वह पूछता है कि बच्चे का जन्म कैसे हुआ, क्या उसे प्रसवकालीन बीमारी थी ( सामान्य) चोट। जिन पर्यावरणीय परिस्थितियों में बच्चा बड़ा हुआ, वे अत्यंत नैदानिक महत्व की हैं। डॉक्टर यह भी पूछते हैं कि बच्चे को किस प्रकार का आहार दिया जा रहा था और क्या उसे अतार्किक आहार दिया गया था।

डायथेसिस निदान मानदंड में शामिल हैं:

बोझिल आनुवंशिकता;
पैथोलॉजिकल गर्भावस्था;

गर्भावस्था के दौरान दवाएँ लेना;
जटिल प्रसव;
तर्कहीन खिला;
बार-बार होने वाली संक्रामक बीमारियाँ।

किसी विशेष लक्षण के प्रकट होने की आवृत्ति डायथेसिस के रूप पर निर्भर करती है।

डायथेसिस की नैदानिक तस्वीर, इसके रूप पर निर्भर करती है

मानदंड/लक्षण			न्यूरो-आर्थराइटिस डायथेसिस
*जनसंख्या में आवृत्ति*	60 से 70 फीसदी मामले.	10 से 12 फीसदी मामले.	2 से 3 प्रतिशत मामले.
*रोग की शुरुआत*	जीवन के पहले तीन महीनों में.	जीवन के दूसरे वर्ष में औसतन।	6-7 साल की उम्र में और उसके बाद।
*छूट का समय* *(लक्षणों का गायब होना)*	एक चौथाई बच्चों में, एक्सयूडेटिव-कैटरल डायथेसिस जीवन के 3-4 साल तक वापस आ जाता है।	आधे से अधिक बच्चों में, यौवन तक लसीका-हाइपोप्लास्टिक डायथेसिस कम हो जाता है।	बनी रहती है ( बचाया) ज़िंदगी भर।
*केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की विशेषताएं*		सुस्ती, उदासीनता, अनुकूलन में कठिनाइयाँ, हाइपोटेंशन की प्रवृत्ति।	प्रारंभिक विकास को बढ़ी हुई उत्तेजना के साथ जोड़ा जाता है। व्यवहार में विक्षिप्त प्रतिक्रियाएँ प्रबल होती हैं।
*मानवशास्त्रीय विशेषताएँ* *(वजन और लम्बाई)*	वजन और ऊंचाई उम्र के अनुरूप होती है।	वजन और ऊंचाई आयु मानदंड से अधिक है - पैराट्रॉफी।	सामान्य वृद्धि के साथ वजन कम होता है।
*शरीर के प्रकार*	आनुपातिक.	असंतुलित विकास देखा गया है।	बिना सुविधाओं के.
*त्वचा के चकत्ते*
*श्लेष्मा झिल्ली*	उपकला, भौगोलिक जीभ का बढ़ा हुआ उतरना।	सूजन और स्राव की प्रवृत्ति।	कोई दृश्य परिवर्तन नहीं.
*चमड़े के नीचे ऊतक*	मध्यम रूप से विकसित।	अतिविकसित.	एक नियम के रूप में, फाइबर पर्याप्त रूप से विकसित नहीं होता है।
*मांसपेशी टोन*	सामान्य।		सामान्य
*लसीका ऊतक प्रतिक्रिया*	क्षेत्रीय लिम्फ नोड्स ( पश्चकपाल, ग्रीवा, कक्षीय) बढ़ा हुआ।	लसीका ऊतक का सामान्यीकृत हाइपरप्लासिया होता है, और 70 प्रतिशत से अधिक बच्चों में थाइमस का इज़ाफ़ा होता है।	मध्यम पॉलीएडेनाइटिस ( लिम्फ नोड्स के कई समूहों की एक साथ सूजन).
*रोग प्रतिरोधक क्षमता*		ह्यूमरल और सेल्युलर इम्युनिटी दोनों कम हो जाती हैं।	प्रतिरक्षा कार्य आंशिक रूप से संरक्षित है।
*विशेषता नैदानिक सिंड्रोम*	2 साल से ब्रोन्कियल अस्थमा।	विभिन्न कार्डियोपैथी और नेफ्रोपैथी; 1 वर्ष से ब्रोन्कियल अस्थमा, गंभीर कोर्स।	यूरोलिथियासिस और कोलेलिथियसिस;
*रोगजनन की विशेषताएं*	शरीर की एक आनुवंशिक विशेषता, जो वर्ग ई इम्युनोग्लोबुलिन के अतिउत्पादन पर आधारित है ( मैं जीई).	वंशानुगत हाइपरप्लासिया ( बढ़ोतरी) थाइमस ग्रंथि, हाइपोकोर्टिसोलिज़्म, पिट्यूटरी-अधिवृक्क प्रणाली की शिथिलता।	प्यूरीन बेस और यूरिक एसिड के चयापचय में आनुवंशिक रूप से निर्धारित दोष, जिसके कारण यूरिक एसिड क्रिस्टल जमा हो जाते हैं।

डायथेसिस के निदान में प्रयोगशाला परीक्षण भी समान रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ज्यादातर मामलों में, छूट की अवधि के दौरान भी, सामान्य और जैव रासायनिक रक्त परीक्षण मानक से विचलन प्रकट करते हैं।

डायथेसिस का प्रयोगशाला निदान

प्रयोगशाला संकेत

एक्सयूडेटिव-कैटरल डायथेसिस

लसीका-हाइपोप्लास्टिक डायथेसिस

न्यूरो-आर्थराइटिस डायथेसिस

उपापचय

लिम्फोसाइटोसिस ( लिम्फोसाइटों की संख्या में वृद्धि);
न्यूट्रोपेनिया ( रक्त में न्यूट्रोफिल की संख्या में कमी).

इओसिनोफिलिया ( इओसिनोफिल गिनती में वृद्धि).

रक्त रसायन

रक्त बाइकार्बोनेट सांद्रता में कमी।

डिसप्रोटीनीमिया ( ग्लोब्युलिन और एल्ब्यूमिन के बीच अनुपात का उल्लंघन);
लिपिड और कोलेस्ट्रॉल का ऊंचा स्तर।

अमोनिया और कीटोन निकायों की बढ़ी हुई सांद्रता।

मूत्र का विश्लेषण

ऐसे खाद्य पदार्थ जिनका सेवन किया जा सकता है और वह सीमित होना चाहिए

एसीटोन संकट का उपचार
संकट के पहले लक्षणों पर, मीठी चाय, ताज़ा तैयार जूस और मिनरल वाटर पीने की सलाह दी जाती है। निर्जलीकरण से बचने के लिए अपने बच्चे को हर 10 से 15 मिनट में कुछ न कुछ पीने को दें। इसे इच्छानुसार खिलाने की सलाह दी जाती है। भोजन मुख्यतः तरल होना चाहिए और इसमें आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट और न्यूनतम मात्रा में वसा होना चाहिए। यह तरल सूजी दलिया, आलू या सब्जी प्यूरी हो सकता है। हेपेटोप्रोटेक्टर्स दवाओं के बीच निर्धारित हैं ( एसेंशियल फोर्टे, एलआईवी-52), विटामिन ( बी12, बी6). जब उल्टी होती है, तो उपचार का उद्देश्य एसिडोसिस और निर्जलीकरण को रोकना होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, गंभीर और बेकाबू उल्टी के मामले में, ग्लूकोज, कोकार्बोक्सिलेज और एस्कॉर्बिक एसिड के 5% समाधान का अंतःशिरा ड्रिप प्रशासन निर्धारित किया जाता है। यदि एसिडोसिस के पहले लक्षण दिखाई दें ( बच्चे को एसीटोन की गंध आती है) और पीएच ( अम्लता) रक्त स्तर 7.2 से कम हो जाता है, तो 4 प्रतिशत सोडियम बाइकार्बोनेट घोल निर्धारित किया जाता है।

उसी समय, रोगजनक उपचार किया जाता है, जिसका उद्देश्य शरीर से अतिरिक्त यूरिक एसिड और उसके क्रिस्टल को निकालना है। इस प्रयोजन के लिए, एलोप्यूरिनॉल दवा निर्धारित की जाती है, जो सभी गठिया-विरोधी दवाओं में अग्रणी स्थान रखती है। यह मुख्य रूप से वयस्कों को बार-बार होने वाले गाउटी हमलों, गाउटी नेफ्रोपैथी और क्रोनिक रीनल फेल्योर की प्रारंभिक अभिव्यक्तियों के लिए निर्धारित किया जाता है। एलोप्यूरिनॉल की प्रारंभिक खुराक प्रति दिन 300 से 400 - 600 मिलीग्राम तक होती है। जब नैदानिक प्रभाव प्राप्त हो जाता है, यानी, जब गाउट के हमले कम हो जाते हैं, तो दवा की खुराक धीरे-धीरे कम हो जाती है। एलोप्यूरिनॉल की रखरखाव खुराक प्रति दिन 100 से 300 मिलीग्राम है।

यूरिक एसिड डायथेसिस के उपचार में उपयोग की जाने वाली दवाएं

मुख्य उपचार के समानांतर, प्यूरीन और कैफीन से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ-साथ प्रचुर मात्रा में क्षारीय पेय पदार्थों के प्रतिबंध के साथ एक आहार निर्धारित किया जाता है।

एलर्जी का उपचार ( प्रतिश्यायी) डायथेसिस

कैटरल डायथेसिस के उपचार में एक महत्वपूर्ण कड़ी तर्कसंगत विटामिन थेरेपी है। इस प्रयोजन के लिए, विटामिन ए, बी, ई और सी के कॉम्प्लेक्स निर्धारित हैं। विटामिन बी6) प्रति दिन 50 से 75 मिलीग्राम की खुराक में निर्धारित किया जाता है। शुष्क एक्जिमा के लिए विटामिन ए से उपचार अच्छे परिणाम देता है। विटामिन 3 सप्ताह के लिए प्रति किलोग्राम वजन पर 1000 IU निर्धारित किया गया है। राइबोफ्लेविन, विटामिन बी5 ( प्रति दिन 100 - 150 मिलीग्राम), विटामिन ई ( प्रति दिन 25 - 30 मिलीग्राम). साथ ही, आपको पता होना चाहिए कि विटामिन की अधिक मात्रा एक्सयूडेटिव प्रक्रिया को बढ़ा देती है। एंटीहिस्टामाइन के पाठ्यक्रम 5-7 दिनों के लिए निर्धारित हैं। सबसे प्रभावी दवाएं केटोटिफेन हैं ( 0.05 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम वजन दिन में 2 बार) और सोडियम क्रोमोग्लाइकेट ( प्रति दिन 40 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम).

कैटरल डायथेसिस के इलाज में हर्बल दवा बहुत लोकप्रिय है। स्ट्रिंग, बिछुआ, अजवायन या जटिल मिश्रण का काढ़ा, जिसमें 2 से 4 पौधे होते हैं, आंतरिक रूप से निर्धारित किए जाते हैं। ऐसे संग्रह का एक उदाहरण स्ट्रिंग, एलेकंपेन जड़, बर्च पत्तियां और कफ होगा। शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालने के लिए ( विशेष रूप से पेस्टी बच्चों के लिए अनुशंसित) बैंगनी, हॉर्सटेल, बिछुआ और कैमोमाइल फूलों से युक्त काढ़ा निर्धारित है। फार्मेसी में इस संग्रह का एक एनालॉग है, जिसे एवरिन चाय कहा जाता है।

शिशुओं में डायथेसिस का उपचार

शिशुओं को आंतरिक रूप से कैमोमाइल का काढ़ा या प्रून का काढ़ा दिया जा सकता है। इसे एक चम्मच प्रति गिलास की दर से तैयार किया जाता है ( 250 मिलीलीटर) उबला पानी। ठंडा किया हुआ काढ़ा छानकर 1-2 दिन में पीया जाता है। गनीस क्षेत्र ( परतदार परतें) सिर पर वनस्पति तेल से चिकनाई लगाई जाती है, जिसके बाद बालों को बेबी सोप से धोया जाता है, और पपड़ी निकल जाती है। सेबोरहाइक डर्मेटाइटिस वाले क्षेत्रों को 2 प्रतिशत इंटेल ऑइंटमेंट या 3 प्रतिशत इचिथोल ऑइंटमेंट से चिकनाई दी जाती है। जिंक का तेल भी त्वचा को अच्छे से मुलायम बनाता है। चिकित्सीय स्नान, जो स्वच्छ स्नान के समान पानी के तापमान पर किया जाता है, शिशुओं पर अच्छा प्रभाव डालता है।

लगातार काढ़े से स्नान ( दो बड़े चम्मच जड़ी-बूटियों को एक गिलास पानी में डाला जाता है, 15-20 मिनट के लिए डाला जाता है, फिर स्नान में डाला जाता है);
कैमोमाइल या वाइबर्नम से स्नान ( दो बड़े चम्मच कैमोमाइल और एक चम्मच वाइबर्नम को आधा लीटर उबलते पानी में डाला जाता है, 15 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है और स्नान में डाल दिया जाता है);
ओक की छाल से स्नान ( दो बड़े चम्मच कुचली हुई ओक की छाल को 6 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर पानी में रखा जाता है, फिर उबाला जाता है; परिणामी काढ़े को स्नान में मिलाया जाता है).

लोक उपचार द्वारा डायथेसिस का उपचार

डायथेसिस के उपचार के लिए, पारंपरिक चिकित्सा हर्बल दवाओं की एक श्रृंखला प्रदान करती है ( हर्बल उपचार), जिसमें दवाओं के कई समूह शामिल हैं।

डायथेसिस के विरुद्ध हर्बल उपचार के समूह हैं:

एंटीहिस्टामाइन;
शामक;
त्वचा के लिए सामयिक तैयारी;
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए दवाएं।

एंटिहिस्टामाइन्स

इस समूह की दवाओं का उद्देश्य एलर्जी प्रतिक्रियाओं के लक्षणों को कम करना है। ऐसे उत्पादों में सक्रिय घटक हिस्टामाइन के प्रभाव को दबा देते हैं, यही कारण है कि एलर्जी इतनी तीव्रता से प्रकट नहीं होती है।

जिन जड़ी-बूटियों में एंटीहिस्टामाइन प्रभाव होता है वे हैं:

बिच्छू बूटी;
बटरबर;
प्याज ;
पेरिला झाड़ी.

बिच्छू बूटी
बिछुआ न केवल एलर्जी की अभिव्यक्ति को कम करता है, बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है और तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को सामान्य करता है। इस जड़ी-बूटी का सफाई प्रभाव भी होता है, क्योंकि यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को प्रभावी ढंग से साफ करती है। बिछुआ को चाय के रूप में लिया जाता है, जो एक चम्मच कच्चे माल और एक गिलास गर्म पानी से तैयार की जाती है। पेय को 2-3 सप्ताह तक प्रतिदिन पीना चाहिए।

डायथेसिस के लिए काढ़े के बजाय, आप मौखिक रूप से ताजा बिछुआ का रस ले सकते हैं। जूस तैयार करने के लिए हरी पत्तियों को कुचलकर, मसलकर रस निकालना होगा। जूस की मानक खुराक 50 मिलीलीटर है, जिसे दिन में एक बार सुबह अवश्य लेना चाहिए।

जिन लोगों को खून का थक्का जमने की समस्या है उन्हें बिछिया का सेवन नहीं करना चाहिए। किडनी और हृदय की समस्याओं के लिए भी बिछुआ की सिफारिश नहीं की जाती है। बिछुआ का प्रभाव हल्का होता है, इसलिए छोटे बच्चों में डायथेसिस के उपचार के लिए इसका उपयोग निषिद्ध नहीं है।

बटरबर
बटरबर एलर्जी प्रतिक्रियाओं की घटना को कम करता है, लेकिन इसके दुष्प्रभाव नहीं होते हैं, जैसा कि फार्मास्युटिकल एंटीहिस्टामाइन के मामले में होता है। इस पौधे का उपयोग दो रूपों में किया जा सकता है - पाउडर और काढ़ा।
पाउडर तैयार करने के लिए पौधे की जड़ों और पत्तियों को कॉफी ग्राइंडर में पीस लें। एक महीने तक आप रोजाना एक चम्मच चूर्ण पानी के साथ लें। बटरबर पाउडर से उपचार का कोर्स 30 दिनों का है, जिसके बाद आपको ताकत बढ़ाने वाली दवाएं लेना शुरू कर देना चाहिए।

बटरबर पाउडर के अलावा आप इसका काढ़ा भी बना सकते हैं. पेय बनाने के लिए, एक गिलास गर्म पानी में 20 ग्राम जड़ी बूटी डालें और कई घंटों के लिए छोड़ दें। 2-3 बड़े चम्मच 2 सप्ताह तक दिन में तीन बार पियें।

बटरबर न केवल हिस्टामाइन को दबाता है, बल्कि सूजन से भी प्रभावी ढंग से लड़ता है और इसमें एनाल्जेसिक प्रभाव भी होता है। इसके लाभों के साथ-साथ, बटरबर में मतभेदों की एक सूची भी है। मधुमेह वाले लोगों के लिए बटरबर से उपचार की अनुशंसा नहीं की जाती है।

पेरिला झाड़ी
पेरिला में बहुत अधिक मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड, फैटी एसिड और विटामिन बी होते हैं। मूल्यवान तत्वों की संतुलित और समृद्ध संरचना के कारण, इस जड़ी बूटी का डायथेसिस के रोगियों पर जटिल लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
पेरिला को काढ़े के रूप में मौखिक रूप से लिया जाता है। काढ़ा तैयार करने के लिए 20 ग्राम सूखी पत्तियों को 2 गिलास पानी में मिलाएं और कई घंटों तक पकने दें। डायथेसिस के लक्षण गायब होने तक थेरेपी की जाती है।

प्याज
प्याज में क्वेरसेटिन जैसा पदार्थ होता है, जो मस्तूल कोशिका झिल्ली को स्थिर करता है और हिस्टामाइन के उत्पादन को रोकता है। क्वेरसेटिन प्याज और छिलके दोनों में मौजूद होता है, इसलिए यदि कोई बच्चा प्याज की दवा लेने से मना करता है, तो आप छिलके से काढ़ा तैयार कर सकते हैं।

काढ़े के लिए, आपको एक लीटर पानी के साथ 2 मुट्ठी सूखी भूसी डालनी होगी और एक चौथाई घंटे के लिए आग पर गर्म करना होगा। फिर रचना को कई घंटों के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, तनाव दिया जाना चाहिए और रोगी को प्रति दिन एक गिलास काढ़ा पीने के लिए दिया जाना चाहिए। इस तरह के उपचार के बाद चिकित्सीय प्रभाव 2 - 3 सप्ताह के बाद होता है।

इसके अलावा, डायथेसिस के इलाज के लिए, आप ताजा प्याज के रस का उपयोग कर सकते हैं, जिसे 1 से 5 के अनुपात में पानी के साथ मिलाया जाना चाहिए। पानी से पतला रस 50 मिलीलीटर की मात्रा में दिन में 3-4 बार लेना चाहिए।

