अंडे के साथ बेक किया हुआ एवोकैडो। पनीर के साथ एवोकैडो एवोकैडो ओवन में पकाया गया

आइए पहले मैं समझाऊं कि बेक्ड एवोकैडो नाश्ते के लिए क्यों है। हम सभी जानते हैं कि नाश्ता हमारे मेनू में होना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि आपका सुबह का भोजन पेटभरा और स्वास्थ्यवर्धक हो।

मैंने समय-समय पर इंटरनेट पर इसी तरह के व्यंजनों की तस्वीरें देखीं और मुझे इसमें कोई संदेह नहीं था कि यह स्वादिष्ट था। बेशक, आप बस अपने नियमित सुबह के तले हुए अंडे में एवोकैडो के टुकड़े जोड़ सकते हैं, लेकिन पकवान, जिसकी रेसिपी आपको नीचे मिलेगी, वह कहीं अधिक प्रभावशाली है।

क्या आप नहीं जानते कि एवोकैडो के साथ क्या पकाना है? बेझिझक इसे बेक करें :)

ओवन में बेक किया हुआ एवोकैडो रेसिपी

सभी चरण सरल और स्पष्ट हैं. हम वह पनीर लेते हैं जो बेकिंग के लिए सबसे उपयुक्त है (मैंने पहले ही लिखा है कि मेरे लिए यह मोज़ेरेला है)। इसे मोटे कद्दूकस पर पीस लें।

उसी कटोरे में एक मुर्गी के अंडे को फेंटें।

बेकन (अधिमानतः स्मोक्ड) को छोटे टुकड़ों में काटें और एक कटोरे में रखें।

सभी चीजों को कांटे से मिला लें. परिणामी मिश्रण एवोकैडो के लिए भराई है।

हमने एवोकैडो को लंबाई में दो हिस्सों में काटा और गुठली हटा दी। पिसी हुई काली मिर्च और नमक छिड़कें।

यदि आपके पास उपयुक्त, छोटी बेकिंग डिश नहीं है, तो आप पन्नी से एक "लिफाफा" बना सकते हैं। इसे वनस्पति तेल से अंदर से चिकना करें। एवोकैडो के आधे हिस्सों को एक "लिफाफे" में रखें और पहले से तैयार फिलिंग को बीच में डालें।

ऊपर आधे कटे हुए चेरी टमाटर रखें।

बेकिंग शीट को ओवन में रखें और 180 डिग्री पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें। बेक्ड एवोकैडो को गरमागरम परोसें। आप हरे प्याज से सजा सकते हैं.

बॉन एपेतीत!

एवोकैडो जीनस पर्सियस, लॉरेल परिवार के एवोकैडो पेड़ का फल है।

एवोकाडो के गूदे में तटस्थ स्वाद और तैलीय बनावट होती है।

अद्वितीय संरचना और कई कारकों का संयोजन इस फल को बनाता है। एवोकैडो किसी भी सलाद, ऐपेटाइज़र और सैंडविच के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

एवोकैडो और अंडे से एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता या रात का खाना बनाया जा सकता है।
दो सर्विंग्स के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• एवोकाडो 1 पीसी.;
• मध्यम आकार के अंडे 2 पीसी।
• लाल शिमला मिर्च 2 ग्राम;
• स्वादानुसार काली मिर्च;
• नमक, अधिमानतः ट्रफ़ल नमक, 3-4 ग्राम;
• पनीर 50 ग्राम

1. एवोकैडो को धोकर सुखा लें. एक तेज चाकू का उपयोग करके, इसे बिल्कुल बीच से आधा काट लें।

2. बड़ी हड्डी हटा दें. पके एवोकाडो में यह आसानी से गूदे से अलग हो जाता है।

3. प्रत्येक आधे भाग के अंदर गड्ढे से एक सभ्य आकार की गुहा बची हुई है। हालाँकि, एवोकैडो के अंदर एक अंडा फिट करने के लिए, आपको इसे थोड़ा विस्तारित करने की आवश्यकता है।

ऐसा करने के लिए, गूदे के हिस्से का चयन करने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। निकला हुआ गूदा सलाद या सैंडविच के लिए आदर्श है।

