बच्चों में एलर्जी 4. बच्चों में एलर्जी - प्रकार, लक्षण, उपचार। एक बच्चे में एलर्जी का उपचार

भोजन में एलर्जी पैदा करने वाले तत्व ऐसे तत्व होते हैं जो एलर्जी की प्रतिक्रिया को "प्रज्वलित" करने के लिए जिम्मेदार होते हैं। वे प्रोटीन हैं जो आम तौर पर खाना पकाने के बाद पेट के एसिड और आंतों के पाचन एंजाइमों को सहन करते हुए संरक्षित रहते हैं। नतीजतन, एलर्जी जीवित रहती है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अस्तर में प्रवेश करती है, रक्तप्रवाह में प्रवेश करती है और पूरे शरीर में एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा करती है।

खाद्य एलर्जी का तंत्र

एलर्जी की प्रतिक्रिया में प्रतिरक्षा प्रणाली के दो घटक शामिल होते हैं। एक घटक एक प्रकार का प्रोटीन है, एलर्जी एंटीबॉडी इम्युनोग्लोबुलिन ई (आईजीई), जो रक्तप्रवाह में घूमता है। दूसरी मस्तूल कोशिका है, एक विशेष संरचना जो हिस्टामाइन को संग्रहीत करती है और शरीर के सभी ऊतकों में पाई जाती है। मस्त कोशिकाएं शरीर के उन क्षेत्रों में विशेष रूप से उच्च संख्या में पाई जाती हैं जो आमतौर पर एलर्जी प्रतिक्रियाओं (नाक और गले, फेफड़े, त्वचा और आंतों) में शामिल होती हैं।

खाद्य एलर्जी एक अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रिया है। इसका तात्पर्य यह है कि किसी भोजन में किसी एलर्जेन के प्रति प्रतिक्रिया होने से पहले, एक व्यक्ति को पहले भोजन को "संवेदनशील" करने की आवश्यकता होती है। प्रारंभिक संपर्क में आने पर, एलर्जेन एलर्जेन के लिए विशिष्ट आईजीई एंटीबॉडी का उत्पादन करने के लिए लिम्फोसाइटों (विशेष सफेद रक्त कोशिकाओं) को उत्तेजित करता है। यह IgE तब जारी होता है और शरीर के विभिन्न ऊतकों में मस्तूल कोशिकाओं से जुड़ जाता है।

जब कोई व्यक्ति उस विशेष भोजन को बार-बार खाता है, तो एलर्जेन मस्तूल कोशिकाओं से विशिष्ट आईजीई एंटीबॉडी को हटा देता है और कोशिकाओं को पदार्थ हिस्टामाइन जारी करने का कारण बनता है। उस क्षेत्र के आधार पर जहां हिस्टामाइन जारी होता है, विभिन्न खाद्य एलर्जी के लक्षण उत्पन्न होते हैं।

कारण

किसी भी प्रकार की एलर्जी की संख्या कई कारणों से बढ़ रही है:

• जिन खाद्य पदार्थों से अतीत में एलर्जी नहीं हुई होगी, वे हमारी बदलती दुनिया में बच्चों और वयस्कों को अलग-अलग तरह से प्रभावित कर सकते हैं। जलवायु और रसायन इस बात पर प्रभाव डालते हैं कि हम क्या खाते हैं और अपने बच्चों को क्या खिलाते हैं;
• किसी व्यक्ति में भोजन जैसी हानिरहित प्रतीत होने वाली किसी चीज़ के विरुद्ध IgE उत्पन्न करने की प्रवृत्ति विरासत में मिलती है। एक नियम के रूप में, एलर्जी वाले बच्चों वाले परिवारों में समान प्रतिक्रियाएं आम हैं। जरूरी नहीं कि भोजन के लिए ही हो। आपको पराग, फर, पंख या दवाओं से एलर्जी हो सकती है। एलर्जी वाले माता-पिता वाले बच्चों में एलर्जी विकसित होने की 40-70% संभावना होती है। यदि माता-पिता में से किसी एक को एलर्जी है तो जोखिम 20 से 30% तक कम हो जाता है, और यदि माता-पिता में से किसी एक को भी एलर्जी नहीं है तो यह जोखिम 10% तक कम हो जाता है।

इस प्रकार, दो एलर्जी माता-पिता वाले बच्चे में एक एलर्जी माता-पिता वाले बच्चे की तुलना में खाद्य एलर्जी विकसित होने की अधिक संभावना होती है।

बच्चों में खाद्य एलर्जी के लक्षण

एक बच्चे में खाद्य एलर्जी की सभी अभिव्यक्तियाँ खाने के कुछ मिनट से एक घंटे बाद तक ध्यान देने योग्य हो जाती हैं।

1. खाद्य एलर्जी शुरुआत में मुंह में खुजली और निगलने और सांस लेने में कठिनाई के रूप में प्रकट हो सकती है।
2. फिर, जैसे ही भोजन पेट और आंतों में पचता है, मतली, उल्टी, दस्त और पेट दर्द जैसे लक्षण शुरू हो सकते हैं। वैसे, खाद्य एलर्जी के गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षण वे हैं जो अक्सर विभिन्न प्रकार के खाद्य असहिष्णुता के संकेतों के साथ भ्रमित होते हैं।
3. एलर्जी अवशोषित हो जाती है और रक्तप्रवाह में प्रवेश कर जाती है। जब वे त्वचा तक पहुंचते हैं, तो वे पित्ती या पित्ती का कारण बनते हैं, और जब वे श्वसन पथ में प्रवेश करते हैं, तो वे अस्थमा का कारण बन सकते हैं।
4. यदि एलर्जी रक्त वाहिकाओं के माध्यम से लीक हो जाती है, तो वे भ्रम, कमजोरी और एनाफिलेक्सिस (रक्तचाप में तेज गिरावट का परिणाम) पैदा कर सकते हैं।

एनाफिलेक्सिस एक गंभीर प्रतिक्रिया है, भले ही यह हल्के लक्षणों (मुंह, गले में झुनझुनी या पेट की परेशानी) से शुरू हो। यदि शीघ्र प्रतिक्रिया न की जाए तो प्रतिक्रिया घातक हो सकती है।

खाद्य एलर्जी आईजीई द्वारा मध्यस्थ नहीं है

गैर-आईजीई-मध्यस्थता वाली खाद्य एलर्जी आईजीई एंटीबॉडी के अलावा प्रतिरक्षा प्रणाली के घटकों से जुड़ी प्रतिक्रियाओं के कारण होती है। प्रतिक्रियाएँ खाने के तुरंत बाद प्रकट नहीं होती हैं और आमतौर पर उल्टी, सूजन और दस्त जैसी आंतों की अभिव्यक्तियों का उल्लेख करती हैं।

गैर-आईजीई-मध्यस्थता वाली एलर्जी का तंत्र पूरी तरह से समझा नहीं गया है। हालाँकि ऐसा माना जाता है कि प्रतिरक्षा प्रणाली इसमें शामिल है, IgE एंटीबॉडीज़ इस स्थिति से संबद्ध नहीं हैं।

गैर-आईजीई-मध्यस्थता वाली खाद्य एलर्जी को आईजीई-मध्यस्थता वाली खाद्य एलर्जी की तुलना में कम समझा जाता है। क्योंकि आईजीई-मध्यस्थता वाली खाद्य एलर्जी की तुलना में लक्षण आमतौर पर देरी से आते हैं, इसलिए एक निश्चित भोजन खाने और लक्षणों के बीच संबंध ढूंढना अधिक कठिन होता है।

इस प्रकार की एलर्जी का सबसे आम कारण शिशुओं में गाय का दूध और सोया प्रोटीन और बड़े बच्चों में गेहूं है। आईजीई-मध्यस्थता वाली खाद्य एलर्जी के विपरीत, यह श्रेणी बहुत कम ही जीवन के लिए खतरा है क्योंकि वे एनाफिलेक्सिस का कारण नहीं बनती हैं।

बच्चों में गैर-आईजीई-मध्यस्थता वाली खाद्य एलर्जी कैसे प्रकट होती है?

आहार प्रोटीन-प्रेरित एंटरोकोलाइटिस सिंड्रोम

यह जठरांत्र प्रणाली में एक या अधिक विशिष्ट खाद्य पदार्थों के प्रति एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया है। आमतौर पर अत्यधिक उल्टी की विशेषता होती है। जब समस्याग्रस्त भोजन हटा दिया जाता है, तो सभी लक्षण गायब हो जाते हैं।

एंटरोकोलाइटिस सिंड्रोम की उपस्थिति एलर्जी की अन्य अभिव्यक्तियों की संभावना को बाहर नहीं करती है।

सबसे आम खाद्य पदार्थ जो एंटरोकोलाइटिस सिंड्रोम का कारण बनते हैं वे हैं गाय का दूध और सोया। हालाँकि, कोई भी भोजन ऐसी प्रतिक्रिया को भड़का सकता है। यहां तक ​​कि वे भी जिन्हें आमतौर पर एलर्जेनिक नहीं माना जाता है (चावल, जई और जौ)।

एंटरोकोलाइटिस सिंड्रोम अक्सर शिशु के जीवन के पहले हफ्तों या महीनों में या अधिक उम्र में ही प्रकट होता है। प्रतिक्रियाएं आमतौर पर तब होती हैं जब पहला उत्पाद () या फॉर्मूला पेश किया जाता है।

जैसा कि सभी मामलों में होता है, लक्षणों की गंभीरता और अवधि अलग-अलग हो सकती है। पारंपरिक IgE-मध्यस्थता वाली एलर्जी के विपरीत, एंटरोकोलाइटिस सिंड्रोम खुजली, पित्ती, सूजन, खांसी आदि का कारण नहीं बनता है। लक्षणों में आमतौर पर केवल जठरांत्र प्रणाली शामिल होती है और अन्य अंग शामिल नहीं होते हैं।

इओसिनोफिलिक ग्रासनलीशोथ

यह निगलने की प्रतिक्रिया का एक एलर्जी संबंधी विकार है। यह विकार अन्नप्रणाली को प्रभावित करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग का वह हिस्सा जो गले के पिछले हिस्से को पेट से जोड़ता है। इओसिनोफिलिक ग्रासनलीशोथ तब होता है जब एक प्रकार की श्वेत रक्त कोशिका जिसे इओसिनोफिल्स कहा जाता है, ग्रासनली में जमा हो जाती है। यह अक्सर भोजन के कारण होता है।

इओसिनोफिल एक कोशिका है जिसकी कई भूमिकाएँ होती हैं। कुछ भूमिकाएँ विशिष्ट हैं, अन्य नहीं, जिसका अर्थ है कि शरीर में कई अलग-अलग प्रक्रियाएँ होती हैं जो ईोसिनोफिल्स की उपस्थिति का कारण बनती हैं।

इओसिनोफिलिक विकार जठरांत्र संबंधी मार्ग के विभिन्न क्षेत्रों में हो सकते हैं। इओसिनोफिलिक ग्रासनलीशोथ तब होता है जब अन्नप्रणाली में असामान्य संख्या में इओसिनोफिल जमा हो जाते हैं।

न केवल विभिन्न खाद्य पदार्थ, बल्कि बीमारियाँ भी अन्नप्रणाली में ईोसिनोफिल के इस असामान्य उत्पादन और संचय का कारण बन सकती हैं, और इन स्रोतों पर भी विचार किया जाना चाहिए।

कुछ अन्य कारणों में शामिल हैं:

• गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी);
• ग्रासनलीशोथ के अन्य रूप जो ग्रासनली की परत को नुकसान पहुंचाते हैं;
• संक्रमण;
• सूजा आंत्र रोग।

इओसिनोफिलिक एसोफैगिटिस सभी उम्र, लिंग और जातीयता के लोगों को प्रभावित करता है। परिवारों में वंशानुगत प्रवृत्ति हो सकती है।

शिशुओं और 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में लक्षणों में चिड़चिड़ापन, भोजन संबंधी समस्याएं और कम वजन बढ़ना शामिल हैं। बड़े बच्चों को एसिड रिफ्लक्स, उल्टी, छाती और पेट में दर्द और ऐसा महसूस हो सकता है कि भोजन गले में "फंस गया" है। एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने के कुछ दिनों या हफ्तों के भीतर लक्षण दिखाई दे सकते हैं।

इओसिनोफिलिक एसोफैगिटिस का इलाज विशेष आहार से किया जाता है जिसमें इस स्थिति का कारण बनने वाले खाद्य पदार्थों को शामिल नहीं किया जाता है। सूजन को कम करने के लिए दवाओं का भी उपयोग किया जा सकता है।

एलर्जिक प्रोक्टोकोलाइटिस

एलर्जिक प्रोक्टोकोलाइटिस किसी मिश्रण या से एलर्जी की अभिव्यक्ति है। इस स्थिति में आंत के निचले हिस्से में सूजन आ जाती है। यह रोग शिशुओं को उनके जीवन के पहले वर्ष में प्रभावित करता है और आमतौर पर 1 वर्ष की आयु तक समाप्त हो जाता है।

लक्षणों में बलगम के साथ खूनी, पानी जैसा मल शामिल है। शिशुओं को हरे रंग का मल, दस्त, उल्टी, एनीमिया और अत्यधिक घबराहट का भी अनुभव होता है। जब ठीक से निदान किया जाता है, तो आहार से एलर्जी पैदा करने वाले भोजन को हटा देने पर लक्षण ठीक हो जाते हैं।

क्रॉस-रिएक्टिविटी क्या है?