शामक

शामक प्रभाव वाली हर्बल तैयारी नींद में सुधार करती है और चिड़चिड़ापन को खत्म करती है, जो अक्सर डायथेसिस के साथ होती है। शांत प्रभाव वाले औषधीय पौधों की कई किस्में हैं। इन्हें स्वतंत्र रूप से या संयुक्त संग्रह के रूप में लिया जा सकता है। चुने गए उपाय के बावजूद, सभी शामक दवाओं के लिए कई सामान्य नियम हैं।

हर्बल शामक लेने के नियम इस प्रकार हैं:

यदि डायथेसिस नींद आने में समस्या पैदा करता है, तो दवा सोने से 1 - 1.5 घंटे पहले लेनी चाहिए;
ऐसे मामलों में जहां दिन के दौरान चिड़चिड़ापन होता है, दैनिक खुराक का आधा हिस्सा सोने से पहले लिया जाता है, बाकी को 2 - 3 सर्विंग्स में विभाजित किया जाता है और दिन के दौरान पिया जाता है;
शामक दवाएँ एक महीने से अधिक समय तक नहीं लेनी चाहिए, जिसके बाद उसी अवधि के लिए ब्रेक आवश्यक है;
सर्वोत्तम परिणाम कई प्रकार की दवाएँ लेने से प्राप्त होते हैं, जिन्हें हर दूसरे दिन बदल-बदल कर लेना चाहिए।

वे जड़ी-बूटियाँ जिनसे शामक औषधियाँ तैयार की जाती हैं:

कैमोमाइल;

चाय या काढ़ा जड़ी-बूटियों से बनाया जाता है ( प्रति गिलास पानी में एक चम्मच कच्चा माल). दवा की दैनिक खुराक 250 मिलीलीटर है। साथ ही डायथेसिस के दौरान मरीज की चिड़चिड़ापन को खत्म करने के लिए एक संयुक्त मिश्रण तैयार किया जा सकता है।

डायथेसिस के उपचार के लिए शामक दवा के घटक हैं:

कैमोमाइल - 1 भाग;
पुदीना - 1 भाग;
लैवेंडर - 2 भाग;
मुलेठी जड़ - 2 भाग।

पेय की दैनिक दर के लिए, आपको मिश्रण के 2 चम्मच एक गिलास पानी में डालना होगा और एक चौथाई घंटे के लिए धीमी आंच पर गर्म करना होगा।

त्वचा के लिए सामयिक तैयारी

सामयिक तैयारी उन मामलों में त्वचा की तेजी से चिकित्सा को बढ़ावा देती है जहां डायथेसिस त्वचा की एलर्जी प्रतिक्रिया से प्रकट होता है। विभिन्न मलहम और कंप्रेस खुजली से राहत देते हैं और क्षतिग्रस्त संरचनाओं के तेजी से पुनर्जनन को बढ़ावा देते हैं, जिससे रोगी की स्थिति में काफी सुधार होता है। स्थानीय एजेंट विभिन्न पौधों के घटकों से तैयार किये जाते हैं।

सामयिक औषधियाँ तैयार करने के लिए घटक और नुस्खे

औषधि का रूप	अवयव	तैयारी	आवेदन
*संकुचित करें*	तम्बाकू के पत्ते.	तंबाकू की सूखी पत्तियों को पीसकर एक गिलास पानी में एक बड़ा चम्मच कच्चा माल डालना जरूरी है। इसके बाद सस्पेंशन को 20 - 25 मिनट तक धीमी आंच पर रखना चाहिए.	दिन के दौरान, त्वचा के प्रभावित क्षेत्रों को काढ़े से धोएं। रात में आपको सेक लगाना चाहिए।
*संकुचित करें*	ताजा गाजर.	गाजर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और गूदे में एक चुटकी फार्मास्युटिकल सल्फर मिलाएं।	मिश्रण को एलर्जी से प्रभावित क्षेत्रों पर लगाया जाना चाहिए।
*मलहम*	धुआँ घास, सूअर की चर्बी।	ताजी घास ( 50 ग्राम) पिघली हुई वसा के साथ डाला जाना चाहिए और एक घंटे के लिए धीमी आंच पर रखा जाना चाहिए।	परिणामी उत्पाद से उन क्षेत्रों को चिकनाई दें जहां खुजली और छिलका है।
*मलहम*	आइवी की पत्तियाँ, वनस्पति तेल।	एक गिलास वनस्पति तेल में 50 ग्राम ताजी आइवी की पत्तियां डालें और 2 सप्ताह के लिए छोड़ दें।	दिन के दौरान और रात में त्वचा के परेशान क्षेत्रों को चिकनाई देने के लिए मलहम का उपयोग करें।
*तेल लोशन*	ताजा तेजपत्ता, जैतून का तेल।	ताज़ी खड़ी की पत्ती ( 10 - 15 टुकड़े) को कुचलकर तेल से भर देना चाहिए। 2 सप्ताह के लिए छोड़ दें.	रात भर प्रभावित क्षेत्रों पर तेल लगाएं। तेल का उपयोग अनुप्रयोगों के लिए भी किया जा सकता है।
*मलाई*	देवदार का तेल, बेबी क्रीम।	आपको 5 चम्मच बेबी क्रीम और 2 चम्मच फ़िर ऑयल लेना चाहिए।	क्षतिग्रस्त त्वचा पर सुबह और शाम क्रीम लगानी चाहिए।
*मलहम*	राल, टार, सूअर की चर्बी, मोम, अंडा।	आपको 50 ग्राम सूअर की चर्बी, टार और स्प्रूस राल को भाप देना चाहिए। फिर आपको 30 ग्राम प्राकृतिक मोम मिलाना होगा, ठंडा करना होगा और एक कच्चा चिकन अंडा मिलाना होगा।	परिणामी उत्पाद को त्वचा के एलर्जी-प्रभावित क्षेत्रों पर दिन में तीन बार - सुबह, दोपहर और शाम को लगाया जाता है।
*उपचारात्मक स्नान*	घास का उत्तराधिकार.	आप 500 ग्राम जड़ी बूटी लें, उसमें 2 गिलास पानी डालें और उबाल आने तक प्रतीक्षा करें।	नहाने के लिए साफ गर्म पानी में इसकी डोरी का काढ़ा मिलाना चाहिए।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए दवाएं

डायथेसिस के उपचार में प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना एक अनिवार्य उपाय है। जातीय चिकित्सा हर्बल इम्युनोमोड्यूलेटर पर आधारित विभिन्न दवाएं पेश करती है। प्रतिरक्षा समारोह को सक्रिय करने के लिए सभी दवाएं छूट में ली जाती हैं।

वे पादप घटक जिनके आधार पर इम्युनोमोड्यूलेटर तैयार किए जाते हैं वे हैं:

जिनसेंग ( जड़);
एलेउथेरोकोकस ( जड़).

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए इन जड़ी-बूटियों को काढ़े के रूप में लिया जाना चाहिए। पेय तैयार करने के लिए, आपको कच्चे माल को एक गिलास गर्म पानी के साथ पीना चाहिए और 15 - 20 मिनट के लिए छोड़ देना चाहिए। यदि जड़ का काढ़ा तैयार हो तो उसमें पानी भरकर सवा घंटे तक आग पर रखें। काढ़ा दिन में 2-3 बार, 30 मिलीलीटर आधे महीने तक लिया जाता है।

बढ़ी हुई उत्तेजना या नींद की समस्याओं के लिए किसी भी हर्बल इम्यूनोमॉड्यूलेटर को लेने की सिफारिश नहीं की जाती है। साथ ही हाई ब्लड प्रेशर वाले लोगों को ऐसी दवाएं नहीं लेनी चाहिए।

डायथेसिस की रोकथाम

डायथेसिस की रोकथाम का उद्देश्य उन कारकों को खत्म करना है जो रोग संबंधी प्रतिक्रियाओं की घटना के लिए शरीर की प्रवृत्ति को बढ़ाते हैं। इसके अलावा, निवारक उपायों का उद्देश्य बाधा कार्य को मजबूत करना है, क्योंकि कमजोर प्रतिरक्षा के साथ, डायथेसिस अधिक स्पष्ट होता है।

चूंकि डायथेसिस वंशानुगत विकृति के समूह से संबंधित है, इसलिए गर्भावस्था के दौरान बच्चे के जन्म से पहले ही निवारक उपाय किए जाने चाहिए। बच्चे के जन्म के बाद भी सावधानी बरतनी चाहिए, खासकर पूरक आहार देते समय, क्योंकि डायथेसिस सबसे अधिक बार इसी अवधि के दौरान प्रकट होता है।

गर्भावस्था के दौरान बचपन के डायथेसिस की रोकथाम

गर्भवती महिला के आहार और जीवनशैली का बच्चे में डायथेसिस विकसित होने की संभावना पर बहुत प्रभाव पड़ता है। इसलिए, भ्रूण के अंतर्गर्भाशयी विकास के सभी चरणों में, गर्भवती माँ को कई नियमों का पालन करना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान बचपन के डायथेसिस को रोकने के उपाय हैं:

संपूर्ण और हाइपोएलर्जेनिक आहार बनाए रखना;
एक्स्ट्राजेनिटल रोगों की रोकथाम;
जेस्टोसिस की रोकथाम और पर्याप्त चिकित्सा।

पौष्टिक और हाइपोएलर्जेनिक आहार बनाए रखना
बच्चे को जन्म देने वाली महिला के लिए विविध और संतुलित आहार डायथेसिस को रोकने के मुख्य उपायों में से एक है। प्रतिरक्षा और पाचन तंत्र की अपरिपक्वता जैसे कारक बच्चे के शरीर में रोग संबंधी प्रतिक्रियाओं की प्रवृत्ति पर बहुत प्रभाव डालते हैं। भ्रूण को सभी आवश्यक तत्व प्रदान करना उसके स्वस्थ विकास में योगदान देता है। यह जन्म के बाद बच्चे के शरीर को डायथेसिस के विकास के लिए अग्रणी कारकों का अधिक प्रभावी ढंग से विरोध करने की अनुमति देता है। इसलिए, एक गर्भवती महिला के मेनू में भ्रूण के सामान्य विकास के लिए आवश्यक सभी तत्व शामिल होने चाहिए।

गर्भवती महिला के आहार में निम्नलिखित उत्पाद शामिल होने चाहिए:

सब्जियाँ और फल।विशेषज्ञ आपके आहार में पौधों की कम से कम 5 विभिन्न किस्मों को शामिल करने की सलाह देते हैं। सेब, सफेद चेरी, केला, तोरी और कद्दू को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
किण्वित दूध उत्पाद.केफिर, पनीर, दही और अन्य किण्वित दूध उत्पाद स्वस्थ आंतों के कार्य को सुनिश्चित करते हैं।
प्रोटीन.एक गर्भवती महिला के लिए दैनिक प्रोटीन की आवश्यकता 100 - 120 ग्राम है। इसकी पूर्ति कम वसा वाली मछली जैसे उत्पादों से की जानी चाहिए ( कॉड, हेक), आहार मांस ( चिकन, टर्की, वील). आप ऑफल भी खा सकते हैं ( गोमांस जीभ और जिगर).
कार्बोहाइड्रेट।एक गर्भवती महिला को 300 से 400 ग्राम कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना चाहिए। ये एक प्रकार का अनाज, दलिया और चावल से बने विभिन्न दलिया हो सकते हैं।
वसा.गर्भवती महिला के आहार में 100 ग्राम से कम वसा नहीं होनी चाहिए। आप मध्यम वसा वाले किण्वित दूध उत्पादों, मक्खन ( सब्जी, मलाईदार), पागल.

साथ ही, गर्भवती माँ का आहार हाइपोएलर्जेनिक होना चाहिए, इसलिए संवेदीकरण ( विभिन्न एलर्जी कारकों के प्रति अतिसंवेदनशीलता का अधिग्रहण) बच्चे के शरीर में अंतर्गर्भाशयी विकास के दौरान हो सकता है।

गर्भावस्था के दौरान हाइपोएलर्जेनिक आहार के नियम इस प्रकार हैं:

बाध्य खाद्य एलर्जी का सीमित सेवन। इनमें शहद, समुद्री भोजन, गाय का दूध, अंडे शामिल हैं। आपको उन फलों और सब्जियों का सेवन करते समय भी सावधान रहना चाहिए जिनका छिलका और/या गूदा चमकीला लाल होता है।
उन खाद्य पदार्थों से इंकार करना जिनका सेवन गर्भावस्था से पहले नहीं किया गया था। एलर्जी की प्रतिक्रिया और, परिणामस्वरूप, भ्रूण की संवेदनशीलता न केवल मानक एलर्जी के कारण हो सकती है, बल्कि किसी अन्य खाद्य उत्पाद के कारण भी हो सकती है। इसलिए, बच्चे को जन्म देते समय आपको अपने आहार में उन उत्पादों को शामिल नहीं करना चाहिए जिन पर शरीर की प्रतिक्रिया अज्ञात हो।
सीप, अमरूद, फीजोआ और अन्य विदेशी उत्पादों का बहिष्कार। एक गर्भवती महिला का शरीर ऐसे उत्पादों के प्रति अपर्याप्त रूप से प्रतिक्रिया कर सकता है, भले ही उनका पहले सेवन किया गया हो।
उपभोग किए गए परिरक्षकों, रंगों, स्वादों और स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों की मात्रा को कम करना। तेज़ और/या अप्राकृतिक स्वाद, गंध या रंग वाले उत्पादों में बड़ी संख्या में ऐसे खाद्य योजक पाए जाते हैं।
वसायुक्त, तले हुए, स्मोक्ड और नमकीन खाद्य पदार्थों को कम करें। ऐसा भोजन लीवर और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की कार्यक्षमता को ख़राब करता है, जिससे एलर्जी की प्रतिक्रिया की संभावना बढ़ जाती है।

एक्सट्राजेनिटल रोगों की रोकथाम
एक्सट्रेजेनिटल रोगों का समूह ( ईजीपी) में विभिन्न बीमारियाँ और रोग संबंधी स्थितियाँ शामिल हैं जो प्रकृति में स्त्री रोग संबंधी नहीं हैं।

एक्सट्रेजेनिटल पैथोलॉजी की श्रेणी में शामिल हैं:

हृदय रोग ( रक्तचाप में वृद्धि या कमी, अतालता, क्षिप्रहृदयता);
जननांग प्रणाली के रोग ( यूरोलिथियासिस, पायलोनेफ्राइटिस);
जठरांत्रिय विकार (
जेस्टोसिस की रोकथाम और पर्याप्त चिकित्सा
प्रीक्लेम्पसिया गर्भावस्था के सामान्य पाठ्यक्रम की एक जटिलता है, जिसमें उल्टी, सूजन, रक्तचाप में वृद्धि और महिला की सामान्य स्थिति में गिरावट होती है। गेस्टोसिस भ्रूण के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और डायथेसिस सहित विभिन्न जन्मजात विकृति के गठन की ओर जाता है।
जेस्टोसिस की रोकथाम और उपचार के उपाय हैं:
- सीमित शारीरिक गतिविधि;
- पूरी रात का आराम, जो कम से कम 8-9 घंटे होना चाहिए;
- सुबह आपको बिना किसी अचानक हलचल के, धीरे-धीरे बिस्तर से उठना चाहिए;
- सुबह उठने के तुरंत बाद आपको 1 - 2 कप पानी या फलों की चाय पीनी चाहिए;
- काली रोटी का एक टुकड़ा, जिसे खाली पेट खाया जाना चाहिए, सुबह की बीमारी से निपटने में मदद करेगा;
- इसके अलावा, मॉर्निंग सिकनेस से निपटने के लिए, आपको नींबू के साथ पानी पीना चाहिए, कैमोमाइल के काढ़े से अपना मुँह धोना चाहिए;
- तनाव कारकों को दूर करना और सकारात्मक भावनात्मक मनोदशा बनाए रखना;
- गर्भवती महिलाओं के लिए चिकित्सीय और निवारक शारीरिक शिक्षा कक्षाएं;
- ताज़ी हवा में टहलें, जिसे हर दिन लेना चाहिए;
- गुलाब का काढ़ा, कैमोमाइल जलसेक, लिंगोनबेरी पत्तियों से चाय और अन्य पेय का सेवन, जिसकी कुल मात्रा कम से कम 2 लीटर होनी चाहिए;
- शरीर को आवश्यक संसाधनों की आपूर्ति करने के लिए पर्याप्त सब्जियाँ और फल खाना।
जेस्टोसिस के लिए कोई भी दवा उपचार डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है। रोगी की स्थिति के आधार पर, डॉक्टर रक्तचाप कम करने के लिए शामक, विटामिन और दवाएं लिख सकते हैं।
जन्म के बाद बचपन के डायथेसिस की रोकथाम
जन्म के बाद, बच्चों में डायथेसिस अक्सर तब प्रकट होता है जब पूरक आहार दिया जाता है। इसलिए, मुख्य निवारक उपाय बच्चे को स्तन के दूध से "वयस्क" आहार के उत्पादों में स्थानांतरित करते समय कई नियमों का पालन करना है।
स्तन के दूध से अन्य उत्पादों पर स्विच करने के नियम इस प्रकार हैं:
- समयसीमा.जन्म के 6 महीने से पहले बच्चे के आहार में सब्जियाँ और अन्य खाद्य पदार्थ शामिल नहीं किए जाने चाहिए। यदि बच्चे को डायथेसिस का इतिहास है, तो स्तनपान 7-8 महीने तक जारी रखना चाहिए।
- अंश.पहली बार खिलाने के लिए परोसने का आकार एक सेम के दाने के आकार से अधिक नहीं होना चाहिए। अगले 7-10 दिनों में, मात्रा को एक चम्मच तक बढ़ाया जाना चाहिए। बच्चों के आहार में प्रत्येक नए उत्पाद को शामिल करते समय समान सिद्धांतों का पालन किया जाना चाहिए।
- उत्पाद.पूरक आहार की शुरुआत उन पादप खाद्य पदार्थों से होनी चाहिए जिनमें एलर्जी पैदा करने की क्षमता कम होती है। यह तोरी, हरे सेब, ब्रोकोली हो सकता है। पकाने से पहले सब्जियों को कम से कम 12 घंटे तक पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है। बाद में आप चिकन, टर्की, वील डाल सकते हैं।
- डायरी।पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करते समय, एक खाद्य डायरी रखने की सिफारिश की जाती है, जिसमें आपको बच्चों के मेनू में जोड़े गए खाद्य पदार्थों और पूरक खाद्य पदार्थों के प्रति बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया को रिकॉर्ड करना चाहिए।
जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, डायथेसिस की रोकथाम में बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना बहुत महत्वपूर्ण हो जाता है। बच्चे के शरीर को मजबूत बनाने का सबसे आसान तरीका व्यायाम है, जिसे सुबह के समय करना चाहिए। यदि संभव हो तो सुबह का व्यायाम बाहर या खिड़कियाँ खुली करके करना चाहिए। इसके अलावा, माता-पिता को दैनिक दिनचर्या की निगरानी करनी चाहिए और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि बच्चा 22.00 बजे से पहले सो जाए और 07.00 बजे से पहले न उठे। इस समय सीमा के भीतर बिस्तर पर जाना और जागना एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए एक महत्वपूर्ण आवश्यकता है।
डायथेसिस को रोकने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के अन्य उपाय हैं:
- पुनर्स्थापनात्मक मालिश;
- बच्चे के शरीर का सख्त होना;
- खेल अनुभागों का दौरा करना;
- शरद ऋतु और वसंत ऋतु में प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए विशेष दवाएं लेना।
वयस्कों में डायथेसिस की रोकथाम
डायथेसिस शरीर की एक जन्मजात विशेषता है, जो व्यक्ति की उम्र बढ़ने के साथ कम और कम प्रकट होती है। और ज्यादातर मामलों में, "डायथेसिस" की परिभाषा का अर्थ है कुछ खाद्य पदार्थों के प्रति बच्चे के शरीर की एलर्जी प्रतिक्रिया। हालाँकि, कई बार जब प्रतिरक्षा कमजोर हो जाती है, तो वयस्कों में भी डायथेसिस होता है।
वयस्कों में डायथेसिस को रोकने के उपाय हैं:
- तनाव के प्रति प्रतिरोध का विकास।क्रोनिक तनाव वयस्कों में कमजोर प्रतिरक्षा समारोह के सबसे आम कारणों में से एक है। डायथेसिस को रोकने के लिए तनावपूर्ण परिस्थितियों के प्रति सहनशील रवैया विकसित करना आवश्यक है। ध्यान, खेल, शौक - ये गतिविधियाँ तनाव से निपटने के सबसे प्रभावी तरीकों में से हैं। विभिन्न साँस लेने की तकनीकें और शारीरिक विश्राम तकनीकें भी मदद कर सकती हैं।
- रोगों का समय पर पता लगाना और उपचार करना।कई बीमारियाँ जो पुरानी हो जाती हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर कर देती हैं, जो वयस्कों में डायथेसिस को भड़काती हैं। इसलिए, रोकथाम के उद्देश्य से, आपको बीमारी के पहले लक्षणों पर तुरंत डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए और बाद में डॉक्टर द्वारा दिए गए सभी निर्देशों का पालन करना चाहिए।
- संतुलित आहार।फाइबर, सब्जियों और फलों की अपर्याप्त मात्रा, वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों की प्रबलता - यह सब पाचन तंत्र की शिथिलता की ओर ले जाता है, जिसके परिणामस्वरूप शरीर का अवरोध कार्य कमजोर हो जाता है। इसलिए, डायथेसिस को रोकने के लिए, एक वयस्क को प्रति दिन कम से कम 300-400 ग्राम सब्जियों और फलों का सेवन करना चाहिए, और वसायुक्त खाद्य पदार्थों की मात्रा को प्रति दिन 120-150 ग्राम तक कम करना चाहिए।
- बुरी आदतों से लड़ें.शराब विटामिन और अन्य मूल्यवान पदार्थों के अवशोषण को रोकती है। इसलिए, मादक पेय पदार्थों के लगातार सेवन से उपयोगी तत्वों की कमी हो सकती है। खाद्य पदार्थों और धूम्रपान के लाभों को कम कर देता है। तो, एक सिगरेट पीने के बाद शरीर में विटामिन सी की मात्रा 25 मिलीग्राम कम हो जाती है। इसलिए, डायथेसिस को रोकने के लिए, वयस्कों को तंबाकू और शराब की खपत को कम करने की आवश्यकता है।
उपयोग से पहले आपको किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।

