शरीर में जल संतुलन: गड़बड़ी के कारण और बहाली के तरीके। मानव शरीर में जल संतुलन बनाए रखना शरीर में जल संतुलन कैसे नियंत्रित किया जाता है?

मानव जल संतुलन एक बहुत ही महत्वपूर्ण पैरामीटर है, क्योंकि द्रव किसी भी कोशिका का मूल आधार है। पानी मानव शरीर में पोषक तत्वों के परिवहन सहित कई कार्य करता है। कई समस्याओं से बचने के लिए शरीर के जल संतुलन की लगातार निगरानी और समायोजन किया जाना चाहिए।

हमारा स्वास्थ्य न केवल इस बात पर निर्भर करता है कि हम क्या खाते हैं, बल्कि इस बात पर भी निर्भर करता है कि हम क्या पीते हैं। इंसान को जीने के लिए बस पानी की जरूरत होती है। सभी जीवित चीजों की उत्पत्ति एक बार समुद्र में हुई थी। पानी के बिना हमारे ग्रह पर जीवन अकल्पनीय है। पौधों, जानवरों और मनुष्यों को हर दिन अपने शरीर में पानी की पूर्ति की आवश्यकता होती है। एक वयस्क में लगभग 60% पानी होता है, एक नवजात शिशु में - 72% तक। पानी सभी अंगों, कोशिकाओं और अंतरकोशिकीय स्थान में निहित है, बेशक, अपने शुद्धतम रूप में नहीं, बल्कि शरीर के तरल पदार्थ - पानी में घुले खनिज और प्रोटीन के रूप में।

प्रभाव, मानव शरीर में जल की मात्रा और यह कहाँ पाया जाता है

शरीर पर पानी के प्रभाव को कम करके आंकना मुश्किल है, यह तरल सभी जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक है। शरीर में पानी की मात्रा सामान्य सीमा के भीतर होनी चाहिए। नीचे इस बारे में कुछ जानकारी दी गई है कि मानव शरीर के विभिन्न ऊतकों में पानी की कितनी मात्रा मौजूद है। सबसे अधिक पानी रक्त, लसीका, गैस्ट्रिक और आंतों के रस, पित्त, लार, मूत्र, पसीना, श्लेष्म ऊतकों, मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी, जोड़ों में श्लेष द्रव, आंसुओं में पाया जाता है। शरीर के अन्य ऊतकों में पानी कहाँ पाया जाता है इसका वर्णन नीचे दिया गया है।

कठोर ऊतकों में भी काफी मात्रा में पानी होता है:

• मांसपेशियों में एक तिहाई पानी होता है;
• उपास्थि में 80% तक पानी होता है;
• जो हड्डियाँ सूखी दिखती हैं उनमें वास्तव में 22% तक पानी होता है;
• संयोजी ऊतक में आधे तक पानी होता है;
• गुर्दे में भी 82% तक पानी होता है;
• जिगर - 69% पानी;
• मस्तिष्क में 74% तक पानी होता है;
• वसा कोशिकाओं में न केवल वसा अणु होते हैं, 10% पानी होता है।

औसत व्यक्ति प्रतिदिन लगभग 2-2.5 लीटर तरल पदार्थ खो देता है। मूत्र के साथ लगभग 1200 मिली, पसीने के माध्यम से लगभग 400 मिली, मल के माध्यम से 200 मिली, फेफड़ों के माध्यम से 200 मिली पानी निकलता है।

इसलिए, द्रव भंडार को फिर से भरना आवश्यक है। शरीर को ठीक से काम करने के लिए पानी का संतुलन बनाए रखना चाहिए। जब शरीर में पर्याप्त पानी नहीं होता है, तो कोशिकाएं और अंग मस्तिष्क को संकेत भेजते हैं, और हमें आदेश मिलता है: "प्यास बुझाओ।"

दुर्भाग्य से, हम सभी पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं। "प्यास" संकेत हमेशा सही ढंग से पहचाना नहीं जाता है। कुछ लोग इस संकेत को भूख का एहसास समझ लेते हैं। इसके अलावा, उम्र के साथ लोगों में प्यास का अहसास कम हो जाता है, हालांकि पानी उनके लिए बेहद जरूरी है। वृद्ध लोगों को अक्सर प्यास नहीं लगती, इस तथ्य के बावजूद कि उनका मुँह पहले से ही सूखा होता है। और कुछ वृद्ध लोग जानबूझकर ज्यादा शराब नहीं पीते हैं ताकि उन्हें अतिरिक्त बार शौचालय न जाना पड़े। सबसे गंभीर गलती जिसकी कीमत स्वास्थ्य और समय से पहले बूढ़ा होना है। कामकाजी लोग दिन भर में बहुत कम तरल पदार्थ पीते हैं। और, परिणामस्वरूप, शाम को थकान और सिरदर्द, तनाव के संपर्क में आना।

मानव शरीर में पानी की कमी और इसके लक्षण

कई बीमारियाँ उत्पन्न हो सकती हैं, लेकिन न तो डॉक्टर और न ही रोगी को यह एहसास होगा कि बीमारी का कारण सबसे सरल है - शरीर में पानी की कमी।

हमारी कोशिकाएँ पानी के बिना सूख जाती हैं। शरीर में सभी जैव रासायनिक प्रक्रियाएं जलीय घोल में होती हैं। पानी की कमी से संपूर्ण चयापचय प्रक्रिया धीमी हो जाती है। शरीर में पानी की कमी के सबसे पहले लक्षण प्यास से पीड़ित कोशिकाएं देती हैं, ये हो सकते हैं:

• शुष्क त्वचा;
• प्रसन्नता की कमी;
• अस्पष्ट आंतरिक बेचैनी;
• नाज़ुक नाखून;
• स्मृति समस्याएं;
• थकान;
• अनुपस्थित-दिमाग;
• नींद की समस्या;
• अधिक वज़न;
• उम्र बढ़ने के लक्षणों की उपस्थिति;
• सेक्स से इनकार.

जल ही जीवन है, जीवन का अमृत है। इसलिए, शरीर में पानी की निरंतर पुनःपूर्ति की निगरानी करना आवश्यक है।

हमें किस तरल पदार्थ की आवश्यकता है और क्या पीने की सलाह दी जाती है? आइए देखें कि एक सामान्य व्यक्ति दिन में क्या पीता है: सुबह कॉफी, दोपहर में, दौड़ते समय पैक्ड लंच पर नाश्ता करते समय, सबसे अच्छा वह चाय पीता है, लेकिन आमतौर पर वे नींबू पानी और कोला पीते हैं। शाम को विश्राम के लिए - बीयर या 100 ग्राम। ये सभी पेय: कॉफ़ी, काली चाय, कॉकटेल, बीयर, वाइन शरीर से पानी "चुराते" हैं। वे किसी भी तरह हमें तरोताजा नहीं करते, बल्कि हमें थका देते हैं और मुरझा देते हैं। इनमें से कोई भी पेय पीने के बाद आपको कम से कम दोगुनी मात्रा में पानी पीना चाहिए। इतालवी परंपराओं में से एक को उधार लेना अच्छा होगा: एक इतालवी कैफे या रेस्तरां में, आपको निश्चित रूप से एक कप कॉफी के साथ एक गिलास पानी परोसा जाएगा। यह सिर्फ उपर्युक्त अस्वास्थ्यकर पेय नहीं हैं जो हमारा पानी चुरा रहे हैं। नमकीन भोजन से शरीर में पानी जमा हो जाता है और अंतरकोशिकीय स्थान पानी से भर जाता है, जिससे चयापचय संबंधी विकार भी होते हैं। कई अधिक वजन वाले लोग जो मानते हैं कि उनके पेट की चर्बी है, वे गलत हैं: अक्सर यह ऊतक होता है जो नमी से अधिक संतृप्त होता है। अपने आहार से अतिरिक्त नमक हटा दें, साफ पानी पिएं, और बीयर पेट अपने आप दूर हो जाएगा।

जल संतुलन को नियंत्रित करना: पानी की जगह क्या ले सकता है और यह हमें क्या देता है?

पानी हमें क्या देता है इसका वर्णन ऊपर किया गया है और यह संपूर्ण जानकारी से बहुत दूर है। इस तरल पदार्थ को पीने की आदत बनाकर प्रतिदिन जल संतुलन की निगरानी की जानी चाहिए। तरल भंडार की भरपाई के लिए आप अपने आहार में पानी की जगह कैसे ले सकते हैं? कुछ नहीं! पानी, साफ पानी. और सब्जियों और फलों में निहित पानी!