क्रॉस-रिएक्टिविटी किसी उत्पाद के प्रति प्रतिक्रियाओं की घटना है जो रासायनिक रूप से या अन्यथा एलर्जी पैदा करने वाले उत्पादों से जुड़ी होती है। जब किसी बच्चे को किसी विशिष्ट भोजन के प्रति गंभीर प्रतिक्रिया होती है, तो डॉक्टर उस रोगी को संबंधित खाद्य पदार्थों से बचने की सलाह देंगे जो समान प्रतिक्रिया का कारण बन सकते हैं।

उदाहरण के लिए, जब किसी बच्चे को झींगा से गंभीर एलर्जी का इतिहास होता है, तो उन्हें केकड़ा, झींगा मछली और क्रेफ़िश से भी प्रतिक्रिया हो सकती है।

मौखिक एलर्जी सिंड्रोम

ओरल एलर्जी सिंड्रोम एक अन्य प्रकार की क्रॉस-रिएक्टिविटी है। यह सिंड्रोम उन बच्चों में होता है जो बहुत संवेदनशील होते हैं, उदाहरण के लिए, अमृत या पराग के प्रति। उस अवधि के दौरान जब ये पौधे परागण कर रहे होते हैं, आप पाएंगे कि फल, मुख्य रूप से तरबूज और सेब खाते समय, बच्चे को जल्दी से मुंह और गले में खुजली होने लगती है। यह सिंड्रोम पराग के कारण होने वाले एलर्जिक राइनाइटिस वाले 50% रोगियों को प्रभावित करता है।

ताजा या कच्चा खाना खाने के बाद लक्षण जल्दी दिखाई देते हैं। होंठ, तालू, जीभ और गले में खुजली, जलन और हल्की सूजन विकसित हो जाती है। पके हुए फल और सब्जियाँ आमतौर पर प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनती हैं।

लक्षण आमतौर पर कुछ मिनटों के बाद चले जाते हैं, हालांकि 10% तक लोगों में प्रणालीगत लक्षण विकसित होंगे और एक छोटी संख्या (1 - 2%) को एनाफिलेक्टिक सदमे का अनुभव हो सकता है। पेड़ के मेवे और मूंगफली अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक गंभीर प्रतिक्रियाएं पैदा करते हैं।

व्यायाम-प्रेरित खाद्य एलर्जी

व्यायाम से भोजन के प्रति एलर्जी की प्रतिक्रिया उत्पन्न हो सकती है। एक सामान्य स्थिति यह है कि जब कोई बच्चा कुछ खाता है और फिर व्यायाम करता है। जैसे ही वह क्रिया करता है, उसके शरीर का तापमान बढ़ जाता है, खुजली और चक्कर आने लगते हैं, और जल्द ही पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, पेट के लक्षण और यहां तक ​​​​कि एनाफिलेक्सिस के रूप में विशिष्ट एलर्जी प्रतिक्रियाएं विकसित होती हैं।

व्यायाम-प्रेरित खाद्य एलर्जी के लिए उपचार (वास्तव में, एक निवारक उपाय) व्यायाम से 2 घंटे पहले कुछ नहीं खाना है।

खाद्य एलर्जी जैसी स्थितियाँ

वास्तविक खाद्य एलर्जी को भोजन के प्रति अन्य असामान्य प्रतिक्रियाओं से, यानी भोजन असहिष्णुता से अलग करना बेहद महत्वपूर्ण है, जो कई अन्य बीमारियों या खराब भोजन खाने पर खाद्य विषाक्तता में होता है।

यदि आप डॉक्टर से कहते हैं, "मुझे विश्वास है कि मेरे बच्चे को खाद्य एलर्जी है," विशेषज्ञ को कई निदानों पर विचार करने की आवश्यकता होगी। संभावित निदान में न केवल खाद्य एलर्जी, बल्कि अन्य बीमारियाँ भी शामिल हैं जिनके लक्षण कुछ खाद्य पदार्थ खाने के कारण होते हैं।

इनमें भोजन में कुछ रसायनों के प्रति प्रतिक्रियाएं शामिल हैं, उदाहरण के लिए, हिस्टामाइन या खाद्य योजक, खाद्य विषाक्तता, और अन्य जठरांत्र संबंधी विकृति।

हिस्टामिन

खाद्य पदार्थों में कुछ प्राकृतिक पदार्थ (जैसे हिस्टामाइन) एलर्जी जैसी प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकते हैं। पनीर और कुछ प्रकार की मछलियों, विशेषकर ट्यूना और मैकेरल में बड़ी मात्रा में हिस्टामाइन पाया जाता है।

यदि किसी बच्चे ने ऐसे उत्पाद का सेवन किया है जिसमें बहुत अधिक हिस्टामाइन है, तो इस पदार्थ से विषाक्तता हो सकती है, जो एलर्जी प्रतिक्रिया के समान है।

पोषक तत्वों की खुराक

एक अन्य प्रकार की खाद्य असहिष्णुता भोजन में स्वाद बढ़ाने, रंग प्रदान करने या सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकने के लिए जोड़े गए विशिष्ट यौगिकों के प्रति नकारात्मक प्रतिक्रिया है। इन पदार्थों का अत्यधिक मात्रा में सेवन करने से ऐसे लक्षण पैदा हो सकते हैं जो एलर्जी प्रतिक्रियाओं की पूरी श्रृंखला की नकल करते हैं।

हालाँकि कुछ डॉक्टर पूरक उपयोग के लिए बचपन की अति सक्रियता को जिम्मेदार मानते हैं, लेकिन सबूत अनिर्णायक हैं और इस व्यवहार संबंधी विकार का कारण अनिश्चित बना हुआ है।

एक यौगिक जो अक्सर प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं से जुड़ा होता है जिसे खाद्य एलर्जी के साथ भ्रमित किया जा सकता है वह है पीली डाई मोनोसोडियम ग्लूटामेट। पीला रंग पित्ती का कारण बन सकता है, हालाँकि यह दुर्लभ है।

मोनोसोडियम ग्लूटामेट स्वाद को बढ़ाता है, लेकिन अगर अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो इससे चेहरे पर लालिमा, गर्मी का एहसास, भ्रम, सिरदर्द, चेहरे पर परिपूर्णता की भावना और सीने में दर्द हो सकता है। अत्यधिक मात्रा में एमएसजी युक्त भोजन खाने के बाद ये लक्षण लगभग तुरंत दिखाई देते हैं और अस्थायी होते हैं।

विषाक्त भोजन

बैक्टीरिया और विषाक्त पदार्थों से दूषित भोजन खाद्य विषाक्तता के सामान्य कारण हैं। दूषित अंडे, सलाद, मांस या दूध खाने से खाद्य एलर्जी जैसे लक्षण उत्पन्न होते हैं। आम रोगाणु जो विषाक्तता पैदा कर सकते हैं उनमें कैम्पिलोबैक्टर जेजुनी, लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स, साल्मोनेला, विब्रियो वल्निकस और ई. कोली शामिल हैं।

लैक्टेज की कमी (लैक्टोज असहिष्णुता)

खाद्य असहिष्णुता का एक अन्य कारण जिसे नियमित रूप से खाद्य एलर्जी, विशेष रूप से दूध एलर्जी के साथ भ्रमित किया जाता है, लैक्टेज की कमी है। यह सामान्य खाद्य असहिष्णुता 10 बच्चों में से एक को प्रभावित करती है। लैक्टेज छोटी आंत की परत में एक एंजाइम है। यह लैक्टोज को सरल शर्करा में पचाता (टूटता) है।

यदि किसी बच्चे में लैक्टेज की कमी है, तो उसके पास अधिकांश दूध उत्पादों में मौजूद लैक्टोज को पचाने के लिए पर्याप्त एंजाइम नहीं है। इसके बजाय, आंतों में अन्य बैक्टीरिया अपचित लैक्टोज का उपयोग करते हैं, जिससे गैस पैदा होती है। लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षणों में सूजन, पेट दर्द और दस्त शामिल हैं।

सामान्य तौर पर, खाद्य असहिष्णुता के कुछ लक्षण एलर्जी से मिलते हैं, इसलिए लोग अक्सर दोनों को लेकर भ्रमित हो जाते हैं।

खाद्य असहिष्णुता एलर्जी से पूरी तरह से अलग है क्योंकि यह प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज से जुड़ा नहीं है। कुछ घटकों को पचाने में पाचन तंत्र की अप्रभावीता के कारण असहिष्णुता उत्पन्न होती है।

सीलिएक रोग

यह रोग ग्लूटेन असहिष्णुता का कारण बनता है।

सीलिएक रोग ग्लूटेन के कुछ घटकों के प्रति एक अद्वितीय असामान्य प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के कारण होता है, जो गेहूं, जौ और राई अनाज का एक घटक है।

हालाँकि कभी-कभी इसे ग्लूटेन एलर्जी के रूप में भी जाना जाता है, शोध से पता चला है कि इस प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में क्लासिक खाद्य एलर्जी से जुड़ी प्रतिरक्षा प्रणाली की एक अलग शाखा शामिल होती है। इसमें एक गलत निर्देशित प्रतिरक्षा प्रणाली प्रतिक्रिया शामिल होती है जिसे ऑटोइम्यून प्रतिक्रिया कहा जाता है।

बच्चों की छोटी आंत की परत में असामान्यता होती है। दस्त और पोषक तत्वों, विशेषकर वसा का कुअवशोषण होता है। इस स्थिति के उपचार में ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थों को खत्म करना शामिल है।

एलर्जेन उत्पाद जो प्रतिक्रिया भड़काते हैं

खाद्य एलर्जी इस अर्थ में विशिष्ट होती है कि एक बच्चे को एक विशिष्ट भोजन या भोजन की श्रेणी से एलर्जी होती है जिसमें एक प्रकार का प्रोटीन होता है जिसे प्रतिरक्षा प्रणाली खतरे के रूप में देखती है। कोई भी भोजन एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है। नीचे बताए गए खाद्य पदार्थ सबसे आम एलर्जी कारक हैं।

नियमों के अनुसार, निर्माताओं को लेबल पर निम्नलिखित उत्पादों की उपस्थिति का संकेत देना होगा:

• मूंगफली;
• अखरोट;
• दूध;
• गेहूँ;
• अंडा;
• शंख;
• मछली;
• मांस।

कुल मिलाकर, ये नौ खाद्य पदार्थ 90% से अधिक खाद्य एलर्जी के लिए जिम्मेदार हैं।

मूंगफली

मूंगफली एक फलियां हैं (सोयाबीन, मटर और दाल के समान परिवार में) और पेड़ का अखरोट नहीं। मूंगफली से एलर्जी वाले लगभग 20% बच्चे अंततः इसे खत्म कर देते हैं।

मूंगफली उन एलर्जी कारकों में से एक है जो अक्सर एनाफिलेक्सिस से जुड़े होते हैं, एक अप्रत्याशित और संभावित घातक प्रतिक्रिया जिसके लिए तत्काल उपचार की आवश्यकता होती है। लक्षणों में सांस लेने में कठिनाई, गले में सूजन, रक्तचाप में अचानक गिरावट, पीली त्वचा या नीले होंठ, बेहोशी और चक्कर आना शामिल हैं। यदि एपिनेफ्रीन से तुरंत इलाज न किया जाए तो एनाफिलेक्सिस घातक हो सकता है।

कम गंभीर लक्षण:

• खुजली वाली त्वचा या पित्ती, जो त्वचा के स्तर से ऊपर छोटे धब्बे या उभरी हुई धारियों के रूप में दिखाई दे सकती है;
• मुंह या गले में या उसके आस-पास खुजली, झुनझुनी;
• जी मिचलाना;
• बहती या भरी हुई नाक.

पेड़ की सुपारी

शोध से पता चलता है कि मूंगफली से एलर्जी वाले 25 से 40 प्रतिशत बच्चे कम से कम एक अन्य अखरोट पर भी प्रतिक्रिया करते हैं।

मूंगफली और शंख के साथ, नट्स उन एलर्जी कारकों में से एक हैं जो अक्सर एनाफिलेक्सिस से जुड़े होते हैं।

लक्षण:

• पेट में दर्द, ऐंठन, मतली और उल्टी;
• दस्त;
• निगलने में कठिनाई;
• मुंह, गले, त्वचा, आंखों या अन्य क्षेत्र में खुजली;
• नाक बंद होना या नाक बहना;
• जी मिचलाना;
• सांस की तकलीफ, सांस की तकलीफ;
• तीव्रग्राहिता.

दूध

दूध की एलर्जी में गाय के दूध के प्रोटीन के प्रति प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया शामिल होती है।

हालाँकि दूध बच्चे के लिए सबसे महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों में से एक है, लेकिन यह एक आम एलर्जी भी है।

3 साल से कम उम्र के लगभग 2 से 3% बच्चों को दूध से एलर्जी होती है। हालाँकि विशेषज्ञों का मानना ​​था कि विशाल बहुमत 3 साल की उम्र तक इस एलर्जी को खत्म कर देगा, लेकिन हालिया शोध इस सिद्धांत का खंडन करता है। एक अध्ययन में, 20% से भी कम बच्चों की एलर्जी 4 साल की उम्र तक ख़त्म हो जाती है। लेकिन लगभग 80 प्रतिशत बच्चों में 16 साल की उम्र तक दूध से एलर्जी बढ़ने की संभावना होती है।

गाय के दूध से एलर्जी वाले बच्चे को भेड़ और बकरियों सहित अन्य जानवरों के दूध से भी एलर्जी हो सकती है।

दूध या उसका प्रोटीन पीने के कुछ ही समय के भीतर निम्नलिखित लक्षण उत्पन्न होते हैं:

• पित्ती;
• पेट खराब;
• उल्टी;
• खूनी मल, विशेषकर शिशुओं में;
• तीव्रग्राहिता.