जई के औषधीय गुण.

जब जई पूरी तरह से पके नहीं होते हैं, तो उन्हें एकत्र किया जाता है, यानी उनमें महान औषधीय गुण होते हैं। दूधिया परिपक्वता. यदि यह उपलब्ध नहीं है, तो भूसी में परिपक्व जई का उपयोग किया जाता है, लेकिन काढ़ा तैयार करने के लिए, उन्हें 24 घंटे तक पानी में भिगोना चाहिए।
जई के काढ़े का उपयोग आपको रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, चयापचय में सुधार करने, जननांग और हृदय प्रणालियों के कामकाज को साफ करने और बेहतर बनाने की अनुमति देता है, यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अल्सर, दस्त, बिगड़ा हुआ पित्त स्राव, सुचारू और स्थिर के लिए अनुशंसित है। वजन घटना।
जई में उपयोगी सूक्ष्म तत्व होते हैं: कैल्शियम, फास्फोरस, फ्लोरीन, पोटेशियम, जस्ता, मोलिब्डेनम, कोबाल्ट।

जई के औषधीय गुणों का औषधि में उपयोग।

जई का उपयोग मूत्रवर्धक के रूप में रेत और पत्थरों की जननांग प्रणाली को साफ करने के लिए किया जाता है; एक कोलेरेटिक एजेंट के रूप में; चयापचय में सुधार करने के लिए; रक्त शुद्धि के लिए; पाचन में सुधार; एनीमिया, उच्च रक्तचाप, निचले छोरों के संचार संबंधी विकारों के साथ कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को कम करना; गुर्दे की उत्पत्ति की सूजन, मूत्र असंयम के लिए; जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों और अल्सर के लिए; पारा, सीसा, मशरूम के साथ विषाक्तता के लिए। मधुमेह के लिए जई और बिना छिलके वाले अनाज का काढ़ा बराबर मात्रा में मिलाकर पीने की सलाह दी जाती है।

जई उपचार व्यंजनों

लीवर, किडनी, मूत्राशय के रोगों के लिए: भोजन के बाद दिन में 3 बार 200 मिलीलीटर दूधिया पके जई का काढ़ा (5 बड़े चम्मच जई प्रति 2 लीटर पानी) पिएं, 30 मिनट तक उबालें। और आग्रह करें.
जई के इलाज के लिए वही नुस्खा मधुमेह और के लिए अनुशंसित है वजन घटाने के लिए: वजन कम करने के लिए प्रत्येक भोजन से पहले जई के काढ़े का सेवन करें। इलाज का कोर्स लंबा है. वजन धीरे-धीरे कम होता है - प्रति माह 2-4 किलोग्राम।

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एक अनोखा अनाज - जई, जिसके औषधीय गुण प्राचीन काल से ज्ञात हैं - महान चिकित्सकों के बीच अच्छी-खासी प्रसिद्धि प्राप्त करता है। इस अनाज से बने विभिन्न काढ़े, जेली और दलिया हमेशा पारंपरिक रूसी व्यंजनों का हिस्सा रहे हैं। आज, जई एक सामान्य टॉनिक के रूप में लोक चिकित्सा में अधिक लोकप्रिय है। जई के उपचार गुण चयापचय को स्थिर करने, हृदय को मजबूत करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी कम करने में मदद करते हैं। इसमें सूक्ष्म तत्वों और विटामिनों की एक पूरी श्रृंखला शामिल है: कैल्शियम, आयोडीन, फ्लोरीन, फास्फोरस, जस्ता, पोटेशियम, कोबाल्ट, मोलिब्डेनम, मैंगनीज, लोहा, निकल, क्रोमियम, आदि।

ओट्स विषाक्त पदार्थों को हटाने और वजन को सामान्य करने में भी मदद करेगा; इस अद्वितीय अनाज के औषधीय गुण इन प्रक्रियाओं को आसानी से और सुचारू रूप से आगे बढ़ने की अनुमति देंगे। जिगर की बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए, यह उत्पाद एक वास्तविक वरदान है, क्योंकि यह इस अंग को राहत देकर हानिकारक पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है।

ओट्स का सेवन करने का सबसे आम तरीका काढ़ा है। मौजूदा स्रोत अलग-अलग खुराक देते हैं, लेकिन इस अनाज को लेने के लिए कोई गंभीर मतभेद नहीं हैं, इसलिए कोई भी उचित खुराक स्वीकार्य है। जई के काढ़े के औषधीय गुण लंबे समय तक जलसेक या पानी के स्नान में उबालने से बढ़ जाते हैं।

काढ़ा तैयार करने का सबसे आम नुस्खा बहुत सरल है: 5 बड़े चम्मच दूधिया पके अनाज को 2 लीटर पानी में लगभग 30 मिनट तक उबालें, सुनिश्चित करें कि इसे ऐसे ही छोड़ दें। दिन में 3 बार तक 200 मिलीलीटर लें।

वयस्कों और बच्चों में गंभीर खांसी का इलाज करने के लिए, निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करें: 1.5 लीटर की मात्रा में ठंडे उबले पानी के साथ 2 बड़े चम्मच जई और किशमिश डालें, फिर ओवन में तब तक उबालें जब तक कि आधा तरल न रह जाए। फिर आपको छानकर इसमें 1 बड़ा चम्मच शहद मिलाना है। दिन में कई बार 1 बड़ा चम्मच लें।

ओट्स स्वास्थ्य को बहाल करने में बहुत मेहनती सहायक हैं; उनके औषधीय गुण तुरंत काम नहीं करते हैं, इसलिए आपको उनके साथ दीर्घकालिक सहयोग के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है। लेकिन एक ऐसा नुस्खा है जो लीवर को प्राथमिक उपचार दे सकता है। यहां इसका विवरण दिया गया है: आपको 1.5 लीटर पानी में किसी भी चांदी की वस्तु को उबालने की जरूरत है, फिर 150 ग्राम जई मिलाएं, अधिमानतः बिना छीले हुए। 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाना सुनिश्चित करें। और कम से कम 2 घंटे के लिए छोड़ दें। इस काढ़े को आपको दिन में 3 बार, भोजन से 500 मिलीलीटर पहले पीना चाहिए।

औषधीय और निवारक उद्देश्यों के लिए जई का उपयोग करने के कई अन्य विकल्प हैं:

शहद के साथ एक गिलास काढ़े का मिश्रण नींद को बहाल करने में मदद करेगा;
ताकत के गंभीर नुकसान के मामले में, दूध के साथ पतला और शहद के साथ दलिया जेली मदद करेगी;
फ्लू के इलाज के लिए जई के काढ़े का उपयोग करें, जिसे तैयार करने के लिए आपको एक गिलास अनाज को एक लीटर पानी में भिगोना होगा। सुबह में, तरल को आधी मात्रा में वाष्पित करें और पूरे दिन पियें;
जई के कानों से निकलने वाले ताजे रस का भी बहुत अच्छा उपचार प्रभाव होता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको हरी स्पाइकलेट्स को काटना होगा और रस निचोड़ना होगा। इसे भोजन से पहले दिन में 2-3 बार 100 मिलीलीटर लें।

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जई के औषधीय गुण

लोक चिकित्सा में, काढ़े के रूप में दलिया का उपयोग लंबे समय से शरीर की कमी और किसी भी गंभीर बीमारी के इलाज के लिए किया जाता रहा है।
ओट्स में शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने के असाधारण गुण होते हैं, इसलिए यह एक्जिमा, सोरायसिस और डायथेसिस (यदि ग्लूटेन से कोई एलर्जी नहीं है, जो कभी-कभी शिशुओं में होता है) के खिलाफ जटिल लड़ाई में अच्छी तरह से मदद करता है। चयापचय को समायोजित करके मोटापे से निपटने में मदद करता है।

जई का काढ़ा धीरे से जठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली को कवर करता है, सूजन से राहत देता है, जबकि शरीर को विटामिन और खनिजों से संतृप्त करता है। उत्तरार्द्ध जीवन शक्ति को सक्रिय करने, थकान, कमजोरी और थकावट से छुटकारा पाने में मदद करता है।

जई में निहित विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का परिसर जई के काढ़े को न्यूरोसिस, अनिद्रा से निपटने और तनाव का विरोध करने की अनुमति देता है। ज़रा सोचिए, सेरेब्रल पाल्सी के लिए भी ओट्स का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है, क्योंकि इसमें कोलीन होता है, मांसपेशियों की कार्यक्षमता में सुधार होता है और बच्चे की दर्दनाक स्थितियों से राहत मिलती है।

जई का भूसा मधुमेह के इलाज के लिए कई तैयारियों में शामिल है। जई यकृत, गुर्दे, अग्न्याशय की शिथिलता, एनीमिया (एनीमिया), मानसिक और शारीरिक थकान के साथ मदद करता है।

ओट्स लीवर की रक्षा करते हैं, उसकी कोशिकाओं को बहाल करते हैं, स्वस्थ उच्च-घनत्व कोलेस्ट्रॉल (शरीर के लिए एक निर्माण सामग्री) के निर्माण को बढ़ावा देते हैं और कम-घनत्व वाले खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करते हैं, जो रक्त वाहिकाओं में एथेरोस्क्लेरोटिक सजीले टुकड़े बनाता है - यानी। जई एथेरोस्क्लेरोसिस का भी इलाज करता है।

जई का मूत्र प्रणाली पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ता है: हरी जई घास का टिंचर घुल जाता है और गुर्दे से रेत और छोटे पत्थरों को हटा देता है।

ओट्स ब्रोन्कोपल्मोनरी रोगों का इलाज करते हैं: उनमें कफ निस्सारक, हल्का एंटीट्यूसिव और टॉनिक प्रभाव होता है। कच्चा जई शक्ति बढ़ाता है और शरीर में टेस्टोस्टेरोन की मात्रा बढ़ाता है - पुरुष सेक्स हार्मोन। जई उत्पादों में आहार पोषण में अमूल्य गुण होते हैं।

जई का काढ़ा

प्राचीन काल से, शरीर की कमी के लिए लोक चिकित्सा में जई का काढ़ा या "नेपर" का उपयोग किया जाता रहा है।

तो, आइए उन बीमारियों की सूची देखें जिनका इलाज ओट्स से किया जाता है:

ब्रोंकाइटिस, ब्रोन्कियल अस्थमा, फुफ्फुस, निमोनिया, तपेदिक, फेफड़ों का कैंसर
त्वचा रोग (एक्जिमा, जिल्द की सूजन, सोरायसिस)

हेपेटाइटिस और यकृत का सिरोसिस (मेथिओनिन सामग्री के कारण), कोलेसिस्टिटिस, एंटरोकोलाइटिस
यूरोलिथियासिस, नेफ्रैटिस, सिस्टिटिस
मोटापा और अधिक वजन
कीमोथेरेपी के बाद सहित विषाक्त प्रतिक्रियाएं
पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर, एनासिड गैस्ट्रिटिस, ग्रहणीशोथ, अग्नाशयशोथ, एंटरोकोलाइटिस
हृदय रोग (कोरोनरी हृदय रोग) और एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, मायोकार्डिटिस
मधुमेह मेलेटस (जई के भूसे का उपयोग करें)
पार्किंसंस रोग, अनिद्रा, तनाव, तंत्रिका थकावट
बच्चों में सेरेब्रल पाल्सी (मांसपेशियों की कार्यप्रणाली में सुधार के लिए)
रीढ़ और जोड़ों के रोग (गठिया, पैरों में "क्रंचिंग")
ट्यूमर, फ़ाइब्रोसिस्टिक मास्टोपैथी, रक्त रोग, थकावट
शराब और निकोटीन की लत के साथ संयोजन में
कच्चे अनाज के रूप में जई टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाता है, जो पुरुषों के लिए महत्वपूर्ण है, जिसमें भारोत्तोलन और शक्ति प्रशिक्षण में शामिल लोग भी शामिल हैं।
फ्लू, सर्दी
जई के हरे शीर्ष (दूध पकने का चरण) से अल्कोहल टिंचर अनिद्रा, न्यूरोसिस का इलाज करता है
जई उत्पादों का उपयोग आहार पोषण में किया जाता है: दलिया और जई के गुच्छे दलिया की तुलना में बेहतर पचते हैं

विपरीत संकेतजई से बनी तैयारियों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता होती है। गैस्ट्रिक जूस की उच्च अम्लता वाले लोगों को सावधानी के साथ क्वास और जई के काढ़े का इलाज करना चाहिए।

पेट में पित्त के भाटा को रोकने के लिए, जई के काढ़े का उपयोग कोलेसीस्टेक्टोमी सिंड्रोम के मामले में सावधानी के साथ किया जाना चाहिए जब पित्ताशय को हटा दिया गया हो।

जई का काढ़ा कैसे तैयार करें

नियमित जई का काढ़ा इस प्रकार तैयार किया जाता है:

2 मुट्ठी बिना छिलके वाले जई धोएं, 1 लीटर पानी डालें, उबाल लें और धीमी आंच पर 30 मिनट तक पकाएं। इसे पकने दें और छान लें।

तैयार दलिया शोरबा के साथ उपचार का कोर्स कम से कम 21 दिन है। उपयोग करते समय ध्यान दें कि ओट्स थोड़ा कमजोर हो रहा है।

स्वस्थ जई व्यंजन

अग्न्याशय, एनासिड गैस्ट्रिटिस, पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर, कोलाइटिस के उपचार के लिए नुस्खा:

1 कप बिना छिलके वाले ओट्स को धोना होगा। इसके बाद कमरे के तापमान पर 1 लीटर पानी डालें. इसे रात भर (12 घंटे) ऐसे ही छोड़ दें। परिणामी मिश्रण को स्टोव पर उबालें, आधे घंटे के लिए धीमी आंच पर ढककर पकाएं। स्वेटशर्ट में लपेटें और अगले 12 घंटों के लिए छोड़ दें। छानने के बाद आधा गिलास लें. ऐसा दिन में 3-4 बार भोजन से 30 मिनट पहले करना चाहिए।

जई के भूसे से गठिया के इलाज का नुस्खा:

बच्चों में डायथेसिस के इलाज का नुस्खा:

2 बड़े चम्मच अपरिष्कृत जई के दानों को पीसकर थर्मस में डालें। इसमें 0.5 लीटर उबलता पानी डालें। ओट्स को कम से कम 3 घंटे के लिए छोड़ दें। हम बच्चों को दिन में कम से कम 4 बार 1/2 गिलास देते हैं।

मूत्र पथ के उपचार के लिए नुस्खा:

हरी जई घास को मीट ग्राइंडर में पीसें और इस "दलिया" से आधा लीटर जार भरें। इसके बाद, 0.5 लीटर वोदका डालें और 3 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें, हर दिन कभी-कभी हिलाते हुए। टिंचर को छान लें. जो लोग गाड़ी नहीं चलाते, वे इसकी 30 बूँदें पानी में मिलाकर दिन में 3 बार ले सकते हैं।

निम्नलिखित नुस्खा मैंने अपनी दादी से सीखा। जैसा कि उसने उसके बारे में बताया - सभी बीमारियों से। शायद हर किसी के लिए नहीं, लेकिन यह कई बीमारियों में मदद करेगा - बिल्कुल। इसके बारे में दूध में उबले हुए जई. अग्नाशयशोथ और मधुमेह के लिए विशेष रूप से उपयोगी।

आपको 2 मुट्ठी बिना छिलके वाले जई के दाने लेने हैं और उनके ऊपर 1 लीटर उबलता पानी डालना है। जई को तब तक पकाएं जब तक पानी की मात्रा वाष्पित होकर 0.5 लीटर न हो जाए। - पैन में 0.5 लीटर दूध डालें. फिर उबाल आने के बाद 10-15 मिनट तक पकाएं। हम परिणामी मूल्यवान भाप को फ़िल्टर करते हैं और दिन में लगभग 1/2 कप पीते हैं।

यह उपाय बिस्तर पर पड़े मरीजों को भी बीमारी से उठा देता है, ताकत देता है और पाचन अंगों की सूजन से राहत देता है। इसका उपयोग बच्चों में भी ब्रोन्कोपल्मोनरी रोगों के लिए किया जाता है।

ओट्स का प्रयोग अक्सर किया जाता है हर्बल औषधि नुस्खे. इन तैयारियों में यह हेपेटोप्रोटेक्टिव, क्लींजिंग और विटामिन उपाय के रूप में कार्य करता है।

स्वस्थ रहो!

