मल्टीपल स्केलेरोसिस का तेज होना, क्या करें? अतिउत्साह को कैसे रोकें. जोड़ों के लिए तीन खतरे. शरदकालीन तीव्रता को कैसे रोकें तीव्रता के लिए नमूना मेनू

आपको अपना आहार कब बदलना होगा? अक्सर हम इसके बारे में तब सोचते हैं जब हमारे शरीर में पहले से ही कुछ गड़बड़ होती है: अतिरिक्त वजन, चयापचय संबंधी विकार, पुरानी बीमारियाँ। अग्नाशयशोथ की तीव्रता के दौरान आहार अत्यंत आवश्यक है, क्योंकि इसके बिना रोग से उबरना लगभग असंभव है।

यदि अग्नाशयशोथ विकसित होता है, तो आहार कम से कम 1 वर्ष के लिए निर्धारित किया जाता है। इस अवधि के दौरान, रोगी अपने पाचन तंत्र को ठीक होने और सामान्य कामकाज में समायोजित होने का अवसर प्रदान करता है।

जहां तक ​​रोग की तीव्र अवधि की बात है, रोग के बढ़ने के शुरुआती दो से तीन दिनों में भोजन का सेवन पूरी तरह से वर्जित है। तीव्र अवधि में, पाचन तंत्र और विशेष रूप से अग्न्याशय के लिए अधिकतम आराम बनाना बेहद महत्वपूर्ण है। इस समय का उपयोग चयापचय संबंधी विकारों को स्थिर करने और पाचन एंजाइमों के उत्पादन को सामान्य करने के लिए किया जाना चाहिए।

आइए हम दोहराते हैं कि आपको शुरुआती दिनों में खाना नहीं खाना चाहिए। यदि रोगी को प्यास लगी है, तो आप थोड़ी मात्रा में क्षारीय शांत पानी से अपनी प्यास बुझा सकते हैं: बोरजोमी, पोलियाना क्वासोवा, लुज़ांस्काया, आदि। क्षारीय पानी गैस्ट्रिक रस के स्राव को दबा सकता है, जो अग्न्याशय को आराम करने की अनुमति देगा।

अगले दिनों में, रोगी की स्थिति के आधार पर, उसे अधिक से अधिक पीने की अनुमति दी जाती है, धीरे-धीरे तरल और अर्ध-तरल कोमल भोजन की ओर बढ़ें।

क्रोनिक अग्नाशयशोथ की तीव्रता के लिए आहार

क्रोनिक अग्नाशयशोथ के बढ़ने की स्थिति में, आमतौर पर कार्बोहाइड्रेट-प्रोटीन आहार निर्धारित किया जाता है। आहार में वसा सीमित होनी चाहिए: वे अग्न्याशय और पित्ताशय पर अधिक बोझ डालते हैं। केवल थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल की अनुमति है।

प्रोटीन खाद्य पदार्थों के लिए धन्यवाद, क्षतिग्रस्त अग्न्याशय ऊतक बहाल हो जाता है। कार्बोहाइड्रेट निषिद्ध नहीं हैं, हालांकि, यदि मधुमेह के विकास का संदेह है, तो आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट (साधारण शर्करा, जैम, मिठाई) की सिफारिश नहीं की जाती है।

पाचन तंत्र को बहाल करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में विटामिन का बहुत महत्व है: विटामिन ए, सी, बायोफ्लेवोनोइड्स और समूह बी।

कम से कम 2-3 सप्ताह तक दैनिक नमक का सेवन बहुत सीमित कर देना चाहिए (सूजन ग्रंथि की सूजन से राहत पाने के लिए)।

शरीर में कैल्शियम का सेवन स्थापित करना आवश्यक है, जो संवहनी दीवारों को मजबूत कर सकता है और उनकी पारगम्यता को कम कर सकता है।

पुरानी अग्नाशयशोथ की तीव्रता के मामले में, आपको तरल और शुद्ध भोजन पर स्विच करना चाहिए, जो नमक, मसालों और सीज़निंग के बिना गर्म परोसा जाता है। सबसे पहले, शुद्ध सूप, गैर-अम्लीय केफिर, पानी के साथ तरल अनाज दलिया (दलिया, चावल, सूजी), सब्जी प्यूरी, व्हीप्ड कम वसा वाले पनीर, और चीनी के बिना कमजोर चाय की अनुमति है।

समय के साथ, मेनू का विस्तार होता है: अंडे की सफेदी, जेली, कम वसा वाले उबले हुए मांस और मछली के व्यंजन, और सफेद टोस्टेड ब्रेड को जोड़ा जाता है।

ज़्यादा खाने से बचने के लिए आपको छोटे हिस्से में खाना चाहिए। दिन में 6 बार तक खाना इष्टतम है।

तले हुए खाद्य पदार्थ, स्मोक्ड, नमकीन, मसालेदार, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, साथ ही वसायुक्त मांस और चरबी, वसायुक्त खट्टा क्रीम, शराब और पके हुए सामान निषिद्ध हैं।

अग्नाशयशोथ के बढ़ने के बाद आहार

तीव्र अग्नाशयशोथ के लक्षण गायब होने और अग्न्याशय की कार्यप्रणाली बहाल होने के बाद, किसी भी परिस्थिति में आहार बंद नहीं करना चाहिए।

रोग के पुन: विकास से बचने के लिए, सबसे पहले, अग्नाशयशोथ के तेज होने के बाद आहार निर्धारित किया जाता है।

भोजन को डबल बॉयलर में तैयार किया जाता है, उबाला जाता है या थोड़ी मात्रा में वसा के साथ ओवन में पकाया जाता है।