सोया एलर्जी

फलियां परिवार का एक सदस्य, सोया शिशु फार्मूला और कई अन्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में एक आम घटक है।

सोया छोटे बच्चों में एक बहुत ही आम एलर्जी है।

सोया एलर्जी के लक्षणों में शामिल हैं:

• दाने या पित्ती;
• मुँह में खुजली;
• मतली, उल्टी या दस्त;
• नाक बंद होना, नाक बहना;
• घरघराहट या दम घुटने के अन्य लक्षण।

एनाफिलेक्सिस शायद ही कभी सोया एलर्जी के कारण होता है।

गेहूँ

इस घटक वाले खाद्य पदार्थों की संख्या को देखते हुए, गेहूं की एलर्जी एक बच्चे के लिए जीवन कठिन बना देती है।

बच्चों में गेहूं की एलर्जी का प्रकट होना भोजन के प्रति अन्य प्रतिक्रियाओं के लक्षणों के समान है:

• पित्ती या त्वचा पर चकत्ते;
• छींकें और सिरदर्द;
• भरी हुई या बहती नाक;
• घुटन;
• पेट में ऐंठन और दस्त;
• एनाफिलेक्सिस, हालांकि बहुत आम नहीं है।

अंडे

एलर्जी तब होती है जब प्रतिरक्षा प्रणाली संवेदनशील हो जाती है और अंडों में प्रोटीन यौगिकों के प्रति अत्यधिक प्रतिक्रिया करने लगती है।

जब अंडा खाया जाता है, तो शरीर प्रोटीन को एक आक्रमणकारी के रूप में पहचानता है और अपनी रक्षा के लिए विशेष पदार्थ पैदा करता है। ये रासायनिक घटक एलर्जी प्रतिक्रिया के लक्षणों को जन्म देते हैं।

मुर्गी के अंडे से एलर्जी वाले बच्चे को हंस, बत्तख, टर्की या बटेर जैसे अन्य पक्षियों से इस उत्पाद के प्रति प्रतिक्रिया हो सकती है।

विशेषज्ञों का अनुमान है कि 2% बच्चों को अंडे से एलर्जी होती है। लेकिन जोखिम बड़े हैं: अंडे से एलर्जी वाले बच्चों को हल्के दाने से लेकर एनाफिलेक्सिस तक की प्रतिक्रियाओं का अनुभव हो सकता है।

अंडे खाने (या यहां तक ​​कि छूने) के बाद थोड़े समय के भीतर, लक्षण हो सकते हैं:

• त्वचा की प्रतिक्रियाएँ (सूजन, दाने, पित्ती या एक्जिमा);
• घरघराहट या सांस लेने में कठिनाई;
• बहती नाक और छींक आना;
• लाल और पानी भरी आँखें;
• पेट में दर्द, मतली, उल्टी, या दस्त;
• एनाफिलेक्सिस (कम आम)।

मोलस्क

शेलफ़िश एलर्जी हर दिन बड़ी संख्या में लोगों को प्रभावित करती है।

कृपया ध्यान दें कि शेलफिश एलर्जी मछली एलर्जी नहीं है। इस प्रकार, मछली से एलर्जी वाले बच्चों को जरूरी नहीं कि शेलफिश से एलर्जी हो और इसके विपरीत भी।

शेलफिश परिवार के भीतर, क्रस्टेशियंस (झींगा, झींगा मछली और केकड़े) का समूह सबसे अधिक एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बनता है। एलर्जी से पीड़ित कई लोग बिना किसी समस्या के शेलफिश (स्कैलप्स, सीप, क्लैम और मसल्स) खा सकते हैं।

हालाँकि, शेलफिश एलर्जी वाले किसी भी व्यक्ति को किसी अन्य प्रकार के समुद्री जीव का सेवन करने से पहले किसी एलर्जी विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए।

हालाँकि शेलफिश के बीच वास्तविक क्रॉस-रिएक्शन दुर्लभ हैं, वे इसलिए होते हैं क्योंकि समुद्री जीवों की विभिन्न प्रजातियों को अक्सर रेस्तरां और बाजारों में एक साथ रखा जाता है, जिससे प्रदूषण होता है।

शेलफ़िश एलर्जी अधिकतर वयस्कता में विकसित होती है।

शंख एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ:

• उल्टी;
• पेट में ऐंठन;
• अपच;
• दस्त;
• पूरे शरीर पर पित्ती;
• श्वास कष्ट;
• घरघराहट;
• आवर्ती खांसी;
• गला बैठना, निगलने में परेशानी;
• जीभ और/या होठों की सूजन;
• कमजोर नाड़ी;
• पीला या नीला (सियानोटिक) त्वचा का रंग;
• चक्कर आना।

मछली

अन्य खाद्य एलर्जी के विपरीत, जो अक्सर शिशुओं और 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को प्रभावित करती है, मछली से एलर्जी वयस्क होने तक प्रकट नहीं हो सकती है। एक अध्ययन में, एलर्जी की शिकायत करने वाले 40% लोगों को जब वे बच्चे थे तो मछली से कोई समस्या नहीं थी।

पंखों वाली मछली (टूना, हैलिबट या सैल्मन) से एलर्जी का मतलब यह नहीं है कि आपको शेलफिश (झींगा, झींगा मछली, केकड़ा) के प्रति भी वही प्रतिक्रिया होती है। कुछ एलर्जी विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि मछली से एलर्जी वाले लोगों को सभी प्रकार की मछलियाँ खाने से बचना चाहिए। लेकिन एक प्रकार की मछली से एलर्जी वाले व्यक्ति के लिए अन्य प्रकार की मछली खाना सुरक्षित हो सकता है।

अन्य खाद्य एलर्जी की तरह, मछली एलर्जी के लक्षण हल्के से लेकर गंभीर तक होते हैं:

• पित्ती या त्वचा पर चकत्ते;
• मतली, पेट में ऐंठन, अपच, उल्टी और/या दस्त;
• भरी हुई नाक, बहती नाक और/या छींक आना;
• सिरदर्द;
• घुटन;
• शायद ही कभी - एनाफिलेक्सिस।

मांस

किसी भी प्रकार का स्तनधारी मांस - गोमांस, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस, बकरी, और यहां तक ​​​​कि व्हेल और सील - प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकता है।

मांस से एलर्जी जीवन में कभी भी हो सकती है। जब किसी बच्चे को एक प्रकार के मांस से एलर्जी होती है, तो उसे चिकन, टर्की और बत्तख जैसे पोल्ट्री सहित अन्य प्रकार के मांस से भी प्रतिक्रिया हो सकती है।

शोध से पता चला है कि दूध से एलर्जी वाले बहुत कम प्रतिशत बच्चों में भी गोमांस के प्रति यह प्रतिक्रिया होती है।

अभिव्यक्तियाँ:

• पित्ती या त्वचा पर चकत्ते;
• मतली, पेट में ऐंठन, अपच, उल्टी, दस्त;
• नाक बंद/बहती नाक;
• छींक आना;
• सिरदर्द;
• घुटन;
• तीव्रग्राहिता.

निदान

खाद्य एलर्जी का निदान करने के लिए, स्वास्थ्य सेवा प्रदाता को पहले यह निर्धारित करना होगा कि क्या बच्चे में विशिष्ट खाद्य पदार्थों के प्रति नकारात्मक प्रतिक्रिया है।

भोजन डायरी और होने वाले लक्षण निदान के प्रारंभिक चरण में डॉक्टर के लिए महत्वपूर्ण जानकारी हैं।

डॉक्टर माता-पिता के विस्तृत विवरण, रोगी की आहार डायरी, या उन्मूलन आहार का उपयोग करके मूल्यांकन करता है। फिर वह अधिक वस्तुनिष्ठ त्वचा परीक्षणों और रक्त परीक्षणों के माध्यम से निदान की पुष्टि करता है।

रोग का इतिहास

आमतौर पर खाद्य एलर्जी का निदान करते समय सबसे महत्वपूर्ण निदान उपकरण। डॉक्टर यह निर्धारित करने के लिए माता-पिता और बच्चे का साक्षात्कार लेते हैं कि क्या सबूत खाद्य एलर्जी के अनुरूप हैं।

विशेषज्ञ आपसे कई प्रश्नों के उत्तर मांगेगा:

1. प्रतिक्रिया की शुरुआत का समय. क्या प्रतिक्रिया तुरंत या खाने के एक घंटे बाद होती है?
2. क्या प्रतिक्रिया का उपचार सफल रहा? उदाहरण के लिए, यदि पित्ती खाद्य एलर्जी के कारण होती है, तो एंटीहिस्टामाइन काम करना चाहिए।
3. क्या प्रतिक्रिया हमेशा एक निश्चित भोजन से जुड़ी होती है?
4. क्या कोई और भी बीमार है? उदाहरण के लिए, यदि किसी बच्चे ने किसी चीज से दूषित मछली खा ली, तो वही खाना खाने वाले सभी लोग बीमार हो जाएंगे। लेकिन एलर्जी से केवल वही लोग बीमार पड़ते हैं जिन्हें मछली के प्रति प्रतिक्रिया होती है।
5. प्रतिक्रिया प्रकट होने से पहले बच्चे ने कितना खाया? रोगी की प्रतिक्रिया की गंभीरता खाए गए संदिग्ध भोजन की मात्रा से जुड़ी होती है।
6. खाना पकाने की विधि क्या है? कुछ बच्चों को केवल कच्ची या अधपकी मछली से ही गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया होगी। मछली को अच्छी तरह पकाने से एलर्जी नष्ट हो जाती है, जिससे बच्चा बिना किसी एलर्जी प्रतिक्रिया के इसे खा सकता है।
7. क्या अन्य खाद्य पदार्थ उसी समय खाए गए जिस समय एलर्जी की प्रतिक्रिया हुई? वसायुक्त खाद्य पदार्थ पाचन को धीमा कर सकते हैं और इस प्रकार एलर्जी प्रतिक्रिया की शुरुआत में देरी कर सकते हैं।

आहार डायरी

कभी-कभी केवल इतिहास ही निदान निर्धारित करने में मदद नहीं करेगा। इस स्थिति में, डॉक्टर माता-पिता से इस बात का रिकॉर्ड रखने के लिए कहेंगे कि बच्चा प्रत्येक भोजन में क्या खाता है और एलर्जी से जुड़ी प्रतिक्रियाओं की उपस्थिति क्या है।

एक आहार (भोजन) डायरी में मौखिक विवरण की तुलना में अधिक विस्तृत जानकारी होती है। इसलिए डॉक्टर और मरीज़ बेहतर ढंग से यह निर्धारित कर सकते हैं कि भोजन और प्रतिक्रियाओं के बीच कोई सुसंगत संबंध है या नहीं।

उन्मूलन आहार

यह अगला कदम है जिसे कुछ डॉक्टर अपनाते हैं। डॉक्टर के मार्गदर्शन में, बच्चा ऐसे खाद्य पदार्थ नहीं खाता है जिनसे एलर्जी होने की संभावना हो (उदाहरण के लिए, अंडे); उन्हें अन्य खाद्य पदार्थों से बदल दिया जाता है।

यदि भोजन खत्म करने के बाद लक्षण दूर हो जाते हैं, तो आपके डॉक्टर को खाद्य एलर्जी का निदान करने की अधिक संभावना है। जब बच्चा उत्पाद लेना (डॉक्टर के निर्देशन में) फिर से शुरू करता है और लक्षण वापस आते हैं, तो यह क्रम निदान की पुष्टि करता है।

यदि एलर्जी की प्रतिक्रिया गंभीर हो तो बच्चे को दोबारा उत्पाद का सेवन शुरू नहीं करना चाहिए क्योंकि दोबारा प्रयास करना बहुत जोखिम भरा है। यदि प्रतिक्रियाएँ दुर्लभ रही हों तो यह विधि भी उपयुक्त नहीं है।

यदि किसी मरीज का इतिहास, भोजन डायरी, या उन्मूलन आहार इंगित करता है कि एक विशिष्ट खाद्य एलर्जी की संभावना है, तो डॉक्टर त्वचा परीक्षण या रक्त परीक्षण जैसे परीक्षणों का उपयोग करेगा, जो अधिक निष्पक्ष रूप से खाद्य एलर्जी की पुष्टि करेगा।

त्वचा परीक्षण

संदिग्ध उत्पाद का पतला अर्क अग्रबाहु या पीठ की त्वचा पर लगाया जाता है। एक सुई की मदद से पतले एलर्जेन की एक बूंद के माध्यम से त्वचा का पंचर बनाया जाता है, फिर डॉक्टर सूजन या लालिमा देखते हैं, जो भोजन के प्रति स्थानीय प्रतिक्रिया का संकेत देगा।

लेकिन उत्पाद पर प्रतिक्रिया किए बिना किसी बच्चे का त्वचा परीक्षण खाद्य एलर्जी के लिए सकारात्मक हो सकता है। एक विशेषज्ञ खाद्य एलर्जी का निदान तभी करता है जब किसी बच्चे का त्वचा परीक्षण किसी विशिष्ट एलर्जी के लिए सकारात्मक होता है और इतिहास उसी भोजन से एलर्जी की प्रतिक्रिया की पुष्टि करता है।

लेकिन गंभीर एलर्जी वाले लोगों, विशेष रूप से जिन्हें एनाफिलेक्सिस हुआ है, उन्हें त्वचा परीक्षण नहीं कराना चाहिए क्योंकि वे एक और खतरनाक प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकते हैं। इसके अलावा, 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों और व्यापक एक्जिमा वाले लोगों पर त्वचा परीक्षण नहीं किया जा सकता है।

रक्त परीक्षण

ऐसी स्थितियों में जहां त्वचा परीक्षण नहीं किया जा सकता है, विशेषज्ञ रक्त परीक्षण का उपयोग करता है, जैसे कि रेडियोएलर्जोसॉर्बेंट परीक्षण, एंजाइम-लिंक्ड इम्युनोसॉरबेंट परख। ये परीक्षण बच्चे के रक्त में भोजन-विशिष्ट आईजीई एंटीबॉडी की उपस्थिति को मापते हैं।

परिणाम एक निश्चित अवधि के बाद ज्ञात हो जाते हैं। सकारात्मक त्वचा परीक्षणों की तरह, सकारात्मक रक्त परीक्षण एक विशिष्ट खाद्य एलर्जी के निदान की पुष्टि करते हैं जब नैदानिक ​​​​इतिहास मेल खाता है।

एक बच्चे में खाद्य एलर्जी का इलाज कैसे करें?

1. आहार संबंधी अपवाद. आहार में एलर्जेन से परहेज करना बच्चे के लिए मुख्य उपचार है। एक बार जब एलर्जी पैदा करने वाले भोजन की पहचान हो जाए तो उसे आहार से हटा देना चाहिए। ऐसा करने के लिए, माता-पिता को प्रत्येक उत्पाद के लेबल पर सामग्री सूचियों को ध्यान से पढ़ना होगा।कई खाद्य एलर्जी ट्रिगर, जैसे मूंगफली, दूध, अंडे, उन खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं जो आमतौर पर उनसे जुड़े नहीं होते हैं। उदाहरण के लिए, मूंगफली को नियमित रूप से प्रोटीन सप्लीमेंट के रूप में उपयोग किया जाता है, अंडे कुछ सलाद ड्रेसिंग में पाए जाते हैं, और दूध पके हुए सामानों में पाया जाता है। खाद्य एलर्जी वाले लोगों के लिए लेबल एक महत्वपूर्ण संसाधन है।रेस्तरां में, ऐसे खाद्य पदार्थों का ऑर्डर देने से बचें जिनमें ऐसी सामग्री होने की संभावना हो जिससे आपके बच्चे को एलर्जी हो।
2. औषधियाँ।एलर्जी के अन्य लक्षणों के इलाज के लिए कई दवाएं उपलब्ध हैं। उदाहरण के लिए, एंटीहिस्टामाइन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों, पित्ती, बहती नाक और छींक से राहत दिला सकते हैं।ब्रोन्कोडायलेटर्स अस्थमा के लक्षणों से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं।

ये दवाएँ तब ली जाती हैं जब कोई बच्चा गलती से कोई ऐसा भोजन खा लेता है जिससे उसे एलर्जी होती है। हालाँकि, भोजन से पहले लेने पर वे एलर्जी की प्रतिक्रिया को रोकने में प्रभावी नहीं होते हैं। वास्तव में, किसी भोजन को खाने से पहले उस पर होने वाली एलर्जी की प्रतिक्रिया को विश्वसनीय रूप से रोकने के लिए कोई दवा नहीं है।

एक बच्चे में एनाफिलेक्टिक प्रतिक्रिया का इलाज कैसे करें?