हर्बलिस्ट वी.वी. सोरोकिना

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नताशा के लिए सुनहरा अनाज

एक छोटे से गाँव में 1942 की ठंडी जनवरी भूख और गंभीर बीमारी से भरी थी। जीवित रहने के लिए, लोग भोजन के बदले कपड़े और बर्तन लेने के लिए बड़े शहरों तक खुले माल ढुलाई प्लेटफार्मों पर ट्रेन से यात्रा करते थे। दो दोस्त भी गए, झेन्या और नताल्या, महिलाएं अभी भी बहुत छोटी थीं, वे अभी 30 साल की हुई थीं, लेकिन, हर किसी की तरह, भूखे बच्चे ठंडी झोपड़ियों में उनका इंतजार कर रहे थे: झेन्या के एक ही उम्र के दो लड़के थे, 4 और 5 साल की नताशा के पास 3, 5 और 8 साल की तीन गुड़ियां थीं।

हम रात में, कड़कड़ाती ठंड और तेज़ हवा में बहुत दूर तक चले। ठंड ऐसी थी कि मेरे जूते फर्श पर जम गए और मेरा पूरा शरीर बर्फीली सुन्नता में जम गया। जैसा कि नताल्या ने बाद में कहा, एक पड़ोसी ने, यह देखकर कि लड़कियाँ कितनी ठंडी थीं, जबरदस्ती उनके मुँह में एक कुप्पी से चांदनी डालना शुरू कर दिया। लेकिन मजबूत वोदका से भी लंबे समय से प्रतीक्षित गर्मी नहीं आई - हवा बहुत तेज़ चल रही थी, और छिपने की कोई जगह नहीं थी।

घर पहुंचने पर दोनों को निमोनिया हो गया। मेरे ससुर की माँ झेन्या की मृत्यु तेजी से हो रही थी - उन्हें ख़ून की खांसी हो रही थी, तेज़ साँसें आ रही थीं और वे खा नहीं पा रही थीं। पिता को एक गाड़ी मिली और वह डॉक्टर की तलाश में आसपास के गांवों में दौड़े। दो दिन बाद मुझे एक डॉक्टर मिला और मैं उसे घर ले आया, लेकिन कोई फायदा नहीं हुआ - उसने कहा कि आपको अच्छे पोषण और दवाओं के साथ इलाज करने की ज़रूरत है, जो व्यवसाय के वर्ष में उपलब्ध नहीं थे। कई दिनों तक पीड़ा सहने के बाद, दो छोटे बेटों को छोड़कर युवा एवगेनिया की मृत्यु हो गई।

नताल्या भी लुप्त होती जा रही थी, इस तथ्य के बावजूद कि उसकी माँ ने पड़ोसियों से सभी प्रकार की जड़ी-बूटियाँ छीन लीं और उन्हें कई दिनों तक ओवन में उबाला, अपनी बेटी को काढ़े और अर्क खिलाया। लेकिन बीमारी ने अपना असर दिखाया और युवती धीरे-धीरे अपने अंतिम समय के करीब पहुंच रही थी। उस समय, गाँव में जर्मन थे, और एक दुर्भाग्यपूर्ण घटना घटी - एक तेज़ नाक वाला फ़्रिट्ज़ पैरामेडिक किसी कारण से उनके घर में आया। छोटे-छोटे बच्चों और मरती हुई औरत की ओर देखते हुए उसने नताशा की माँ से संक्षेप में और अचानक कुछ कहा, लेकिन उसे कुछ समझ नहीं आया। अपना हाथ लहराते हुए, बुजुर्ग जर्मन चला गया, और एक घंटे बाद वह जई की एक बाल्टी और एक युवा सैनिक-अनुवादक के साथ आया।

उसने अपनी माँ को दिखाया कि औषधीय औषधि कैसे तैयार की जाए और बीमार व्यक्ति को कितनी मात्रा में पिलाई जाए, और जब जई खत्म हो जाए, तो और अधिक के लिए उसके पास आए। सारी सर्दियों में नताल्या को दलिया शोरबा खिलाया गया, जिसे उसने पुरानी चर्बी के टुकड़े के साथ खाया। ईस्टर तक, महिला इतनी मजबूत हो गई थी कि वह पहले से ही खेत में काम कर सकती थी, और गर्मियों तक बीमारी पूरी तरह से कम हो गई थी।

अपनी मृत्यु तक, नताशा की माँ को उस बुजुर्ग जर्मन की याद आती रही जिसने छोटे बच्चों पर दया की और वास्तव में उसकी बेटी की जान बचाई। यदि वह "सुनहरा अनाज" नहीं होता जो वह तब लाया था, कब्जे के भूखे वर्ष के दौरान, नताल्या अपने दोस्त - झेन्या के पीछे चली गई होती, जो अपने जीवन के चरम पर मर गई थी, जिसके लिए उसका बेटा बाकी के लिए तरस रहा था उसकी जिंदगी की।

जई के औषधीय गुण. मतभेद.

यह अकारण नहीं था कि बुद्धिमान ब्रिटिश ओट्स का सम्मान करते थे और उन्हें नाश्ते में खाते थे - साधारण अनाज में बड़ी मात्रा में प्रोटीन और वसा होते हैं, जो आवश्यक अमीनो एसिड से भरपूर होते हैं, साथ ही स्वस्थ अनाज में विटामिन ई, पीपी भी होते हैं। ए, मैग्नीशियम और पोटेशियम लवण। यह मानव शरीर पर जई के पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव, इसके अद्वितीय उपचार गुणों और प्रभावित अंगों पर मजबूत प्रभाव की व्याख्या करता है।

गंभीर ऑपरेशन, लंबी बीमारियों और संक्रमण के बाद कमजोर रोगियों को ओट्स लेने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, कच्चे जई, दलिया और रोल्ड जई का उपयोग उन विशिष्ट बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है जो आधिकारिक चिकित्सा द्वारा असफल रूप से लड़ी जाती हैं। मैं उन बीमारियों की एक छोटी सी सूची दूंगा जिनका इलाज इस अनाज से किया जाता है:

एक्जिमा, जिल्द की सूजन, अन्य त्वचा रोग;
हेपेटाइटिस, यकृत रोग (सिरोसिस सहित);
यूरोलिथियासिस रोग;
ब्रोंकाइटिस, ब्रोन्कियल अस्थमा, तपेदिक, फुफ्फुस, फेफड़ों का कैंसर;
कीमोथेरेपी के बाद जटिलताएँ;
मोटापा;
जठरांत्र संबंधी मार्ग और ग्रहणी के रोग (अल्सर, गैस्ट्रिटिस, ग्रहणीशोथ, आदि);
मधुमेह;
उच्च रक्तचाप और अन्य हृदय रोग;
तंत्रिका थकावट, अनिद्रा, तनाव;
स्तन ग्रंथियों में ट्यूमर;
जोड़ों और रीढ़ की हड्डी के रोग (ओस्टियोचोन्ड्रोसिस सहित);
बच्चों में सेरेब्रल पाल्सी (अतिरिक्त उपचार के रूप में);
थकावट, रक्त रोग;
पार्किंसंस रोग।

इसके अलावा, ओट्स में व्यक्ति को निकोटीन और शराब की लत से छुटकारा दिलाने की भी अनोखी क्षमता होती है। यानी इसकी मदद से आप धूम्रपान या शराब पीना (या दोनों) छोड़ सकते हैं। कई लोग इसमें सफल हुए हैं, और इसे कैसे करें, इसके बारे में नीचे एक विस्तृत नुस्खा दिया जाएगा।

मतभेद

पित्ताशय की थैली के रोगों से पीड़ित लोगों को जई (सटीक रूप से उपचारित, खाया नहीं गया) से सावधानी से इलाज करना चाहिए। इसके अलावा, जिन लोगों को गैस्ट्रिक जूस की अम्लता बढ़ गई है, उन्हें क्वास और भरपूर जई का काढ़ा लेने के चक्कर में नहीं पड़ना चाहिए। सिद्धांत रूप में, यह वह जगह है जहां उपचार के लिए जई का उपयोग करने के लिए मतभेद समाप्त हो जाते हैं। यह संभव है कि किसी व्यक्ति में उत्पाद के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता विकसित हो जाए, लेकिन यह काफी दुर्लभ घटना है। अन्य लोग जई के उपचार गुणों का पूरी तरह से उपयोग कर सकते हैं - एक किफायती और बहुत मूल्यवान पौधे के साथ शरीर को ठीक करें और ठीक करें।

उपचार के लिए आमतौर पर काढ़े, क्वास और ओट जेली का उपयोग किया जाता है। शरीर को मजबूत बनाने के लिए अंकुरित जई के साथ-साथ उबले हुए अनाज (बाहरी उपयोग के लिए) भी अच्छे होते हैं। आइए हर चीज़ को क्रम से देखें।

जई का काढ़ा, औषधीय गुण और उपयोग की विधि

अक्सर, लोग जई के काढ़े का उपयोग करते हैं, जिसके औषधीय गुण इतने महान होते हैं कि वे इसके साथ लगभग हर चीज का इलाज करते हैं - सिरदर्द से लेकर पैरों में ऐंठन तक।

एक मानक काढ़ा इस प्रकार तैयार किया जाता है:

बिना छिलके वाले जई के 1 लीटर जार को धो लें, 5 लीटर पानी डालें और तेज़ आंच पर उबाल लें। फिर बर्नर को थोड़ा धीमा कर दें और धीमी आंच पर आधे घंटे तक पकाएं। ठंडा करके छान लें।

इस काढ़े का उपयोग शरीर को फिर से जीवंत करने के लिए किया जाता है: रक्त में विषाक्त पदार्थों, हानिकारक पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को साफ करता है, कोलेस्ट्रॉल प्लेक और नमक जमा को साफ करता है, और गुर्दे की पथरी को भी साफ करता है। एक बार में 1 गिलास पियें। वे आमतौर पर प्रतिदिन 1.5-2 लीटर काढ़ा पीते हैं। इस प्रकार, वे कम प्रतिरक्षा और पुरानी थकान का इलाज करते हैं, दक्षता और मस्तिष्क गतिविधि में वृद्धि करते हैं, और वसंत विटामिन की कमी से छुटकारा दिलाते हैं।

अग्न्याशय, अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस के इलाज के लिए जई कैसे बनाएं: नुस्खा

यह अनाज गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा को पूरी तरह से बहाल करता है, इसलिए लोक चिकित्सा में जई का उपयोग अग्न्याशय, ग्रहणी संबंधी अल्सर, अल्सरेटिव कोलाइटिस और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के अन्य रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।

तो, इन बीमारियों के लिए, साथ ही पुरानी गैस्ट्र्रिटिस के इलाज के लिए, एक दवा तैयार की जाती है:

एक गिलास जई को धो लें, उसमें कमरे के तापमान पर 1 लीटर पानी डालें और 12 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर उबाल लें, ढक्कन बंद करें और धीमी आंच पर आधे घंटे तक पकाएं। एक पुराने कंबल में लपेटें और 12 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर छान लें और भोजन से 30 मिनट पहले दिन में तीन बार, आधा गिलास, पियें।

पेट के इलाज के लिए थर्मस में ओट्स कैसे बनाएं

थर्मस में पिसे हुए जई का काढ़ा तैयार करने की एक विधि है, जो तैयार करने में आसान और तेज़ है, लेकिन बहुत अच्छी तरह से ठीक भी करती है।

साबूत जई को मनमानी मात्रा में धोकर सुखा लें। फिर इसे कॉफी ग्राइंडर में पीसकर आटा बना लें और ढक्कन वाले कांच के जार में रख दें। एक थर्मस में दो बड़े चम्मच ओटमील डालें, उबलता पानी डालें और 5 घंटे के लिए छोड़ दें। शोरबा को छान लें और भोजन से 20 मिनट पहले आधा गिलास पियें।

पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर के इलाज के लिए जई के भूसे का संग्रह

4 बड़े चम्मच लें. प्रत्येक घटक के चम्मच:

जई का भूसा या बीज जई;
कटे हुए केले के पत्ते;
काली बड़बेरी जामुन।

सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और 3 बड़े चम्मच डालें। मिश्रण के चम्मच. एक लीटर उबलता पानी डालें और गर्म होने तक छोड़ दें। दिन में 7 बार, 2 बड़े चम्मच लें। चम्मच.

घर पर ओट्स से लीवर की सफाई

नीचे दिए गए नुस्खे का उपयोग न केवल घर पर जई से लीवर को साफ करने के लिए किया जाता है, बल्कि हेपेटाइटिस और सिरोसिस के इलाज के लिए भी किया जाता है, और काफी सफलतापूर्वक।

एक गिलास ओट्स को धोकर 1 लीटर उबलते दूध में डालें, तुरंत आंच धीमी कर दें ताकि उबाल न आए। 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं, फिर आंच से उतार लें, ढक्कन से ढक दें और दो घंटे के लिए अच्छी तरह लपेट दें। परिणामी दूध को छान लें और पूरे दिन थोड़ा-थोड़ा करके पीते रहें। लीवर को साफ करने के लिए 10-12 दिन पर्याप्त हैं, सिरोसिस के लिए कोर्स कम से कम 20 दिन का है।

जई पर आधारित जिगर की सफाई के लिए बहु-घटक संग्रह

तीन कप बिना छिलके वाले ओट्स को धोकर एक बड़े सॉस पैन में रखें। वहां 3 बड़े चम्मच डालें। बर्च कलियों के चम्मच (आप उन्हें फार्मेसी में खरीद सकते हैं या वसंत ऋतु में खुद इकट्ठा कर सकते हैं) और दो बड़े चम्मच। लिंगोनबेरी की पत्तियों के बड़े चम्मच (फार्मेसी में, हर्बलिस्टों से, या यदि क्षेत्र में बेरी उगती है तो इसे स्वयं इकट्ठा करें)। सभी चीजों में तीन लीटर ठंडा पानी भरें और एक दिन के लिए छोड़ दें। एक अलग कटोरे में, सूखे गुलाब के कूल्हों को 10 मिनट तक धीमी आंच पर (1 कप जामुन, 1 लीटर पानी के लिए) उबालें और 24 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर छान लें।

इसके बाद, पहले जलसेक को आग पर रखें और लगभग 15 मिनट तक उबालें, इसमें 2 बड़े चम्मच डालें। मकई रेशम (बाल) के चम्मच और 3 बड़े चम्मच। नॉटवीड के चम्मच, और उतनी ही मात्रा में और उबालें। हम 45 मिनट के लिए आग्रह करते हैं। हम फ़िल्टर करते हैं। हम दो इन्फ्यूजन (जई और गुलाब कूल्हों के साथ जटिल) को मिलाते हैं और उन्हें रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं। शेल्फ जीवन - 5 दिनों तक. भोजन से 30 मिनट पहले 150 मिलीलीटर दवा दिन में चार बार लें। कोर्स – 10 दिन.

लीवर को साफ करने के लिए आप ओट्स को और कैसे पी सकते हैं: एक साधारण काढ़ा

आप लीवर को साफ करने के लिए नियमित जई के काढ़े का भी उपयोग कर सकते हैं: 1 गिलास जई को 1 लीटर पानी में डालें और धीमी आंच पर उबालने के बाद तब तक पकाएं जब तक कि तरल आधा वाष्पित न हो जाए। इसकी जगह पानी या कोई तरल पदार्थ पियें।

ओट्स से हेपेटाइटिस सी का इलाज

ये काढ़े पित्त नलिकाओं को साफ करने और शरीर से पित्त को बाहर निकालने में अच्छे हैं, और इनका उपयोग यकृत को साफ करने के लिए भी किया जा सकता है।

वजन घटाने के लिए ओट्स, काढ़ा बनाने की विधि

यह अतिरिक्त पाउंड कम करने और साथ ही स्वस्थ होने का एक शानदार तरीका है। मात्रा कम करना और शरीर में जमा वसा को साफ करना काफी आसान है, आपको बस वजन घटाने के लिए जई का काढ़ा तैयार करने का सही तरीका जानना होगा।

तो, 2 कप जई लें (आप साबुत दलिया का उपयोग कर सकते हैं), कुल्ला करें और 2 लीटर पानी भरें। इसे रात भर के लिए छोड़ दें और सुबह इसे आग पर रख दें और तब तक पकाएं जब तक पानी की मात्रा कम न हो जाए (लगभग 1.2 लीटर तरल रह जाना चाहिए)। खुराक आहार: नाश्ते से 1 घंटा पहले 2 गिलास काढ़ा, दोपहर के भोजन से 2 घंटे पहले उतनी ही मात्रा और रात के खाने से 1 घंटा पहले उतनी ही मात्रा। उपचार का कोर्स 2-3 सप्ताह है। और फिर, स्थिति और संवेदनाओं के आधार पर - हमें अभी भी वजन कम करने की आवश्यकता है - हम पीना जारी रखते हैं, काढ़े में पहले से ही ऊपर लिखे गए के अलावा कोई मतभेद नहीं है।

ओट्स से वजन कम करने का दूसरा तरीका

जई का एक मानक काढ़ा तैयार करें: 1 कप अनाज के लिए, 5 बड़े चम्मच लें। पानी डालें और धीमी आंच पर 30 मिनट तक उबालें। तनाव मत करो. एक या दो महीने तक चाय, कॉफ़ी और कॉम्पोट की जगह पियें। एकमात्र तरल पदार्थ जिसे आप पी सकते हैं वह है जई का काढ़ा और पानी। सर्वोत्तम प्रभाव के लिए, मिठाइयाँ, पके हुए सामान और आटा उत्पादों को सीमित करें। वजन घटाने के लिए आप इन ओट्स का सेवन साल के किसी भी समय कर सकते हैं।