आपको निम्नलिखित उत्पादों पर ध्यान देना चाहिए जो अग्नाशयशोथ के तेज होने के लिए अनुशंसित हैं:

• सफेद पटाखे, ब्रेड के सूखे टुकड़े;
• प्यूरी या मलाईदार सूप के रूप में सब्जी व्यंजन;
• पास्ता;
• शुद्ध अवस्था में अनाज (दलिया, सूजी, चावल, मोती जौ, एक प्रकार का अनाज);
• वनस्पति तेल;
• श्लेष्मा और क्रीम सूप;
• कम वसा वाला मांस, अधिमानतः चिकन या खरगोश, वील संभव है;
• कम वसा वाली मछली;
• डेयरी उत्पाद (ताजा और गैर-अम्लीय);
• फल, छिले हुए, पके हुए या उबले हुए;
• गैर-अम्लीय कॉम्पोट, जेली, जेली, ताजा निचोड़ा हुआ रस पानी के साथ आधा पतला;
• सफेद अंडे;
• पिसी हुई अवस्था में थोड़ी मात्रा में भीगे हुए सूखे मेवे।

• ताजा बेक किया हुआ माल, बेक किया हुआ माल;
• चरबी, वसायुक्त मांस और मछली;
• सॉसेज और स्मोक्ड उत्पाद;
• नमकीन और मसालेदार भोजन;
• खट्टे खाद्य पदार्थ;
• पशु मेद;
• सेम, मटर, दाल;
• समृद्ध वसायुक्त शोरबा, वसायुक्त खट्टा क्रीम और क्रीम;
• गोभी के व्यंजन;
• सख्त पनीर;
• गोभी, मूली, शर्बत;
• मसाले, नमक;
• सिरका, मेयोनेज़, केचप, सॉस;
• तले हुए खाद्य पदार्थ;
• मिठाई, केक, पेस्ट्री, आइसक्रीम, चॉकलेट;
• कॉफ़ी, कोको, कार्बोनेटेड पेय;
• शराब।

अग्नाशयशोथ की तीव्रता के लिए आहार मेनू

अग्नाशयशोथ की तीव्रता के लिए आहार में छोटे भागों में एक दिन में पांच से छह भोजन खाना शामिल है। किसी भी परिस्थिति में अधिक खाने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।

यह मत भूलो कि उत्तेजना के पहले दिनों में, खाना आम तौर पर निषिद्ध है, आप केवल गैस के बिना थोड़ा खनिज पानी पी सकते हैं। भविष्य में, आहार का विस्तार होगा, और हम आपको नीचे एक उदाहरण देंगे।

हम एक सप्ताह के लिए मोटे तौर पर संकलित मेनू पेश करते हैं। आप अनुमत सूची के उत्पादों का उपयोग करके स्वयं ऐसे मेनू की योजना बना सकते हैं।

पहला दिन

• नाश्ता। स्लाइम सूप का आधा हिस्सा, 100 मिलीलीटर शांत पानी।
• नाश्ता। बिना छिलके वाला पका हुआ सेब।
• रात का खाना। मक्खन और नमक, दूध के बिना मैश किए हुए आलू की आधी मात्रा।
• दोपहर का नाश्ता। किसेल, पटाखा।
• रात का खाना। एक प्रकार का अनाज दलिया, दूध के साथ कमजोर चाय।

दूसरा दिन

• नाश्ता। उबले हुए अंडे का सफेद आमलेट, कैमोमाइल चाय।
• नाश्ता। पके हुए नाशपाती.
• रात का खाना। कसा हुआ मोती जौ का सूप, पटाखे, कॉम्पोट।
• दोपहर का नाश्ता। दूध जेली.
• रात का खाना। सूखे मेवों के साथ सूजी दलिया, कमजोर चाय।

तीसरे दिन

• नाश्ता। किशमिश के साथ दलिया, गुलाब की चाय।
• नाश्ता। छोटा केला.
• रात का खाना। गाजर प्यूरी, कॉम्पोट के साथ उबली हुई मछली का एक टुकड़ा।
• दोपहर का नाश्ता। थोड़े से शहद के साथ पनीर।
• रात का खाना। दूध के साथ चावल का दलिया, हल्की पीनी हुई चाय।

चौथा दिन

• नाश्ता। पनीर पुलाव, हरी चाय।
• नाश्ता। दही।
• रात का खाना। स्टीम कटलेट, कॉम्पोट के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया।
• दोपहर का नाश्ता। दूध के साथ गैलेट कुकीज़.
• रात का खाना। सब्जियों, चाय के साथ सेंवई।

पाँचवा दिवस

• नाश्ता। सूजी का हलवा, पुदीने की चाय।
• नाश्ता। रस्क, जेली.
• रात का खाना। चिकन शोरबा, गाजर कटलेट, कॉम्पोट।
• दोपहर का नाश्ता। फल मूस.
• रात का खाना। सब्जी प्यूरी के साथ मछली मीटबॉल, हल्की पीनी हुई चाय।

छठा दिन

• नाश्ता। फल के साथ चावल का दलिया, कमजोर चाय।
• नाश्ता। फलों का मुरब्बा।
• रात का खाना। अजवाइन का सूप, मछली कटलेट, कॉम्पोट।
• दोपहर का नाश्ता। दूध के साथ चाय, बिना नमक वाला पटाखा।
• रात का खाना। कीमा बनाया हुआ चिकन, कमजोर चाय के साथ उबले हुए आलू ज़राज़ी।