गंभीर खाद्य एलर्जी वाले बच्चों के माता-पिता को एनाफिलेक्टिक प्रतिक्रिया के इलाज के लिए तैयार रहना चाहिए। प्रतिक्रिया के संकेतों और इसे प्रबंधित करने के तरीके के बारे में जागरूकता महत्वपूर्ण है।

खुद को बचाने के लिए, जिन लोगों को एनाफिलेक्टिक प्रतिक्रियाएं हुई हैं, उन्हें मेडिकल कंगन या हार पहनने की आवश्यकता होती है, जिससे उन्हें चेतावनी मिलती है कि उन्हें खाद्य एलर्जी है और गंभीर प्रतिक्रियाओं के प्रति संवेदनशील हैं।

• यदि आपके बच्चे को गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया हो तो तुरंत कार्रवाई करें;
• यदि आपके बच्चे को सांस लेने में परेशानी हो या वह बहुत चिड़चिड़ा या सुस्त हो जाए तो तुरंत 911 पर कॉल करें;
• अपने बच्चे से बात करते समय उसे शांत रखने की कोशिश करें। स्वयं शांत रहें;
• यदि आपका डॉक्टर आपको चरण-दर-चरण आपातकालीन योजना देता है, तो उसका सावधानीपूर्वक पालन करें। यदि प्रतिक्रिया गंभीर हो तो आपको अपने बच्चे को ऑटो-इंजेक्टर के माध्यम से एंटीहिस्टामाइन या एपिनेफ्रिन देने की सलाह दी जा सकती है। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि प्रतिक्रिया इतनी गंभीर है कि एपिनेफ्रिन इंजेक्शन दिया जाए, तो इसे वैसे भी दें क्योंकि यह आपके बच्चे को कोई नुकसान नहीं पहुँचाएगा। यदि एनाफिलेक्सिस का इलाज एपिनेफ्रिन के साथ तुरंत किया जाता है, तो अधिकांश बच्चे पूरी तरह से ठीक हो जाते हैं और उन्हें दीर्घकालिक जटिलताओं का अनुभव नहीं होता है;
• अपने बच्चे को उल्टी कराने की कोशिश न करें;
• यदि बच्चा बेहोश है, लेकिन सांस ले रहा है, तो उसे अपनी तरफ लिटाएं। यदि सांस लेना या हृदय रुक जाए तो सीपीआर करें।जब डॉक्टर आएंगे तो वे मौके पर ही एड्रेनालाईन का इंजेक्शन देकर बच्चे को बचा लेंगे। यह रक्तचाप बढ़ाने, सांस लेने में कठिनाई से राहत और सूजन को कम करने के लिए मिनटों में काम करता है। बच्चे को सांस लेने में मदद के लिए ऑक्सीजन मास्क और रक्तचाप बढ़ाने के लिए IV तरल पदार्थ दिए जा सकते हैं;
• ज्यादातर मामलों में, एनाफिलेक्सिस के हमले के बाद, आपको 24 घंटे तक निगरानी के लिए अस्पताल जाने की आवश्यकता होगी। यदि लक्षण दोबारा आते हैं, तो आपके बच्चे को इंजेक्शन या ड्रिप द्वारा एंटीहिस्टामाइन या कॉर्टिकोस्टेरॉइड जैसी दवाओं से इलाज करने की आवश्यकता हो सकती है।

पूर्वानुमान

जैसा कि ऊपर वर्णित है, एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों से परहेज करना खाद्य एलर्जी का प्राथमिक उपचार है। दृष्टिकोण उन लोगों के लिए सकारात्मक है जो एलर्जेन के सेवन से बचने में सक्षम हैं और जो एनाफिलेक्सिस जैसी गंभीर प्रतिक्रिया का इलाज करने के लिए तैयार हैं।

गंभीर प्रतिक्रियाओं के जोखिम के अलावा, खाद्य एलर्जी से जुड़ी कोई दीर्घकालिक जटिलताएँ नहीं हैं।

निष्कर्ष

खाद्य एलर्जी एक बच्चे में भोजन के प्रति प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के कारण होती है। कई खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से शंख, दूध, अंडे और मूंगफली, बच्चों या वयस्कों में एलर्जी प्रतिक्रियाएं (पित्ती, दम घुटना, पेट के लक्षण, भ्रम और एनाफिलेक्सिस) पैदा कर सकते हैं।

जब खाद्य एलर्जी का संदेह होता है, तो बीमारी के उचित प्रबंधन के लिए चिकित्सा मूल्यांकन महत्वपूर्ण है।

वास्तविक खाद्य एलर्जी को खाद्य पदार्थों के प्रति अन्य असामान्य प्रतिक्रियाओं से अलग करना महत्वपूर्ण है। खाद्य असहिष्णुताएं हैं, जो खाद्य एलर्जी से कहीं अधिक आम हैं।

एक बार जब खाद्य एलर्जी का निदान किया जाता है (मुख्य रूप से चिकित्सा इतिहास द्वारा) और एलर्जी की पहचान की जाती है (आमतौर पर त्वचा परीक्षणों के माध्यम से), बच्चों में खाद्य एलर्जी के उपचार में मुख्य रूप से ट्रिगर करने वाले भोजन से परहेज करना शामिल होता है।

कुछ पिता और माताएं लगातार बच्चे के लिए एक प्रभावी दवा की तलाश में रहते हैं, जबकि अन्य को विश्वास है कि बच्चा बीमारी को "बढ़ा" देगा। बच्चों में एलर्जी त्वचा पर स्थानीय सूजन और चकत्ते, बार-बार नाक बहने और खांसी, नाक में खुजली और पेट में दर्द के रूप में प्रकट होती है। इन सभी मामलों में बच्चे के शरीर को मदद की ज़रूरत होती है। उपचार का एक तरीका एंटीहिस्टामाइन का उपयोग करके शरीर की अनुचित रूप से तीव्र प्रतिक्रिया को कम करना है।

रोग की गंभीरता और इसकी अभिव्यक्तियाँ एलर्जी के खिलाफ प्रतिरक्षा प्रणाली की लड़ाई की तीव्रता पर निर्भर करती हैं। हालाँकि, एक सामान्य विशेषता यह भी है - ऐसी प्रतिक्रिया के लिए पूर्वसूचना की विरासत। चिकित्सा आंकड़ों के अनुसार, जिन परिवारों में माता-पिता दोनों एलर्जी पर निर्भर हैं, वहां बच्चों में एलर्जी की संभावना 70-80% है।

बच्चे के गर्भधारण के समय से ही बीमारी को रोकने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए और कोशिश करनी चाहिए कि बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली पर बोझ न पड़े।

एलर्जी कैसे प्रकट होती है?

1. पित्ती - छाले, जैसे बिछुआ जलने के बाद।
2. क्विन्के की एडिमा चेहरे या हाथ के हिस्से का इज़ाफ़ा है।
3. एलर्जिक नेत्रश्लेष्मलाशोथ- आँखों का लाल होना, दर्द, लार निकलना।
4. एलर्जी रिनिथिस- नाक में खुजली, छींक आना, नाक से बहुत अधिक स्राव होना।
5. ऐटोपिक डरमैटिटिस- शिशुओं के गालों पर लाल धब्बे और पपड़ी होना।
6. एलर्जी जिल्द की सूजन- कलाइयों, कोहनियों, घुटनों, टखनों, पीठ पर दाने।
7. एनाफिलेक्सिस - त्वचा का लाल होना, रक्तचाप में गिरावट, पेट में दर्द।

किसी बच्चे में एलर्जी के लक्षण कुछ खाद्य पदार्थ, कुछ दवाएं खाने या घर की धूल या पराग युक्त हवा में सांस लेने के बाद दिखाई देते हैं। शरीर के कुछ हिस्सों पर अचानक खुजली होने लगती है, नाक बहना, खांसी और उल्टी हो सकती है। बच्चों में खाद्य पदार्थों से एलर्जी मुंह और गले में जलन, पेट में ऐंठन और गड़गड़ाहट और दस्त के रूप में प्रकट होती है। घरेलू घुन, फफूंद और पराग के लिए - श्वसन लक्षण।

एक बच्चे में एलर्जी का कारण क्या है?

जलन पैदा करने वाले पदार्थों के प्रति शरीर की असामान्य रूप से तीव्र प्रतिक्रियाओं का आधार एंटीजन के साथ इम्युनोग्लोबुलिन की परस्पर क्रिया है। पहले बीटा लिम्फोसाइटों द्वारा संश्लेषित मानव प्रोटीन हैं। एंटीजन - बेसोफिल, शरीर की मस्तूल कोशिकाएं। इम्युनोग्लोबुलिन ई - आईजीई तत्काल प्रकार की एलर्जी प्रतिक्रियाओं के लिए जिम्मेदार है।

एंटीजन वायरस, बैक्टीरिया, कवक, कृमि, भोजन या दवाओं के विदेशी प्रोटीन के साथ परस्पर क्रिया करते हैं। आईजीई के साथ एंटीजन के बार-बार संपर्क से सेरोटोनिन, हिस्टामाइन का स्राव होता है और एलर्जी प्रतिक्रिया के लक्षण प्रकट होते हैं। एंटीजन के साथ एंटीबॉडी की परस्पर क्रिया होने में औसतन छह महीने का समय लगता है।

12 महीने से कम उम्र के बच्चों में एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित हो सकती है, लेकिन शिशु के शरीर में IgE का स्तर अभी भी बहुत कम होता है। इसलिए, जीवन के पहले वर्ष के दौरान, डॉक्टर एंटीबॉडी निर्धारित करने के लिए शिशुओं को रक्त परीक्षण के लिए भेजने की जल्दी में नहीं होते हैं। यह सिर्फ एक कारण है कि एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे में एलर्जी का निदान करने में समस्याएं उत्पन्न होती हैं।

बच्चों को किन खाद्य पदार्थों और पदार्थों से एलर्जी होती है?

एक बच्चा कई पदार्थों से घिरा होता है, और शरीर लगातार पर्यावरणीय कारकों से प्रभावित होता है। हालाँकि, केवल कुछ यौगिक ही अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं। यह लंबे समय से देखा गया है कि कुछ जानवरों के कुछ उत्पादों और स्रावों में एलर्जेनिक गुण अधिक होते हैं।

संभावित एलर्जी:

तोते से एलर्जी इसलिए होती है क्योंकि पक्षियों के नीचे और पंख भी मजबूत एलर्जी कारक होते हैं।

एक मजबूत प्रतिक्रिया के विकास के लिए उत्तेजक कारक हवा, कम तापमान और नम ठंडा मौसम हैं। पुराने घरों में रहने वाले बच्चों में फफूंद एलर्जी दिखाई देती है। भय और चिंता भी एंटीबॉडी के सक्रियण की प्रक्रिया को गति प्रदान कर सकते हैं। केवल डायग्नोस्टिक्स ही एलर्जेन की सटीक पहचान कर सकता है, लेकिन बच्चे की निगरानी की प्रक्रिया में, लगभग सबसे संभावित कारण निर्धारित करना संभव है।

बच्चों में घरेलू धूल से एलर्जी लिनेन बदलने, मुलायम खिलौनों, किताबों को दोबारा व्यवस्थित करने पर प्रकट होती है। ठंडी पित्ती नम मौसम में बाहर खराब हो जाती है। पराग से एलर्जी की प्रतिक्रिया के संकेत कुछ पौधों के फूल आने के महीने के साथ मेल खाते हैं। वसंत में, मुख्य एलर्जी कारक फूल वाले बर्च के पेड़ और सिंहपर्णी हैं, गर्मियों में - अनाज, घास की घास और कई खरपतवार। रैगवीड के फूल गर्मियों के अंत और शुरुआती पतझड़ में दिखाई देते हैं।

ऐसा होता है कि एलर्जी एक क्रॉस प्रकृति की होती है, और कई पदार्थों के प्रति तीव्र संवेदनशीलता विकसित हो जाती है। यह संभव है कि रोग की अभिव्यक्तियाँ सभी के लिए समान नहीं होंगी। उदाहरण के लिए, मच्छर के काटने से होने वाली एलर्जी के कारण होने वाली खांसी शरीर पर दाने की तुलना में कम बार होती है।

अगर आपके बच्चे को एलर्जी है तो क्या करें?