गुर्दे की पथरी और सूजन के लिए जई का उचित तरीके से सेवन कैसे करें

गुर्दे की पथरी के लिए, जई का भी उपयोग किया जाता है - यह मूत्र पथ को धीरे से साफ करता है, सूजन से राहत देता है और गुर्दे से रेत और पथरी को दर्द रहित तरीके से निकालने के लिए, आपको निम्नलिखित कार्य करने होंगे:

जई का एक लीटर जार धोएं, 5 लीटर ठंडा पानी डालें, उबाल आने तक प्रतीक्षा करें, गर्मी कम करें और ढक्कन से ढक दें। सबसे कम आंच पर 40 मिनट तक पकाएं, फिर गर्म जई को एक स्लेटेड चम्मच से हटा दें और उन्हें मीट ग्राइंडर में पीस लें। परिणामस्वरूप गूदे को फिर से उस शोरबा में रखें जहां से जई आया था, और पूरी तरह से ठंडा होने तक सब कुछ छोड़ दें (ढक्कन के साथ कवर करना सुनिश्चित करें)। फिर धुंध की 1 परत के माध्यम से छान लें ताकि जमीन अंदर आ जाए, शोरबा को ढक्कन से ढक दें और रेफ्रिजरेटर में रख दें।

आपको 2-3 महीने तक प्रत्येक भोजन से आधा घंटा पहले आधा गिलास या पूरा गिलास पीना होगा (भले ही आप दिन में 6-7 बार खाएं, फिर एक तिहाई गिलास पिएं)। प्रतिदिन का मान 1.5 लीटर काढ़ा है। फिर एक नया भाग तैयार करें. यदि पथरी अभी भी बनी हुई है तो अल्ट्रासाउंड कराएं - जब तक वे पूरी तरह से गायब न हो जाएं तब तक पियें।

गुर्दे की तीव्र सूजन की स्थिति में दूध के साथ जई का काढ़ा पीना सही रहता है।

जई से क्वास, लाभ और हानि। एक स्वस्थ पेय कैसे बनाएं

जई से बना क्वास लोगों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय हुआ करता था, क्योंकि इसके फायदे बहुत अधिक हैं और व्यावहारिक रूप से कोई नुकसान नहीं है। ओटमील क्वास का उपयोग खेत में काम करने के बाद प्यास बुझाने और फसल के दौरान ताकत बढ़ाने के लिए किया जाता था। हमारे पूर्वजों ने कड़ी मेहनत की, और अपूरणीय क्वास हमेशा बचाव में आया। आजकल, जई से बने क्वास का उपयोग स्वस्थ जीवन शैली के उत्साही लोगों द्वारा अधिक किया जाता है जो आम जनता के बीच अपने स्वास्थ्य में काफी सुधार करना चाहते हैं, अफसोस, नींबू पानी और स्टोर से खरीदे गए जूस अग्रणी हैं;

लेकिन आइए अपने स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक क्वास की ओर लौटते हैं - इसमें वे सभी सूक्ष्म तत्व और विटामिन होते हैं जो अपरिष्कृत जई में होते हैं, साथ ही सक्रिय किण्वन एंजाइम भी मिलाए जाते हैं, जो डिस्बैक्टीरियोसिस, पाचन विकार, कब्ज और शरीर में स्लैगिंग के लिए उपयोगी है।

बिना खमीर के प्राकृतिक खट्टे आटे के साथ जई से क्वास

हम बिना छिलके वाले जई के एक लीटर जार को धोते हैं, इसे 3 लीटर जार में डालते हैं, इसमें एक गिलास चीनी, या इससे भी बेहतर, आधा गिलास शहद मिलाते हैं और इसे गर्दन तक ठंडे पानी से भर देते हैं। अगर आप इसे चीनी के साथ बनाते हैं. - फिर इसमें एक बड़ा चम्मच किशमिश डालें, यह और भी स्वादिष्ट बनेगा. धुंध से ढकें और 5 दिनों के लिए किसी गर्म स्थान पर रखें। फिर हम इसे छानकर फ्रिज में रख देते हैं। बस, तैयार है खुशबूदार, स्वादिष्ट और सेहतमंद क्वास। अगले भाग की तैयारी में तेजी लाने के लिए, आपको पहले क्वास (यह खट्टा आटा है) का हिस्सा छोड़ना होगा और इसे पानी और जई के जार में डालना होगा।

ओट जेली, नुस्खा और शरीर के लिए लाभ

शरीर पर इसके प्रभाव के समान, लेकिन क्वास से भी अधिक उपचारात्मक, ओट जेली है, जिसके लिए नुस्खा नीचे दिया गया है। इस पेय का जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत और पित्ताशय की कार्यप्रणाली, अग्न्याशय और पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

हरक्यूलिस ओट फ्लेक्स से जेली बनाने की विधि।

1.एकाग्रचित्त होना

सबसे पहले, हम सांद्रण तैयार करते हैं - यह सबसे कठिन और महत्वपूर्ण हिस्सा है। 3 लीटर जार में मात्रा के ¾ की मात्रा में गुनगुना पानी डालें और 300 ग्राम हरक्यूलिस ओट फ्लेक्स डालें। 4 बड़े चम्मच ओटमील (नियमित अनाज, मांस की चक्की में कीमा बनाया हुआ), एक तिहाई गिलास केफिर या राई की रोटी का एक टुकड़ा मिलाएं। जार को ढक्कन से बंद करें और लैक्टिक एसिड किण्वन के लिए किसी गर्म स्थान पर छोड़ दें।

मिश्रण दो परतों में अलग हो जाना चाहिए और हमारा काम एक कोलंडर का उपयोग करके सस्पेंशन को अलग करना है। यही है, हम तरल भाग को बाहर निकालते हैं, और मोटी तलछट को एक कोलंडर में धोते हैं, इसके ऊपर ठंडे पानी के छोटे हिस्से डालते हैं और इसे हिलाते हैं। हम कुल्ला करने वाले पानी को बाहर नहीं डालते हैं, बल्कि इसे दूसरे जार में इकट्ठा करते हैं। यह सांद्रण तैयार करने का आधार होगा। हम इस पानी के जार को लगभग 18 घंटे तक रखते हैं, जब तक कि इसमें दो परतें न बन जाएं - ऊपर तरल और नीचे गाढ़ा। ऊपरी परत को सावधानीपूर्वक सूखा दें, और निचली परत, घनी और ढीली, को एक अलग जार में डालें और रेफ्रिजरेटर में रखें। यह हमारा ध्यान है.

2. दलिया जेली

अब आप तैयार सांद्रण से जेली तैयार कर सकते हैं: एक दिन के लिए 2 कप ठंडा पानी छोड़ दें, 3-5 बड़े चम्मच डालें। सांद्रण के चम्मच, हिलाएँ। धीमी आंच पर रखें, उबाल लें और धीमी आंच पर, लकड़ी के चम्मच या स्पैचुला से गाढ़ा होने तक हिलाते रहें। गर्मी से हटाएँ। नमक, 1 बड़ा चम्मच डालें। एक चम्मच वनस्पति तेल और एक चुटकी जड़ी-बूटियाँ। नाश्ते में किशमिश या क्रैकर्स के साथ ओट जेली खाना सबसे अच्छा है।

जई की उपचार शक्ति: विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए नुस्खे

सिस्टिटिस के लिए

एक लीटर पानी के साथ एक गिलास साबुत जई डालें, पानी के स्नान में रखें और तब तक उबालें जब तक कि तरल आधा वाष्पित न हो जाए। छानकर एक चम्मच शहद मिलाएं और आधा गिलास दिन में तीन बार पियें। कोर्स – 1 महीना.

खांसी, ब्रोंकाइटिस और ब्रोन्कियल अस्थमा के लिए दूध के साथ जई का नुस्खा।

आप एक समान काढ़ा बना सकते हैं, लेकिन पानी के बिना, और 2 गुना कम सामग्री लें। गंभीर खांसी और गले में खराश के लिए, आप शोरबा में मक्खन का एक टुकड़ा मिला सकते हैं।

खांसी और सर्दी के लिए साँस लेना

इसके लिए हरी जई को स्पाइकलेट्स के साथ लेना बेहतर है, लेकिन नियमित जई भी काम करेगी। कानों का एक गुच्छा या नियमित जई के दानों का एक गिलास पानी के साथ डालें और उबाल लें। गर्मी से निकालें, एक कुर्सी पर रखें और कंबल से ढककर उसके बगल में बैठें। 10-15 मिनट तक बारी-बारी से अपनी नाक और मुंह से सांस लें। गंभीर खांसी और सर्दी के लिए, दिन में 2 बार साँस लेना चाहिए।

टैचीकार्डिया और सेरेब्रल पाल्सी के खिलाफ हरी जई

जई की हरी बालियों और तनों से रस निचोड़ें और भोजन से पहले दिन में तीन बार आधा गिलास पियें। कोर्स- 21 दिन. सेरेब्रल पाल्सी के मामले में, 7-10 दिनों के लिए ब्रेक लेते हुए, लंबे समय तक जूस लें।

गैर-कैंसरयुक्त स्तन गांठों के लिए

जई का भूसा, सड़ा हुआ जई या बिना छिलके वाली जई उबालें, दलिया को एक साफ कपड़े में रखें और इसे ट्यूमर पर बांधें। कई घंटों तक रखें. ऐसा तब तक करें जब तक सील घुल न जाए।

आर्थ्रोसिस के लिए

एक गिलास जई धोएं, 2.5 लीटर पानी डालें, 10 मिनट तक उबालें, पैन को ढकें और शोरबा गर्म होने तक छोड़ दें। छान लें, आपको लगभग दो लीटर शोरबा मिलना चाहिए। बिना माप के पियें, प्रति दिन बताई गई मात्रा पियें और एक नया काढ़ा तैयार करें। जई को शोरबा से बाहर न फेंकें, बल्कि उन्हें गर्म करके अपने घुटनों पर लगाएं।

पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस

आधा किलो जई को 1.5 लीटर पानी में डालें और धीमी आंच पर 1 घंटे तक उबालें। गर्म होने तक छोड़ दें। भोजन से आधा घंटा पहले छानकर आधा गिलास दिन में तीन बार पियें। आपको एक महीने तक इलाज की जरूरत है.

दृश्य तीक्ष्णता में सुधार करने के लिए

आपको एक दिन में 5 गिलास तक मानक जई का काढ़ा पीने की ज़रूरत है। काढ़ा बनाने की विधि: जई के आधा लीटर जार में 3 लीटर पानी डालें, धीमी आंच पर 30 मिनट तक उबालें, गर्म होने तक छोड़ दें और छान लें। कई महीनों तक इलाज करें।

दाद

तीन गिलास पानी में एक बड़ा चम्मच दलिया डालें और ठीक एक दिन के लिए छोड़ दें। भोजन से पहले दिन में तीन बार एक गिलास जलसेक पियें। प्रोपोलिस टिंचर से शरीर को चिकनाई दें। उपचार का कोर्स कम से कम 7 महीने है। नतीजा अच्छा है.

पार्किंसंस रोग

10 बड़े चम्मच. एक चम्मच जई को तीन लीटर पानी में 1 घंटे तक उबालें, छान लें और एक दिन पहले पी लें। 6-7 महीने तक इलाज करें.

तनाव और घबराहट के लिए ओट्स

एक गिलास ओट्स को एक लीटर पानी में 20 मिनट तक उबालें, छान लें और चाय की तरह पियें। कोर्स एक महीने का है.

शराब और निकोटीन की लत के लिए ओट्स और कैलेंडुला: शराब और धूम्रपान कैसे छोड़ें

कैलेंडुला के साथ जई का काढ़ा इन बुरी आदतों से छुटकारा पाने में मदद करेगा (यदि केवल व्यक्ति स्वयं ऐसा करना चाहता है)।

तो, किसी भी पैन को आधा जई से भरें, ऊपर से पानी भरें और धीमी आंच पर 30 मिनट तक पकाएं। फिर आपको गर्म शोरबा को तुरंत छानना होगा और उसमें मुट्ठी भर सूखे कैलेंडुला फूल डालना होगा। ढक्कन से ढकें और पुराने कंबल से अच्छी तरह लपेटें। इसे रात भर के लिए छोड़ दें. दिन में 3-4 गिलास पियें, प्रत्येक भोजन से एक गिलास पहले।

यह वही है - महंगी जई, जिसके लाभकारी गुण बहुत अधिक हैं, और व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं हैं। मेरा मानना है कि सभी लोगों को अपनी "लड़ाई" की भावना और अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए समय-समय पर दलिया पीना चाहिए। मैंने स्वयं 2-3 सप्ताह तक कई बार जई का मानक काढ़ा लिया है और इसके लाभकारी प्रभाव को स्वयं महसूस किया है - मेरा प्रदर्शन तीन गुना हो गया है, थकान और चिड़चिड़ापन गायब हो गया है, और उनके साथ तीन अतिरिक्त किलो वजन बढ़ गया है

सभी को स्वास्थ्य!

प्यार से, इरीना लिर्नेट्सकाया

detki-roditeli.ru

जई के काढ़े के औषधीय गुण और मतभेद, जई का काढ़ा ठीक से कैसे तैयार करें, लाभ और हानि

जई के काढ़े में उत्कृष्ट औषधीय गुण और मामूली मतभेद हैं। लेकिन यह शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है...
मैं तुरंत जोर देना चाहता हूं - अगर आप जई का काढ़ा गलत तरीके से तैयार करेंगे तो यह फायदेमंद नहीं होगा- सबसे अच्छा, और सबसे खराब - शरीर को नुकसान पहुंचाएगा। और हालांकि कई लोग कहते हैं कि जलीय जई के अर्क का उपयोग करने में कोई मतभेद या नुकसान नहीं है, मैं इससे असहमत हूं और इस लेख में विशिष्ट तर्क दूंगा।

मतभेद

व्यावहारिक रूप से कोई स्पष्ट और सख्त मतभेद नहीं हैं। यदि आपको अनुभव हो तो इसका उपयोग करते समय आपको बस सावधान रहने की आवश्यकता है:

पित्त पथरी की उपस्थिति
पित्ताशय हटा दिया
हृदय संबंधी विफलता
वृक्कीय विफलता
पेट की अम्लता में वृद्धि
घटकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता
गंभीर जिगर की बीमारियाँ

किसी विशेषज्ञ से परामर्श लेने तक काढ़े का उपयोग करने से बचना आवश्यक है। इन मामलों में आसव या काढ़ा इसका उपयोग केवल हर्बलिस्ट या गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट द्वारा अनुशंसित खुराक में ही किया जा सकता है. स्व-दवा का जोखिम अधिक है।

फाइटिन सामग्री के कारण ओट ड्रिंक का नुकसान

शरीर को सबसे ज्यादा नुकसान अनाज में फाइटिन की मौजूदगी से होता है। ज्यादातर लोग उनके बारे में जानते ही नहीं. यह विकास अवरोधक, जो प्रतिकूल परिस्थितियों में अनाज को बढ़ने से रोकते हैं। उनका प्रतिनिधित्व फाइटिक एसिड और उसके लवण - फाइटेट्स द्वारा किया जाता है।

फाइटिन अनाज (विशेषकर चोकर), नट्स, फलियां और बीजों में पाया जाता है।
फाइटेट्स और फाइटिक एसिड क्या नुकसान पहुंचाते हैं?

फ्यतिक एसिड शरीर से महत्वपूर्ण सूक्ष्म तत्वों को बांधता है और हटाता है- कैल्शियम, जिंक, कॉपर और आयरन, जो भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं यानी खनिज की कमी का कारण बन सकते हैं
वह एंजाइमों की क्रिया को रोकता है, भोजन ठीक से पच नहीं पाता या बिल्कुल नहीं पचता। यह विशेष रूप से पेप्सिन और ट्रिप्सिन, यानी प्रोटीन के टूटने के लिए एंजाइमों के लिए सच है।
फास्फोरस के अवशोषण को रोकता है, हड्डी के ऊतकों के निर्माण के लिए बहुत आवश्यक है, जो एक बाध्य अवस्था में है और बड़ी मात्रा में फाइटिक एसिड का हिस्सा है

फाइटिक एसिड पौधों में फास्फोरस का भंडार है, जो केवल जुगाली करने वालों द्वारा अवशोषित होता है। एक व्यक्ति पहले फाइटिक एसिड को एंजाइम फाइटेज़ के साथ उपचारित किए बिना पौधों से फास्फोरस को अवशोषित नहीं कर सकता है, जो इसे तोड़ देता है। अर्थात्, जई सहित किसी भी अनाज को लाभ पहुँचाने के लिए, न कि हानि पहुँचाने के लिए, फाइटेज एंजाइम की सक्रियता के लिए सभी स्थितियां बनाना आवश्यक है.