4. इसके बाद एवोकैडो के आधे भाग पर काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और नमक छिड़कें। यदि आप सफेद या काले ट्रफल के साथ नमक का उपयोग करते हैं तो एक विशेष रूप से सुगंधित व्यंजन प्राप्त होता है। अगर आपके घर में ऐसा कोई मसाला नहीं है तो साधारण समुद्री नमक ही काम आएगा।

5. हिस्सों को सांचे में रखें और ध्यान से प्रत्येक में एक अंडा डालें। यह सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि जर्दी बरकरार रहे।

6. ओवन को +190 डिग्री पर चालू करें। एवोकैडो को अंडे के साथ 12-15 मिनट तक बेक करें।

यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि अंडे को तलने की कौन सी अवस्था आपके स्वाद के लिए अधिक उपयुक्त है।

7. पनीर को कद्दूकस कर लें.

8. तैयार होने से तीन से चार मिनट पहले अंडे से पके एवोकाडो पर पनीर छिड़कें.

अंडे के साथ एवोकैडो परोसते समय, आप जड़ी-बूटियों के साथ छिड़क सकते हैं।

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हम जानते हैं कि आप लंबे समय से यह धारणा रखते आ रहे हैं कि हमारा संपादकीय स्टाफ केवल एवोकैडो प्रशंसकों को ही काम पर रखता है। हमारे पास कोई व्यंजन नहीं था - एवोकैडो सूप, एवोकैडो सलाद, एवोकैडो सॉस - ऐसा प्रतीत होता है, आप और क्या लेकर आ सकते हैं? लेकिन यह संभव है. क्या आपने एवोकैडो केक आज़माया है?

हम आपके लिए एवोकैडो के साथ व्यंजनों का हमारा सबसे संपूर्ण चयन प्रस्तुत करते हैं - "ड्रीम डाइट"। वेबसाइट.

तोरी के साथ एवोकैडो सूप

सामग्री:

• 2 युवा तोरी
• 1 पका हुआ एवोकैडो
• 2 प्याज
• लहसुन की 2-3 कलियाँ
• 800 मिली चिकन शोरबा (या सब्जी)
• 50 ग्राम मक्खन
• 200 मिली 11% क्रीम
• एक चौथाई नींबू का रस
• नमक, काली मिर्च स्वादानुसार

तैयारी:

1. प्याज और लहसुन छीलिये, बारीक काटिये, मक्खन में भूनिये.
2. तोरी को धोएं, छीलें, इच्छानुसार काटें, प्याज और लहसुन डालें, हिलाते हुए लगभग पाँच मिनट तक उबालें।
3. शोरबा डालें, उबाल लें, आँच कम करें और सब्जियों को पकने तक पकाएँ, स्वादानुसार नमक डालें। थोड़ा ठंडा होने दें.
4. एवोकैडो को छीलें, गुठली हटा दें, नींबू का रस छिड़कें, ब्लेंडर का उपयोग करके प्यूरी बनाएं, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें और ठंडा करें।
5. तोरी को शोरबा के साथ पीसकर प्यूरी बना लें, क्रीम डालें और बिना उबाले धीमी आंच पर गर्म करें।
6. गर्मी से निकालें, एवोकाडो डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। क्रीम सूप को जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

एवोकैडो सॉस के साथ बेक्ड आलू

सामग्री:

• 700 ग्राम पतले छिलके वाले आलू
• 2-2.5 बड़े चम्मच। एल जैतून का तेल
• 1 चम्मच। पिसा हुआ सूखा लहसुन
• अजमोद का मध्यम गुच्छा
• समुद्री नमक, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

सॉस के लिए:

• बड़ा एवोकैडो
• 2 कलियाँ लहसुन
• 1/2 बड़ा चम्मच. एल नींबू का रस
• 60 मिली जैतून का तेल
• नमक, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

तैयारी:

1. आलू को ब्रश से अच्छे से धो लीजिये. बीच में एक कट बना लें.
2. सॉस तैयार करें. एवोकैडो को आधा काट लें और गुठली हटा दें। फलों को छीलकर कई टुकड़ों में काट लें. लहसुन को छीलें और एवोकैडो के साथ एक ब्लेंडर कटोरे में रखें। नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और प्यूरी डालें। एक पतली धारा में जैतून का तेल डालें, सॉस को चिकना होने तक फेंटें।
3. ओवन को 200˚C पर पहले से गरम कर लें। आलू को एक बड़ी, हल्की चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें। प्रत्येक आलू पर लगभग 1 चम्मच छिड़कें। तेल, नमक, काली मिर्च और सूखा लहसुन छिड़कें।
4. पैन को ओवन में रखें और आलू को कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
5. आलू को ओवन से निकालें और बारीक कटा हुआ अजमोद और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें। एवोकाडो सॉस छिड़कें और तुरंत परोसें।

मोत्ज़ारेला और एवोकैडो के साथ पिज्जा

सामग्री:

• पिज़्ज़ा बेस
• 200 ग्राम पालक
• 250 ग्राम मोत्ज़ारेला
• 1 पका हुआ एवोकैडो
• नमक काली मिर्च

तैयारी:

1. मोत्ज़ारेला को पतले स्लाइस में काटें। एवोकैडो को छीलकर स्लाइस में काट लें।
2. बेस पर मोत्ज़ारेला की एक परत रखें, फिर पालक, फिर से मोत्ज़ारेला और एवोकैडो स्लाइस। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
3. ओवन को 200°C पर पहले से गरम करें और पक जाने तक 20-30 मिनट तक बेक करें।

नींबू एवोकैडो चीज़केक

सामग्री:

जांच के लिए:

• 200 ग्राम नरम मक्खन
• 3 बड़े चम्मच. एल ब्राउन शुगर
• 1 केला
• 2 कप आटा
• 2 टीबीएसपी। एल कोको पाउडर
• 1 चम्मच। बेकिंग सोडा (नींबू के रस से बुझायें)
• 1/3 छोटा चम्मच. नमक

क्रीम के लिए:

• 350-400 ग्राम क्रीम चीज़ (फिलाडेल्फिया, रिकोटा या मस्कारपोन के 2 पैक)
• 2 पके एवोकाडो
• 1 नीबू
• 3 बड़े चम्मच. एल पिसी चीनी

तैयारी:

1. नरम मक्खन को चीनी, नमक और कोको के साथ मिलाएं, कांटे से मसला हुआ केला और नींबू के रस से बुझा हुआ सोडा मिलाएं। मिश्रण में आटा मिलाएं और प्लास्टिक का आटा गूंथ लें जो आसानी से आपके हाथ से छूट जाए।
2. आटे को लगभग 8 मिमी मोटा बेल लें और किनारे बनाते हुए बेकिंग डिश में रखें।
3. फिर आटे के साथ बेकिंग पेपर की एक शीट रखें। 180-200˚C पर 30-40 मिनट तक बेक करें, फिर इसे ठंडा होने दें और मोल्ड से निकाल लें।
4. क्रीम तैयार करने के लिए, कटे हुए एवोकैडो के गूदे और निचोड़े हुए नींबू के रस को एक ब्लेंडर में पीस लें। पिसी चीनी और क्रीम चीज़ डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएँ।
5. तैयार क्रीम को ठंडे केक की परत पर रखें, चिकना करें और ऊपर से कद्दूकस की हुई चॉकलेट छिड़कें। कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

झींगा के साथ एवोकैडो नावें

सामग्री:

• 2 अंडे
• 200 ग्राम छिलके वाली छोटी झींगा
• 2 एवोकाडो
• सलाद के पत्तों का गुच्छा
• 1 छोटा चम्मच। एल जैतून का तेल
• 1 चम्मच। नींबू का रस

तैयारी:

1. अंडे उबालें.
2. डीफ़्रॉस्टेड झींगा को 3 मिनट तक पकाएं।
3. हमने एवोकैडो का छिलका काट दिया, ध्यान से इसे दो भागों में काट दिया, हड्डी हटा दी। हम एक गड्ढा बनाते हैं और गूदे के ऊपरी हिस्से को काट देते हैं। कटे हुए गूदे को पीस लें.
4. उबले अंडों को तोड़ लें.
5. कटे हुए अंडे, एवोकाडो का गूदा, झींगा, कटा हुआ सलाद मिलाएं, जैतून का तेल डालें और नींबू का रस छिड़कें।
6. सलाद को एवोकाडो बोट में रखें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

एवोकैडो के साथ पिस्ता मूस

सामग्री:

• 3 एवोकाडो
• ½ कप शहद
• 1 कप अनसाल्टेड पिस्ता
• 1 चम्मच। नींबू का रस
• चुटकी भर समुद्री नमक

तैयारी:

1. बिना छिलके वाले अनसाल्टेड पिस्ता को पीने के पानी में तीन घंटे के लिए भिगो दें, फिर पानी निकाल दें और नट्स को साफ किचन टॉवल पर रखकर सुखा लें।
2. पिस्ते को ब्लेंडर बाउल में डालें, शहद, एक बड़ा चम्मच पानी डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें। पिस्ता मिश्रण को एक कटोरे में डालें और पांच घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
3. ठंडे एवोकैडो (इन्हें पिस्ता द्रव्यमान के साथ रेफ्रिजरेटर में पांच घंटे के लिए रखा जा सकता है) छीलें, बीज हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
4. पिस्ता मिश्रण के साथ एवोकैडो क्यूब्स को ब्लेंडर कटोरे में रखें, एक चम्मच नींबू का रस, एक चुटकी समुद्री नमक और एक चौथाई गिलास पानी मिलाएं।
5. तेज़ गति से, एवोकैडो और पिस्ता को चिकना होने तक फेंटें। परिणामी द्रव्यमान को सांचों में विभाजित करें, क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और लगभग पांच घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
6. परोसने से पहले, तैयार मूस को पुदीने की पत्तियों या कटे हुए पिस्ता से सजाएँ - उदाहरण के लिए, स्वाद के लिए उन्हें सूखे फ्राइंग पैन में अतिरिक्त रूप से तला जा सकता है।

एवोकाडो और जड़ी-बूटियों के साथ अंडा रोल

सामग्री:

• चार अंडे
• हरियाली का गुच्छा
• 3 बड़े चम्मच. एल दूध
• नमक स्वाद अनुसार
• स्वादानुसार पिसी हुई काली मिर्च
• स्वाद के लिए पिघला हुआ मक्खन
• नरम पनीर - 100 ग्राम
• 1 एवोकाडो
• 2 टीबीएसपी। एल पानी
• 1 चम्मच। कॉर्नस्टार्च
• 1 टमाटर
• ½ नींबू

तैयारी:

1. अंडे, दूध, पानी और स्टार्च को फेंट लें। काली मिर्च और नमक डालें। एक फ्राइंग पैन को तेल से चिकना करें, इसे मध्यम आंच पर रखें और तेज आंच पर गर्म करें।
2. अंडे के मिश्रण का एक तिहाई हिस्सा पैन में डालें और ऑमलेट के सख्त होने तक भूनें। - फिर पलट कर दूसरी तरफ से पकाएं. बचे हुए मिश्रण को भून लीजिए.
3. एवोकैडो को छीलकर गुठली हटा दें। गूदे को क्यूब्स में काटें और इसे काला होने से बचाने के लिए नींबू का रस छिड़कें। साग काट लें. टमाटर को स्लाइस में काट लीजिये. गूदे को पनीर और जड़ी-बूटियों के साथ मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें।
4. ऑमलेट को भरावन के साथ फैलाएं, उन्हें रोल में लपेटें और छोटे टुकड़ों में काट लें।

एवोकाडो और चेरी टमाटर के साथ पास्ता

सामग्री:

• 1 एवोकाडो
• ½ नींबू
• ½ गुच्छा हरी तुलसी
• 2 टीबीएसपी। एल जैतून का तेल
• 250 ग्राम स्पेगेटी
• 100 ग्राम परमेसन
• 8 पीले और लाल चेरी टमाटर
• नमक स्वाद अनुसार
• स्वाद के लिए ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