कभी-कभी खाद्य विषाक्तता, उनकी संरचना में किसी भी घटक से एलर्जी और कुछ पदार्थों के प्रति असहिष्णुता के बीच अंतर करना मुश्किल होता है। इसी तरह, एलर्जिक राइनाइटिस के लक्षणों को आसानी से सर्दी समझ लिया जा सकता है। ऐसी "नैदानिक ​​पहेलियों" को हल करते समय माता-पिता को यह याद रखना चाहिए कि बच्चे के पहली बार एलर्जी के संपर्क में आने से लेकर प्रतिक्रिया के प्रकट होने तक लगभग 6 महीने बीत जाते हैं।

किसी भी संभावित एलर्जी के प्रति बच्चे का जोखिम कम करना महत्वपूर्ण है।

यदि आपके बच्चे को एलर्जी है तो क्या करें (हर दिन माता-पिता के लिए सिफारिशें):

1. हाइपोएलर्जेनिक सामग्री से बने गद्दे और तकिये का उपयोग करें जिनमें धूल जमा होने की संभावना कम होती है।
2. कीटाणुरहित करने के लिए बिस्तर को सप्ताह में एक बार 60°C या इससे अधिक तापमान पर धोएं।
3. अपने बच्चे के कमरे में बड़ी संख्या में मुलायम खिलौने रखने से बचें।
4. अपने खिलौनों को साप्ताहिक रूप से धोएं और जिन्हें धोया जा सकता है उन्हें भी धोएं।
5. यदि इसे पानी से साफ नहीं किया जा सकता है, तो सप्ताह में एक बार खिलौनों को रात भर के लिए फ्रीजर में रख दें, जहां ठंडी हवा सूक्ष्मजीवों के खिलाफ काम करती है।
6. असबाब और कालीनों को वैक्यूम करें, जब बच्चा दूर हो तो सप्ताह में 2 बार कमरे में धूल झाड़ें।
7. बाथरूम, कोठरी, बेसमेंट और अटारी में फफूंदी से छुटकारा पाएं।
8. यदि आपको जानवरों से एलर्जी है तो अपने पालतू जानवरों को अच्छे हाथों में रखें।
9. अधिक बार गीली सफ़ाई करें।

किसी भी खाद्य पदार्थ, डिटर्जेंट, पराग और पालतू जानवरों के प्रति एक असामान्य प्रतिक्रिया शिशुओं में बहती नाक, खांसी या दाने के रूप में प्रकट होती है। आमतौर पर, डॉक्टर 12-18 महीने से अधिक उम्र के बच्चों को रक्त परीक्षण और एलर्जी परीक्षण के लिए रेफर करेंगे। निदान के बाद, यह निर्धारित करना संभव है कि कौन सा चिड़चिड़ापन बच्चे के लक्षणों का कारण बनता है।

एलर्जी के उपचार से पहले, उसके दौरान और बाद में, आपको कमरे में हवा की सफाई और आर्द्रीकरण का ध्यान रखना चाहिए। बच्चे को आहार संबंधी उत्पाद देना आवश्यक है, जो शरीर की एलर्जी को काफी कम कर देता है।

एंटीहिस्टामाइन से बच्चे में एलर्जी का इलाज कैसे करें?

सक्रिय तत्व एलर्जी प्रतिक्रिया के विकास के तंत्र को रोकते हैं - वे सूजन मध्यस्थों की रिहाई को रोकते हैं। इस आशय की तैयारी मौखिक प्रशासन के लिए सिरप, टैबलेट या कैप्सूल की बूंदों के रूप में तैयार की जाती है।

एंटीहिस्टामाइन एलर्जिक राइनाइटिस, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, जिल्द की सूजन के लक्षणों से निपटने में मदद करते हैं: बहती नाक, लालिमा, खुजली।

स्थानीय और बाहरी उपयोग के लिए, नाक स्प्रे, आई ड्रॉप और मलहम का उपयोग किया जाता है। चूंकि छोटे बच्चों में आंख या नाक की दवाओं की सटीक खुराक मुश्किल है, इसलिए बाल रोग विशेषज्ञ मौखिक प्रशासन के लिए ड्रॉप्स देने की सलाह देते हैं। प्रत्येक दवा की अपनी आयु सीमा होती है।

बच्चों में एलर्जी के इलाज के लिए लोकप्रिय एंटीहिस्टामाइन:

उपस्थित चिकित्सक लगभग निश्चित रूप से एलर्जी वाले शिशु के लिए फेनिस्टिल ड्रॉप्स लिखेंगे। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए एक और दवा - ज़िरटेक ड्रॉप्स - 6 महीने से अधिक उम्र के बच्चे को दी जाती है। समान सक्रिय संघटक के साथ पार्लाज़िन (ड्रॉप्स) दवा 1 वर्ष के बाद बच्चों को दी जाती है। 2 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों को पार्लाज़िन गोलियाँ या सेट्रिन सिरप निर्धारित की जाती हैं।

एंटीहिस्टामाइन और अन्य दवाओं से बच्चे का इलाज करने से पहले, आपको बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए और दवा निर्माता के निर्देशों का पालन करना चाहिए.

एंटीहिस्टामाइन अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं, लेकिन पहली पीढ़ी की दवाएं उनींदापन और सुस्ती का कारण बनती हैं (डिफेनहाइड्रामाइन, सुप्रास्टिन)। वे स्कूल के प्रदर्शन और सड़क पर बच्चे का ध्यान कम कर सकते हैं। दूसरी और तीसरी पीढ़ी की दवाओं के दुष्प्रभाव बहुत कम होते हैं। बच्चे को सोने से पहले दिन में एक बार एंटीहिस्टामाइन प्रभाव वाली गोलियां या बूंदें दी जाती हैं।

हार्मोनल दवाओं से बच्चे में एलर्जी का इलाज कैसे करें?

कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स आई ड्रॉप और अन्य दवाओं में शामिल हैं। जब स्थानीय और बाह्य रूप से लागू किया जाता है, तो ग्लूकोकार्टोइकोड्स व्यावहारिक रूप से रक्तप्रवाह में प्रवेश नहीं करते हैं, इसलिए, एक नियम के रूप में, वे बच्चों द्वारा अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं। इस प्रकार, हार्मोनल दवाओं की रिहाई के सबसे पसंदीदा रूप मलहम, नाक और आंखों की बूंदें हैं। एटोपिक जिल्द की सूजन और विभिन्न मूल के चकत्ते के लिए उपयोग किया जाता है।

हार्मोनल एजेंट की क्रिया:

• त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली की सूजन से प्रभावी ढंग से लड़ता है;
• त्वचा की लालिमा और सूजन को कम करता है;
• खुजली, जलन को खत्म करता है (एंटीहिस्टामाइन के साथ संयोजन में);
• उपचार को बढ़ावा देता है (डेक्सपैंथेनॉल के साथ संयोजन में)।

जीसीएस के सक्रिय पदार्थ प्रेडनिसोलोन, हाइड्रोकार्टिसोन, डेक्सामेथासोन हैं। ऐसी दवाएं कई प्रकार की एलर्जी संबंधी बीमारियों के लिए निर्धारित की जाती हैं। ग्लुकोकोर्तिकोइद हार्मोन का गहरा प्रभाव पड़ता है। प्रक्रिया समाप्त होने के बाद, जीसीएस की खुराक को धीरे-धीरे कम करना आवश्यक है।

हार्मोनल दवाओं के उपयोग के बारे में डॉ. कोमारोव्स्की की चेतावनियाँ और समीक्षाएँ माता-पिता और दादा-दादी को स्टेरॉयड के साथ बच्चों के इलाज के प्रति अपने दृष्टिकोण पर पुनर्विचार करने में मदद करेंगी:

बाल चिकित्सा में उपयोग के लिए स्वीकृत सामयिक कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स:

1. हाइड्रोकार्टिसोन;
2. बेक्लोमीथासोन;
3. प्रेडनिसोलोन;
4. मोमेटासोन.

बच्चों में एलर्जिक डर्माटोज़ के उपचार के लिए जीसीएस को लोशन और मलहम में शामिल किया जाता है। दवाओं के सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय ब्रांड: एडवांटन, फ्लुकोर्ट, एलोकॉम, फ्लुसिनर, लोकॉइड। प्रत्येक विशिष्ट मामले में कौन सी दवा चुनना सबसे अच्छा है, इसका निर्धारण बाल रोग विशेषज्ञ और एलर्जी विशेषज्ञ द्वारा किया जाना चाहिए।

एलर्जी पीड़ितों के लिए कौन सी संयोजन दवाएँ उपलब्ध हैं?

सबसे प्रभावी चिकित्सा जटिल है. तेजी से, एलर्जी के इलाज के लिए न केवल दवाओं के कई समूहों का उपयोग किया जाता है, बल्कि संयोजन दवाएं भी निर्धारित की जाती हैं। इस प्रकार, विभिन्न सहायक पदार्थ बहुत कम मात्रा में शरीर में प्रवेश करते हैं। वे सभी हानिरहित नहीं हैं; कईयों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

एलर्जी के लिए संयुक्त मौखिक दवाओं में ऐसे घटक होते हैं जो नाक के म्यूकोसा की सूजन और जलन से राहत दिलाते हैं। एक स्थानीय उपचार - विब्रोसिल नेज़ल ड्रॉप्स - का उपयोग 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे में एलर्जिक राइनाइटिस के इलाज के लिए किया जा सकता है। गियोक्सिज़ोन मरहम में कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स और एक एंटीबायोटिक होता है जो त्वचा को खरोंचने पर माइक्रोबियल संक्रमण के विकास को रोकता है। ऐसी कई दवाएं हैं, लेकिन उनका उपयोग बाल रोग विशेषज्ञ के परामर्श के बाद ही किया जाना चाहिए।

एंटरोसॉर्बेंट्स से एलर्जी का इलाज कैसे करें?

विषाक्त पदार्थों के पाचन तंत्र को साफ करने के लिए बच्चे को शर्बत दिया जाता है। स्मेक्टा इस समूह में सबसे प्रसिद्ध उपाय है, जिसका उपयोग बचपन से ही किया जाता है। पानी में मिलाने पर एक मैश प्राप्त होता है, जिसे शरीर पर चकत्ते होने, गैस बनने या पेट का दर्द होने पर बच्चे को पीने के लिए दिया जाता है।

सॉर्बेंट एंटरोसगेल,

नमस्कार, आज हम बात करेंगे कि एक बच्चे में खाद्य एलर्जी क्या होती है, जिसकी एक तस्वीर नीचे देखी जा सकती है।

फोटो नंबर 1 त्वचा पर चकत्ते

फोटो नंबर 2, 3, 4 शिशु के शरीर के विभिन्न हिस्सों में जलन

हम ऐसे प्रश्नों पर चर्चा करेंगे जैसे: बच्चों में खाद्य एलर्जी कहां से आती है, इसके साथ अक्सर कौन से लक्षण आते हैं, और कम से कम समय में इससे कैसे छुटकारा पाया जाए ताकि नन्हीं परी के शरीर को नुकसान न पहुंचे।

एक बच्चे में खाद्य एलर्जी. उपस्थिति के कारण.

एक बच्चे में खाद्य एलर्जी फोटो कभी-कभी भयावह होता है, जैसा कि आप पहले ही देख चुके हैं।

यह समस्या बच्चों के जीवन की गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव डालती है, जिससे माता-पिता अपने बच्चों को उनके लिए सबसे वांछनीय चीजों - विभिन्न प्रकार के व्यंजनों तक सीमित रखने के लिए मजबूर हो जाते हैं।

अक्सर, एलर्जी प्रतिक्रियाएं 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में होती हैं; उम्र के साथ खाद्य पदार्थों के प्रति अतिसंवेदनशीलता कम हो जाती है।

प्रत्येक माता-पिता को यह जानना चाहिए कि एलर्जिक ईटिंग डिसऑर्डर कैसे प्रकट होता है और हमले को रोकने के लिए क्या उपाय करने चाहिए।

औद्योगिक खाद्य उत्पादन के हमारे युग में, यह आपातकालीन फ़ोन नंबर जानने से कम महत्वपूर्ण नहीं है।

किसी भी खाद्य उत्पाद, विशेषकर उनके कुछ घटकों के प्रति शरीर की अतिसंवेदनशीलता को चिकित्सा में खाद्य एलर्जी कहा जाता है।

इसकी अभिव्यक्तियों में अंतर और हमलों की आवृत्ति शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करती है, विशेष रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली की ताकत, किसी विशेष उत्तेजना के उपयोग की नियमितता और मात्रा पर।

1 वर्ष के बच्चे में खाद्य एलर्जी, या कम उम्र में, निम्न कारणों से हो सकता है:

• गर्भावस्था या स्तनपान के दौरान माँ का आहार। खट्टे फल, चॉकलेट, मसाले, अंडे, स्ट्रॉबेरी का अत्यधिक सेवन एक बच्चे में खाद्य एलर्जी के विकास के लिए वास्तविक पूर्वापेक्षाएँ हैं;
• पूरक खाद्य पदार्थों का शीघ्र और असंतुलित परिचय।

यह बोतल से दूध पीने वाले शिशुओं के लिए विशेष रूप से सच है।

नए व्यंजनों के साथ दूध या शिशु फार्मूला का संयोजन माँ और बाल रोग विशेषज्ञ की सख्त निगरानी में होना चाहिए।

आपके बच्चे के आहार में एक ही समय में कई खाद्य पदार्थों को शामिल करना, भागों और उनकी मात्रा को सीमित न करना और जठरांत्र संबंधी विकारों को अनदेखा करना अस्वीकार्य है।

आनुवंशिक प्रवृत्ति खाद्य एलर्जी का कारण हो सकती है जो शिशुओं या बड़े बच्चों में प्रकट होती है।

उनकी संरचना में समान घटकों वाले उत्पादों की अत्यधिक खपत तथाकथित "ओवरडोज़" को भड़काती है।

शरीर इसे नशा मानता है, और प्राकृतिक सफाई विधियों का उपयोग करके समस्या से निपटने की कोशिश करता है: त्वचा पर चकत्ते, आंत्र विकार, मतली और उल्टी।

बच्चों के मेनू में सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले उत्पादों को एलर्जी की डिग्री के अनुसार विभाजित किया गया है:

• कम: तोरी, बेर, कद्दू, केला, तरबूज, स्थानीय सेब;
• औसत: आलू, चावल, सूअर का मांस, खुबानी, आड़ू;
• उच्च: सब्जियां, फल और लाल जामुन, खट्टे फल, चॉकलेट, नट्स, शहद, नदी मछली, चिकन अंडे, गाय के दूध उत्पाद।

अक्सर, बच्चों में खाद्य एलर्जी 1 वर्ष की आयु से पहले पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल किए गए चिकन मांस में प्रकट होती है।

मशरूम वयस्कों में भी एलर्जी के लक्षण पैदा कर सकता है।

यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि मध्यम मात्रा में ये उत्पाद एलर्जी से ग्रस्त बच्चे के शरीर में नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण नहीं बन सकते हैं।

बहुत कुछ मेनू की विविधता और नियमित अंतराल पर उचित भागों में भोजन पर निर्भर करता है।

वैसे, उपरोक्त पूरी सूची में से, निदान का सबसे आम अपराधी हैएक बच्चे कोमारोव्स्की में खाद्य एलर्जीगाय के दूध का प्रोटीन गिना जाता है.