एंजाइम तीन मामलों में सक्रिय होता है:

डुबानाआगे किण्वन के साथ या उसके बिना
बरस रही(इस तरह कॉफी और चॉकलेट बीन्स से फाइटेट्स निकाले जाते हैं)
अंकुरण- सबसे प्रभावी तरीका

काढ़े के औषधीय गुण और फायदे

इससे तैयार काढ़े और जेली का उपयोग वाइकिंग काल में किया जाता था। शरीर पर प्रभाव बहुत बहुमुखी है और लाभ संदेह से परे हैं। मैं संक्षेप में काढ़े के उपयोग के लाभों की सूची दूंगा और किन बीमारियों में इसका चिकित्सीय प्रभाव सबसे अधिक स्पष्ट है:

आवरण गुण. जई का शोरबा शामिल है बीटा ग्लूकेन या घुलनशील फाइबर।काढ़ा पेट में प्रवेश करने के बाद, इसकी संरचना बदल जाती है और जेली जैसे पदार्थ में बदल जाती है जो श्लेष्म झिल्ली को एक पतली परत से ढक देती है, जिससे गैस्ट्राइटिस या पेट के अल्सर वाले रोगियों की स्थिति आसान हो जाती है।
शुगर को बढ़ने से रोकता हैमधुमेह के रोगियों में. रोकना inulin- एक पदार्थ जो मधुमेह में चीनी की जगह लेता है।
नशे की लत को कम करता हैसामग्री के लिए धन्यवाद scopoletina.लाभ इस तथ्य में प्रकट होता है कि लंबे समय तक काढ़े का उपयोग करने से धूम्रपान, शराब छोड़ने और नशीली दवाओं की लत से छुटकारा पाने में मदद मिलती है, जिससे उनमें घृणा पैदा होती है।
तंत्रिका तंत्र को शांत करता हैऔर विटामिन बी की उच्च सामग्री के कारण नींद में सुधार होता है और अवसाद से राहत मिलती है।
मांसपेशियों को पुनर्स्थापित करता है. काढ़े में ट्रिप्टोफैन की मौजूदगी मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण में मदद करती है और इसके लिए धन्यवाद, दलिया का काढ़ा एथलीटों के पोषण में शामिल है।
स्वेदजनक और ज्वरनाशकतीव्र श्वसन संक्रमण और सर्दी, निमोनिया और खांसी के खिलाफ कार्रवाई। ऐसे में काढ़ा पानी से नहीं बल्कि दूध से तैयार किया जाता है और इसमें शहद और किशमिश मिलाया जाता है.
शरीर को साफ करता हैघुलनशील फाइबर के लिए धन्यवाद, यह भारी धातु के लवण और किसी भी विषाक्त पदार्थ को हटा देता है। पेय के सफाई कार्य का उपयोग कई बीमारियों के लिए किया जाता है:
- भोजन और अन्य के साथ शरीर में विषाक्तता
- कार्यों को पुनर्स्थापित करते समय जिगर और अग्न्याशय विषाक्त पदार्थों से कमजोरग्रंथियों
- ऑन्कोलॉजी के लिए, विशेष रूप से कीमोथेरेपी के बाद - बड़ी मात्रा में रसायनों द्वारा जहर दिए गए लगभग सभी अंग प्रणालियों के सामान्य कामकाज को बहाल करने के लिए
इंटरनेट पर प्रभाव के अध्ययन के बारे में रिपोर्टें हैं बीटा ग्लूकानकैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने के लिए।
रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है. बीटा-ग्लूकन (घुलनशील फाइबर) के लिए धन्यवाद, जई का काढ़ा शरीर से कम घनत्व वाले कोलेस्ट्रॉल को हटाता है, रक्त वाहिकाओं और हृदय समारोह की स्थिति में सुधार करता है।
सूजन से राहत दिलाता है. काढ़ा एडिमा और यूरोलिथियासिस के लिए उपयोगी है - यह शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालता है।
ओट्स ग्लूटेन मुक्त होते हैं(सभी अनाजों के विपरीत), और इसलिए इसे उन लोगों द्वारा आहार में शामिल किया जा सकता है जो अपने आहार में ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों से बचते हैं।
सक्रिय शरीर का कायाकल्प करता है, ऊतक पुनर्जनन को उत्तेजित करना। दलिया शोरबा को युवाओं का अमृत कहा जाता है - इतिहास में एक तथ्य है कि यह इस पेय का नियमित उपयोग था जिसने फ्रांसीसी डॉक्टर जीन डे सेंट-कैथरीन को 120 साल तक जीवित रहने में मदद की थी।
वजन घटाने के लिए अच्छा है. ओट ड्रिंक में शरीर के लिए आवश्यक सभी पदार्थ होते हैं - यहां तक कि दुर्लभ अमीनो एसिड के साथ घुलनशील प्रोटीन - लाइसिन और ट्रिप्टोफैन, विटामिन और खनिज। दलिया पेय आवश्यक पदार्थों के साथ कोशिकाओं को पोषण देता है और इसके लिए धन्यवाद, आहार के दौरान सेलुलर भुखमरी से राहत मिलती है, जिसका अर्थ है - भूख कम कर देता है. मुझे आशा है कि आप इसे समझेंगे इसे भूख कम करने के लिए आहार में शामिल किया जाता है, वसा जलाने के लिए नहीं. वसा जलाने के लिए आपको अपने शरीर को शारीरिक गतिविधि देनी होगी, और अगर कोई आपसे कुछ अलग करने का वादा करता है, तो उस पर विश्वास न करें!
शाकाहारियों के लिए प्रोटीन का स्रोत. शाकाहारी आहार के साथ जई का पेय शरीर को शोरबा में घुलनशील वनस्पति प्रोटीन की आपूर्ति करता है।

हमने जई के काढ़े के मुख्य लाभकारी गुणों और इसके लाभों की समीक्षा की है। अब चलिए पेय तैयार करने की ओर बढ़ते हैं।

काढ़ा कैसे बनाएं, रेसिपी

काढ़ा तैयार करने के लिए सबसे जरूरी काम जो हमें करना होता है फाइटिन को तोड़ें. यह भिगोने, किण्वन या लंबे समय तक गर्मी उपचार - उबालने के माध्यम से संभव है। कई अनाजों के लिए फाइटेज़ को सक्रिय करने के लिए दो घंटे तक पानी में भिगोना पर्याप्त है- एक एंजाइम जो फाइटिन को तोड़ता है और इसके आगे अवशोषण के लिए फाइटिक एसिड में बंधे फास्फोरस को छोड़ता है।

लेकिन दो अनाज ऐसे हैं इसमें एक निश्चित मात्रा में फाइटेज़ होता हैऔर वह उन्हें पहन रही है पानी में भिगोने पर लगभग सक्रिय नहीं होता- ये जई और मक्का हैं। ग्राफ से पता चलता है कि मकई और जई को भिगोने के 12 घंटे बाद, फाइटिन की मात्रा भिगोने से पहले फाइटिन की मात्रा का 75% है, जबकि गेहूं और राई में भिगोने के दो घंटे बाद फाइटिन नहीं होता है। यानी ओट्स और मक्के को पानी में भिगोने से फाइटिन नहीं निकलता है.

हमें जई के साथ क्या करना चाहिए ताकि काढ़ा तैयार करने से पहले उनमें फाइटिन से छुटकारा मिल जाए? इसके कई तरीके हैं:

रात भर मट्ठे में किण्वन
जई के दानों को अंकुरित करना

जई का काढ़ा बनाने की विधि

1. साधारण नुस्खा, जिसका वर्णन सर्वत्र मिलता है (इसमें फाइटिन होता है)। 1 कप साबुत जई के दानों को भूसी के साथ रात भर भिगो दें। 12 घंटे भिगोने के बाद, जई अपना 25% फाइटिन खो देंगे। सुबह में, तरल को सूखा दें, जई को अच्छी तरह से धो लें और 1 लीटर पानी डालें। आग पर रखें, उबाल लें, आंच धीमी कर दें और जई को 4-6 घंटे तक उबालें (मैंने इसे रात भर के लिए छोड़ दिया)। लंबे समय तक उबालने से फाइटिन का कुछ हिस्सा भी विघटित हो जाएगा। आंच बंद कर दें और शोरबा को पूरी तरह से ठंडा होने तक ऐसे ही छोड़ दें। इसके बाद, तरल को सूखा दें और 1 लीटर की मात्रा में पानी डालें। फिर से उबाल लें और पेय की तैयार मात्रा को दो दिनों तक पियें।

2. किण्वित जई का काढ़ा. शाम के समय पनीर को उबालकर 1 गिलास ओट्स में मट्ठा डाल दीजिए ताकि वह अच्छे से ढक जाए. यह ध्यान रखना आवश्यक है कि अनाज फूल जाएगा और मात्रा में बढ़ जाएगा, इसलिए मट्ठा हमेशा अनाज की मात्रा से दोगुना होना चाहिए। यदि मट्ठा नहीं है, तो सेब साइडर सिरका (एक चम्मच प्रति लीटर पानी) या नींबू के रस के साथ एक कमजोर घोल बनाएं। रात भर या 12-14 घंटे के लिए किसी गर्म स्थान पर रखें। एक संकेतक जिससे आप काढ़ा बनाना शुरू कर सकते हैं वह है सूजा हुआ अनाज।

सुबह में, तरल निकाल दें और अनाज को छलनी से धो लें ताकि भूसी न धुल जाए। 1 लीटर पानी भरें और 2 घंटे तक उबलने के लिए स्टोव पर रखें। ठंडा होने के बादजई के दानों से तैयार पेय को अलग करें, 1 लीटर की मात्रा में पानी डालें और भोजन से पहले 4-5 बार 100 मिलीलीटर पियें। चलो पीते हैं दो दिन.

3. . अंकुरित जई से पेय की सबसे उपयोगी और सही तैयारी। इसे उबाला नहीं गया है. लंबी होगी प्रक्रिया:
जई के दानों को 12 घंटे के लिए पानी में भिगो दें। पानी निथार दें. सूजे हुए दानों को एक पतली गेंद में फिल्टर पेपर या धुंध पर रखें और तब तक गर्म रखें जब तक कि उनमें से अधिकांश फूट न जाएं (अंकुरित होने के लिए इंतजार करने की आवश्यकता नहीं है!)।

हम धुंध से अनाज को एक ब्लेंडर में इकट्ठा करते हैं, पानी डालते हैं ताकि यह अनाज को ढक दे। आप इसमें 1 बड़ा चम्मच शहद मिला सकते हैं। मिश्रण को अच्छी तरह पीस लें. यह एक स्मूथी-प्रकार का पेय बन जाता है। हम सुबह खाली पेट आधा गिलास ड्रिंक पीते हैं। बाकी काम दिन भर में किया जाता है. हम इसे दूसरे दिन नहीं छोड़ते. यहां कुछ भी उबालने की जरूरत नहीं है.

मुख्य बात यह है कि सूजे हुए साबुत अनाज में सभी पोषक तत्वों का एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस (विभाजन) होता है ताकि भ्रूण को तेजी से अंकुरण के लिए ताकत और निर्माण सामग्री मिले। और हम अपने शरीर के लिए इस शक्ति और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की एक बड़ी मात्रा का उपयोग करते हैं.

पोषण मूल्य (विशेषकर शहद के साथ) के संदर्भ में, इसका कोई सानी नहीं है। तेज़ ताकत बहाल करता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता हैऑपरेशन के बाद, प्रसवोत्तर अवधि में, तंत्रिका और शारीरिक थकावट के बाद, कीमोथेरेपी के बाद गंभीर रूप से बीमार मरीज़।

व्यक्तिगत रूप से, मुझे हर दिन अंकुरित होना बहुत आलसी लगता है। मैंने अग्नाशयशोथ की तीव्रता के दौरान ऐसा किया था। और हर दिन मैं यूक्रेनी वैज्ञानिकों द्वारा विकसित एक विशेष विधि के अनुसार तैयार जई, जौ, गेहूं और मकई के अंकुरित अनाज का उपयोग करता हूं। मुझे लगता है कि कोशिका पुनर्जनन और कायाकल्प पर उनके शानदार प्रभाव के कारण मेरे माता-पिता इतनी उम्र तक घावों के साथ जीवित रहे।

सूचीबद्ध बुनियादी व्यंजनों में से किसी में भी सुधार किया जा सकता हैअन्य औषधीय पौधों या उनके फलों को जोड़ना।

उदाहरण के लिए, किशमिश मिलानाजई के अनाज के समान मात्रा में, हमें सर्दी, एआरवीआई या फ्लू के खिलाफ एक उत्कृष्ट उपाय मिलता है। बच्चों के लिए, उबलते पानी को दूध से बदलें।

आप जई के काढ़े में मिलाकर इसे मजबूत बना सकते हैं गुलाब जलसेकएक थर्मस में और विटामिन सी की उच्च सामग्री से समृद्ध। कैसे सहीथर्मस में गुलाब का अर्क बनाने के लिए, लेख "गुलाब के उपयोगी गुण और अंतर्विरोध" देखें और यह न सोचें कि आप इसे सही तरीके से कर रहे हैं - मैंने इसके ऊपर उबलता पानी भी डाला है... फ्लू महामारी के दौरान पीना उपयोगी हैप्रतिरक्षा में सुधार करने के लिए.

हृदय रोगों के लिएअलग से तैयार किया जा सकता है एलेकंपेन जड़ों और जई का काढ़ाऔर तैयार किए गए इन्फ्यूज्ड तरल पदार्थों को मिलाएं एक चम्मच शहद मिलाएं. या आप 0.5 लीटर ओटमील शोरबा में कुचली हुई एलेकंपेन जड़ (एक बड़ा चम्मच) डाल सकते हैं और उबाल ला सकते हैं, इसे बंद कर सकते हैं, 2 घंटे के लिए लपेट सकते हैं या थर्मस में डाल सकते हैं, भिगोने के बाद छान सकते हैं और गर्म मिश्रण में शहद नहीं मिला सकते हैं। भोजन से आधे घंटे पहले सुबह और शाम 0.5 कप पियें।

मिलाते समय नागफनी और जई पेय का आसवउच्च रक्तचाप पर मिश्रण लें।

यदि तुम करो जई, राई, जौ और बाजरा के दानों के मिश्रण का काढ़ाऔर इसे नियमित रूप से लें - तम्बाकू की लालसा कम हो जाती हैऔर धूम्रपान छोड़ना आसान हो गया है। अंकुरित अनाज का तैयार सेट, जिसका मैंने ऊपर उल्लेख किया है, अपनी थोड़ी अलग संरचना के बावजूद भी काम करता है। कम से कम उसने मेरी इस आदत से छुटकारा पाने में मदद तो की. वैसे, मेरा भाई भी ऐसा ही करता है।

जई का काढ़ा कैसे लें

यदि काढ़ा सही ढंग से तैयार किया गया है और कुछ बीमारियों के लिए आपके डॉक्टर से कोई विशेष खुराक नहीं ली गई है काढ़ा कैसे पीना है, इस सवाल का जवाब शांति से दिया जा सकता है - चाय की तरह या चाय के बजाय. ज्यादातर मामलों में, भोजन से आधे घंटे पहले 100 मिलीलीटर काढ़ा पीने की सलाह दी जाती है। यदि कोई विशेष योजना न हो तो - पूरी तरह ठीक होने तक.

ओट्स स्वास्थ्यवर्धक होते हैं और बच्चे, विशेष रूप से लगातार सर्दी के साथ, यह एलर्जी और बचपन के डायथेसिस से भी निपट सकता है।

बच्चों को एक माह तक काढ़े का सेवन करना चाहिएनिम्नलिखित मात्रा में (उम्र के आधार पर):

6 माह से एक वर्ष तक एक चम्मच सुबह-शाम
एक से दो साल तक - सुबह और शाम एक भोजन कक्ष
दो साल से पांच साल तक, 1/3 कप दिन में एक बार (हिस्से को दो खुराक में बाँट लें)
5 वर्ष से 10 वर्ष तक 1/2 गिलास दिन में एक बार (दो खुराक में विभाजित)

शरीर को प्राकृतिक तैयारियों का आदी बनने का कोई रास्ता नहीं है!

ऐसा माना जाता है कि इस समय ब्लैक कॉफ़ी और चाय को कम करना या पूरी तरह से त्यागना आवश्यक है, क्योंकि वे काढ़े से कई पदार्थों को अवशोषित नहीं होने देते हैं।

एक ही समय में शराब और दलिया शोरबा का सेवन करने का कोई मतलब नहीं है, तब से यकृत और अग्न्याशय के सफाई कार्य और समर्थन का कोई मतलब नहीं है। अर्थात्, जई के काढ़े से उपचार या रोकथाम की अवधि के दौरान, मादक पेय पीना बंद करना आवश्यक है।

काढ़े को गरम ही पिया जाता है. इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए। काढ़ा अधिकतम दो दिनों तक तैयार किया जाता है, क्योंकि यह जल्दी खराब हो जाता है।

मैं अग्नाशयशोथ की तीव्रता को कैसे रोकने में कामयाब रहा। निजी अनुभव

तीव्र अग्नाशयशोथ के बारे में लेख में, मैंने अग्नाशयशोथ के तेज होने के साथ अपने व्यक्तिगत अनुभव को बताने का वादा किया था। और अब मैं इसे साझा कर रहा हूं - मैंने क्या किया और किस क्रम में किया।
मुझे तुरंत लोक उपचार और खाद्य प्रतिबंधों का एक बड़ा परिसर लागू करना पड़ा। मैं आपको क्रम से बताऊंगा.

मैंने एक दिन तक कुछ भी नहीं खाया—मेरा शरीर बिल्कुल नहीं खाना चाहता था।
मैंने ढेर सारा पानी पिया - गर्म।
सुबह, दोपहर के भोजन पर और शाम को मैंने लिया जई के दानों का काढ़ा और सन के दानों का ठंडा आसव.
मैंने थर्मस में हर्बल अर्क बनाया सेंट जॉन का पौधाऔर चाय के बजाय पिया (1 चम्मच सेंट जॉन पौधा प्रति 1 लीटर उबलते पानी)। चीनी रहित. थोड़े से शहद के साथ.
दूसरे और तीसरे दिन मैंने अलसी के मिश्रण के साथ केवल दलिया दलिया खाया।
पूरे दिन मैंने अग्न्याशय को सहारा देने के लिए एफ.एक्टिव फाइटोकॉम्प्लेक्स लिया, जिससे सूजन (बहुत अधिक गैस थी) और पेट में भारीपन के साथ-साथ नाभि के ठीक ऊपर दर्द से राहत मिली। अब मैं इसे लेना जारी रखता हूं, हालांकि कोर्स 30 दिनों का होने के कारण सब कुछ पहले ही ठीक हो चुका है।

तीन दिन बाद, उपरोक्त उपायों के लिए धन्यवाद, सुबह गले में कड़वाहट की भावना और हल्की मतली गायब हो गई, मल बन गया और भूख लगने लगी। अब मैं थोड़ा-थोड़ा और अक्सर खाता हूं। मैं दलिया और अलसी पेय पीना जारी रखता हूं - मुझे वे पसंद आए और न्यूनतम सेवन 10 दिन है, और पूर्ण स्थिरीकरण के लिए - 60।

इसलिए मैं अपने अनुभव से पुष्टि कर सकता हूं कि यदि आप तुरंत शरीर की मदद करते हैं और ऊपर सुझाए गए सभी उपाय करते हैं, तो आप लोक तरीकों का उपयोग करके अग्नाशयशोथ की तीव्रता से राहत पा सकते हैं।

यदि दर्द तेज और गंभीर है, तो आप अपने निदान को नहीं जानते हैं - स्व-दवा न करें, डॉक्टर से परामर्श लें ताकि तीव्र अग्नाशयशोथ का हमला न हो।

लेख में हमने देखा:

ओट ड्रिंक के उपचार और लाभकारी गुण
सीखा कि इससे क्या लाभ और हानि हो सकती है
इसके उपयोग के लिए मतभेद क्या हैं?
इसे सही तरीके से कैसे पकाएं
काढ़ा कैसे लें
इसका उपयोग करने का मेरा व्यक्तिगत अनुभव पता चला

वह वीडियो देखें,जई का काढ़ा कैसे तैयार करें यह ज्यादातर लोगों को पसंद है - इसमें फाइटिन संरक्षित होते हैं, जई को किण्वन, भिगोने और उबालने के अधीन नहीं किया जाता है, और आप पहले से ही जानते हैं कि यह किया जाना चाहिए:

मैं कामना करता हूं कि आप स्वस्थ रहें, लेकिन इस अद्भुत पेय से अपने शरीर को निवारक रूप से मजबूत भी बनाएं!