सातवां दिन

• नाश्ता। जैम के साथ दही के गोले, दूध के साथ चाय।
• नाश्ता। सेब मूस.
• रात का खाना। एक प्रकार का अनाज गार्निश, कॉम्पोट के साथ मछली पट्टिका।
• दोपहर का नाश्ता। दलिया जेली और पटाखे.
• रात का खाना। स्टीम कटलेट, कमजोर चाय के साथ उबली हुई तोरी।

प्रत्येक दिन के अंत में, बिस्तर पर जाने से पहले, 100-150 मिलीलीटर ताजा केफिर या दही पीने की सलाह दी जाती है। दिन में ब्रेड की जगह सूखे क्रैकर्स का इस्तेमाल करना चाहिए और चाय को हल्का बनाकर गर्म करके पीना चाहिए। सेवन करते समय सभी व्यंजन न तो ठंडे और न ही गर्म होने चाहिए। गर्म खाद्य पदार्थ पचाने में बहुत आसान होते हैं।

अग्नाशयशोथ की तीव्रता के लिए आहार व्यंजन

• चिकन के साथ आलू के गोले

हमें आवश्यकता होगी: आलू, चिकन ब्रेस्ट, गाजर, जड़ी-बूटियाँ, प्याज, वनस्पति तेल।

चिकन ब्रेस्ट को उबालें और इसे उबली हुई गाजर और एक छोटे प्याज के साथ मीट ग्राइंडर या ब्लेंडर से गुजारें।

-आलू उबालकर प्यूरी बना लें. हम प्यूरी से एक गोला बनाते हैं, उसमें कुछ कीमा डालते हैं और एक गेंद बनाते हैं। परिणामी गेंदों को आधे घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।

जमे हुए बॉल्स को स्टीमर या ओवन में रखें। यदि हम ओवन में पकाते हैं, तो गेंदों को पहले से थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल से चिकना किये हुए सांचे में रखा जाना चाहिए। ओवन को 220°C पर पहले से गरम कर लें। परोसते समय जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

• मोती जौ की सजावट

हमें आवश्यकता होगी: थोड़ा सा वनस्पति तेल, एक गाजर, एक प्याज, पानी (लगभग 0.5 लीटर), मोती जौ - ½ कप, एक टमाटर।

जौ में पानी डालें और उबलने के क्षण से 45 मिनट तक पकाएं। इसके बाद अतिरिक्त पानी निकाल दें और इसमें जैतून के तेल की एक बूंद डालें और इसे ढककर छोड़ दें।

कटे हुए प्याज को एक बड़े चम्मच वनस्पति तेल के साथ उबालें, कद्दूकस की हुई गाजर, बारीक कटा हुआ टमाटर डालें और ढक्कन के नीचे धीमी आंच पर लगभग दस मिनट तक उबालें।

जौ को ब्लेंडर से गुजारें, उबली हुई सब्जियां डालें, मिलाएँ और 5-6 मिनट के लिए ढककर छोड़ दें।

• घर का बना उबला हुआ सॉसेज

आइए लें: 700 ग्राम चिकन ब्रेस्ट, 300 मिली खट्टा क्रीम, 3 अंडे का सफेद भाग, थोड़ा सा नमक और यदि वांछित हो तो जड़ी-बूटियाँ।

कच्चे स्तन को काट लें और नरम होने तक ब्लेंडर से गुजारें। यदि चाहें तो प्रोटीन, थोड़ा नमक और हरी सब्जियाँ मिलाएँ।

परिणामी द्रव्यमान में ठंडा खट्टा क्रीम डालें और गूंध लें।

क्लिंग फिल्म पर कीमा बनाया हुआ मांस का एक तिहाई हिस्सा अलग करें और किनारों को एक धागे से खींचकर एक सॉसेज बनाएं। इस प्रकार, हमारे पास तीन सॉसेज होने चाहिए।

गठिया, यानी जोड़ों की सूजन, पूर्ण स्वास्थ्य की पृष्ठभूमि पर हो सकती है। लेकिन, यदि आप इससे पीड़ित लोगों से पूछें कि किस परिस्थिति में उन्हें पहली बार इस बीमारी का सामना करना पड़ा, तो कई लोग कहेंगे: "मैं जम गया था, मैं एआरवीआई से बीमार हो गया, और उसके बाद यह शुरू हो गया..."। और कुछ बीमार नहीं पड़े - एक हाइपोथर्मिया ही काफी था। लंबे समय तक ठंड के संपर्क में रहने से, प्रतिरक्षा रक्षा कमजोर हो जाती है, जिससे जोड़ों सहित सूजन के विकास की स्थिति पैदा हो जाती है।

आर्थ्रोसिस के साथ, जोड़ों में कोई सूजन नहीं होती है (या यह गठिया की तुलना में बहुत कमजोर है), लेकिन आर्टिकुलर उपास्थि में चयापचय प्रक्रियाएं बाधित होती हैं। जो पदार्थ इसे टिकाऊ बनाते हैं वे बनने की तुलना में तेजी से नष्ट हो जाते हैं। इस मामले में, ठंड खतरनाक है क्योंकि यह जोड़ के आसपास की मांसपेशियों में प्रतिवर्ती ऐंठन का कारण बनती है। इसके कारण, इसमें रक्त का प्रवाह कम हो जाता है, उपास्थि को नई कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक पोषण नहीं मिल पाता है और विनाश तेज हो जाता है।

हाइपोथर्मिया सर्दियों की एक समस्या लगती है। वास्तव में, सर्दियों तक हम पहले से ही इस तथ्य के अभ्यस्त हो जाते हैं कि बाहर बहुत ठंड है, और हम उसी के अनुसार कपड़े पहनते हैं। लेकिन मध्य सीज़न में, अपेक्षाकृत गर्म दिन ठंडे दिनों के साथ बदल जाते हैं, इसलिए सही पोशाक नहीं चुनने का जोखिम अधिक होता है।

क्या करें?