डॉ. कोमारोव्स्की से खाद्य एलर्जी के विषय पर सारांश देखें - 5 मिनट।

खाद्य एलर्जी के बारे में डॉ. कोमारोव्स्की के कार्यक्रम का पूरा एपिसोड - 36 मिनट

बच्चों में खाद्य एलर्जी के लक्षण

खाद्य एलर्जी की अभिव्यक्तियों को खाद्य असहिष्णुता के साथ भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए।

पहला- यह किसी एलर्जिक पदार्थ से शरीर में होने वाली जलन है।

दूसरा- जठरांत्र संबंधी मार्ग में व्यवधान, जो होता है, उदाहरण के लिए, नशे के दौरान।

लक्षणों की शुरुआत की उच्च दर में एलर्जी त्वचाविज्ञान और संक्रामक रोगों से भिन्न होती है।

किसी खाद्य उत्तेजक पदार्थ के प्रति प्रतिक्रिया का सक्रिय चरण औसतन 1-3 सप्ताह तक रहता है - यह उपभोग किए गए एलर्जेन की मात्रा और शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है।

बचपन की खाद्य एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ:

• लाल, सफेद धब्बों के रूप में खुजली वाली त्वचा पर दाने। छाले (पित्ती), रोना, सूजन वाले घाव, छोटे पीप वाले छाले (एक्जिमा), एटोपिक जिल्द की सूजन के रूप में प्रकट हो सकते हैं;
• श्लेष्म झिल्ली की सूजन, जो मुश्किल से ध्यान देने योग्य हो सकती है या तेजी से बढ़ सकती है;
• लैक्रिमेशन, नेत्रश्लेष्मलाशोथ;
• छींक आना, एलर्जिक राइनाइटिस (प्रचुर मात्रा में पानी जैसा स्राव);
• वाहिकाशोथ;
• स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन;
• पेट दर्द, मतली, उल्टी;
• शूल, दस्त.

ब्रोन्कियल अस्थमा, क्विन्के की एडिमा और एनाफिलेक्टिक शॉक के अचानक और गंभीर हमले जैसी एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ बच्चे के शरीर के लिए एक बड़ा खतरा हैं।

इस मामले में, बच्चे को तत्काल अस्पताल में भर्ती करने की आवश्यकता होती है,एलर्जी प्रतिक्रिया की स्व-राहत को बाहर रखा गया है.

अक्सर, ऐसे गंभीर परिणाम "आदतन" की उपेक्षा और दाने जैसे लक्षणों के कारण होते हैं।

इसके बाद, बच्चों की एलर्जी के प्रति माता-पिता का निष्क्रिय रवैया जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत और पुरानी त्वचा विकृति में व्यवधान को भड़काएगा।

टीकाकरण केवल छूट की अवधि के दौरान ही संभव है,कोई भी नियमित टीकाकरणयदि खाद्य एलर्जी के लक्षण हैंस्थानांतरित कर दिए जाते हैं.

खाद्य एलर्जी का उपचार

इस बीमारी का निदान इतिहास के विस्तृत अध्ययन पर आधारित है।

यदि बच्चा पहले से ही 4 वर्ष का है, तो अतिरिक्त त्वचा परीक्षण किए जाते हैं, जिसके परिणाम विशिष्ट एलर्जी की पहचान करना संभव बनाते हैं।

एक नियमित प्रतिरक्षाविज्ञानी रक्त परीक्षण दिया जाता है।

इसके परिणामों के आधार पर इम्युनोग्लोबुलिन ई के स्तर का आकलन किया जाता है, जिससे यह पता चलता है कि यह एलर्जी है या कोई अन्य बीमारी।

थेरेपी सख्त आहार का पालन करने, एंटीहिस्टामाइन, एंटरोसॉर्बेंट्स और प्रोबायोटिक्स लेने पर आधारित है।

गंभीर नशा के मामले में, जिसने ब्रोन्कियल अस्थमा के हमलों या अधिक गंभीर परिणामों को उकसाया, एंटीबायोटिक्स, ड्रॉपर और इनहेलेशन निर्धारित किए जाते हैं।

सभी जोड़-तोड़ अस्पताल की सेटिंग में किए जाने चाहिए, बच्चों के मेनू की डॉक्टरों द्वारा सख्ती से जांच की जाती है।

यदि निदान हो गया2 साल के बच्चे में खाद्य एलर्जी,कैसे प्रबंधित करें केवल एक विशेषज्ञ ही इसे निर्धारित कर सकता है; शौकिया गतिविधि खतरनाक होगी।

कठिन-से-प्रतिवर्ती जटिलताओं का जोखिम माता-पिता की जागरूकता पर निर्भर करता है।

एलर्जी के लिए दवाएँ

क्लींजिंग थेरेपी में एंटरोसॉर्बेंट्स, एंटीहिस्टामाइन और एंजाइमों का जटिल सेवन शामिल है।

शिशुओं के लीवर और अन्य अंगों को अधिक क्षति से बचाने के लिए कुछ दवाओं को एनीमा से बदल दिया जाता है।

किसी भी चिकित्सा का आधार एक विशेष आहार होता है।

एंटरोसॉर्बेंट्स

"व्हाइट कोल", "एंटरोसगेल", "स्मेक्टा", "लैक्टोफिल्ट्रम", "पोलिसॉर्ब", आदि।

माता-पिता को पता होना चाहिए कि ये सभी दवाएं न केवल उनके सक्रिय घटक (मिट्टी, सिलिकॉन, कार्बन, लिग्निन) में भिन्न हैं, बल्कि उनकी सोखने की क्षमता में भी भिन्न हैं।

यह पैरामीटर mg/g में मापा जाता है, जिसका अर्थ है कि चयनित दवा का 1 ग्राम कितना विषाक्त पदार्थ अवशोषित कर सकता है।

ऐसी जटिल दवाएं हैं जिनमें प्रोबायोटिक्स शामिल हैं, उदाहरण के लिए, लैक्टोफिल्ट्रम।

शर्बत प्राकृतिक हैं: पेक्टिन, सेलूलोज़, चिटिन, फाइबर।

अगर आपको मशरूम से एलर्जी नहीं है तो इन्हें भी आहार में शामिल किया जा सकता है, क्योंकि इनमें काइटिन होता है।

भोजन के बीच चोकर खाने की अनुमति है, जो सबसे मजबूत शर्बत है।

एंटिहिस्टामाइन्स

वे एलर्जी प्रतिक्रियाओं से राहत पाने के लिए निर्धारित हैं। ये दवाएं राइनाइटिस, खुजली और सूजन के खिलाफ अच्छा काम करती हैं।

सबसे अधिक बार निर्धारित: सुप्रास्टिन, सेट्रिन, एल्सेट, ज़िरटेक, एरियस, लोराटाडाइन।

एलर्जी वाले सबसे कम उम्र के रोगियों को सिरप के रूप में दवाएं दी जाती हैं; बड़े बच्चों को सख्ती से घटती खुराक में गोलियां दी जाती हैं।

एंजाइम, प्रोबायोटिक्स

ड्रग थेरेपी, विशेष रूप से एंटीबायोटिक दवाओं सहित, आंतों के माइक्रोफ्लोरा की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डालती है।

इसे बहाल करने के लिए, आपको सही खान-पान और विशेष दवाओं का उपयोग करने की आवश्यकता है।

बच्चों को लाइनक्स, लैक्टो, रोटाबायोटिक निर्धारित किया जाता है। आहार किण्वित दूध उत्पादों से समृद्ध है, बशर्ते गाय के दूध प्रोटीन से कोई एलर्जी न हो।

हालाँकि बकरी के दूध से बने उपरोक्त उत्पादों का सेवन संभव है।

लोकविज्ञान

बार-बार एलर्जी के हमले नकारात्मक जटिलताओं से भरे होते हैं। बच्चे की स्थिति को कम करने के लिए, दवाओं के अलावा, डॉक्टर लोक उपचार भी लिख सकते हैं।

निम्नलिखित व्यंजनों का उपयोग केवल उपचार करने वाले बाल रोग विशेषज्ञ और एलर्जी विशेषज्ञ की अनुमति से ही किया जा सकता है।

औषधीय जड़ी बूटियाँ

उन पर आधारित काढ़े और अर्क का उपयोग आंतरिक और बाह्य रूप से किया जा सकता है।

एलर्जी के लिए उपयोग की जाने वाली जड़ी-बूटियों में शामिल हैं: बिछुआ, कैमोमाइल, यारो, कैलेंडुला, स्ट्रिंग, हॉर्सटेल, सेंट जॉन पौधा, लिकोरिस, कैलमस।

काढ़ा या अर्क तैयार करने के लिए 2 बड़े चम्मच लें। एल चयनित कच्चा माल और 1 लीटर उबलता पानी।

तैयार उत्पाद को लाभकारी गुणों से "समृद्ध" करने के लिए जड़ी-बूटियों का मिश्रण करना संभव है।

यदि ऊतक में सूजन, खुजली या दाने हैं तो आप तैयार तरल का उपयोग सेक और स्नान के लिए कर सकते हैं।

रक्त को शुद्ध करने के लिए आंतरिक काढ़े और अर्क का उपयोग किया जाता है।

यह खुराक में सख्ती से किया जाता है (जैसा कि डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया गया है, बच्चे की उम्र और शारीरिक विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए)।

अंडे का पाउडर

इसे तैयार करने के लिए जरूरी है कि आप सिर्फ घर में बने अंडे ही खरीदें।

5 टुकड़े लें, खुशबू रहित साबुन से धोएं, 10 मिनट तक उबालें। अंडों को छीलें, छिलके को फिल्म से अलग करें और सुखा लें।

इसे पीसकर चूर्ण बना लें और अपने बच्चे को निम्नलिखित खुराक में दें:

• 6 महीने तक के बच्चे के लिए - चाकू की नोक पर 1 r/d;
• 6-12 महीने के बच्चे - दिन में 2 बार चाकू की नोक पर;
• 1 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे के लिए - 1 r/d 0.5 मिठाई चम्मच।

मुमियो

कब भयावह है, माता-पिता इसे खत्म करने के लिए कोई भी उपाय अपनाने को तैयार हैं।

प्रमाणित फार्मेसी से खरीदा गया शिलाजीत इस लड़ाई में एक उत्कृष्ट सहायक होगा। 1 ग्राम कच्चे माल को 1 लीटर उबले पानी में घोलें।

प्रवेश का कोर्स 21 दिन का है। इसे बच्चों को निम्नलिखित खुराक में दिया जाना चाहिए:

• 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चे के लिए - 50 ग्राम/दिन;
• 3-7 वर्ष का बच्चा - 70 ग्राम/दिन;
• 7 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे - 100 ग्राम/दिन।

खाद्य एलर्जी के लिए आहार

इस मामले में पोषण की निगरानी बाल रोग विशेषज्ञ और एलर्जी विशेषज्ञ द्वारा की जानी चाहिए।

दैनिक मेनू की योजना पहले से बनाई जाती है; माता-पिता को परोसे गए सभी व्यंजनों पर बच्चे के शरीर की प्रतिक्रियाओं को रिकॉर्ड करने के लिए एक भोजन डायरी रखनी चाहिए।

इस मामले में बुनियादी आहार नियम:

1. ऐसे उत्पादों से बचें जिनमें रंग या संरक्षक हों।
2. अर्ध-तैयार उत्पादों, स्टोर से खरीदी गई मिठाइयाँ, कोको युक्त व्यंजन, फास्ट फूड, कोई भी मिठाई, च्युइंग गम का सेवन करना अस्वीकार्य है;
3. मीठी, गरिष्ठ चाय, कार्बोनेटेड पेय और स्टोर से खरीदे गए जूस को बिना चीनी वाली, सुगंधित, हरी चाय, मिनरल वाटर, उज़वारा, कॉम्पोट्स और जेली से बदलें;
4. तले हुए, स्मोक्ड, मसालेदार और बहुत नमकीन व्यंजन, वसायुक्त खाद्य पदार्थों की तैयारी को बाहर रखा गया है;
5. खट्टे फल, अंडे की सफेदी, मेवे, मछली के व्यंजन, मसाले और दुकान से खरीदे गए सॉस निषिद्ध हैं;
6. अपने आहार को पानी या बकरी के दूध, दुबले मांस और स्वीकार्य सब्जियों और फलों से बने ग्लूटेन-मुक्त दलिया से समृद्ध करें;
7. किण्वित दूध उत्पादों को केवल डॉक्टर की अनुमति से मेनू में शामिल किया जाता है;
8. संभावित खतरनाक खाद्य पदार्थ हर 3 दिन में एक बार छोटे भागों में दिए जाते हैं;
9. एक बच्चे के आहार में दिन में कम से कम 6 बार भोजन शामिल होना चाहिए।

स्वीकार्य खाद्य पदार्थों की सूची और उनकी तैयारी के तरीकों, हिस्से के आकार और साप्ताहिक मेनू में शामिल करने की आवृत्ति पर किसी एलर्जी विशेषज्ञ से सहमति होनी चाहिए।

• स्वीकार्य सब्जियाँ: पार्सनिप, पत्तागोभी, अजवाइन, स्क्वैश, तोरी, आलू, प्याज, बैंगन, ककड़ी;
• अनुमत फल: हरे सेब और नाशपाती;
• जामुन: सफेद चेरी, देर से आने वाली किस्म के प्लम, आंवले, सफेद करंट;
• अनाज: एक प्रकार का अनाज, चावल और मोती जौ;
• मांस: टर्की, खरगोश, दुबला सूअर का मांस। जब तक गाय के प्रोटीन से एलर्जी का निदान नहीं हो जाता, तब तक वील और गोमांस की अनुमति नहीं है;
• डेयरी उत्पाद: बकरी का दूध, पनीर, खट्टा क्रीम और बिना योजक के उस पर आधारित दही;
• वनस्पति तेल: सोयाबीन और मक्का;
• मिठाइयाँ: बैगल्स और बिस्कुट।

इन उत्पादों को भाप में पकाकर, पानी में, विशेष बैग में ओवन में पकाकर या मानक तकनीक का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है।

सूप को सब्जियों के शोरबा का उपयोग करके पकाया जाता है। स्वाद के लिए तेज़ पत्ता और डिल मिलाना मना नहीं है।

आपके द्वारा खरीदे जाने वाले उत्पादों में वसा की मात्रा पर ध्यान दें - यह न्यूनतम होनी चाहिए।

बच्चों में खाद्य एलर्जी की रोकथाम

को कहीं यह आपके घर में खराब तो नहीं हो गया है, आपको पहले से ही संतुलित आहार का ध्यान रखना होगा।

गर्भवती महिला को अपनी इच्छाओं पर नियंत्रण रखना चाहिए और स्वादिष्ट लेकिन हानिकारक व्यंजनों का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए।

यही बात स्तनपान अवधि पर भी लागू होती है। बच्चे को उचित आहार देना और भोजन डायरी रखना भी उतना ही महत्वपूर्ण है।

खाद्य एलर्जी के निदान को रोकने के लिए, रोकथाम में संलग्न होना महत्वपूर्ण है।

यदि आपके बच्चे में पहले से ही इसकी अभिव्यक्तियाँ हैं, तो उसका समर्थन करें: साथ में, हानिकारक व्यंजनों और निषिद्ध खाद्य पदार्थों को त्याग दें।

सुनिश्चित करें कि आपकी प्राथमिक चिकित्सा किट में एंटीहिस्टामाइन हों ताकि आप एम्बुलेंस आने से पहले किसी गंभीर हमले को रोक सकें।

आपको क्या याद रखने की आवश्यकता है?