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ओट्स में कई अनाजों की तुलना में बेहतर उपचार और उपचार गुण होते हैं। दलिया, गुच्छे, अनाज - जई से प्राप्त इन उत्पादों का उपयोग चिकित्सीय और आहार पोषण के लिए किया जाता है। जई के इलाज के लिए व्यंजनों को लोक चिकित्सा में व्यापक आवेदन मिला है।

लंबे समय तक ओट्स का सेवन शरीर को अच्छी स्थिति में रख सकता है। जो लोग नियमित रूप से ओट उत्पादों का सेवन करते हैं वे अधिक समय तक जीवित रहते हैं। यह एक अनोखा, औषधीय और आहार संबंधी उत्पाद है। जई के दानों में प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन का इष्टतम अनुपात होता है। जई के दाने वनस्पति प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जिनमें महत्वपूर्ण अमीनो एसिड होते हैं। अनाज में बड़ी मात्रा में वसा होती है। मेरा मानना है कि यह दीर्घायु का आजमाया हुआ और सच्चा स्रोत है।

अक्सर मैं दलिया का सूप बनाती हूं और उसमें आलू और प्याज मिलाती हूं। सूप कभी उबाऊ नहीं होता, इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है और यह स्फूर्ति देता है। मैं अपनी खुद की ओटमील कुकीज़ बनाती हूं, जो स्टोर से खरीदी गई कुकीज़ की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होती हैं। समय-समय पर, स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए, मैं ओटमील जेली पकाती हूँ। ओटमील जेली संतोषजनक और स्वास्थ्यवर्धक है।

जई का काढ़ा पेट के अल्सर, गैस्ट्रिटिस और चयापचय संबंधी विकारों के तेज होने पर अच्छी तरह से मदद करता है।

1 गिलास जई धो लें, कमरे के तापमान पर 1 लीटर पानी डालें। 12 घंटे के लिए पानी में डालने के लिए छोड़ दें। स्टोव पर रखें, उबाल लें, ढक्कन बंद करके धीमी आंच पर 30 मिनट तक पकाएं। गर्मी से निकालें, लपेटें, छानकर ठंडा करें। हम दिन में 3 बार नुस्खा का उपयोग करते हैं, भोजन से 30 मिनट पहले आधा गिलास पीते हैं। उपचार के लिए काढ़े का प्रयोग 1 माह तक करें।

अग्नाशयशोथ और ग्रहणी संबंधी अल्सर का इलाज अंकुरित जई से बनी जेली की विधि से किया जाता है।

700 ग्राम से कई बार अच्छी तरह धोएं। जई, उबला हुआ गर्म पानी डालें। पानी जई के स्तर से थोड़ा अधिक होना चाहिए; इसे 8 घंटे (अधिमानतः रात भर) के लिए गर्म छोड़ दें। पानी निकालने के बाद, अनाज को एक नम कपड़े और तेल के कपड़े से ढक दें और 24 घंटे के लिए छोड़ दें। दूसरे दिन तक, अनाज आमतौर पर अंकुरित हो जाता है। अंकुरित अनाज को धोकर मीट ग्राइंडर से गुजारें। बेले हुए द्रव्यमान का एक हिस्सा रेफ्रिजरेटर में रखें, बाकी को थोड़ी मात्रा में ठंडे पानी से पतला करें, अच्छी तरह मिलाएं, 0.5 लीटर उबलते पानी डालें, 2 मिनट तक उबालें। पेय को 20 मिनट तक डाला जाता है, छान लिया जाता है और पूरे दिन पिया जाता है। जेली को एक दिन के लिए तैयार करना जरूरी है, वह ताजा होनी चाहिए. यदि आप पानी नहीं मिलाते हैं, तो आपको जेली नहीं बल्कि एक उपचारात्मक प्रभाव प्राप्त होगा।

जई से लीवर की सफाई - नुस्खा

क्रोनिक ब्रोंकाइटिस, खांसी, सांस की तकलीफ, जई दलिया का इलाज करता है।

2 लीटर ताजा दूध लें, 0.5 कप छिलके वाली जई डालें, गर्म ओवन में रखें, ढक्कन बंद करके धीमी आंच पर 2 घंटे तक उबालें। पैन चौड़ा होना चाहिए ताकि दलिया भाग न जाए। सोने से 1 घंटा पहले दलिया गरम-गरम खा लें। 2 सप्ताह के अंदर इस नुस्खे का प्रयोग करें।

जो कोई भी अनिद्रा से पीड़ित है वह जानता है कि यह कैसी पीड़ा है! गोलियाँ लेना उचित नहीं है; आपको उनकी आदत पड़ सकती है। मैं जई के साथ व्यंजनों की सिफारिश करता हूँ। जेली बनाएं, काढ़ा पिएं.

कई लोगों का मानना है कि ओट्स सिर्फ पेट की समस्याओं और खांसी को ठीक करता है। यह पता चला है कि अनाज का उपयोग शामक के रूप में किया जा सकता है जो अनिद्रा में मदद करता है।

जई के उपचार के लिए आप अनाज, जड़ें, हरी जई और यहां तक कि भूसे का भी उपयोग कर सकते हैं। वेलेरियन जैसे औषधीय उत्पादों के साथ अनाज अच्छी तरह से मेल खाता है। जई के श्लेष्म काढ़े के व्यंजन अनिद्रा, थकान और अनुचित भय के इलाज के लिए एक उत्कृष्ट उपाय हैं।

अपने लिए दिलचस्प व्यंजन चुनें:

1 कप जई के दाने और 2 कप पानी को गाढ़ा होने तक उबालें। तैयार काढ़े को छानकर दिन और रात में पिया जाता है।

1 कप ओटमील में 1 लीटर गर्म पानी डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं। तैयार शोरबा में शहद (1 बड़ा चम्मच) मिलाएं और 2 मिनट तक पकाएं। गर्म होने पर आधा या एक गिलास दिन में 2-3 बार उपयोग करें।

त्वचा के उपचार और उसे सामान्य स्थिति में बनाए रखने के लिए त्वचाविज्ञान में अनाज और उनसे बने उत्पादों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। बच्चों में क्रोनिक डर्मेटाइटिस, एक्जिमा और डायथेसिस के उपचार में सकारात्मक परिणाम मिले हैं।

अनाज के श्लेष्मा काढ़े से हेपेटाइटिस और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के उपचार में अच्छे परिणाम मिलते हैं। जई के उपचार के नुस्खे गुर्दे की पुरानी सूजन, गुर्दे की विफलता, उच्च रक्तचाप, सर्दी और जलन में मदद करते हैं। चीनी या नमक के बिना, पानी के साथ श्लेष्म औषधीय काढ़े तैयार करने की सिफारिश की जाती है।

एक उपयोगी पौधे के बारे में एक वीडियो देखें।

बच्चे को एलर्जी क्यों होती है?

खाद्य प्रत्युर्जताये 3 प्रकार के होते हैं:

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत और/या माँ द्वारा आहार का अनुपालन न करने से संबद्ध. पूरक आहार तब दिया जाता है जब शरीर उन्हें स्वीकार करने के लिए तैयार हो। या पूरक आहार की शुरुआत जूस और फलों से होती है। या माँ सब कुछ खाती है (चॉकलेट, शहद, खट्टे फल, आदि)।
निष्कर्ष:
- आपको अपने बच्चे को भारी भोजन नहीं खिलाना चाहिए जो उसकी उम्र के लिए उपयुक्त नहीं है;
- माँ द्वारा आहार का कड़ाई से पालन। इसे किसी भी हालत में न चलाएं.
dysbacteriosis, जिसके कारण बहुत भिन्न हो सकते हैं, जिसमें अनुचित उपचार के साथ पहले प्रकार का डायथेसिस भी शामिल है, दूसरे में आसानी से प्रवाहित होता है। डिस्बैक्टीरियोसिस मुख्य रूप से बच्चे की अविकसित प्रतिरक्षा प्रणाली से जुड़ा होता है, जिससे आंतों के माइक्रोफ्लोरा में व्यवधान होता है और उसमें रोगजनकों का निर्माण होता है। इसके परिणामस्वरूप, अग्न्याशय में व्यवधान उत्पन्न होता है, जिसके परिणामस्वरूप एंजाइमेटिक कमी हो जाती है।
एंजाइम की कमी, सबसे पहले, एक विदेशी प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता है:
- दूध प्रोटीन और गोमांस;
- लैक्टोज (दूध चीनी), लेकिन मैं इसके बारे में निश्चित नहीं हूं, सबसे अधिक संभावना है, लैक्टोज असहिष्णुता कुछ प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता का परिणाम है।
निष्कर्ष: यदि किसी बच्चे के चकत्ते सभी संदिग्ध खाद्य पदार्थों (पूरक खाद्य पदार्थों और माँ के भोजन के रूप में) को रोकने के बाद भी दूर नहीं होते हैं, तो डिस्बैक्टीरियोसिस के लिए परीक्षण करवाना और फॉर्मूला (यदि बच्चा कृत्रिम है) पर स्विच करना आवश्यक है, तो हाइड्रोलाइज़ेट है सर्वोत्तम (चूंकि डायथेसिस एक असहिष्णु विदेशी प्रोटीन है, और सोया एक ही प्रोटीन है)। विश्लेषण के अनुसार बैक्टीरिया, एंजाइम और सभी प्रकार के फेज का सेवन निर्धारित है। यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं, तो लैक्टोज-मुक्त मिश्रण पर स्विच करें। यदि आप उपरोक्त सभी के प्रति असहिष्णु हैं, तो चावल के पानी का उपयोग करें।
जन्मजात एलर्जी, अर्थात। एलर्जी की वंशानुगत प्रवृत्ति। यदि आप जानते हैं कि परिवार में एलर्जी है, तो अपने बच्चे में एलर्जी के लिए तैयार रहें।
निष्कर्ष: एलर्जी की वंशानुगत प्रवृत्ति की उपस्थिति से माँ को इसके लिए बाध्य होना चाहिए:
- स्तनपान कराते समय सख्त आहार का पालन करें;
- घरेलू धूल से लड़ें;
- 6 महीने से पहले पूरक आहार न दें;
- किसी भी स्थिति में, डिस्बैक्टीरियोसिस के लिए परीक्षण करवाएं;
- एक प्रतिरक्षाविज्ञानी से परामर्श आवश्यक है;
- केवल एंटीहिस्टामाइन के साथ टीकाकरण।
यह याद रखना चाहिए कि बचपन की डायथेसिस जैसी कोई चीज नहीं है जो 1.5-3 साल की उम्र तक अपने आप दूर हो जाएगी। परेशानी यह है कि लगातार तनाव के कारण प्रतिरक्षा प्रणाली ख़राब हो सकती है या उन्हीं कारणों से अग्न्याशय ख़राब हो सकता है।

निष्कर्ष: बचपन के डायथेसिस के गंभीर परिणाम हो सकते हैं जैसे: अस्थमा, राइनाइटिस, न्यूरोडर्माेटाइटिस, एक्जिमा, मधुमेह।

यदि आपके बच्चे को दाने हों तो क्या करें?

हर दिन एक विस्तृत भोजन डायरी रखें, जिसमें आप सब कुछ लिखें: आपने क्या खाया, आप किस तापमान पर चले, कितनी देर तक चले, दाने कैसे व्यवहार करते हैं, किस प्रकार का मल है, आदि।
डिस्बैक्टीरियोसिस के लिए परीक्षण करवाएं; संकेत के अनुसार दवाएं निर्धारित की जाती हैं।
एलर्जी और इम्युनोस्टेटस निर्धारित करने के लिए एक वैश्विक विश्लेषण सबमिट करें।
यदि स्तनपान करा रही हैं, तो बाँझपन के लिए दूध का परीक्षण करें।
विशेषज्ञों के साथ परामर्श: गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट (एलर्जी विशेषज्ञ) और इम्यूनोलॉजिस्ट।
6 महीने से पहले पूरक आहार शुरू करें, डेयरी मुक्त अनाज या सब्जियां, फिर केफिर।
जूस और फल 8 महीने से पहले नहीं चलते।
चीनी ख़त्म करें.
टीकाकरण केवल एंटीहिस्टामाइन के तहत और लंबे समय तक सुधार की अवधि के दौरान (निम्नलिखित योजना के अनुसार एंटीहिस्टामाइन: 2 दिन पहले, 5 दिन बाद)।
किसी भी सर्दी के लिए सख्त आहार का पालन करें।
होम्योपैथिक इलाज संभव है.
सुनिश्चित करें कि बच्चा अतिउत्साहित न हो जाए।
एलर्जी के लिए रक्त दान करें, और परीक्षण केवल शांत अवधि के दौरान ही किए जाते हैं, केवल उन उत्पादों के साथ जिन्हें बच्चे ने आज़माया है। परीक्षण कुछ शर्तों के तहत किए जाते हैं: सुबह में, एक बिल्कुल स्वस्थ बच्चा। लेकिन 3 साल के बाद ऐसा करना बेहतर होता है, जब जठरांत्र संबंधी मार्ग पहले से ही पूरी तरह से बन चुका होता है, आहार में बड़ी मात्रा में भोजन होता है, और शरीर मजबूत होता है।

त्वचा का क्या करें?

इसके साथ स्नान:
- स्ट्रिंग, कलैंडिन, कैमोमाइल, पुदीना, मदरवॉर्ट;
- बे पत्ती;
- चोकर या दलिया;
- समुद्री नमक;
- युवा करंट शूट (फ्रीजर में संग्रहीत किया जा सकता है)।
धब्बा:
- बेबी क्रीम ग्रीन मामा एक श्रृंखला के साथ;
- विटामिन एफ के साथ क्रीम (शेविंग के बाद फैक्टरी "स्वोबोडा");
- कैलेंडुला टिंचर या प्रोपोलिस के साथ होम्योपैथिक क्रीम (आप एक को दूसरे के साथ मिला सकते हैं);
- जिंक मरहम किसी भी बेबी क्रीम के साथ मिलाया जाता है (सूखने के लिए);
- एंटीसेप्टिक क्रीम "बोरोप्लस जड़ी बूटियों का गुलदस्ता"
- "पैन्थेनॉल" (गीले स्थान);
- यदि यह वास्तव में खराब है, तो हार्मोनल एडवांटन लें।

एलर्जी से कैसे निपटें?

यह याद रखना आवश्यक है कि यह बीत सकता है एलर्जी के प्रति प्रतिक्रियापहले शरीर में जमा हुआ; यदि क्लींजिंग थेरेपी नहीं की जाती है (एंटीहिस्टामाइन, सक्रिय कार्बन, स्मेक्टा, संभवतः उपवास, जब मुख्य भोजन को पीने से बदल दिया जाता है) तो यह 40 दिनों या उससे अधिक तक रह सकता है।

कम से कम एक महीने के लिए हाइड्रोलाइज़ेट आधारित मिश्रण। सोया पर स्विच करना संभव है, लेकिन हाइड्रोलाइज़ेशन के बाद। नया मिश्रण 20 मिलीलीटर से शुरू करके धीरे-धीरे डाला जाना चाहिए। दिन में 2 बार, फिर 3, 4, 5, 6 बार। फिर उसी गति से 30 मिलीलीटर पर स्विच करें, फिर 60 पर और इसी तरह सामान्य होने तक।
संपूर्ण उपचार अवधि के दौरान चीनी से बचें।
यदि पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल किए गए खाद्य पदार्थों में वृद्धि हो रही है, तो कम से कम एक सप्ताह के लिए हाइड्रोलाइज़ेट पर बैठें।
विटामिन डी को केवल डी3 के जलीय घोल के रूप में ही लेना चाहिए।
आप एक जलसेक (एक प्राकृतिक एंटीहिस्टामाइन) आज़मा सकते हैं: 1 गिलास पानी के लिए, एक चुटकी डिल और अजमोद, 1 बड़ा तेज पत्ता। भोजन से 10 मिनट पहले 1 बड़ा चम्मच पियें।

एलर्जी से पीड़ित बच्चे को पूरक आहार कैसे दें?

केवल उपचार के बाद और एंजाइमों के एक कोर्स के बाद बेहतर:

डेयरी-मुक्त अनाज से शुरुआत करें: अंत में चावल, मक्का, एक प्रकार का अनाज।
सब्जियों से शुरुआत करें: फूलगोभी, ब्रोकोली, पालक, तोरी, हरी फलियाँ, शिमला मिर्च (हरी), गाजर, शलजम, कद्दू, चुकंदर।
जूस और फल: सेब, नाशपाती, बेर, सफेद किशमिश, आंवला, चेरी, रास्पबेरी, केला (सप्ताह में एक बार)।

मिश्रण के बारे में जानकारी:

अल्फ़ारे
हुमाना जीए- हाइड्रोलाइज़ेट में ग्लूटेन, चीनी और लैक्टोज़ होता है। फ्रिसोपेप कम लैक्टोज सामग्री वाला हाइड्रोलाइज़ेट है।
पेप्टी-जूनियर- गंभीर दस्त और दूध प्रोटीन एलर्जी वाले बच्चों के लिए हाइड्रोलाइज़ेट।
Nutramigen- कम लैक्टोज सामग्री के साथ हाइड्रोलाइज़ेट।
Pregestimil- दूध प्रोटीन और लैक्टोज, सोया प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता वाले बच्चों के लिए।
गाय के दूध के प्रोटीन के प्रति असहिष्णु बच्चों के लिए, आप कोशिश कर सकते हैं बकरी का दूध.

त्वचा "खिल" क्यों जाती है?

सुनहरा स्टाफ(थोड़ा सा भी) कमजोर बच्चों में एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बनता हैउनके "अपशिष्ट उत्पाद"। यदि इसकी पूर्ति मां के दूध से हो जाए तो जब तक मां ठीक नहीं हो जाती, यह कभी खत्म नहीं होगी। विषयांतर: "आपकी नाक हल्की-हल्की बहती है। आप अनुचित जूते पहनकर हर दिन बारिश में फंस जाते हैं। क्या होगा? निमोनिया।" यही बात कम मात्रा में सामान पर भी लागू होती है, अगर आपकी माँ के पास वह हर समय रहती है। अगला... हेमोलाइजिंग ई. कोलाई "हेमोलाइजिंग" है क्योंकि यह आंतों में चयापचय प्रक्रियाओं का कारण बनता है। और ये चीज भी है "रास्पबेरी कलर"।

वैसे, यह लड़का प्याज से बहुत डरता है, आप इसे अपनी माँ के लिए खाने की कोशिश कर सकते हैं, और बड़े बच्चों के लिए यह वास्तव में सभी उबले और उबले हुए व्यंजनों में प्याज डालने और हरे प्याज को सूप में डालने में मदद करता है। आधे से अधिक गंदे बैक्टीरिया गुलाब कूल्हों और काले किशमिश से डरते हैं। उन लोगों के लिए जो पूरक आहार खाते हैं... लैक्टोज-नकारात्मक बैक्टीरिया दूध की चीनी के टूटने को बुरी तरह प्रभावित करते हैं, यानी टूट जाते हैं। और, जैसा कि आप जानते हैं, लैक्टेज की कमी वाले बच्चे भी सफलतापूर्वक पनपते हैं।

क्या डायथेसिस के दौरान पूरक आहार देना संभव है?

गेरबर के दलिया और खैनत्सेव के हाइपोएलर्जेनिक अनाज से, बच्चा पूरी तरह से बिंदीदार और पपड़ीदार हो जाता है...