इसे "गोभी की तरह" कपड़े पहनने का नियम बनाएं ताकि जब यह गर्म हो जाए तो आप कुछ उतार सकें। एक अन्य विकल्प एक अतिरिक्त स्वेटर ले जाना है। सुनिश्चित करें कि समस्याग्रस्त जोड़ और पैर गर्म हों: उन्हें ठंडा करने से प्रतिरक्षा प्रणाली पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, भले ही शरीर के बाकी हिस्से ठंडे न हों।

यदि हाइपोथर्मिया होता है, तो घर लौटने पर, गर्म (लेकिन गर्म नहीं!) स्नान करना उपयोगी होता है: यह न केवल आपको गर्म करने में मदद करेगा, बल्कि आपकी मांसपेशियों को भी आराम देगा। समस्याग्रस्त जोड़ों को वार्मिंग मरहम से चिकनाई दी जा सकती है, जो मांसपेशियों की ऐंठन से भी राहत देती है और रक्त परिसंचरण को सक्रिय करती है।

ख़तरा #2: गिरना

पहली शरद ऋतु की ठंढ बर्फ जैसी समस्याओं से जुड़ी होती है। गिरने और संबंधित फ्रैक्चर, अव्यवस्था, मेनिस्कस या स्नायुबंधन के फटने से भविष्य में आर्थ्रोसिस का खतरा बढ़ जाता है। यह उन कुछ मामलों में से एक है जहां यह बीमारी बहुत कम उम्र के लोगों में भी विकसित हो सकती है। यदि व्यक्ति बुजुर्ग है, तो चोटें और भी खतरनाक होती हैं, क्योंकि जोड़ों के उपास्थि ऊतक की प्राकृतिक बहाली बहुत धीमी हो जाती है।

क्या करें?

यदि आप जानते हैं कि बाहर फिसलन है, तो स्थिर, उभरे हुए तलवों वाले जूते पहनें। वृद्ध लोगों के लिए बेहतर होगा कि यदि संभव हो तो वे बिल्कुल भी बाहर न निकलें।

यदि आप बर्फ से आश्चर्यचकित हैं (यह सुबह गर्म थी और शाम को जमी हुई थी), तो जितना संभव हो सके फिसलन वाले क्षेत्रों से बचने का प्रयास करें। ऐसा हो ही नहीं सकता? फिर अपने घुटनों को थोड़ा मोड़ें और अपना वजन अपने पूरे पैर पर डालते हुए धीरे-धीरे चलें। आप एक स्कीयर की तरह थोड़ा सा ग्लाइड कर सकते हैं, लेकिन हमेशा बिना जल्दबाजी के और बहुत छोटे आयाम के साथ। खरीदारी से बचें ताकि आपके हाथों में बैग न हों, और अपने हाथ अपनी जेब में न डालें - इससे आपका संतुलन बनाए रखना आसान हो जाएगा।

ख़तरा #3: गतिविधि की कमी

ठंड के मौसम के दौरान, खराब मौसम, बर्फ और कम दिन के उजाले के कारण हमारी शारीरिक गतिविधि का स्तर बहुत कम हो जाता है। गतिहीन जीवनशैली जोड़ों को सहारा देने वाली मांसपेशियों को कमजोर कर देती है और इससे कुछ भार कम कर देती है। इस वजह से, यहां तक ​​​​कि सामान्य रोजमर्रा की गतिविधियों (कमरे की सफाई, स्टोर में जाना) से भी आर्टिकुलर कार्टिलेज में सूक्ष्म आघात हो सकता है। इसके अलावा, गति की कमी के साथ, रक्त परिसंचरण धीमा हो जाता है, जिसका अर्थ है कि जोड़ को वह पोषण नहीं मिल पाता है जिसकी उसे आवश्यकता होती है।

क्या करें?

आर्थ्रोसिस या गठिया के मरीजों को आमतौर पर विशेष व्यायाम की सलाह दी जाती है। बहुत से लोग, तीव्रता बढ़ने के बाद कुछ हफ़्ते तक व्यायाम करते हैं, फिर उनके बारे में भूल जाते हैं। यदि आप इन लापरवाह रोगियों में से एक हैं, तो प्रशिक्षण फिर से शुरू करने का समय आ गया है। यदि आप प्रतिदिन कर्तव्यनिष्ठा से व्यायाम करते हैं, तो परिसर का विस्तार किया जा सकता है या कक्षाओं की अवधि बढ़ाई जा सकती है।

आप घर पर भी योग या पिलेट्स कर सकते हैं। और जब अच्छा दिन हो तो टहलने जाएं। यह न केवल मांसपेशियों की टोन बनाए रखेगा और जोड़ों के पोषण में सुधार करेगा, बल्कि आपको पर्याप्त विटामिन डी भी प्राप्त करने की अनुमति देगा, जो मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।

पुरानी अग्नाशयशोथ की तीव्रता के दौरान आहार आपको न केवल इससे जुड़े अप्रिय लक्षणों से छुटकारा पाने की अनुमति देता है, बल्कि दवा चिकित्सा की प्रक्रिया में भी सुधार करता है।

तीव्रता के लक्षणों के लिए आहार

क्रोनिक अग्नाशयशोथ का तेज होना ऐसे लक्षणों के साथ होता है:

• दाएं और बाएं हाइपोकॉन्ड्रिअम में अचानक और तेज दर्द, खाने के बाद तेज होना;
• सूजन;
• ढीला, भूरा-गंदा मल;
• जी मिचलाना;
• बार-बार दर्दनाक उल्टी;
• शरीर के तापमान में वृद्धि;