यदि आप अपने पानी की शुद्धता को लेकर आश्वस्त हैं, तो अपने स्वास्थ्य के लिए पियें। यदि आपको संदेह है कि यह शहर के निवासियों के लिए विशेष रूप से सच है, तो एक अच्छा फ़िल्टर स्थापित करें। अपने स्वास्थ्य पर कंजूसी न करें। बेशक, नलों में प्रवेश करने वाले पानी को कई बार शुद्ध किया जाता है, लेकिन, फिर भी, प्रतिकूल पर्यावरणीय क्षेत्र हैं जहां पीने के पानी की गुणवत्ता वांछित नहीं है। हल्का खनिजयुक्त, थोड़ा कार्बोनेटेड टेबल और खनिज पानी भी उपभोग के लिए उपयुक्त हैं। हर्बल चाय भी आपकी प्यास अच्छे से बुझाती है।

शुद्ध जल के सर्वोत्तम आपूर्तिकर्ता सब्जियाँ और फल हैं। इस पानी में जीवन के लिए आवश्यक खनिज और विटामिन घुले हुए हैं। यह तरल हमारे लिए सबसे उपयुक्त है; यह शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होता है, जिससे हमें स्वास्थ्य और दीर्घायु मिलती है। हमारे पूर्वजों को यह सुनिश्चित करने के लिए मजबूर नहीं किया गया था कि मेज पर दो लीटर पानी था जिसे उन्हें खुद पीने के लिए मजबूर करना पड़ता था। आज, शायद ही कोई कह सकता है कि उनकी मेज पर हर दिन ताज़ा सलाद होता है, और कोई व्यक्ति दिन में पाँच बार फल और सब्ज़ियाँ खाने के बारे में सपने में भी नहीं सोच सकता, जैसा कि पंडित सलाह देते हैं। यदि हम पर्याप्त मात्रा में सब्जियों और फलों का सेवन करते हैं, तो हमें खुद को तीन लीटर पानी पीने के लिए मजबूर नहीं करना पड़ेगा।

स्वस्थ रहने के लिए आपको प्रतिदिन कितना तरल पदार्थ पीने की आवश्यकता है? शोधकर्ता इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि यदि आप व्यावहारिक रूप से नमक के बिना काम करते हैं और दिन में तीन बार पर्याप्त मात्रा में ताज़ी सब्जियाँ और फल खाते हैं और भोजन के बीच भी ताज़े फल और सब्जियाँ खाते हैं, और प्यास लगने पर भोजन के बीच जूस और हर्बल चाय पीते हैं, तो यह एक और लीटर साफ पानी पीना पर्याप्त होगा। यदि ये शर्तें पूरी नहीं होती हैं, तो लगभग दो लीटर साफ पानी, अच्छी गुणवत्ता वाले खनिज पानी और हर्बल चाय के साथ तरल भंडार को फिर से भरना आवश्यक है। फिर भी, यह आपके आहार पर पुनर्विचार करने लायक है। हमारे पास हमेशा सब्जियाँ और फल होते हैं, विशेष रूप से वे जो जीवनदायी नमी से भरपूर होते हैं।

इनमें बहुत सारा पानी होता है:अनानास, सेब, जामुन, नाशपाती, अंगूर, चेरी, कीवी, कीनू, संतरे, आड़ू, आलूबुखारा, नींबू, अंगूर, कद्दू, तरबूज, बैंगन, फूलगोभी, ब्रोकोली, ककड़ी, कोहलबी, लाल शिमला मिर्च, रूबर्ब, लीक, चुकंदर, अजवाइन शतावरी, पालक, टमाटर, तोरी और सभी सलाद। अनुयायी ताजे फलों और सब्जियों को भी श्रद्धांजलि देते हैं। आपके शरीर में जल संतुलन बनाए रखने में मदद करने का अर्थ है स्वस्थ और पतला होना, क्योंकि अक्सर मोटे लोगों की समस्याएं न केवल पोषण से जुड़ी होती हैं, बल्कि पीने की आदतों से भी जुड़ी होती हैं। अक्सर, अतिरिक्त वजन नमकीन, विटामिन-रहित "सूखा" भोजन और पानी की कमी के कारण होता है। पानी शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है, चयापचय को सामान्य करता है, हमें युवा और अधिक सुंदर बनाता है। पानी वही भोजन है जो स्वास्थ्य लाता है।

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शरीर में पानी की भूमिका को कम करके आंकना कठिन है। क्योंकि एक स्वस्थ व्यक्ति के शरीर का आधे से अधिक वजन पानी होता है। पानी सभी यौगिकों का हिस्सा है, शरीर में किसी भी प्रतिक्रिया को पूरा करने के लिए विलायक और माध्यम के रूप में भाग लेता है। मानव शरीर में जल संतुलन बनाए रखने के लिए जल चयापचय की बुनियादी विशेषताओं को जानना आवश्यक है। और शरीर में पानी के भंडार को फिर से भरने के विभिन्न स्रोतों का तर्कसंगत उपयोग भी करें। कोशिकाओं की जल सामग्री दैनिक जल आवश्यकता को निर्धारित करती है। निषेचन के बाद, रोगाणु कोशिकाओं में लगभग 95% पानी होता है। और वे स्वतंत्र रूप से अपने आस-पास की जगह से पानी अवशोषित करते हैं। उनकी तरल पदार्थ की आवश्यकता को ध्यान में रखना कठिन है, लेकिन इसे सीमित करना भी कम कठिन नहीं है। सेक्स कोशिकाएं स्वतंत्र रूप से पानी की खपत को नियंत्रित करती हैं।
एक नवजात शिशु 85% पानी होता है। और नवजात शिशु की दैनिक तरल आवश्यकता शरीर के वजन का 15% होती है। यदि एक नवजात शिशु पानी में होने वाले नुकसान को पूरी तरह से कवर नहीं कर पाता है, तो यूरिक एसिड किडनी रोधगलन विकसित हो जाता है, बच्चे के शरीर का तापमान 38-39 डिग्री सेल्सियस या उससे अधिक तक बढ़ जाता है।
एक शिशु 75% पानी होता है। और दैनिक तरल पदार्थ की आवश्यकता शरीर के वजन का 10% है। अपर्याप्त तरल पदार्थ का सेवन न केवल अधिक गर्मी को आसान बनाता है, बल्कि चयापचय को भी धीमा कर देता है और बच्चे के शारीरिक विकास और वृद्धि में देरी करता है।
विकसित मांसपेशी ऊतक वाले एक युवा व्यक्ति में औसतन 65% पानी होता है। दैनिक तरल हानि को पूरी तरह से कवर करने के लिए, शरीर के वजन का 4-5% तक पानी के सेवन की आवश्यकता होती है।
वृद्ध व्यक्ति के शरीर में पानी काफी कम होता है। दैनिक तरल पदार्थ के नुकसान के मुआवजे में शरीर के वजन का 1.5% तरल पदार्थ लेना शामिल है (ये त्वचा और श्वसन अंगों के माध्यम से होने वाले तथाकथित अमूर्त तरल नुकसान हैं) + कल उत्सर्जित मूत्र की मात्रा की भरपाई के लिए। वृद्ध लोगों के लिए तरल पदार्थ के सेवन की ऐसी विशेषताएं हृदय प्रणाली और गुर्दे की बीमारियों को निर्धारित करती हैं, जो अक्सर इस उम्र में मौजूद होती हैं।

शरीर का जल संतुलन पानी के सेवन और हानि के अनुपात से निर्धारित होता है। पानी का सेवन प्यास तंत्र द्वारा नियंत्रित होता है। पानी का उत्सर्जन काफी हद तक किडनी नियंत्रण तंत्र द्वारा निर्धारित होता है। पीने की प्रेरणा कई कारकों की परस्पर क्रिया से सुनिश्चित होती है, जिनमें से इंट्रासेल्युलर और बाह्य कोशिकीय द्रव का आसमाटिक दबाव, साथ ही तापमान, प्यास के तंत्र को सबसे महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है। शरीर के वजन के 0.5-0.8% के अनुरूप पानी की कमी, 1-2% की आसमाटिक दबाव में वृद्धि या तापमान में वृद्धि पानी के सेवन के लिए मजबूत उत्तेजनाएं हैं। कई अन्य कारक भी प्यास का कारण बनते हैं, जैसे मुंह की परत का सूखना या सूखा भोजन खाना।

पानी ऐसी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के सामान्य पाठ्यक्रम को सुनिश्चित करता है जैसे:

पोषक तत्वों और ऑक्सीजन (रक्त) का परिवहन;
- शरीर से चयापचय उत्पादों को हटाना;
- श्लेष्मा झिल्ली को मॉइस्चराइज़ करना;
- शरीर के तापमान का नियमन.