1. ओवन को 200˚C पर पहले से गरम कर लें।
2. एवोकैडो को अच्छी तरह धो लें और गुठली के चारों ओर पूरी लंबाई में आधा काट लें। इसे दोनों हाथों से पकड़ें और घुमाते हुए दो हिस्सों में बांट लें। गड्ढे को हटा दें और एक चम्मच का उपयोग करके छेद को सावधानीपूर्वक बड़ा करें ताकि एक मध्यम आकार का मुर्गी का अंडा उसमें फिट हो जाए।
3. हमारे एवोकैडो कटोरे के लिए कुछ छिलका काटकर एक स्थिर तली बनाएं। एवोकैडो को बेकिंग डिश में रखें ताकि आधा भाग सीधा खड़ा रहे और झुके नहीं।
4. अंडे को सफेद और जर्दी में अलग कर लें। छिद्रों को अंडे की सफेदी से भरें। सुनिश्चित करें कि यह लीक न हो. नमक और काली मिर्च डालें और लगभग 10-15 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रखें।
5. फिर बहुत सावधानी से जर्दी को सफेद रंग में मिलाएं। सावधान रहें, यह फिसल सकता है! नमक डालें और 5 मिनट के लिए ओवन में वापस रखें।
6. ऊपर से हरा प्याज या कोई अन्य जड़ी-बूटी डालें। गर्म - गर्म परोसें।
7. शीशा बनाएं: एक बड़े एवोकाडो और पिसी चीनी को मिक्सर में फेंटें।
8. तैयार ब्राउनी को ठंडा होने दें, फिर उन्हें फ्रॉस्ट करें और फ्रॉस्टिंग सेट होने तक रेफ्रिजरेटर में रखें।

झींगा के साथ एवोकैडो

मैं तुरंत कहूंगा कि मैं विदेशी व्यंजनों का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं हूं। लेकिन इस रेसिपी ने मुझे अपने समृद्ध स्वाद और सुखद सुगंध से मोहित कर लिया, जिससे मुझमें बहुत सारी सकारात्मक भावनाएँ पैदा हुईं।

साथ ही, यह रेसिपी बनाने में भी बहुत आसान है। यह व्यंजन अपने आप में बहुत संतोषजनक, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है। आपने सुना होगा कि बढ़े हुए तनाव के दौरान एवोकाडो का सेवन करने की सलाह दी जाती है। बहरहाल, लेख से एवोकाडो के फायदों के बारे में खुद ही जान लें
हां, और आप इस नुस्खे को रोजमर्रा और छुट्टियों की मेज दोनों के लिए सफलतापूर्वक लागू कर सकते हैं।

सामग्री:

• एवोकैडो 2 पीसी। ;
• 1 पीसी। ;
• झींगा 400-500 जीआर;
• हार्ड पनीर 100 ग्राम;
• अजमोद;
• लहसुन पाउडर या ताजा लहसुन, एक प्रेस के माध्यम से पारित;
• पिसी हुई काली मिर्च और नमक;

झींगा के साथ एवोकाडो पकाना

1. पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें.

2. अजमोद को बारीक काट लें. झींगा उबालें, ठंडा करें और छीलें।

3. एवोकैडो को धो लें, लंबाई में काट लें और हिस्सों को अलग-अलग दिशाओं में पलट दें। फल दो भागों में बंट जायेगा. इसे काला होने से बचाने के लिए तुरंत भीतरी सतह पर नींबू का रस छिड़कें।

हाँ... एवोकैडो में जो बचा है वह इस प्रकार है

4. फिर प्रत्येक आधे भाग की सामग्री को एक चम्मच से सावधानीपूर्वक खुरचकर एक अलग कंटेनर में रख दें। परिणामस्वरूप, फल के प्रत्येक आधे हिस्से से हमें एक बड़ी नाव मिलती है, जिसमें हम भराई भरेंगे।