पहली, और शायद सबसे महत्वपूर्ण बात, यह है कि बच्चों में लगभग 100% मामलों में खाद्य एलर्जी, अत्यधिक स्तनपान के कारण होती है।

यदि आपका बच्चा खाना नहीं चाहता है, लेकिन आप जिसे आप स्वस्थ भोजन मानते हैं उसका एक और हिस्सा उसे खिला देते हैं, तो ध्यान रखें कि भूखे बच्चे के लिए, यह खाद्य एलर्जी के परिणामों से भरा हो सकता है।

इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने बच्चे को बिल्कुल भी दूध नहीं पिलाना चाहिए, नहीं, इसका मतलब यह है कि आपको उसे तभी खाना खिलाना चाहिए जब वह ऐसा चाहता हो।

कम से कम अधिकांश मामलों में.

तब वह वही खाएगा जो तुम उसके लिये बनाओगे, और यह उसके लिये, और उसके शरीर के लिये अधिक नहीं होगा।

याद रखें, बच्चा कभी भूखा नहीं रहेगा; अगर वह खाना चाहता है, तो वह आपके सिर पर रेंगकर आएगा ताकि आप उसे खिलाएं।

इस सलाह को सुनें, और एक बच्चे में खाद्य एलर्जी जैसी घटना आपके और आपके बच्चे के लिए बस एक दूर की याद बनकर रह जाएगी, या कभी भी आप पर हावी नहीं होगी।

अगले लेख में मिलते हैं.

आंकड़ों के मुताबिक आधुनिक दुनिया में हर चौथा व्यक्ति एलर्जी से पीड़ित है। और, दुर्भाग्य से, रोगियों की संख्या लगातार बढ़ रही है। दुर्भाग्य से, सभी उम्र के बच्चे तेजी से बीमार हो रहे हैं।

क्या कारण है कि बच्चों में एलर्जी इतनी आम है? कई डॉक्टरों और वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि तेजी से बिगड़ता पर्यावरण इसके लिए जिम्मेदार है। औसत बच्चे पर प्रतिदिन इतने सारे संभावित हानिकारक पदार्थों की बमबारी होती है कि प्रतिरक्षा प्रणाली इस प्रवाह का सामना नहीं कर पाती है।

इसलिए, प्रत्येक माता-पिता को पता होना चाहिए कि अगर बच्चे को एलर्जी है तो क्या करें, इसका इलाज कैसे करें और इसके विकास को कैसे रोकें।

परिचित निदान के नीचे प्रतिरक्षा प्रणाली का एक विशिष्ट विकार छिपा होता है, जिसमें कई पूरी तरह से सुरक्षित पदार्थों को शरीर द्वारा जहर या विषाक्त पदार्थों के रूप में पहचाना जाता है। तदनुसार, प्रतिरक्षा प्रणाली शरीर की रक्षा करना शुरू कर देती है और विशेष एंटीबॉडी का उत्पादन करती है, जिन्हें इम्युनोग्लोबुलिन ई कहा जाता है। बदले में, ये एंटीबॉडी हार्मोन हिस्टामाइन के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं। और यह हार्मोन सुप्रसिद्ध लक्षणों की ओर ले जाता है: दाने, खुजली, नाक बहना और सूजन।

एलर्जी की उत्पत्ति अलग-अलग हो सकती है। कुछ मामलों में, हम प्रतिरक्षा प्रणाली में घातक व्यवधान के बारे में बात कर रहे हैं। इस मामले में, यह उम्मीद करने का कोई मतलब नहीं है कि समय के साथ बच्चे की एलर्जी बढ़ जाएगी। अन्य मामलों में, अन्य प्रणालियों के कामकाज में गड़बड़ी होती है, जिससे हिस्टामाइन का अत्यधिक उत्पादन या उसका संचय भी होता है। इसके अलावा, कुछ खाद्य पदार्थों में स्वयं यह हार्मोन होता है, उदाहरण के लिए, समुद्री भोजन, या पदार्थ जो इसके उत्पादन को बढ़ावा देते हैं, उदाहरण के लिए, चॉकलेट।

एलर्जी के प्रकार. सामान्य एलर्जी

बच्चों में शायद सबसे आम एलर्जी भोजन से होती है, यानी तीव्र भोजन पर प्रतिक्रिया . खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट, शहद, नट्स, समुद्री भोजन और अंडे से एलर्जी आम है। लेकिन अक्सर, विशेषकर शिशुओं में, दूध से एलर्जी होती है। जिसमें मां का दूध भी शामिल है. हालाँकि, ज़्यादातर मामलों में बात यहीं तक नहीं पहुँचती।

एलर्जी दूध के लिए फॉर्मूला दूध पीने वाले बच्चे विशेष रूप से अतिसंवेदनशील होते हैं। तथ्य यह है कि पारंपरिक मिश्रण गाय के दूध के आधार पर बनाए जाते हैं, जो वास्तव में एक एलर्जेन है। यदि आपके बच्चे को स्तनपान कराने का कोई तरीका नहीं है, और बच्चे को नियमित फार्मूला से एलर्जी है, तो आपको अपने बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करने की आवश्यकता है ताकि वह एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए एक विशेष फार्मूला का चयन कर सके। विशेष मिश्रण 2 प्रकार के होते हैं: सोया-आधारित और हाइड्रोलाइज्ड (प्रसंस्कृत) दूध। एक नियम के रूप में, दूसरे प्रकार को प्राथमिकता दी जाती है, क्योंकि सोया स्वयं एक मजबूत एलर्जेन हो सकता है।

यह न भूलें कि एलर्जी विभिन्न रासायनिक योजकों, जैसे परिरक्षकों, इमल्सीफायर्स, रंगों और स्वादों से उत्पन्न हो सकती है। हालाँकि, आज अधिकांश उत्पादों में बिल्कुल यही पदार्थ होते हैं, और बच्चों को आम टेबल से नहीं खाना चाहिए। उनके लिए विशेष शिशु आहार होता है, जिसमें हानिकारक तत्व नहीं होते।

खाद्य एलर्जी 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में सबसे आम है। इस अवधि के दौरान, पाचन तंत्र विकसित हो रहा है, बच्चे को लगातार नए उत्पादों से परिचित कराया जाता है, और उनमें से कोई भी एलर्जी पैदा कर सकता है। 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे में एलर्जी की समस्या विशेष रूप से तीव्र होती है, जब माँ के आहार में थोड़ी मात्रा में भी एलर्जी बच्चे में तुरंत डायथेसिस का कारण बनती है। अगला उछाल पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के दौरान होता है, खासकर अगर यह सही ढंग से नहीं किया जाता है।

एलर्जी काफी आम है जानवरों पर . आमतौर पर कहा जाता है कि जानवरों के फर से तीव्र प्रतिक्रिया होती है। वास्तव में यह सच नहीं है। एलर्जी लार, मलमूत्र और जानवरों की त्वचा के टुकड़े हैं जो फर से चिपक जाते हैं और इस तरह पूरे अपार्टमेंट में फैल जाते हैं। बच्चों में बिल्ली से एलर्जी, एक नियम के रूप में, बच्चों के लिए एक वास्तविक त्रासदी बन जाती है। दुर्भाग्य से, इस मामले में जानवर को रिश्तेदारों या दोस्तों को देना होगा।

सच कहूँ तो, एक एलर्जी धूल को यह पशु एलर्जी का एक विशेष मामला है। स्थिति लगभग समान है: प्रतिक्रिया धूल के कण के अपशिष्ट उत्पादों के कारण होती है, जो हर घर में भारी मात्रा में रहते हैं। यह संभवतः एलर्जी का सबसे कठिन प्रकार है, क्योंकि धूल से पूरी तरह छुटकारा पाना असंभव है, और एलर्जी के साथ संपर्क हमेशा बना रहता है।

8 साल के बाद बच्चे को एलर्जी हो सकती है पौधे के पराग के लिए . इस मामले में, बीमारी मौसमी होगी, और समस्या शुरू होने के समय के आधार पर, यह माना जा सकता है कि एलर्जेन पौधों के किस समूह से संबंधित है। इस प्रकार, पेड़ मई में खिलते हैं, घास की घास गर्मियों की शुरुआत में खिलती है, और खरपतवार अगस्त और सितंबर में खिलते हैं।

बच्चे की एलर्जी के बारे में तो बताना बाकी है. कीड़ों के जहर के लिए आमतौर पर मधुमक्खियाँ और ततैया। और एलर्जी के बारे में भी दवाओं के लिए . इस प्रकार की एलर्जी भी काफी आम है। अक्सर, प्रतिक्रिया पेनिसिलिन समूह की दवाओं के कारण होती है, हालांकि सिद्धांत रूप में, कोई भी दवा एलर्जेन हो सकती है।

पहले से प्रवृत होने के घटक

दुर्भाग्य से, दवा अभी भी नहीं जानती है कि एक बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली अचानक पूरी तरह से हानिरहित पदार्थों पर प्रतिक्रिया क्यों करना शुरू कर देती है। हालाँकि, एलर्जी विकसित होने के जोखिम को बढ़ाने वाले कारकों का पहले ही काफी अच्छी तरह से अध्ययन किया जा चुका है। उन सभी को 4 समूहों में विभाजित किया जा सकता है: आनुवंशिकता, पारिस्थितिकी, गर्भावस्था के दौरान भ्रूण को प्रभावित करने वाले कारक, और जन्म के बाद बच्चे को प्रभावित करने वाले कारक।

वंशागति– एक बहुत शक्तिशाली कारक. यदि माता-पिता दोनों को अलग-अलग खाद्य पदार्थों और पदार्थों से भी एलर्जी है, तो 75-80% संभावना है कि उनका बच्चा भी एलर्जी से पीड़ित होगा। यदि यह समस्या केवल एक माता-पिता के लिए प्रासंगिक है, तो संभावना 50-30% तक कम हो जाती है। बेशक, यह एलर्जी वाले बच्चों को जन्म देने से इनकार करने का कोई कारण नहीं है, क्योंकि भले ही माता-पिता दोनों पूरी तरह से स्वस्थ हों, फिर भी बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया का खतरा बना रहता है।

आख़िरकार, आनुवंशिकता ही एकमात्र और सबसे मजबूत कारक नहीं है। इसका असर हमारे बच्चों के शरीर पर भी कम नहीं पड़ता है. परिस्थितिकी. इसके अलावा, यह प्रभाव सभी चरणों में बना रहता है: गर्भधारण और अंतर्गर्भाशयी विकास के क्षण से लेकर जीवन के अंत तक। वैज्ञानिक इस तथ्य को पर्यावरणीय स्थिति के बिगड़ने के लिए जिम्मेदार मानते हैं कि हाल के दशकों में एलर्जी से पीड़ित बच्चों की संख्या तेजी से बढ़ रही है।

यह आश्चर्य की बात नहीं है, बस कल्पना करें कि हर मिनट हवा, पानी और भोजन में हानिकारक, संभावित रूप से हानिकारक और आम तौर पर सुरक्षित पदार्थों का कितना राक्षसी कॉकटेल होता है? प्रतिरक्षा प्रणाली कैसे पता लगा सकती है कि उसे किससे अपनी रक्षा करनी चाहिए और किससे नहीं? इस संबंध में, यह बच्चे की प्रतिरक्षा के लिए विशेष रूप से कठिन है, जो अभी बनना शुरू हो रही है।

बहुत सारी चीज़ें मायने रखती हैं, उदाहरण के लिए, गर्भधारण के समय माता-पिता कहाँ रहते थे और कहाँ काम करते थे। यदि माता-पिता दोनों में से कम से कम एक ने खतरनाक काम किया है, तो बच्चे का स्वास्थ्य पहले से ही खतरे में है। वे स्थितियाँ भी कम महत्वपूर्ण नहीं हैं जिनमें माँ गर्भावस्था के दौरान रहती थी। हवा और पानी जितना स्वच्छ होगा, पर्यावरण उतना ही अच्छा होगा, बच्चा उतना ही स्वस्थ पैदा होगा। दुर्भाग्य से, अधिक अनुकूल क्षेत्र में जाना हमेशा संभव नहीं होता है, लेकिन शहर को पूरी तरह से छोड़ देना ही बेहतर है। ज्यादातर मामलों में, महिला को फिर से वर्तमान स्थिति को ध्यान में रखना होता है।

बिल्कुल भी, गर्भावस्था का कोर्स- बच्चे के आगे के विकास को प्रभावित करने वाले सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक, जिसमें किसी विशेष उत्पाद से एलर्जी की प्रतिक्रिया की उपस्थिति भी शामिल है। गर्भवती महिला को होने वाला कोई भी संक्रामक रोग निर्णायक कारक हो सकता है। इसके अलावा, न केवल बीमारी भ्रूण को प्रभावित करती है, बल्कि इलाज के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवाएं भी प्रभावित करती है। पुरानी बीमारियाँ, खासकर यदि वे श्वसन प्रणाली की समस्याओं से जुड़ी हों, तो भी प्रभाव डाल सकती हैं।

प्लेसेंटा की बढ़ी हुई पारगम्यता जैसी विकृति भविष्य में एलर्जी सहित कई बीमारियों का कारण बन सकती है। गर्भावस्था या प्रसव के दौरान भ्रूण हाइपोक्सिया द्वारा एक समान प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।

लंबे समय से, बच्चों में एलर्जी के विकास को संभावित कारण के रूप में उद्धृत किया गया था। माँ द्वारा एलर्जी पैदा करने वाले तत्वों का अत्यधिक सेवन गर्भावस्था के दौरान। हालाँकि, अब इस घटना के प्रति दृष्टिकोण कुछ हद तक बदल गया है। डॉक्टरों का कहना है कि अगर कोई अन्य कारक न हो तो अकेले स्ट्रॉबेरी या समुद्री भोजन खाने से बच्चे में एलर्जी नहीं होगी। इसका मतलब यह नहीं है कि दोनों को बिना किसी प्रतिबंध के खाया जा सकता है। सामान्य तौर पर, एक गर्भवती महिला के पोषण को आदर्श वाक्य का पूरी तरह से पालन करना चाहिए: "जानें कि कब रुकना है!"