अतः अच्छे स्वास्थ्य के लिए शरीर में पानी का संतुलन बनाए रखना आवश्यक है। जब किसी व्यक्ति को लंबे समय तक आवश्यक मात्रा में तरल पदार्थ नहीं मिलता है, तो निर्जलीकरण क्रोनिक चरण में प्रवेश करता है। किसी व्यक्ति को अपनी स्थिति के धीरे-धीरे बिगड़ने का एहसास भी नहीं हो सकता है।

दीर्घकालिक निर्जलीकरण के परिणाम:

पाचन विकार
- सुस्ती, उदासीनता
- सिरदर्द
- दांतों की समस्या
- प्रदर्शन में कमी
- त्वचा में परिवर्तन होता है - यह खुरदरी हो जाती है और छिलने लगती है
- शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में तेजी
- गुर्दे की बीमारियाँ ("रेत", पथरी...)

द्रव की आवश्यकताएं कई कारकों पर निर्भर करती हैं। जैसे हवा का तापमान (गर्म जलवायु में तरल पदार्थ की आवश्यकता अधिक होती है), आर्द्रता, व्यक्तिगत चयापचय विशेषताएं, शारीरिक गतिविधि का स्तर, पोषण संबंधी विशेषताएं। समशीतोष्ण जलवायु के निवासियों को प्रति दिन 6-8 गिलास पानी पीने की सलाह दी जाती है (गर्मी में, बीमार होने पर और खेल के दौरान)।

प्यास बुझाने वाले तरल पदार्थ

यह कथन कि चाय, इसके विपरीत, निर्जलीकरण को बढ़ावा देती है (कैफीन के मूत्रवर्धक गुणों के कारण) गलत है। ऐसे डेटा उन अध्ययनों से प्राप्त किए गए थे जिनमें कैफीन नहीं पीने वाले लोग शामिल थे। कैफीन ने उन पर मूत्रवर्धक की तरह काम किया। हालाँकि, यह प्रभाव उन लोगों में नहीं देखा गया जो नियमित रूप से चाय से कैफीन प्राप्त करते थे। जब तक कोई व्यक्ति एक बार में 5-6 कप चाय (250-300 मिलीग्राम कैफीन) नहीं पीता।

शोधकर्ताओं ने एक प्रयोग किया: पर्वतारोहियों के एक समूह ने एवरेस्ट पर चढ़ते समय अपने तरल पदार्थ के स्रोतों को बदल दिया। पहले 24 घंटों के दौरान उन्होंने अपने आहार में चाय को शामिल किया, लेकिन दूसरे 24 घंटों के दौरान उन्होंने ऐसा नहीं किया, जिससे शरीर में पानी के संतुलन को अन्य स्रोतों से पूरा किया जा सके। वहीं, मूत्र की दैनिक मात्रा में बिल्कुल भी बदलाव नहीं आया। इस प्रकार, हाइड्रोबैलेंस पर कैफीन के नकारात्मक प्रभाव के बारे में बात करना गलत है।
यह कहना भी एक गलती है कि केवल शुद्ध रूप में पानी पीने से जल संतुलन बनाए रखने में मदद मिलती है। वास्तव में (चिकित्सा अनुसंधान यह साबित करता है) सूप, फल, पेय और अन्य खाद्य तरल पदार्थों से भी तरल प्राप्त किया जा सकता है। संतुलन बहाल करने और इसका आनंद लेने का एक तरीका यह है कि दिन में तीन से चार कप अपनी पसंदीदा चाय पियें।

जलयोजन और जल-नमक चयापचय

शरीर के ठीक से काम करने के लिए उचित जलयोजन आवश्यक है। पानी की थोड़ी सी कमी स्वास्थ्य पर सबसे गंभीर परिणाम दे सकती है।

रक्त प्रवाह के साथ, यह लगातार शरीर में घूमता रहता है, जिससे प्रति दिन 1500 "मोड़" आते हैं। हर 10 दिन में आधा पानी बदलना चाहिए - हमें पसीना आता है, तरल पदार्थ मूत्र में निकल जाता है।

इस तरह शरीर हानिकारक चयापचय उत्पादों से साफ हो जाता है। इसके अलावा, पानी सामान्य पाचन, रक्त में पोषक तत्वों के अवशोषण और सभी कोशिकाओं तक उनके "परिवहन" के लिए आवश्यक है। पानी भी एक प्रकार का "स्नेहक" है जो जोड़ों और पेट के अंगों की गति को संभव बनाता है। इसकी भूमिका की तुलना कार में रेडिएटर के कार्य से भी की जा सकती है: पानी हमारे शरीर के तापमान को स्थिर स्तर पर बनाए रखता है।

जल-नमक चयापचय शरीर में पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स के प्रवेश, आंतरिक वातावरण में उनके वितरण और शरीर से उत्सर्जन की प्रक्रियाओं की समग्रता है। जैविक प्रणालियों की महत्वपूर्ण गतिविधि, जो थर्मोडायनामिक्स के दृष्टिकोण से खुली हैं, को सिस्टम से उनके सामान्य निष्कासन के साथ संतुलन या संतुलन, पदार्थों और ऊर्जा (एक्सो- और अंतर्जात दोनों) की सामान्य आपूर्ति की आवश्यकता होती है। अधिकांश जीवित प्रणालियों में एक बुनियादी सर्कैडियन (दैनिक) लय की उपस्थिति 24 घंटे की समयावधि में बुनियादी पदार्थों और ऊर्जा के संतुलन को निर्धारित करती है। पदार्थों के दैनिक सेवन और उत्सर्जन की प्रणाली में समानता की कमी हमें एक के बारे में बात करने की अनुमति देती है असंतुलन या असंतुलन - होमियोस्टैसिस के उल्लंघन का मुख्य संकेत। इस मामले में, दो ध्रुवीय अवस्थाएँ आमतौर पर प्रतिष्ठित होती हैं - एक सकारात्मक संतुलन (जब किसी पदार्थ का अंतर्जात गठन के साथ सेवन सिस्टम से निष्कासन से अधिक हो जाता है) और एक नकारात्मक संतुलन (निष्कासन सेवन और गठन के योग से अधिक हो जाता है)।

जल संतुलन का विनियमन, पिट्यूटरी ग्रंथि की भूमिका

जल संतुलन का हार्मोनल विनियमन पिट्यूटरी ग्रंथि के पीछे के लोब द्वारा निर्मित एंटीडाययूरेटिक हार्मोन (एडीएच) और अधिवृक्क ग्रंथियों के उत्पादों में से एक एल्डोस्टेरोन की भागीदारी से होता है। ADH गुर्दे में पानी के पुनर्अवशोषण को बढ़ाता है, और एल्डोस्टेरोन सोडियम के अवशोषण को बढ़ाता है। एडीएच का स्राव आंतरिक कैरोटिड धमनी की दीवार में स्थित रिसेप्टर्स द्वारा और एल्डोस्टेरोन संवहनी मात्रा रिसेप्टर्स द्वारा रिफ्लेक्सिव रूप से नियंत्रित किया जाता है। हाइपोथैलेमस में कुछ बिंदुओं पर उत्तेजना या क्षति के कारण पानी पीने से इंकार (एडिप्सिया) या पानी के अवशोषण में वृद्धि होती है (पॉलीडिप्सिया)।विद्युत उत्तेजना या हाइपोथैलेमस (प्यास केंद्र) के पूर्वकाल मध्य भाग में हाइपरटोनिक समाधान की एक छोटी मात्रा की शुरूआत जानवरों में पॉलीडिप्सिया का कारण बनती है, वे प्रति दिन शरीर के वजन का 25% तक अवशोषित करते हैं, और विनाश से एडिप्सिया होता है।
पानी की कमी से उपवास की तुलना में प्रक्रियाएं बहुत तेजी से बाधित होती हैं, क्योंकि शरीर में सभी प्रतिक्रियाएं तभी होती हैं जब अणु और आयन जलीय घोल में होते हैं।
शरीर में अंतःकोशिकीय और बाह्यकोशिकीय तरल पदार्थ होते हैं। बाह्यकोशिकीय स्थान रक्त प्लाज्मा और अंतरकोशिकीय द्रव से भरे होते हैं, जो रक्त प्लाज्मा और अंतःकोशिकीय द्रव के बीच संतुलन बनाए रखना सुनिश्चित करता है। जब अपर्याप्त पानी का सेवन होता है, तो शरीर प्लाज्मा मात्रा में कमी के कारण रक्त एकाग्रता में वृद्धि की भरपाई करने की कोशिश करता है। अंतरकोशिकीय द्रव की मात्रा में अत्यधिक कमी से पानी का संक्रमण अंतराकोशिकीय स्थानों से अंतरकोशिकीय स्थानों में हो जाता है।
शरीर मल की स्थिरता को गाढ़ा करके और मूत्र की सांद्रता को बढ़ाकर पानी की कमी की भरपाई करता है। पानी न केवल जानवरों द्वारा भोजन के साथ सेवन किया जाता है, बल्कि कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के टूटने के दौरान अंतर्जात रूप से भी बनता है। 100 ग्राम चीनी से 55 ग्राम पानी बनता है, 100 ग्राम प्रोटीन से 41 ग्राम पानी बनता है, और 100 ग्राम वसा के ऑक्सीकरण से 107 ग्राम पानी निकलता है।
शरीर पानी की बढ़ी हुई खपत को अनुकूलित कर सकता है। युवा जानवरों के गुर्दे 4-5 घंटों के भीतर अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाल देते हैं; वयस्कों में यह प्रक्रिया बहुत धीमी होती है।
कुछ खनिज जल संतुलन को विनियमित करने में शामिल हैं। सोडियम क्लोराइड जल संचय का कारण बनता है और इसके उत्सर्जन को रोकता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि 1 ग्राम Na में 10 ग्राम पानी होता है।
पानी को संरक्षित करने वाले तंत्रों में छोटी आंत में पानी के पुनर्अवशोषण को बढ़ाना और खाए गए भोजन की मात्रा को कम करना शामिल है।