एवोकैडो नावों के लिए भरने की तैयारी

5. एवोकाडो के गूदे को अच्छे से कुचल लेना चाहिए. मैंने इसे मसले हुए आलू मैशर से किया, यह बहुत सुविधाजनक था। गूदे में कसा हुआ पनीर, कटा हुआ अजमोद, छिला हुआ झींगा, मसाले (लहसुन और पिसी हुई काली मिर्च), और नमक मिलाएं। पूरे द्रव्यमान को मिलाएं. एवोकैडो नावों के लिए भराई तैयार है।

6. प्रत्येक नाव में सामान भरें और उन्हें वनस्पति तेल से चुपड़ी हुई बेकिंग डिश में रखें। मोल्ड को 200 डिग्री पर 20 मिनट के लिए ओवन में रखें।

तैयार एवोकैडो और झींगा को ओवन से निकालें और परोसें।

अपने स्वास्थ्य के लिए खायें!

और अंत में, आपका उत्साह और भूख बढ़ाने के लिए एक छोटा सा किस्सा। हालाँकि मैं पक्के तौर पर नहीं जानता कि यह कोई किस्सा है या हमारे जीवन की कोई सच्ची घटना :)

पत्रिका के संपादक को लिखे एक पाठक के पत्र से:

प्रिय संपादकों! हमें खीरे और झींगा के साथ एवोकैडो सलाद की आपकी रेसिपी बहुत पसंद आई! सच है, हमारे पास झींगा नहीं था, हमने उन्हें लार्ड से बदल दिया, और एवोकैडो के बजाय हमने सलाद में आलू डाला। लेकिन कुल मिलाकर यह स्वादिष्ट निकला! धन्यवाद! हम विदेशी व्यंजनों के नए व्यंजनों की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

हां, मैं यह कहना लगभग भूल गया: ओवन में पके हुए झींगा के साथ एवोकैडो को गर्म खाना बेहतर है। तो एक बार फिर, सभी के लिए सुखद भूख और विदेशी व्यंजनों की नई रेसिपी।

1. एवोकैडो को धो लें और बीच में से ध्यानपूर्वक एक तेज चाकू चलाकर उसे आधा काट लें। अच्छी तरह पका हुआ फल लेना सबसे अच्छा है। यदि यह अभी भी बहुत घना है, तो आप इसे थोड़ी देर के लिए छोड़ सकते हैं जब तक कि यह थोड़ा पक न जाए। हड्डी को सावधानीपूर्वक हटा दें.

2. एवोकैडो का स्वाद अपने आप में बहुत तटस्थ होता है, इसलिए इसे मसाले या सॉस के साथ पूरक करने की आवश्यकता होती है। इसे बेहतर तरीके से सोखने के लिए गूदे में उथले कट लगाने की जरूरत होती है। इस मामले में, पनीर के साथ एवोकैडो बनाने की विधि में किसी भी मसाले का उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन यदि वांछित है, तो उन्हें सूखे जड़ी बूटियों सहित जोड़ा जा सकता है।

3. तीखे और स्वादिष्ट पनीर के साथ एवोकाडो बनाने के कई विकल्प हैं। आप इसे मीठी और खट्टी चटनी के साथ या, इस रेसिपी की तरह, मसालेदार टमाटर सॉस के साथ छिड़क सकते हैं। उदाहरण के लिए, बच्चों के संस्करण के लिए, आप जैतून का तेल और क्रीम सॉस का उपयोग कर सकते हैं।

4. पनीर को कद्दूकस कर लें. आप क्रीम चीज़ सहित कई प्रकार के पनीर को मिला सकते हैं। ऐसे नाश्ते के लिए पनीर भी उत्तम है, जिसे उदाहरण के लिए नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च के साथ पूरक किया जा सकता है।

5. एवोकैडो को पनीर से भरें, एक छोटा सा टीला बनाएं और बेकिंग डिश में रखें। यदि आप चाहें, तो आप अतिरिक्त भराई बना सकते हैं, क्योंकि इस प्रक्रिया में पनीर पिघल जाएगा और स्लाइड थोड़ी गिर जाएगी। पैन को पहले से गरम ओवन में 10 मिनट के लिए रखें। बस इतना ही, घर पर पनीर के साथ एवोकाडो परोसा जा सकता है।