पहले कुछ दिनों में, अग्नाशयशोथ की तीव्रता के दौरान, रोगी को पूरी तरह से आराम करने और खाने से परहेज करने की सलाह दी जाती है। इस अवधि के दौरान, केवल कमरे के तापमान पर खनिज स्थिर पानी या कमजोर चाय पीने की अनुमति है, प्रति दिन 1.5 लीटर से अधिक नहीं।

अगले दिनों में आहार का उद्देश्य अग्न्याशय पर भार को यथासंभव कम करना होना चाहिए। ऐसा सौम्य शासन केवल उन उत्पादों द्वारा बनाया जा सकता है जिनमें वसा नहीं होती है, साथ ही कठोर या खुरदरी बनावट होती है, जो न केवल यांत्रिक, बल्कि पेट की रासायनिक जलन को भी खत्म करना संभव बनाती है। पुरानी अग्नाशयशोथ के उपचार के लिए आहार का मूल घटक पशु मूल के आसानी से पचने योग्य प्रोटीन का सेवन है, जबकि कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करने और वसा को खत्म करने की सलाह दी जाती है।

उपचार के दौरान आहार

अग्नाशयशोथ के बढ़ने के बाद पहले कुछ दिनों में आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थ और व्यंजन शामिल होते हैं:

• बाजरा के अपवाद के साथ, विभिन्न अनाजों से शुद्ध सूप, सब्जी शोरबा में या बस पानी में पकाया जाता है;
• उबले हुए मांस या मछली से बने क्रीम सूप;
• दुबली मछली, दुबला मांस और मुर्गे से बने उबले हुए कटलेट या पकौड़े, त्वचा, वसा और टेंडन से कटे हुए;
• एक प्रकार का अनाज, दलिया, सूजी और चावल से पानी में अर्ध-चिपचिपा और तरल दलिया;
• नरम उबले अंडे और अंडे का सफेद आमलेट;
• दूध और मक्खन केवल व्यंजनों में;
• कैलक्लाइंड अखमीरी पनीर से भाप पुडिंग;
• हल्का पनीर;
• मसले हुए आलू, फूलगोभी, तोरी, गाजर और पके हुए सेब;
• जेली, जेली, सूखे और ताजे फलों पर आधारित कॉम्पोट;
• स्थिर खनिज पानी, कमजोर चाय और गुलाब का काढ़ा।

इस अवधि के दौरान, नमक का सेवन सीमित करना और ऐसे आहार का पालन करना अनिवार्य है जिसमें 3-4 घंटे के अंतराल के साथ सीमित मात्रा में गर्म भोजन खाना शामिल है।

क्रोनिक अग्नाशयशोथ की तीव्रता की शुरुआत के 5-7 दिन बाद, पोषण आहार संख्या 5 या संख्या 5पी के सौम्य संस्करण पर आधारित होना चाहिए, जिसमें शुद्ध खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं। इन प्रतिबंधों का 3-4 सप्ताह तक पालन किया जाना चाहिए जब तक कि रोग के लक्षण पूरी तरह से गायब न हो जाएं और रोगी की स्थिति में सुधार न हो जाए, जिसके बाद, डॉक्टर के साथ सहमति से और उसके द्वारा निर्दिष्ट समय अवधि के भीतर, भोजन को पोंछना बंद कर दिया जा सकता है। इस अवधि के दौरान मूल आहार मूल आहार संख्या 5 होना चाहिए।

उत्तेजना के लिए नमूना मेनू

क्रोनिक अग्नाशयशोथ के तेज होने के 3-4वें दिन रोगी के लिए मेनू दो विकल्पों में से हो सकता है।

पहला विकल्प:

• पहला नाश्ता: प्रोटीन ऑमलेट, बिना तेल के मसला हुआ दलिया, कमजोर रूप से बनी बिना चीनी वाली चाय।
• दूसरा नाश्ता: ताजा पनीर, दूध।
• दोपहर का भोजन: एक प्रकार का अनाज सूप, उबला हुआ बीफ़ स्टू, फल जेली।
• रात का खाना: उबले हुए चिकन कटलेट; तोरी प्यूरी, 200 मिली गुलाब का काढ़ा।
• सोने से पहले: 1 गिलास केफिर।

दूसरा विकल्प:

• पहला नाश्ता: तरल सूजी दलिया, 200 मिली गुलाब का काढ़ा।
• दूसरा नाश्ता: सेब जेली, 1 गिलास मिनरल वाटर।
• दोपहर का भोजन: दलिया सूप, उबले हुए मछली कटलेट, गाजर प्यूरी, कमजोर बिना चीनी वाली चाय।
• रात का खाना: पनीर सूफले, पानी में पकाया हुआ कुट्टू का दलिया, जिसमें तेल न हो।
• सोने से पहले: 1 गिलास फलों का जूस जेली।

वहीं, पूरे दिन में 15-20 ग्राम चीनी और 30 ग्राम क्रैकर्स के सेवन की अनुमति है। सभी उत्पाद बिना नमक के तैयार किए जाते हैं, आप तैयार व्यंजनों में नमक मिला सकते हैं।

निषिद्ध उत्पादों की सूची

पुरानी अग्नाशयशोथ की तीव्रता की अवधि के दौरान, आहार में ऐसे उत्पादों की स्पष्ट अस्वीकृति शामिल होती है:

• मांस और मछली से मजबूत और समृद्ध शोरबा;
• वसायुक्त, मसालेदार, नमकीन, स्मोक्ड, मसालेदार और तले हुए खाद्य पदार्थ;
• सेम, सेम, मटर;
• प्याज, लहसुन, मशरूम, मूली, पालक;
• अंगूर, खजूर, अंजीर;
• सॉसेज, फ्रैंकफर्टर्स, छोटे सॉसेज;
• डिब्बा बंद भोजन;
• कच्चे और तले हुए अंडे;
• वसायुक्त पनीर;
• मछली रो;
• जैम, चॉकलेट, आइसक्रीम;
• ताजा बेकरी उत्पाद, साथ ही बेक किया हुआ सामान;
• सॉस और मेयोनेज़;
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;
• कॉफी और मजबूत चाय;
• बीयर और तेज़ शराब।

पुरानी अग्नाशयशोथ के उपचार में आहार संबंधी सिफारिशों का पालन करने से रोग की अभिव्यक्तियाँ कम हो जाएंगी। यह ध्यान में रखते हुए कि अग्न्याशय के कार्य की बहाली काफी धीरे-धीरे होती है, 4-7 सप्ताह तक संयमित आहार बनाए रखना चाहिए।

आहार से बाहर किए गए कुछ खाद्य पदार्थों को अत्यधिक सावधानी के साथ धीरे-धीरे पेश करना संभव होगा, और केवल तभी जब उपस्थित चिकित्सक के परामर्श के बाद रोगी की स्थिति में लगातार सुधार हो। स्थिर छूट की अवधि के दौरान, पेट को इतनी सख्ती से बचाने की आवश्यकता नहीं रह जाती है, हालांकि, नई उत्तेजनाओं को भड़काने से बचने के लिए किसी को निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची के बारे में नहीं भूलना चाहिए।

डाइटिंग का महत्व

प्रत्येक तीव्रता के बाद, सूजन फोकस के स्थल पर अग्न्याशय में एक कनेक्टिंग निशान बना रहता है। सामान्य रूप से कार्य करने वाले ग्रंथि ऊतक का आकार हर बार घटता जाता है, और इसके बाद एंजाइम और हार्मोन के उत्पादन में कमी से पाचन प्रक्रियाओं में व्यवधान होता है।

इस वजह से, आहार जैसा कारक तीव्र और पुरानी अग्नाशयशोथ के जटिल उपचार में मुख्य में से एक है। यदि इसका उल्लंघन किया जाता है, तो बीमारी के लिए मुआवजा प्राप्त करना व्यावहारिक रूप से असंभव होगा।

आहार कैसा होना चाहिए इसके बारे में वीडियो

महीने में एक बार, मैं अपने किसी भी भुगतान कार्यक्रम में भाग लेने वालों के सवालों का जवाब एक वेबिनार में देता हूं, जो 15 तारीख को होता है।

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“क्यों इतनी परेशानी हो रही हैरोग या नये रोग प्रकट होते हैं भावनात्मक अवरोधों पर काम करने के बाद(अपराध, भय, शर्म आदि की भावनाएँ)????

आख़िरकार, ऊर्जा मुक्त होती है, और यह शरीर में अधिक स्वतंत्र रूप से प्रवाहित होती है। इसके अलावा, भावनात्मक पृष्ठभूमि आनंदमय हो जाती है।

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बीमारियाँ क्यों बढ़ती हैं?

यह सही ढंग से नोट किया गया है कि जब भावनात्मक अवरोध दूर हो जाते हैं और दूर हो जाते हैं ऊर्जा गति करने लगती है.

आइए इस पर ध्यान दें.

सामान्य तौर पर, मेरा मानना ​​​​है कि यदि किसी भी स्थिति, किसी भी समस्या को ऊर्जाओं के संपर्क के स्तर पर विघटित किया जाता है, तो उत्तर बहुत जल्दी मिल जाता है, तस्वीर स्पष्ट हो जाती है।

आइए एक नली, एक बगीचे की नली की कल्पना करें, जिसके माध्यम से पानी धीमी गति से बहता है। और फिर आप दबाव बढ़ाते हैं, नली का क्या होता है?

- यह फटा हुआ है.

नहीं। यह तनावग्रस्त हो जाता है और कंपन करने लगता है। वह अधिकतम तक फैलता है, और फिर लगभग कूद जाता है, क्योंकि दबाव बहुत मजबूत होता है।

सबसे पहले, जब प्रवाह सामूहिक रूप से शुरू होता है तो यह भौतिक शरीर के लिए कठिन होता है।

अब इस तनावपूर्ण, हिलती हुई नली की कल्पना करें, और फिर किसी का बड़ा पंजा, उदाहरण के लिए, एक ऑर्क, उस पर कदम रखता है और उसे दबा देता है। क्या हो जाएगा?

पानी उच्च दबाव में चलता है, और फिर हम नली को बंद कर देते हैं। और फिर हमने जाने दिया. क्या आपने कोई चित्र उपलब्ध कराया है?

यहाँ भी वैसा ही है. इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप और मैं क्या करते हैं, अगर कोई रुकावटें हैं (विशेष रूप से, हम ऊर्जा की गति के बारे में बात कर रहे हैं, जिसका अर्थ है ऊर्जा रुकावटें)...

जब हम पहली बार उन्हें साफ़ करते हैं और ऊर्जा का प्रवाह बढ़ना शुरू होता है, तो यह क्या करता है? वह वह सब कुछ उठा लेता है जिस तक वह पहुंच सकता है। सभी ब्लॉक, सभी क्लैंप, सभी बाधाएं उसके रास्ते से हटने की कोशिश कर रहा है. इसलिए, उत्तेजना शुरू होती है.