इस लेख से आप सीखेंगे:

• मानव शरीर का जल संतुलन क्या है?
• शरीर के जल संतुलन में असंतुलन के क्या कारण हैं?
• शरीर के जल संतुलन के उल्लंघन को कैसे पहचानें
• कैसे समझें कि शरीर में जल संतुलन बनाए रखने के लिए कितने पानी की आवश्यकता है
• शरीर में जल संतुलन का सामान्य स्तर कैसे बनाए रखें?
• आप शरीर में जल संतुलन कैसे बहाल कर सकते हैं?
• शरीर में जल असंतुलन का इलाज कैसे किया जाता है?

हर कोई जानता है कि एक व्यक्ति लगभग 80% पानी है। आख़िरकार, पानी मानव शरीर में रक्त (91%), गैस्ट्रिक जूस (98%), श्लेष्मा झिल्ली और अन्य तरल पदार्थों का आधार है। हमारी मांसपेशियों में भी पानी है (74%), कंकाल में लगभग 25%, और निश्चित रूप से, यह मस्तिष्क में (82%) मौजूद है। इसलिए पानी व्यक्ति की याद रखने की क्षमता, सोचने की क्षमता और शारीरिक क्षमताओं पर स्पष्ट रूप से प्रभाव डालता है। स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए शरीर में पानी का संतुलन सामान्य स्तर पर कैसे रखें? आप हमारे लेख से इसके बारे में जानेंगे।

शरीर का जल और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन क्या है?

शरीर का जल और इलेक्ट्रोलाइट संतुलनपूरे मानव शरीर में पानी के अवशोषण और वितरण और उसके बाद के निष्कासन की प्रक्रियाओं का एक सेट है।

जब जल संतुलन सामान्य होता है, तो शरीर द्वारा छोड़े गए तरल पदार्थ की मात्रा आने वाली मात्रा के लिए पर्याप्त होती है, यानी ये प्रक्रियाएं संतुलित होती हैं। यदि आप पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं, तो संतुलन नकारात्मक हो जाएगा, जिसका अर्थ है कि आपका चयापचय काफी धीमा हो जाएगा, आपका रक्त बहुत गाढ़ा हो जाएगा और पूरे शरीर में आवश्यक मात्रा में ऑक्सीजन वितरित नहीं कर पाएगा। आपके शरीर का तापमान बढ़ जाएगा और आपकी हृदय गति बढ़ जाएगी। इससे यह पता चलता है कि शरीर पर कुल भार अधिक होगा, लेकिन प्रदर्शन कम हो जाएगा।

लेकिन जरूरत से ज्यादा पानी पीना भी नुकसानदायक हो सकता है. रक्त बहुत पतला हो जाएगा और हृदय प्रणाली पर अधिक तनाव पड़ेगा। गैस्ट्रिक जूस की सांद्रता भी कम हो जाएगी, और इससे पाचन प्रक्रियाओं में व्यवधान पैदा होगा। अतिरिक्त पानी मानव शरीर में जल संतुलन में असंतुलन का कारण बनता है और उत्सर्जन प्रणाली को बढ़े हुए भार के साथ काम करने के लिए मजबूर करता है - अतिरिक्त तरल पदार्थ पसीने और मूत्र के माध्यम से उत्सर्जित होता है। इससे न केवल किडनी को अतिरिक्त काम करना पड़ता है, बल्कि पोषक तत्वों की अत्यधिक हानि भी होती है। ये सभी प्रक्रियाएं अंततः जल-नमक संतुलन को बाधित करती हैं और शरीर को काफी कमजोर कर देती हैं।

इसके अलावा, आपको शारीरिक गतिविधि के दौरान बहुत अधिक शराब नहीं पीनी चाहिए। आपकी मांसपेशियां जल्दी थक जाएंगी और आपको ऐंठन भी हो सकती है। आपने शायद देखा होगा कि एथलीट प्रशिक्षण और प्रदर्शन के दौरान बहुत अधिक पानी नहीं पीते हैं, बल्कि केवल अपना मुँह कुल्ला करते हैं ताकि उनके दिल पर भार न पड़े। जॉगिंग और प्रशिक्षण के दौरान इस तकनीक का प्रयोग करें।

शरीर का जल-इलेक्ट्रोलाइट संतुलन क्यों गड़बड़ा जाता है?

असंतुलन का कारण पूरे शरीर में द्रव का अनुचित वितरण या इसकी बड़ी हानि है। परिणामस्वरूप, चयापचय प्रक्रियाओं में सक्रिय रूप से शामिल सूक्ष्म तत्वों की कमी हो जाती है।

मुख्य तत्वों में से एक है कैल्शियम, रक्त में इसकी सांद्रता कम हो सकती है, विशेष रूप से, निम्नलिखित कारणों से:

• थायरॉइड ग्रंथि के कामकाज में व्यवधान या उसकी अनुपस्थिति;
• रेडियोधर्मी आयोडीन युक्त दवाओं के साथ चिकित्सा।

एक और समान रूप से महत्वपूर्ण सूक्ष्म तत्व की सांद्रता - सोडियम- निम्नलिखित कारणों से कमी हो सकती है:

• विभिन्न विकृति के कारण शरीर के ऊतकों में अतिरिक्त तरल पदार्थ का सेवन या उसका संचय;
• मूत्रवर्धक के साथ चिकित्सा (विशेषकर चिकित्सा पर्यवेक्षण के अभाव में);
• बढ़े हुए पेशाब के साथ विभिन्न विकृति (उदाहरण के लिए, मधुमेह);
• द्रव हानि से जुड़ी अन्य स्थितियाँ (दस्त, अधिक पसीना आना)।

कमी पोटैशियमशराब के दुरुपयोग, कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स लेने के साथ-साथ कई अन्य विकृति के साथ होता है, उदाहरण के लिए:

• शरीर का क्षारीकरण;
• अधिवृक्क समारोह की विफलता;
• जिगर के रोग;
• इंसुलिन थेरेपी;
• थायराइड समारोह में कमी.