आख़िरकार, समय आ गया है कि एलर्जी के विकास के उन कारकों के बारे में बात की जाए जिनका प्रभाव बच्चे के जन्म के बाद पड़ता है। उनमें से हम उल्लेख कर सकते हैं किसी बच्चे के किसी एलर्जेन के साथ लगातार संपर्क का तथ्य. तो, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, समुद्री भोजन में बड़ी मात्रा में हिस्टामाइन होता है, और इसके अत्यधिक सेवन से देर-सबेर अनिवार्य रूप से बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। चॉकलेट के साथ भी स्थिति बिल्कुल वैसी ही है, जिसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो हिस्टामाइन के उत्पादन को बढ़ाते हैं।

इसलिए, गर्भावस्था के दौरान आपको अपने बच्चे के पोषण की निगरानी अपने पोषण से कम नहीं करने की आवश्यकता है। इसके अलावा सही का चुनाव करना भी बहुत जरूरी है बच्चों के सौंदर्य प्रसाधन. और नियमित रूप से सफाई भी करें और बच्चों के कमरे को बड़ी संख्या में विभिन्न धूल कलेक्टरों, जैसे कि पसंदीदा छतरियां, मुलायम खिलौने, फर्नीचर, कपड़े के पर्दे और इसी तरह से अव्यवस्थित न करें। यदि इनमें से कुछ भी कमरे में मौजूद है, तो उसे नियमित रूप से साफ और धोना चाहिए।

तथापि, अत्यधिक बाँझपनकुछ वैज्ञानिक आधुनिक अपार्टमेंट को भी बच्चों में एलर्जी के विकास में योगदान देने वाला एक कारक मानते हैं। तथ्य यह है कि हमारे आस-पास की दुनिया बांझपन से बहुत दूर है, और जब एक बच्चा पूरी तरह से कीटाणुरहित और एलर्जी मुक्त अपार्टमेंट से बहुत कम साफ कमरों में जाता है, तो उसे अचानक एक पूरी तरह से नई दुनिया का सामना करना पड़ता है, और बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली बस तैयार नहीं होती है इसके लिए।

इस प्रकार, सफाई करते समय भी, किसी प्रकार का स्वर्णिम मध्य बनाए रखना महत्वपूर्ण है। अन्यथा, हम एक "ग्रीनहाउस" बच्चे को पालने का जोखिम उठाते हैं जो वास्तविक जीवन के लिए अनुकूलित नहीं है। यह अकारण नहीं है कि कुछ मामलों में बचपन की एलर्जी का बढ़ना या इसकी पहली अभिव्यक्ति नई जगहों की लंबी यात्रा के बाद ही होती है।

लक्षण एवं निदान

2 वर्ष और उससे पहले के बच्चे में एलर्जी की ख़ासियत यह है कि यह बहुत कमजोर रूप से प्रकट हो सकती है, जिससे निदान करना बहुत मुश्किल हो जाता है। इसके अलावा, इसकी अभिव्यक्तियाँ बहुत भिन्न हैं। इन्हें कई समूहों में विभाजित किया जा सकता है.

बच्चों में सबसे आम एलर्जी के लक्षण हैं त्वचा की अभिव्यक्तियाँ . वे लगभग किसी भी प्रकार की एलर्जी के लिए विशिष्ट हैं। सबसे सरल और सुरक्षित संस्करण में, हम केवल डायथेसिस के बारे में बात कर रहे हैं - गालों और नितंबों की त्वचा की लाली। सच पूछिए तो, शब्द के शाब्दिक अर्थ में यह कोई एलर्जी भी नहीं है। यह इस बात का संदेश है कि बच्चा उसकी ओर आकर्षित है. यह कम से कम अस्थायी रूप से एलर्जी से छुटकारा पाने के लिए पर्याप्त है, और लक्षण गायब हो जाएगा। और यह बिल्कुल भी सच नहीं है कि अगली बार प्रतिक्रिया वैसी ही होगी। इसका मतलब यह नहीं है कि डायथेसिस को हल्के में लिया जा सकता है। लेकिन घबराने की कोई बात नहीं है.

अगला पड़ाव - एक्जिमा : त्वचा का लाल होना, बुलबुले और फफोले का दिखना, जिनमें बहुत खुजली भी होती है। बच्चा बेचैन हो जाता है, सो नहीं पाता और रोता है। एक्जिमा पहले से ही कार्रवाई करने का एक कारण है। आपको अपने डॉक्टर से जरूर सलाह लेनी चाहिए।

यदि एलर्जी की त्वचा संबंधी अभिव्यक्तियाँ विशेष रूप से चेहरे को प्रभावित करती हैं, तो वे किसी भी समय विकसित हो सकती हैं। क्विंके की सूजन : त्वचा, चमड़े के नीचे के ऊतकों और, सबसे खतरनाक रूप से, श्लेष्म झिल्ली की अचानक सूजन। यह वायुमार्ग को अवरुद्ध कर देता है, जिससे मृत्यु हो सकती है। यदि आपके बच्चे को अचानक सांस लेने में कठिनाई होने लगे, तो यह एंजियोएडेमा हो सकता है। यह बहुत तेज़ी से विकसित होता है, इसलिए तुरंत एम्बुलेंस को कॉल करें, और डिस्पैचर से भी सलाह लें कि जब टीम रास्ते में हो तो आप स्वयं एलर्जी की प्रतिक्रिया से कैसे राहत पा सकते हैं।

श्वसन तंत्र से जुड़ी एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ भी कम आम नहीं हैं। यह हो सकता था नाक बहना, घरघराहट, यहां तक ​​कि खांसी भी . हालाँकि ऐसे लक्षण बहुत आम हैं, लेकिन इन्हें शायद ही कभी नज़रअंदाज किया जाता है और इन्हें श्वसन संबंधी रोग समझ लिया जाता है। यदि, किसी भी उपचार के बावजूद, नाक बहना या घरघराहट भरी सांस लंबे समय तक दूर नहीं होती है, तो यह एलर्जी हो सकती है। किसी एलर्जी विशेषज्ञ से परामर्श अवश्य लें।

दवाओं से एलर्जी दोनों तरह से प्रकट हो सकती है। इसके अलावा, दवा एलर्जी की विशेषता ऐसे लक्षणों से होती है तीव्रगाहिता संबंधी सदमा , जो क्विन्के की एडिमा की तरह, घातक हो सकता है। यही कारण है कि दवा एलर्जी को सबसे खतरनाक में से एक माना जाता है। इसके अलावा, ऐसी एलर्जी के साथ, एलर्जेन के साथ संपर्क काफी दुर्लभ होता है, और इसके बारे में भूल जाने का जोखिम होता है। यदि आपके बच्चे को दवाओं से एलर्जी है, तो डॉक्टरों को इस बारे में सूचित करना न भूलें ताकि वे उपचार निर्धारित करते समय इस जानकारी को ध्यान में रखें।

एक बच्चे में एलर्जी के लक्षण बहुत विविध होते हैं, जो निदान को गंभीर रूप से जटिल बनाते हैं। निदान को स्पष्ट करने के लिए, डॉक्टर निश्चित रूप से इम्युनोग्लोबुलिन ई की सामग्री के लिए रक्त परीक्षण करेंगे।

एलर्जी की संभावित जटिलताएँ

दुर्लभ अपवादों को छोड़कर, एलर्जी स्वयं सबसे खतरनाक बीमारी नहीं है। हालाँकि, अगर इसे शुरू किया जाए, तो बहुत कम हल्के विकार विकसित हो सकते हैं। इस प्रकार, बचपन में अनुपचारित एक्जिमा एटोपिक जिल्द की सूजन में विकसित हो सकता है। इस बीमारी का इलाज बेहद मुश्किल है। सौभाग्य से, अक्सर यह किशोरावस्था तक अपने आप ही दूर हो जाता है। हालाँकि, दुर्लभ मामलों में, यह जीवन भर व्यक्ति के साथ रहता है।

इसके अलावा, अस्थमा, एक खतरनाक और गंभीर बीमारी, एलर्जी की पृष्ठभूमि के खिलाफ बहुत आसानी से विकसित होती है। इससे छुटकारा पाना लगभग नामुमकिन है. इसलिए बच्चों में एलर्जी का इलाज करना अत्यंत महत्वपूर्ण है, और यह भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि स्वयं दवा न लें। दुर्भाग्य से, एंटीहिस्टामाइन तक आसान पहुंच, साथ ही बीमारी की व्यापकता, माता-पिता को झूठा विश्वास दिलाती है कि कुछ भी बुरा नहीं हो रहा है। वे स्वयं एलर्जेन का पता लगाने की कोशिश करते हैं, और पहली गोली जो उन्हें मिलती है, उसे बच्चे को खिला देते हैं।

परिणामस्वरूप, असफल उपचार अनुभव और एलर्जी के उन्नत रूपों वाले बच्चे अक्सर डॉक्टर के पास आते हैं।

एलर्जी का इलाज

बच्चों में एलर्जी का इलाज कैसे करें? सबसे पहले, यदि आपको संदेह है कि आपके बच्चे को एलर्जी है, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ और यदि आवश्यक हो, तो किसी एलर्जी विशेषज्ञ से संपर्क करना सुनिश्चित करें। डॉक्टर न केवल यह सटीक रूप से निर्धारित करेगा कि एलर्जी होती है या नहीं, बल्कि यह भी पता लगाएगा कि वास्तव में प्रतिक्रिया क्या है। पर्याप्त उपचार निर्धारित करने के लिए यह आवश्यक है।

फिर भी, सर्वोपरि बिंदु ठीक यही है बच्चे के वातावरण से चिड़चिड़ाहट को दूर करना. इसके अलावा, अगर हम खाद्य एलर्जी वाले स्तनपान करने वाले बच्चे के बारे में बात कर रहे हैं, तो माँ को भी खतरनाक उत्पाद से इनकार करना होगा।

दुर्भाग्य से, किसी एलर्जेन से पूरी तरह छुटकारा पाना हमेशा संभव नहीं होता है। तो, धूल लगभग सर्वव्यापी है, और चाहे आप इसे कितना भी साफ़ करें, यह हमेशा रहेगी। मौसमी पराग एलर्जी के लिए भी यही बात लागू होती है। इसलिए, सही एंटीहिस्टामाइन चुनना भी उतना ही महत्वपूर्ण है।

एक एंटीहिस्टामाइन अतिरिक्त हिस्टामाइन को बांधता है, यानी यह एलर्जी प्रतिक्रिया के कारण को हटा देता है। हालाँकि, पहली पीढ़ी की दवाओं में बड़ी संख्या में मतभेद हैं। इसके अलावा, अलग-अलग दवाएं अलग-अलग एलर्जी के खिलाफ प्रभावी होती हैं। इसलिए, स्वयं दवाएं चुनना सबसे अच्छा विचार नहीं है। वांछित परिणाम प्राप्त किए बिना बच्चे की प्रतिरक्षा को स्थायी रूप से "क्षीण" करना संभव है।

नई दवाओं के उतने अधिक दुष्प्रभाव नहीं होते हैं, और उनके मतभेदों की सूची बहुत छोटी होती है। यही कारण है कि डॉक्टर इन्हें तेजी से पसंद कर रहे हैं।

हाल ही में एलर्जी के इलाज का एक नया तरीका सामने आया है जिससे आप इस समस्या से पूरी तरह छुटकारा पा सकते हैं। यह कहा जाता है सघनीकरण. यह बिल्कुल भी औषधीय पद्धति नहीं है। इसका सार यह है कि 5 साल के दौरान बच्चा धीरे-धीरे एलर्जेन का आदी हो जाता है। छोटी खुराक से शुरुआत करें और धीरे-धीरे इसे बढ़ाएं।

बाह्य रूप से यह विधि बहुत सरल लगती है। कुछ माता-पिता मानते हैं कि वे इतना सरल कार्य स्वयं संभाल सकते हैं। इसका अंत बहुत बुरा हो सकता है. तथ्य यह है कि, सबसे पहले, प्रत्येक चरण में एलर्जेन की खुराक की सही गणना करना बहुत महत्वपूर्ण है, और दूसरी बात, समय पर छोटी से छोटी अभिव्यक्तियों को भी नोटिस करने और सहायता प्रदान करने के लिए बच्चे की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी की जानी चाहिए।

इस प्रकार, किसी बच्चे में एलर्जी का कोई भी स्वतंत्र उपचार उसकी स्थिति को और खराब कर सकता है। मुख्य बात यह है कि समय रहते किसी अच्छे विशेषज्ञ से संपर्क करें। आदर्श रूप से, किसी विशेष क्लिनिक में। हालाँकि, हर क्षेत्र में ऐसा अवसर नहीं है। लेकिन किसी एलर्जी विशेषज्ञ या बाल रोग विशेषज्ञ के पास जाना अनिवार्य है।

यदि आपका बच्चा जोखिम में है तो आपको विशेष रूप से सावधानीपूर्वक उसकी निगरानी करनी चाहिए। और बिना एलर्जी की प्रवृत्ति वाले बच्चे के लिए, निवारक उपाय नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। मुख्य बात यह है कि अपने बच्चे को यथासंभव लंबे समय तक स्तनपान कराएं। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता के विकास को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, यह आपको अपने बच्चे को यथासंभव लंबे समय तक गंभीर एलर्जी से दूर रखने की अनुमति देता है।

इसके अलावा, अपने बच्चे को नए उत्पादों से परिचित कराते समय, दो नियमों का पालन करें: माप का पालन करें और प्रत्येक उत्पाद को सही समय पर पेश करें.

अगर आप एलर्जी से नहीं बच सकते तो घबराएं नहीं। सबसे पहले, एलर्जी का इलाज काफी सफलतापूर्वक किया जा सकता है। दूसरे, कुछ प्रकार की एलर्जी समय के साथ अपने आप ठीक हो जाती है। तीसरा, एलर्जी मौत की सज़ा नहीं है। यदि आप काफी सरल नियमों का पालन करते हैं, तो आपके बच्चे का जीवन उसके साथियों के जीवन से बहुत अलग नहीं होगा।

डॉ. कोमारोव्स्की एलर्जी दवाओं के बारे में बात करते हैं

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