मेरी राय में, बीमारियों के नैदानिक ​​इतिहास में हमारे पास एक ऐसा शब्द है - रिलैप्स। यहीं से इसकी शुरुआत भी होती है, लेकिन केवल एक "ऊर्जा पुनर्क्षेपण"। क्या तुम समझ रहे हो?

परिवर्तन की अवधि के दौरान सुरक्षा सावधानियां.

यहां काम करने का सिद्धांत एक समय में एक कदम है। हमने कुछ पर काम किया और ऊर्जा का प्रवाह शुरू हो गया। यह अपने साथ नई परतें खोलना लाता है। बहाव ज्यादा था, दबाव बढ़ गया. इसका मतलब यह है कि वह किसी ऐसी चीज़ को तोड़ सकता है जिसे उसने पहले नहीं गिराया है, किसी प्रकार की बाधा।

और हमारी ऊर्जा से जुड़ी हर चीज़ भौतिकी में ही प्रकट होती है. सारे घाव.

उदाहरण के लिए, जब कोई चक्र ख़त्म हो जाता है, तो ऊर्जा की निरंतर कमी होती है, और चक्र कोई कृत्रिम गठन नहीं होता है, यह सीधे हमारे अंतःस्रावी तंत्र से, आपकी ग्रंथियों से जुड़ा होता है... ऊर्जा की निरंतर कमी होती है।

परिणामस्वरूप, ऐसा होता है शारीरिक बीमारी. कोई पुरानी बीमारी है ऊर्जा की कमी.

इसलिए, वे कहते हैं - अपनी ऊर्जा स्थिति पर ध्यान दें, जो हो रहा है उसकी निगरानी करें, निदान करें, उस पर काम करें। कमोबेश सम स्थिति होना।

और फिर, अगर अचानक यह ब्लॉक कहीं दिखाई देता है, तो आप इसे शारीरिक रूप से महसूस करते हैं।

हम कई प्रश्न प्रस्तुत करते हैं जो आपको अपनी ऊर्जा क्षमता का आकलन करने की अनुमति देंगे।

अचानक, अचानक, उदाहरण के लिए, पेट के निचले हिस्से में खिंचाव शुरू हो जाता है - दूसरे केंद्र के साथ समस्याएं।

वैसे, इस बात पर किसने ध्यान दिया है, जब ऐसी इच्छाएँ अचानक शुरू होती हैं? यदि आप जांच कराने जाएं, तो अभी तक कुछ भी नहीं है। लेकिन यह पहले से ही एक अग्रदूत है, शरीर आपको बता रहा है।

शरीर पर एक उपकरण हैजिसे आप निश्चित रूप से समझ जायेंगे: यह दर्द।

आमतौर पर दर्द से शुरू होता है. चूँकि दर्द था इसलिए वे चूक गए और एक गोली ले ली। दूसरी बार मैं दर्द से चूक गया, एक गोली ले ली और सब कुछ आराम करने लगा। और फिर रोग की वास्तविक शारीरिक तीव्रता शुरू होती है।

क्योंकि आपका शरीर आपको संकेत भेजता है, और आपने उन्हें उसे भेजा है नहीं सुना.

इसलिए, जब प्रश्न उठते हैं, विशेष रूप से किसी सफाई मुद्दे से संबंधित, तो इस चित्र को संलग्न करने का प्रयास करें: ऊर्जा के दृष्टिकोण से, क्या हो रहा है?

सबसे समझने योग्य रूपक खोजें. इस मामले में - एक नली के साथ - सब कुछ पारदर्शी हो जाता है।

या कोई नदी बह रही है, कोई पत्थर है. यदि कोई पत्थर ऊपर पड़ा हो और शक्तिशाली हो, तो वह उसे उड़ा देगा। ऐसा ही होता है.

जानें कि जब परिवर्तन शारीरिक, भावनात्मक, मानसिक और आध्यात्मिक स्तरों को प्रभावित करता है तो अपनी मदद कैसे करें।

इसीलिए कपाट खुलने, ग्रहण और विषुव के दौरान भीड़-भाड़ का समय होता है। क्योंकि इस समय ऊपर से ऊर्जा का एक बड़ा प्रवाह बरस रहा है।

अब एक शक्तिशाली प्रवाह भी है, यह अन्य प्रक्रियाओं से जुड़ा है, विशेष रूप से सूर्य के साथ। सूर्य पर ध्रुवीयता उलट गई थी, और अब बहुत शक्तिशाली सौर ज्वालाएँ हैं। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि पृथ्वी का चुंबकीय क्षेत्र हमारी कितनी रक्षा करता है, ताकि यह सब हमें दरकिनार कर दे, इसमें से कुछ टूट जाता है, हम इसे महसूस करते हैं।

सौभाग्य से, हमारे पास वातावरण के सामने एक सुरक्षात्मक क्षेत्र है जो हमें सब कुछ महसूस करने की अनुमति नहीं देता है। नहीं तो बहुत से लोग पहले से ही लेटे होते.

यदि आपको हाल ही में सिरदर्द की समस्या हुई है, तो इसका कारण यह है।

कोसोवो में हालात खराब होने के बाद बेलग्रेड को सहायता देने के बारे में बात करना अभी जल्दबाजी होगी।

पेस्कोव ने रेडियो स्टेशन से बातचीत में कहा, "सबसे पहले, [पक्षों के बीच] बातचीत होनी चाहिए।" "मास्को बोलता है" .

इससे पहले रविवार को, सर्बियाई राष्ट्रपति अलेक्जेंडर वुसिक ने कहा कि वह "कोसोवो समस्या" पर रूसी राष्ट्रपति व्लादिमीर पुतिन से समर्थन मांगने जा रहे हैं। रिपोर्ट के मुताबिक, कुछ ही दिनों में वुसिक पुतिन से मुलाकात करने वाले हैं और उनसे क्षेत्र की मौजूदा स्थिति पर चर्चा करेंगे एनएसएन .