हालाँकि, पोटेशियम का स्तर बढ़ सकता है, जिससे संतुलन भी बिगड़ जाता है।

मानव शरीर में जल-नमक असंतुलन के लक्षण

यदि दिन के दौरान शरीर ने प्राप्त तरल पदार्थ की तुलना में अधिक तरल पदार्थ का उपयोग किया है, तो इसे नकारात्मक जल संतुलन या निर्जलीकरण कहा जाता है। साथ ही, ऊतक पोषण बाधित हो जाता है, मस्तिष्क की गतिविधि कम हो जाती है, रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है और आप अस्वस्थ महसूस कर सकते हैं।

नकारात्मक जल संतुलन के लक्षण:

1. शुष्क त्वचा। ऊपरी परतें भी निर्जलित हो जाती हैं और उन पर माइक्रोक्रैक बन जाते हैं।
2. त्वचा पर दाने. यह इस तथ्य के कारण होता है कि अपर्याप्त मात्रा में मूत्र उत्सर्जित होता है, और त्वचा शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने की प्रक्रिया में अधिक सक्रिय रूप से शामिल होती है।
3. तरल पदार्थ की कमी के कारण पेशाब का रंग गहरा हो जाता है।
4. सूजन. वे इस तथ्य के कारण बनते हैं कि शरीर विभिन्न ऊतकों में पानी के भंडार को जमा करने की कोशिश करता है।
5. आपको प्यास भी लग सकती है और मुंह सूख सकता है। थोड़ी सी लार बनती है, जीभ पर परत जम जाती है और सांसों से दुर्गंध भी आने लगती है।
6. मस्तिष्क की कार्यक्षमता में गिरावट: अवसाद के लक्षण, नींद में खलल, काम और घर के कामों में कम एकाग्रता।
7. नमी की कमी के कारण जोड़ों में दर्द हो सकता है और मांसपेशियों में ऐंठन होने का खतरा रहता है.
8. यदि शरीर में पर्याप्त तरल पदार्थ नहीं है, तो इससे कब्ज और लगातार मतली महसूस होती है।

खनिज (पानी में घुले हुए, जिन्हें इलेक्ट्रोलाइट्स कहा जाता है) भी जल-नमक संतुलन को प्रभावित करते हैं।

सबसे महत्वपूर्ण हैं कैल्शियम (Ca), सोडियम (Na), पोटेशियम (K), मैग्नीशियम (Mg), क्लोरीन, फॉस्फोरस, बाइकार्बोनेट वाले यौगिक। वे शरीर में सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के लिए जिम्मेदार हैं।

शरीर के लिए नकारात्मक परिणाम पानी और सूक्ष्म तत्वों की अपर्याप्त मात्रा और अधिकता दोनों के साथ होंगे। यदि आपको उल्टी, दस्त या भारी रक्तस्राव हुआ है तो आपके शरीर में पर्याप्त पानी नहीं हो सकता है। बच्चों, विशेषकर नवजात शिशुओं को अपने आहार में पानी की सबसे अधिक कमी महसूस होती है। उनमें चयापचय में वृद्धि होती है, जिसके परिणामस्वरूप ऊतकों में इलेक्ट्रोलाइट्स और चयापचय उत्पादों की एकाग्रता बहुत तेज़ी से बढ़ सकती है। यदि इन पदार्थों की अधिकता को तुरंत समाप्त नहीं किया गया, तो यह गंभीर स्वास्थ्य खतरा पैदा कर सकता है।

गुर्दे और यकृत में कई रोग प्रक्रियाओं के कारण ऊतकों में द्रव प्रतिधारण होता है और शरीर में जल संतुलन में असंतुलन पैदा होता है। अगर कोई व्यक्ति बहुत ज्यादा शराब पीएगा तो पानी भी जमा हो जाएगा। परिणामस्वरूप, जल-नमक संतुलन गड़बड़ा जाता है, और यह, बदले में, न केवल विभिन्न अंगों और प्रणालियों के कामकाज में व्यवधान का कारण बनता है, बल्कि अधिक गंभीर परिणाम भी पैदा कर सकता है, जैसे कि फुफ्फुसीय और मस्तिष्क शोफ और पतन। ऐसे में मानव जीवन के लिए खतरा पहले से ही पैदा हो जाता है।

यदि कोई मरीज अस्पताल में भर्ती है, तो उसके शरीर के पानी और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन का विश्लेषण नहीं किया जाता है। आमतौर पर, इलेक्ट्रोलाइट्स वाली दवाएं तुरंत निर्धारित की जाती हैं (बेशक, मुख्य निदान और स्थिति की गंभीरता के आधार पर), और आगे की चिकित्सा और शोध इन दवाओं के प्रति शरीर की प्रतिक्रिया पर आधारित होते हैं।

जब किसी व्यक्ति को अस्पताल में भर्ती कराया जाता है, तो निम्नलिखित जानकारी एकत्र की जाती है और उसके चार्ट में दर्ज की जाती है:

• स्वास्थ्य स्थिति और मौजूदा बीमारियों के बारे में जानकारी। निम्नलिखित निदान जल-नमक संतुलन के उल्लंघन का संकेत देते हैं: अल्सर, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण, अल्सरेटिव कोलाइटिस, किसी भी मूल की निर्जलीकरण की स्थिति, जलोदर, और इसी तरह। इस मामले में नमक रहित आहार भी फोकस में आता है;
• मौजूदा बीमारी की गंभीरता निर्धारित की जाती है और उपचार कैसे किया जाएगा, इस पर निर्णय लिया जाता है;
• निदान को स्पष्ट करने और अन्य संभावित विकृति की पहचान करने के लिए रक्त परीक्षण (सामान्य योजना के अनुसार, एंटीबॉडी और जीवाणु संस्कृतियों के लिए) किया जाता है। आमतौर पर इस उद्देश्य के लिए अन्य प्रयोगशाला परीक्षण किए जाते हैं।

जितनी जल्दी आप बीमारी का कारण स्थापित करेंगे, उतनी ही जल्दी आप अपने पानी-नमक संतुलन की समस्याओं को खत्म कर सकते हैं और जल्दी से आवश्यक उपचार का आयोजन कर सकते हैं।

शरीर में जल संतुलन की गणना

औसत व्यक्ति को प्रतिदिन लगभग दो लीटर पानी की आवश्यकता होती है। आप नीचे दिए गए सूत्र का उपयोग करके तरल की आवश्यक मात्रा की सटीक गणना कर सकते हैं। एक व्यक्ति को पेय से लगभग डेढ़ लीटर और भोजन से लगभग एक लीटर प्राप्त होता है। साथ ही, पानी का कुछ हिस्सा शरीर में ऑक्सीकरण प्रक्रिया के कारण बनता है।

आपको प्रति दिन आवश्यक पानी की मात्रा की गणना करने के लिए, आप निम्न सूत्र का उपयोग कर सकते हैं: किलोग्राम में शरीर के वजन से 35-40 मिलीलीटर पानी को गुणा करें। यानी, पानी के लिए आपकी व्यक्तिगत आवश्यकता की तुरंत गणना करने के लिए अपना खुद का वजन जानना पर्याप्त है।

उदाहरण के लिए, यदि आपका वजन 75 किलोग्राम है, तो सूत्र का उपयोग करके हम आपके लिए आवश्यक मात्रा की गणना करते हैं: 75 को 40 मिलीलीटर (0.04 लीटर) से गुणा करें और 3 लीटर पानी प्राप्त करें। शरीर में सामान्य जल-नमक संतुलन बनाए रखने के लिए यह आपका दैनिक तरल पदार्थ का सेवन है।

हर दिन मानव शरीर एक निश्चित मात्रा में पानी खो देता है: यह मूत्र के माध्यम से (लगभग 1.5 लीटर), पसीने और सांस के माध्यम से (लगभग 1 लीटर), आंतों के माध्यम से (लगभग 0.1 लीटर) उत्सर्जित होता है। औसतन यह मात्रा 2.5 लीटर होती है. लेकिन मानव शरीर में जल संतुलन बाहरी स्थितियों पर बहुत निर्भर है: परिवेश का तापमान और शारीरिक गतिविधि की मात्रा। बढ़ी हुई गतिविधि और गर्मी के कारण प्यास लगती है, शरीर खुद ही आपको बताता है कि तरल पदार्थ की कमी को पूरा करना कब आवश्यक है।

उच्च वायु तापमान पर हमारा शरीर गर्म हो जाता है। और ज़्यादा गरम करना बहुत खतरनाक हो सकता है। इसलिए, त्वचा द्वारा तरल के वाष्पीकरण के आधार पर थर्मोरेग्यूलेशन तंत्र तुरंत सक्रिय हो जाता है, जिसके कारण शरीर ठंडा हो जाता है। लगभग यही बात उच्च तापमान वाली बीमारी के दौरान भी होती है। सभी मामलों में, एक व्यक्ति को तरल पदार्थ की कमी को पूरा करने की जरूरत होती है, पानी की खपत बढ़ाकर शरीर में पानी-नमक संतुलन बहाल करने का ख्याल रखना होता है।

लगभग 25 डिग्री सेल्सियस के वायु तापमान पर आरामदायक परिस्थितियों में, मानव शरीर लगभग 0.5 लीटर पसीना स्रावित करता है। लेकिन जैसे ही तापमान बढ़ना शुरू होता है, पसीने का स्राव भी बढ़ जाता है, और प्रत्येक अतिरिक्त डिग्री के कारण हमारी ग्रंथियां अन्य सौ ग्राम तरल छोड़ने लगती हैं। परिणामस्वरूप, उदाहरण के लिए, 35 डिग्री की गर्मी में, त्वचा द्वारा स्रावित पसीने की मात्रा 1.5 लीटर तक पहुँच जाती है। इस मामले में, शरीर आपको प्यास के साथ तरल पदार्थ की आपूर्ति को फिर से भरने की आवश्यकता की याद दिलाता है।

शरीर में पानी का संतुलन कैसे बनाए रखें?