दलिया ग्लूटेन-मुक्त है, "भारी" है, फल भी (अधिमानतः सब्जियां: सभी प्रकार की गोभी, गाजर और चुकंदर मध्यम मात्रा में, प्याज के साथ आलू)। आपको उपचार अवधि के दौरान चीनी को बिल्कुल बाहर रखना होगा।

एक महीने के लिए एक हाइड्रोलाइज़ेट (चाय और पूरक खाद्य पदार्थों के बिना!) पर बैठें, आप निश्चित रूप से बेहतर महसूस करेंगे। हम इस पर 7 से 8.5 बजे तक बैठे, और फिर 9-10 महीनों के आसपास सप्ताह में कुछ बार और बैठे। पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल उत्पादों का अवलोकन करते समय। सामान्य तौर पर, जैसे ही कुछ बिगड़ता, हम तुरंत हाइड्रोलाइज़ेट पर चले जाते, जैसे कि एक सौम्य आहार पर। मेरा विश्वास करो, यह अच्छा है (बेशक, मां का दूध नहीं, लेकिन यह एक संपूर्ण भोजन है, और मैं उन बच्चों को जानता हूं जिन्होंने लगभग एक वर्ष की उम्र में पूरक आहार देना शुरू कर दिया है, और स्वस्थ हैं - कोई केवल ईर्ष्या कर सकता है) बिल्कुल आहार भोजन के रूप में, एक के दौरान तीव्रता. आपकी जरूरत की हर चीज वहां मौजूद है। यदि आप उम्र के मानक के अनुसार देते हैं (वर्ष की दूसरी छमाही में, लगभग 250 मिलीलीटर दिन में 5 बार, मेरी राय में, ठीक है, यह वही है जो मैंने खाया था), तो वह भूखा नहीं रहेगा। दलिया में से, सबसे सुरक्षित चावल, चावल और अधिक चावल हैं। शुरुआत के लिए न दूध, न चीनी, न वैनिलिन। इन स्वाद "प्रसन्नता" का आनंद केवल एक वर्ष के बाद ही लिया जा सकता है (एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए)। स्वादिष्ट - हिप्प बीओआई-चावल कांजी। सहनीय - इस्त्र बेबी। हेंज, बेबी, विनी - सभी मीठे और/या वेनिला। कहते हैं। हुमाना बिना दूध या चीनी वाला चावल है। मुझे नहीं पता, मैंने इसे नहीं देखा है। मैं हुमाना चावल + मकई जीए (हाइपोएलर्जेनिक) के बारे में निश्चित रूप से जानता हूं - यह सुरक्षित है। लेकिन खोजने का प्रयास करें:-(और फिर एक प्रकार का अनाज, दलिया, आदि। लेकिन केवल पानी पर।

क्या मुझे फलों की प्यूरी या सब्जी का दलिया देना चाहिए?

दे रही है फलस्मार्ट बाल रोग विशेषज्ञ 8 महीने से शुरू होने वाले हर किसी के लिए सेब, नाशपाती, आलूबुखारा (जो कमजोर नहीं हैं), सफेद किशमिश, चेरी, रसभरी, आंवले और केले की सलाह देते हैं। सब्जी दलिया के लिए - सबसे पहले सिर्फ सब्जियां: प्याज के साथ गोभी (रंगीन, सफेद, ब्रोकोली), गाजर, शलजम, आलू (सावधान रहें! आलू स्टार्च पर भी प्रतिक्रियाएं होती हैं)।

क्या पुदीना, चीनी और विटामिन डी से एलर्जी हो सकती है?

मैं पुदीने के बारे में निश्चित नहीं हूं, हालांकि, हमारे बच्चे ने एक साल के बाद पुदीने वाली चाय (और सामान्य तौर पर चाय) पीना शुरू कर दिया, चीनी - 50 प्रतिशत, खासकर जब उसे पहले से ही "डायथेसिस अनुभव" हो, तो विटामिन डी 100 प्रतिशत है तेल में D2 है. तुरंत डी3 पानी पर स्विच करें!

डायथेसिस से पीड़ित बच्चे को किससे नहलाएं?

एक गिलास तेजपत्ता में जितना चाहें उतना पानी डालें - 20 मिनट तक उबालें, फिर स्नान में डालें।
चोकर से स्नान: गर्म पानी से आधा स्नान करें, चोकर को एक मोज़े में डालें (मात्रा एक आदमी की मुट्ठी के आकार के बराबर है) और इस मोज़े से स्नान में तब तक छींटे मारें जब तक कि पानी बादल न हो जाए, फिर मोज़े को नल पर रख दें और ठंडा पानी चालू करें।
दलिया के साथ भी ऐसा ही है, लेकिन चोकर के साथ यह अधिक प्रभावी है।
युवा करंट शूट। यह कुछ महीनों में प्रासंगिक हो जाएगा. अप्रैल की शुरुआत में ही, मैं दचा में उन पौधों को चुन रहा था, जो झाड़ी के नीचे से 10-15 सेमी लंबे छोटे-छोटे अंकुरों में उगते हैं। मैंने उन्हें फ्रीजर में जमा दिया और फिर पूरी गर्मियों में उनका उपयोग किया। उबलते पानी के साथ काढ़ा भी, सिद्धांत रूप में, किसी भी मात्रा में पानी में, बच्चे के स्नान के लिए 6-7 शाखाएं।
मुलेठी की जड़। मुझे सटीक खुराक याद नहीं है, लेकिन प्रति गिलास उबलते पानी में 2 बड़े चम्मच जैसा कुछ है। पानी भूरा हो जाता है, एक बहुत ही समृद्ध जलसेक। हमने लाल परतदार बच्चे को जिन चीजों से नहलाया, उनमें से यह सबसे अच्छा था। यह बड़ी त्वचा को मॉइस्चराइज़ और पोषण देता है, और यह बेहतर हो गया (लेकिन साथ ही हमारा इलाज भी किया गया)।
जड़ी-बूटियों के मिश्रण में: अजवायन, यारो, नद्यपान जड़; पुदीना, कैमोमाइल, थोड़ी सी स्ट्रिंग।

बारी-बारी से स्नान करना बेहतर है: लॉरेल में एक दिन, करंट में एक दिन, लिकोरिस रूट में एक दिन, मिश्रण में एक दिन... और हलकों में...

ओटमील या चोकर 7-10 दिनों के पाठ्यक्रम में अच्छे होते हैं, फिर एक ब्रेक लें और कुछ नरम हर्बल जलसेक में स्नान करें। आवश्यकतानुसार दोहराएँ.

और मैं और जोड़ूंगा. मैंने दलिया स्नान किया, लेकिन "कीचड़" प्रकार का, जब दलिया काफी गाढ़ा था। फिर मैंने इसे पानी से धो लिया. त्वचा बेहतर थी.

इन सभी स्नानों के साथ, यह न भूलें कि आपको क्या चाहिए:

कारण की पहचान करें (कोई अकारण प्रवणता नहीं है)
इलाज।

यदि बच्चे को डायथेसिस हो तो माँ को कौन से व्यंजन खाने चाहिए?

नियमित विनैग्रेट (मटर और खीरे के बिना)।
कसा हुआ पनीर के साथ मैकरोनी।
पनीर के साथ पकौड़ी.
पकौड़ी (घर का बना)।
फूलगोभी के साथ प्रसंस्कृत पनीर सूप।
उबली हुई मछली पट्टिका (आटा + गाजर + खट्टा क्रीम में)।
उबली हुई जीभ.
हाथी
आलसी गोभी रोल.
पकौड़ी के साथ सूप.

पकाने की विधि के उदाहरण:

मैं दूध के साथ केले को फेंटता हूं, उन्हीं केलों से मैं पनीर बनाता हूं, सभी प्रकार के दलिया (मुझे निराशा के कारण उनसे प्यार भी हो गया) - फिनिश अनाज, चावल, गेहूं, 4 अनाज, एक प्रकार का अनाज, राई, दलिया से। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पास्ता (केवल केचप के बिना), उबली हुई फूलगोभी, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, संक्षेप में, सब कुछ जमे हुए से न्यूनतम मात्रा में तेल के साथ टेफ्लॉन फ्राइंग पैन में फेंक दिया जाता है। हरे सेब के साथ चार्लोट, आप आटे में थोड़ा पनीर मिला सकते हैं - यह हलवा जैसा होगा। पनीर के साथ पकी हुई मछली. खट्टा क्रीम में जिगर. चिकन पट्टिका (स्तन), पनीर के साथ पकाया हुआ।

सभी प्रकार के पुलाव- खट्टा क्रीम के साथ पनीर और मांस के साथ आलू (उबला हुआ या कीमा)। उबली हुई मछली के साथ मसले हुए आलू (अधिमानतः उबले हुए)।
जूलीएन्ने. थोड़ा लंबा (लगभग डेढ़ घंटा), लेकिन स्वादिष्ट। आंतरिक सामग्री के लिए, घर में मौजूद सभी मांस उत्पादों को स्ट्रिप्स में काट लें - जो कुछ भी आप कर सकते हैं - मैंने हल्का उबला हुआ सूअर का मांस लिया (मेरे स्वाद के लिए, सबसे अच्छा - टैगांस्की पौधे से - हल्का, अनसाल्टेड, लेकिन कोमल और स्वादिष्ट), सॉसेज , डॉक्टर का सॉसेज (थोड़ा सा, स्वाद के लिए), मशरूम, यदि आप कर सकते हैं (मैं भाग्यशाली था)। बेकिंग कंटेनर में रखें या, यदि आप एक सौंदर्यवादी व्यक्ति हैं, तो कोकोटे मेकर (छोटे धातु बेकिंग डिश) में रखें। इस व्यंजन के मेरे घरेलू प्रेमियों ने लंबे समय से मुझे बड़े पैमाने पर स्थानांतरित कर दिया है; यह एक रेस्तरां में जूलिएन है - एक क्षुधावर्धक, जिसका वजन 50 ग्राम है, लेकिन यहां हमने पूरा रात्रिभोज किया है। शीर्ष पर - तला हुआ प्याज (हलचल) और कसा हुआ पनीर - थोड़ा, मोटी परत में नहीं (हलचल मत)। इसके ऊपर सॉस डालें, चाकू की मदद से इसे हर जगह फैलने दें। 30-40 मिनट के लिए ओवन में रखें, क्रस्ट को ऊपर से बेक किया जाना चाहिए (इसलिए कोशिश करें कि पनीर को अंदर न मिलाएं, यह बहुत स्वादिष्ट क्रस्ट देता है)। सॉस: एक बड़े चम्मच आटे को सूखे फ्राइंग पैन में सुनहरा भूरा होने तक सुखाएं (हर समय हिलाते रहें!), फिर 2 बड़े चम्मच मक्खन (अधिमानतः सब्जी) डालें और सभी आटे और मक्खन को जल्दी से हिलाएं। कम गर्मी पर, अच्छी तरह से हिलाते हुए, छोटे भागों में 1 कप शोरबा जोड़ें (कोई भी शोरबा, यह मशरूम शोरबा के साथ बहुत स्वादिष्ट हो जाता है, फिर से, यदि आप कर सकते हैं)। यह एक गाढ़ी चटनी बन जाती है। इसे 2-3 मिनट तक उबालना चाहिए. गर्मी से निकालें और खट्टा क्रीम जोड़ें - स्वाद के लिए, मैं 1: 1 का उपयोग करता हूं, यानी। सॉस की वर्णित मात्रा के लिए - 1 कप खट्टा क्रीम। लेकिन एक और अनुपात संभव है, मूल रेसिपी में 1:3 से 3:1 तक। अच्छी तरह से मलाएं। सॉस की मात्रा भरने की मात्रा पर निर्भर करती है, इसका निर्णय आपको स्वयं करना होगा, मैं निश्चित रूप से नहीं कह सकता। वर्णित भाग एक छोटे (1 - 1.5 लीटर) माइक्रोवेव सॉस पैन या 6 कोकोटे मेकर के लिए पर्याप्त है। यदि आपके पास माइक्रोवेव है, तो डिश तेजी से पकती है - लगभग 15 मिनट, लेकिन आपको ग्रिल चालू करने की आवश्यकता है - क्रस्ट के लिए, इसके बिना यह इतना स्वादिष्ट नहीं है।

यह पिछली सदी के 90 के दशक की बात है। राजधानी में काम करने के बाद, मैं अपने परिवार के पास घर लौट आया। फिर कुछ समझ से परे हुआ - मुझे लगने लगा कि मेरी ताकत मेरा साथ छोड़ रही है। हर दिन हालत बिगड़ती गई: ऐसा लग रहा था कि यह कोई बीमारी नहीं है, बल्कि जिंदगी धीरे-धीरे मेरा साथ छोड़ रही है। मेरी सहेलियाँ ल्यूडमिला और गैलिना सचमुच मुझे, थकी हुई, बाहों के बल पर, कार्रवाई प्राप्त करने के लिए ले गईं। मैं अपने पिता से कहता हूं:

- पिताजी, मैंने लेंट के दौरान चिकन शोरबा पिया, मुझमें घर के आसपास चलने की भी ताकत नहीं थी।

-क्या आपने घोड़ा देखा है? - पिता जवाब में पूछते हैं। मैं इस प्रश्न से स्तब्ध रह गया। "घोड़े का इससे क्या लेना-देना है," मैं सोचता हूँ। और वह मेरे विचारों का उत्तर देता प्रतीत होता है:

- घोड़ा आपसे अधिक ताकतवर है, भले ही उसने अपने जीवन में कभी चिकन शोरबा नहीं खाया हो। कुछ जई को भाप में पकाकर तीन सप्ताह तक पियें। आप देखेंगे कि भगवान की मदद से सब कुछ बेहतर हो जाएगा।

और वैसा ही हुआ. भगवान के आशीर्वाद और पिता की सलाह से.

पाठक वेरोनिका इवानोव्ना ज़साडस्काया के एक पत्र से

आज मैं एक ऐसी दवा के बारे में बात करना चाहता हूं जो पैसे के मामले में बहुत महंगी नहीं है, लेकिन असरदार है - जईयह केवल संकट ही नहीं है जो लोगों को उपचार के वैकल्पिक तरीकों की तलाश करने के लिए मजबूर करता है। प्रकृति के करीब जाने और शरीर में प्रवेश करने वाले "रसायनों" की मात्रा को कम करने की इच्छा वास्तव में अच्छे प्राकृतिक उपचार खोजने के लिए शक्तिशाली प्रेरक हैं।

जई- अनाज की खेती. यह रासायनिक संरचना है जो जई के अनूठे पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव की व्याख्या करती है।

ओट्स में बहुत सारा प्रोटीन, साथ ही वसा और कार्बोहाइड्रेट, मूल्यवान मेथियोनीन, पॉलीफेनोल्स और कोलीन होते हैं। बड़ी संख्या में सूक्ष्म तत्व - पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, लोहा, कैल्शियम, जस्ता, कोबाल्ट, मैंगनीज, बी विटामिन (बी 1, बी 2), विटामिन ए, विटामिन ई, पीपी।

कई देशों में नाश्ते में दलिया खाना काफी आम है। शायद दलिया का सुबह का भोजन मुख्य रूप से ब्रिटेन से जुड़ा हुआ है। यह देखते हुए कि ओट्स आवश्यक पोषक तत्वों से कितने समृद्ध हैं, मैं इस अद्भुत परंपरा को अपनाना चाहता हूं।

जई के औषधीय गुण

जई का काढ़ा

तो, आइए उन बीमारियों की सूची देखें जिनका इलाज ओट्स से किया जाता है:

ब्रोंकाइटिस, ब्रोन्कियल अस्थमा, फुफ्फुस, निमोनिया, तपेदिक, फेफड़ों का कैंसर
त्वचा रोग (एक्जिमा, जिल्द की सूजन, सोरायसिस)
हेपेटाइटिस और यकृत का सिरोसिस (मेथिओनिन सामग्री के कारण), कोलेसिस्टिटिस, एंटरोकोलाइटिस
यूरोलिथियासिस, नेफ्रैटिस, सिस्टिटिस
मोटापा और अधिक वजन
कीमोथेरेपी के बाद सहित विषाक्त प्रतिक्रियाएं
पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर, एनासिड गैस्ट्रिटिस, ग्रहणीशोथ, अग्नाशयशोथ, एंटरोकोलाइटिस
हृदय रोग (कोरोनरी हृदय रोग) और एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, मायोकार्डिटिस
मधुमेह मेलेटस (जई के भूसे का उपयोग करें)
पार्किंसंस रोग, अनिद्रा, तनाव, तंत्रिका थकावट
बच्चों में सेरेब्रल पाल्सी (मांसपेशियों की कार्यप्रणाली में सुधार के लिए)
रीढ़ और जोड़ों के रोग (गठिया, पैरों में "क्रंचिंग")
ट्यूमर, फ़ाइब्रोसिस्टिक मास्टोपैथी, रक्त रोग, थकावट
शराब और निकोटीन की लत के साथ संयोजन में
कच्चे अनाज के रूप में जई टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाता है, जो पुरुषों के लिए महत्वपूर्ण है, जिसमें भारोत्तोलन और शक्ति प्रशिक्षण में शामिल लोग भी शामिल हैं।
फ्लू, सर्दी
जई के हरे शीर्ष (दूध पकने का चरण) से अल्कोहल टिंचर अनिद्रा, न्यूरोसिस का इलाज करता है
जई उत्पादों का उपयोग आहार पोषण में किया जाता है: जई के गुच्छे दलिया की तुलना में बेहतर पचते हैं

जई का काढ़ा कैसे तैयार करें

नियमित जई का काढ़ा इस प्रकार तैयार किया जाता है:

स्वस्थ जई व्यंजन

जई के भूसे से गठिया के इलाज का नुस्खा:

बच्चों में डायथेसिस के इलाज का नुस्खा:

मूत्र पथ के उपचार के लिए नुस्खा:

स्वस्थ रहो!

हर्बलिस्ट वी.वी. सोरोकिना

बच्चों में डायथेसिस के उपचार के लिए जई। डायथेसिस - निदान, उपचार और रोकथाम। विभिन्न यकृत घाव

डायथेसिस का निदान

एलर्जी का उपचार ( प्रतिश्यायी) डायथेसिस

शिशुओं में डायथेसिस का उपचार

लोक उपचार द्वारा डायथेसिस का उपचार

एंटिहिस्टामाइन्स

शामक

त्वचा के लिए सामयिक तैयारी

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए दवाएं

डायथेसिस की रोकथाम

गर्भावस्था के दौरान बचपन के डायथेसिस की रोकथाम

जन्म के बाद बचपन के डायथेसिस की रोकथाम

वयस्कों में डायथेसिस की रोकथाम

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त्वचा "खिल" क्यों जाती है?

क्या डायथेसिस के दौरान पूरक आहार देना संभव है?

क्या मुझे फलों की प्यूरी या सब्जी का दलिया देना चाहिए?

क्या पुदीना, चीनी और विटामिन डी से एलर्जी हो सकती है?

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यदि बच्चे को डायथेसिस हो तो माँ को कौन से व्यंजन खाने चाहिए?

पकाने की विधि के उदाहरण:

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