सर्बियाई राष्ट्रपति ने कहा, अभी तक रूस की ओर से सैन्य समर्थन की कोई बात नहीं हुई है।

एक दिन पहले, शनिवार, 29 सितंबर को, सर्बियाई सशस्त्र बलों को आदेश द्वारा पूर्ण युद्ध तैयारी पर रखा गया था। आदेश सर्बियाई सेना के जनरल स्टाफ के प्रमुख को प्रेषित किया गया था। बेलग्रेड की ओर से यह कदम सर्बिया की प्रशासनिक सीमा और कोसोवो और मेटोहिजा के स्वायत्त प्रांत पर कोसोवो पुलिस की कार्रवाई के कारण था। स्थानीय टेलीविज़न के अनुसार, 60 कोसोवो पुलिस विशेष बलों ने गाज़ीवोडा झील के पास पारिस्थितिकी और खेल केंद्र पर कब्जा कर लिया, जो गाज़ीवोडा जलविद्युत स्टेशन को पानी की आपूर्ति करता है।

कोसोवो के राष्ट्रपति हाशिम थासी जब्त किए गए जलाशय में आए और किनारे पर एक तस्वीर ली। हाशिम थासी ने जलाशय के चारों ओर जाते समय व्यक्तिगत रूप से एक पुलिस नाव भी चलाई।

उसी समय, कोसोवो सुरक्षा बलों ने "उन सर्बों को हिरासत में लिया जिन्होंने कोई अपराध नहीं किया था।" सर्बियाई विशेष बल इकाइयों को भी अलर्ट पर रखा गया था।

इसके बाद कोसोवो सुरक्षा बलों ने गाजीवोड झील का इलाका छोड़ दिया. बेलग्रेड में उल्लेखित है कि सर्ब नागरिकों में कोई घायल या हिरासत में नहीं लिया गया था। लेकिन सर्बों ने कोसोवर्स के लिए जलाशय के रास्ते को अवरुद्ध कर दिया, और क्षेत्र में शांति मिशन प्रदान करने वाली सेना गाज़ीवोडा पहुंच गई। स्थिति काफी तनावपूर्ण बनी हुई है.

रूस में सर्बियाई राजदूत स्लावेंको टेरज़िक के अनुसार, कोसोवो विशेष बलों की उत्तेजक कार्रवाइयां लंबे समय से चले आ रहे विवाद के शांतिपूर्ण समाधान के लिए प्रिस्टिना की अनिच्छा का प्रमाण हैं।

“यह गाजीवोड पनबिजली स्टेशन और लेक गाजीवोड के खिलाफ एक बहुत ही गंभीर उकसावे और आक्रामकता थी। मुझे ऐसा लगता है कि यह गंभीर उकसावे से पता चलता है कि प्रिस्टिना संघर्ष के शांतिपूर्ण समाधान के लिए तैयार नहीं है। सर्बिया को इसमें बहुत दिलचस्पी है, देश का नेतृत्व सब कुछ कर रहा है ताकि लोग शांति से रहें, ”सर्बियाई राजनयिक ने जोर दिया।

यूरोपीय संघ की सत्ता संरचनाओं ने संघर्ष का जवाब दिया। अज्ञात अधिकारी ने कहा कि "यूरोपीय संघ ऐसी रिपोर्टों को गंभीरता से लेता है और सभी संबंधित पक्षों के साथ निकट संपर्क में है," रिपोर्ट। उनके अनुसार, वे स्थानीय सहित कोसोवो के प्रतिनिधियों के साथ संपर्क बनाए रखते हैं। उन्होंने इस बात पर भी जोर दिया कि ब्रुसेल्स सभी पक्षों से शांत और संयमित प्रतिक्रिया पर भरोसा कर रहा है।

रूस और सर्बिया लंबे समय से दोस्त हैं, जो न केवल राजनीति और अर्थशास्त्र के क्षेत्र में, बल्कि सैन्य क्षेत्र में भी सहयोग करते हैं। इससे पहले, सूचना और जन संचार विभाग ने कहा था कि रूसी एयरोस्पेस बल और सर्बियाई वायु सेना और वायु रक्षा सर्बियाई क्षेत्र पर संयुक्त सामरिक उड़ान अभ्यास "BARS-2018" आयोजित करेंगे। एजेंसी के मुताबिक, ये अभ्यास 1 अक्टूबर से 5 अक्टूबर तक होंगे.

जैसा कि उल्लेख किया गया है, लड़ाकू और सेना विमानन के संयुक्त रूसी-सर्बियाई दल इस आयोजन में भाग लेंगे। साथ ही, अभ्यास के हिस्से के रूप में, पायलट हवाई लक्ष्यों को रोकेंगे और हवाई युद्ध के तत्वों को अंजाम देंगे।

हालाँकि, कोसोवो पहले से ही रूसी सशस्त्र बलों से परिचित है - 1999 में, रूसी हवाई इकाइयों ने नाटो सैनिकों से पहले रणनीतिक रूप से महत्वपूर्ण हवाई अड्डे पर कब्जा करते हुए, प्रिस्टिना के लिए प्रसिद्ध मजबूर मार्च किया। यह रूसी संघ के तत्कालीन राष्ट्रपति के आदेश से "विश्व राजनीति में रूस की उपस्थिति को इंगित करने के साथ-साथ बाल्कन क्षेत्र में उसके भू-राजनीतिक हितों को सुनिश्चित करने के लिए" किया गया था।