तो, हमने पहले ही पता लगा लिया है कि एक व्यक्ति को दिन में कितना पानी पीना चाहिए। हालाँकि, यह महत्वपूर्ण है कि तरल पदार्थ किस प्रकार शरीर में प्रवेश करता है। जागने की अवधि के दौरान पानी का सेवन समान रूप से वितरित करना आवश्यक है। इसके लिए धन्यवाद, आप सूजन नहीं भड़काएंगे और शरीर को पानी की कमी से पीड़ित नहीं होने देंगे, जिससे उसे अधिकतम लाभ मिलेगा।

शरीर में जल संतुलन को सामान्य कैसे करें? बहुत से लोग प्यास लगने पर ही पानी पीते हैं। यह एक बहुत बड़ी भूल है। प्यास का मतलब है कि आप पहले से ही निर्जलित हैं। यह बहुत मामूली होने पर भी शरीर पर बड़ा प्रभाव डालता है। याद रखें कि आपको नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के दौरान या भोजन के तुरंत बाद बहुत अधिक नहीं पीना चाहिए। इससे गैस्ट्रिक जूस की सांद्रता काफी कम हो जाएगी और पाचन प्रक्रिया खराब हो जाएगी।

शरीर में जल संतुलन कैसे बहाल करें?

अपने लिए पानी पीने का शेड्यूल बनाना सबसे अच्छा है, उदाहरण के लिए यह:

• पेट काम करना शुरू करने के लिए नाश्ते से 30 मिनट पहले एक गिलास।
• नाश्ते के कुछ घंटे बाद डेढ़ से दो गिलास। यह काम पर चाय हो सकती है।
• दोपहर के भोजन से 30 मिनट पहले एक गिलास।
• दोपहर के भोजन के कुछ घंटे बाद डेढ़ से दो गिलास।
• रात के खाने से 30 मिनट पहले एक गिलास।
• रात के खाने के बाद एक गिलास.
• बिस्तर पर जाने से पहले एक गिलास।

इसके अलावा, आप भोजन के दौरान एक गिलास पी सकते हैं। परिणामस्वरूप, हमें चौबीस घंटे में आवश्यक मात्रा में पानी मिल जाता है। प्रस्तावित पीने का कार्यक्रम शरीर में पानी की एक समान आपूर्ति सुनिश्चित करता है, जिसका अर्थ है कि आपको सूजन या निर्जलीकरण के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं होगी।

सामान्य जल-नमक संतुलन बनाए रखने के लिए, किसी को निम्नलिखित कारकों के बारे में नहीं भूलना चाहिए:

1. शारीरिक गतिविधि के दौरान पसीने के साथ शरीर से बहुत सारा नमक निकल जाता है, इसलिए नमक, सोडा, मिनरल वाटर या चीनी वाला पानी पीना बेहतर है।
2. यदि परिवेश का तापमान बढ़ा हुआ है तो पानी की खपत की मात्रा बढ़ा दें।
3. यदि आप सूखे कमरे में हैं (जहां रेडिएटर बहुत गर्म हैं या एयर कंडीशनर चल रहा है) तो अधिक पानी पिएं।
4. दवाएँ लेने, शराब, कैफीन लेने या धूम्रपान करने पर भी शरीर में पानी का स्तर कम हो जाता है। अतिरिक्त तरल पदार्थ के साथ घाटे की भरपाई करना सुनिश्चित करें।
5. पानी सिर्फ कॉफी, चाय और अन्य पेय पदार्थों के साथ ही नहीं आता। सब्जियां, फल और अन्य खाद्य पदार्थ खाएं जिनमें तरल पदार्थ की मात्रा अधिक हो।
6. शरीर त्वचा के माध्यम से भी पानी को अवशोषित करता है। अधिक बार स्नान करें, स्नान में लेटें, पूल में तैरें।

पानी की एक समान आपूर्ति के साथ, आपके चयापचय में सुधार होगा, गतिविधि की अवधि के दौरान लगातार ऊर्जा का उत्पादन होगा और आप काम से इतने थके हुए नहीं होंगे। साथ ही, शरीर में पानी का संतुलन बनाए रखने से विषाक्त पदार्थों के संचय को रोका जा सकेगा, जिसका अर्थ है कि लीवर और किडनी पर अधिक भार नहीं पड़ेगा। आपकी त्वचा अधिक लोचदार और दृढ़ हो जाएगी।

शरीर में पानी-नमक संतुलन कैसे बहाल करें

किसी व्यक्ति के लिए तरल पदार्थ की अत्यधिक हानि या तरल पदार्थ की अपर्याप्त आपूर्ति विभिन्न प्रणालियों की विफलताओं से भरी होती है। शरीर में जल-नमक संतुलन कैसे बहाल करें? आपको यह समझने की ज़रूरत है कि पानी की कमी को एक बार में पूरा नहीं किया जा सकता है, इसलिए आपको बड़ी मात्रा में पानी पीने की ज़रूरत नहीं है। शरीर को तरल पदार्थ की आपूर्ति समान रूप से होनी चाहिए।

निर्जलीकरण की स्थिति के साथ सोडियम की कमी भी होती है, इसलिए आपको न केवल पानी, बल्कि इलेक्ट्रोलाइट्स के साथ विभिन्न समाधान पीने की ज़रूरत है। आप उन्हें फार्मेसी में खरीद सकते हैं और बस उन्हें पानी में घोल सकते हैं। लेकिन अगर निर्जलीकरण काफी गंभीर है, तो आपको तुरंत चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए। यह बच्चों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है; यदि छोटे बच्चे में निर्जलीकरण के कोई लक्षण हैं, तो आपको एम्बुलेंस को कॉल करना होगा। यही बात वृद्ध लोगों पर भी लागू होती है।

पानी से ऊतकों और अंगों की अधिक संतृप्ति के मामले में, शरीर में पानी-नमक संतुलन को स्वतंत्र रूप से बहाल करने की कोई आवश्यकता नहीं है। इस स्थिति का कारण बनने वाली समस्या का पता लगाने के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें। यह अक्सर किसी बीमारी का लक्षण होता है और उपचार की आवश्यकता होती है।

डिहाइड्रेशन से बचने के लिए क्या करें:

• यदि आप प्यासे हैं तो हमेशा पियें। अपने साथ कम से कम एक लीटर की पानी की बोतल अवश्य रखें।
• शारीरिक गतिविधि के दौरान अधिक पियें (एक वयस्क प्रति घंटे एक लीटर पी सकता है, एक बच्चे को 0.15 लीटर की आवश्यकता होती है)। हालांकि ध्यान देने वाली बात यह है कि विशेषज्ञ इस मुद्दे पर एकमत नहीं हैं.

जो व्यक्ति जिम्मेदारी से तरल पदार्थ नहीं पीता, उसे निर्जलीकरण या सूजन का खतरा होता है। किसी भी परिस्थिति में शरीर में पानी का संतुलन न बिगाड़ें। अपने शरीर में तरल पदार्थ की मात्रा की सावधानीपूर्वक निगरानी करें।

मानव शरीर में जल-इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन का उपचार

शरीर में पानी-नमक संतुलन बहाल करना अंगों की भलाई और कार्यप्रणाली के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। नीचे एक सामान्य योजना दी गई है जिसके अनुसार चिकित्सा संस्थानों में इन समस्याओं वाले रोगियों की स्वास्थ्य स्थिति को सामान्य किया जाता है।

• सबसे पहले, आपको मानव जीवन के लिए खतरा पैदा करने वाली रोग संबंधी स्थिति के विकास को रोकने के लिए उपाय करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, तुरंत परिसमापन करें:

1. खून बह रहा है;
2. हाइपोवोल्मिया (अपर्याप्त रक्त मात्रा);
3. पोटेशियम की कमी या अधिकता.

• जल-नमक संतुलन को सामान्य करने के लिए, खुराक के रूप में बुनियादी इलेक्ट्रोलाइट्स के विभिन्न समाधानों का उपयोग किया जाता है।
• इस थेरेपी के परिणामस्वरूप जटिलताओं के विकास को रोकने के लिए उपाय किए जा रहे हैं (विशेष रूप से, सोडियम समाधान के इंजेक्शन के साथ, मिर्गी के दौरे और दिल की विफलता की अभिव्यक्तियां संभव हैं)।
• दवा उपचार के अलावा, आहार संभव है।
• पानी-नमक संतुलन, एसिड-बेस स्थिति और हेमोडायनामिक्स के स्तर की निगरानी के साथ दवाओं को अंतःशिरा रूप से प्रशासित करना आवश्यक है। किडनी की स्थिति पर नजर रखना भी जरूरी है।

यदि किसी व्यक्ति को खारा समाधान का अंतःशिरा प्रशासन निर्धारित किया जाता है, तो पानी-इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन की डिग्री की प्रारंभिक गणना की जाती है और, इस डेटा को ध्यान में रखते हुए, चिकित्सीय उपायों की एक योजना तैयार की जाती है। रक्त में सोडियम सांद्रता के मानक और वास्तविक संकेतकों पर आधारित सरल सूत्र हैं। यह तकनीक मानव शरीर में जल संतुलन में गड़बड़ी का निर्धारण करना संभव बनाती है; द्रव की कमी की गणना एक डॉक्टर द्वारा की जाती है।

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जल संतुलन प्रति दिन उपभोग किए गए और उत्सर्जित तरल पदार्थ की मात्रा का अनुपात है।

एक व्यक्ति मौसम, कार्य गतिविधि, शरीर के वजन, स्वास्थ्य स्थिति के आधार पर प्रति दिन 1.5-2 लीटर तरल पदार्थ का सेवन करता है, और उपभोग किए गए तरल पदार्थ का 70-80% मूत्र प्रणाली और जठरांत्र संबंधी मार्ग के माध्यम से उत्सर्जित करता है; शेष तरल पदार्थ श्वास, पसीना और मल के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है।

दैनिक मूत्राधिक्य की गणना करने के लिए, उपभोग किए गए सभी तरल पदार्थ को ध्यान में रखना आवश्यक है: पीने का पानी, पेय, एंट्रीज़, सब्जियां, फल, जामुन, आइसक्रीम, ड्रिप इन्फ्यूजन।

यदि दिन के दौरान कोई व्यक्ति सामान्य (70-80%) से कम तरल पदार्थ स्रावित करता है, तो डाययूरिसिस नकारात्मक होता है (तरल पदार्थ का कुछ हिस्सा शरीर में बरकरार रहता है)। इस मामले में, एडिमा निचले छोरों में दिखाई दे सकती है, गुहाओं में द्रव का संचय: फुफ्फुस, पेट, पेरिकार्डियल और अन्य ऊतक। जब मूत्र उत्पादन सामान्य से अधिक होता है, तो एडिमा में कमी की अवधि के दौरान संचार अपर्याप्तता वाले रोगियों में डाययूरिसिस सकारात्मक होता है।

पेशाब संबंधी विकार को डिसुरिया कहा जाता है।

जल संतुलन का निर्धारण

सुबह 6 बजे से अगले दिन सुबह 6 बजे तक 24 घंटे (1 दिन) के लिए मूत्र एकत्र करें।

अनुक्रमण:

1. अपना मूत्राशय खाली करें।

2. मूत्र के अगले हिस्से को एक अंशांकित कंटेनर में इकट्ठा करें।

3. जल बैलेंस शीट पर उत्सर्जित मूत्र की मात्रा और समय को रिकॉर्ड करें।

4. खाद्य उत्पादों में लिए गए तरल की मात्रा को जल बैलेंस शीट पर रिकॉर्ड करें।

मरीज को सामान्य तापमान बनाए रखने की जरूरत है

परिवेश के तापमान की परवाह किए बिना एक व्यक्ति शरीर का एक निश्चित तापमान बनाए रखता है। सामान्य परिस्थितियों में, थर्मोरेग्यूलेशन सेंटर सी के कारण लोगों को अपने तापमान का एहसास नहीं होता है - गर्मी उत्पादन और गर्मी हस्तांतरण का संतुलन प्रदान करता है।

मानव शरीर का तापमान गर्मी उत्पादन और गर्मी हस्तांतरण के बीच संतुलन को दर्शाता है। शरीर के तापमान को मापकर आंतरिक तापमान का आकलन किया जाता है - ऊतकों और आंतरिक अंगों का तापमान।

मानव शरीर, शारीरिक तंत्र का उपयोग करके, गर्मी उत्पादन और गर्मी हस्तांतरण को नियंत्रित करता है। तापमान की स्थिरता आपको विभिन्न जलवायु और रात और दिन के तापमान में तेज उतार-चढ़ाव के अनुकूल होने की अनुमति देती है।

मानव शरीर का तापमान उम्र पर निर्भर करता है:

नवजात शिशुओं में - 36.8-37.2 डिग्री सेल्सियस - चयापचय प्रक्रियाएं अधिक तीव्र होती हैं, और थर्मोरेग्यूलेशन के तंत्र अभी तक सही नहीं हैं;

बुजुर्गों में - 35.5-36.5 डिग्री सेल्सियस, और बीमारियों के कारण तेजी से बदलाव के अधीन है;

वयस्कों में, बगल क्षेत्र में -36.0-37.0 डिग्री सेल्सियस (औसत 36.4-36.8 डिग्री सेल्सियस)।

श्लेष्म झिल्ली पर बेसल तापमान त्वचा के तापमान से 0.5-0.8 डिग्री सेल्सियस अधिक होता है।

मौखिक गुहा में, शरीर का सामान्य तापमान 36.0-37.3 डिग्री सेल्सियस (36.8 डिग्री सेल्सियस) होता है। मौखिक गुहा में तापमान मापते समय, थर्मामीटर को जीभ के नीचे फ्रेनुलम के दाईं या बाईं ओर रखा जाता है और रोगी को अपना मुंह बंद रखने के लिए कहा जाता है। माप की अवधि 3 मिनट है. इस विधि का उपयोग उत्तेजित बच्चों और चार वर्ष से कम उम्र के बच्चों में नहीं किया जाता है (यदि थर्मामीटर क्षतिग्रस्त है, तो पारा मुंह में प्रवेश करता है - विषाक्तता का खतरा होता है)।

मलाशय में सामान्य तापमान 36.7-37.3 डिग्री सेल्सियस होता है। रेक्टल थर्मोमेट्री मूल्यों का उपयोग आपातकालीन सर्जिकल अभ्यास में विभेदक निदान और चार साल से कम उम्र के बच्चों के लिए किया जाता है। थर्मामीटर को वैसलीन से चिकना किया जाता है और मलाशय में 2 सेमी की गहराई तक डाला जाता है। माप की अवधि 1-2 मिनट है।

दिन के दौरान शरीर के तापमान में शारीरिक उतार-चढ़ाव - सुबह और शाम के तापमान के बीच का अंतर 0.2-0.5 डिग्री सेल्सियस है।

शरीर के तापमान में सामान्य (37 डिग्री सेल्सियस) से अधिक वृद्धि हाइपरथर्मिया (बुखार) है।

शरीर के तापमान में सामान्य (35.5 डिग्री सेल्सियस) से नीचे की कमी हाइपोथर्मिया है।

मानव शरीर का तापमान मापने के स्थान:

बगल;

कान गुहा;

मुंह;

मलाशय;

प्रजनन नलिका।

शरीर के सामान्य तापमान को बनाए रखने को प्रभावित करने वाले कारक:

हार्मोनल पृष्ठभूमि;

कैफीन, धूम्रपान;

भोजन करना (विशेषकर प्रोटीन);

दिन का समय: 17-20 घंटे - अधिकतम तापमान, सुबह 2-6 घंटे - न्यूनतम;

मनोवैज्ञानिक कारक - परिवेश के तापमान में परिवर्तन;

रोग - तापमान में वृद्धि: संक्रमण, घातक नवोप्लाज्म, दिल का दौरा, मस्तिष्क रक्तस्राव।

थर्मोमेट्री-शरीर के तापमान को मापना और माप परिणामों को तापमान शीट पर रिकॉर्ड करना। रूसी चिकित्सा पद्धति में, संयुक्त राज्य अमेरिका और ग्रेट ब्रिटेन में थर्मोमेट्री के लिए सेल्सियस पैमाने का उपयोग किया जाता है, फ़ारेनहाइट पैमाने का उपयोग किया जाता है। शरीर के तापमान को मापने के लिए, मेडिकल पारा थर्मामीटर का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है।

अस्पताल में मरीजों के शरीर का तापमान दिन में दो बार मापा जाता है:

सुबह खाली पेट - सुबह 7-9 बजे;

रात के खाने से पहले - 17-19 घंटे।

ज्वर और हाइपोथर्मिक स्थितियों की पहचान करने के लिए बॉडी थर्मोमेट्री रोगी की जांच के अनिवार्य घटकों में से एक है।

सादा पानी हमारे शरीर के जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जल चयापचय को सामान्य करने से शरीर की सभी प्रणालियों का समुचित कार्य सुनिश्चित हो सकता है और यहां तक ​​कि सबसे सुडौल आकृति को भी बेहतरी के लिए बदला जा सकता है।

कुछ आँकड़े

• हमारा खून 92% पानी है
• मांसपेशियाँ - 75%
• हड्डियाँ - 22% तक
• गैस्ट्रिक जूस - 99%
• वसा ऊतक में 20% पानी होता है
• मानव मस्तिष्क का वजन लगभग 1.5 किलोग्राम होता है, पानी का वजन कुल वजन का 1.3 किलोग्राम होता है

मानव शरीर में पानी की कमी के क्या कारण हो सकते हैं?

• शरीर में पानी की मात्रा में केवल 2% की कमी से अल्पकालिक स्मृति कमजोर हो सकती है, सरल गणितीय कार्य करने में समस्याएँ हो सकती हैं और ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई हो सकती है।
• थोड़ी सी भी निर्जलीकरण चयापचय प्रक्रिया को 3% तक धीमा कर देती है।
• किसी व्यक्ति को प्यास तब लगने लगती है जब उसके शरीर में पानी की मात्रा 1-2% यानी कम हो जाती है। 0.5-1 लीटर से. नमी में शरीर के वजन का 10% कम होने से अपरिवर्तनीय परिवर्तन हो सकते हैं, और 20% घातक हो सकता है।

मानव शरीर में पानी की प्राकृतिक कमी

• गर्मी के दिनों में पसीने के साथ-साथ शरीर से लगभग 3 लीटर पानी निकल जाता है।
• सांस लेने के माध्यम से एक व्यक्ति प्रतिदिन लगभग 0.5 लीटर पानी खो देता है।

मानव शरीर में जल का कार्य

• शरीर की कोशिकाओं तक पोषक तत्वों का परिवहन करता है। और यही अच्छे मेटाबोलिज्म की कुंजी है।
• दो गिलास पानी पीने से सिर्फ 40 मिनट के बाद मेटाबॉलिज्म 30% तक तेज हो जाता है।
• शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। पानी की कमी से, अपशिष्ट पदार्थ वसा ऊतक और अंतरकोशिकीय स्थान में बस जाते हैं।
• त्वचा को स्वस्थ, सुडौल बनाए रखता है। जल संतुलन के उल्लंघन से निर्जलीकरण होता है - दृढ़ता का नुकसान, त्वचा की लोच, छीलने, माइक्रोक्रैक और अंततः, झुर्रियों की प्रारंभिक उपस्थिति।
• शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है और साँस लेने वाली हवा को नम करता है।

शरीर में जल संतुलन बिगड़ने के लक्षण

• सूखी, चिड़चिड़ी त्वचा: यह जल चयापचय में विफलता पर प्रतिक्रिया करने वाली पहली त्वचा है।
• सूजन, अजीब तरह से पर्याप्त है। यदि शरीर को कम पानी मिलता है, तो वह इसे अस्तित्व के लिए खतरा मानता है और पानी की हर बूंद को अपने पास रखना शुरू कर देता है।
• मूत्र का रंग: गहरा रंग शरीर में पानी की कमी की डिग्री को इंगित करता है।
• अनुपस्थित-दिमाग, थकान.
• चिंता, उच्च तनाव स्तर, अवसाद।
• मतली, अपच.
• मूत्राशय में संक्रमण, पेशाब करते समय दर्द होना।
• बंद रोमछिद्र, मुँहासा।
• समय-समय पर जोड़ों का दर्द.
• बार-बार सर्दी या सिरदर्द होना।

आपको कौन सा पानी पसंद करना चाहिए: नल का पानी, उबला हुआ पानी, मिनरल वाटर, टेबल का पानी, पिघला हुआ पानी?

• उपयोग से पहले नल के पानी को उबालना आवश्यक है। हालाँकि उबालने से नल का पानी कीटाणुरहित हो जाता है, लेकिन इससे इसकी रासायनिक संरचना में सुधार नहीं होता है, जो कि एकदम सही नहीं है। पीने के पानी में पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम नमक, सोडियम और नमक चयापचय, एंजाइमों की कार्यप्रणाली और मांसपेशियों के कार्य के लिए आवश्यक अन्य सूक्ष्म तत्व होने चाहिए।
• मिनरल वाटर का उपयोग चिकित्सीय और रोगनिरोधी एजेंट दोनों के रूप में किया जा सकता है। खनिज पानी, इसकी संरचना के आधार पर, शरीर की शारीरिक प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है, उन्हें एक दिशा या दूसरे में स्थानांतरित करता है। बहुत बार, मिनरल वाटर का प्रभावी चिकित्सीय प्रभाव होता है, जो अशांत संतुलन को बहाल करता है। केवल एक डॉक्टर ही मिनरल वाटर का प्रकार निर्धारित कर सकता है और प्रत्येक व्यक्ति के लिए विशेष रूप से इसकी खुराक की गणना कर सकता है।
• टेबल पानी वह पानी है जिसमें प्रति 1 लीटर में 5 ग्राम से अधिक नमक नहीं होता है। ऐसे पानी का मुख्य उद्देश्य प्यास बुझाना होता है। इसलिए इसे हर कोई बिना किसी रोक-टोक के पी सकता है। इनमें शरीर के लिए लाभकारी पदार्थ बहुत कम होते हैं। 5 से 10 ग्राम/लीटर खनिज वाला पानी केवल टेबल वॉटर के साथ बदल-बदलकर पिया जा सकता है, अन्यथा शरीर में नमक जमा होने की प्रक्रिया शुरू हो सकती है। प्रति लीटर 15 ग्राम से अधिक नमक वाला पानी औषधीय माना जाता है और इसे डॉक्टर की देखरेख में ही पीना चाहिए।
• पिघला हुआ पानी केवल तभी पीने योग्य होता है जब इसे घर पर तैयार किया गया हो। हानिकारक अशुद्धियों से शुद्ध किया गया पिघला हुआ पानी चयापचय में सुधार करता है, सहनशक्ति बढ़ाता है, प्राकृतिक वजन घटाने को बढ़ावा देता है और घाव भरने की प्रक्रिया को तेज करता है। भोजन से पहले प्रति दिन 4 गिलास पिघला हुआ पानी पीने की सलाह दी जाती है।

पीने की दर

• एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए न्यूनतम दैनिक पानी की खपत 1.5 लीटर पानी है।
• एक वयस्क के लिए दैनिक मान शरीर के वजन का 30-40 ग्राम प्रति 1 किलोग्राम है।
• अधिक वजन वाले लोगों के लिए, प्रत्येक 10 किलो अतिरिक्त वजन के लिए मानक में 1 गिलास जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
• अत्यधिक गर्मी के दौरान, बीमारी या तीव्र शारीरिक गतिविधि के दौरान, सॉना जाने के बाद, आपके द्वारा पीने वाले पानी की मात्रा बढ़ा दी जानी चाहिए।
• बहुत अधिक पानी (प्रति दिन 3 लीटर से अधिक) पीना भी खतरनाक है: यह गुर्दे और हृदय प्रणाली पर अतिरिक्त दबाव डालता है।

पानी पीने के नियम

• भोजन से 20 मिनट पहले और 1.5 घंटे बाद पानी पीना लाभकारी होता है। भोजन के दौरान या उसके तुरंत बाद पानी पीने से गैस्ट्रिक जूस की सांद्रता कम हो जाती है, और भोजन कम पचता है, जिसका अर्थ है कि यह वसा के रूप में जमा हो जाता है।
• थोड़ा-थोड़ा और बार-बार पियें। लगातार कई गिलास पानी पीने से कोई फायदा नहीं होगा।
• भूख की पीड़ा के दौरान, भोजन से पहले एक गिलास पानी पीने से मस्तिष्क की नाश्ता करने की इच्छा से तृप्त होने की इच्छा "पुन: प्रोग्राम" हो जाती है, और यह आपको अधिक खाने से बचाएगा।
• खाली पेट एक गिलास साफ पानी पीने से न केवल खाली पेट भर जाता है, बल्कि शरीर की सभी प्रणालियाँ काम करने के लिए अनुकूल हो जाती हैं।
• कमरे के तापमान पर पानी पीना बेहतर है। ठंडा पानी चयापचय प्रक्रिया में मंदी और अतिरिक्त वजन जमा होने का कारण बनता है।