Sončni vitamin D: katera živila ga vsebujejo in v kakšni količini? Vitamin D: katera živila ga vsebujejo, pomanjkanje, predoziranje Vitamin D, česa ga je največ

Kalciferol, ki ga večina ljudi bolj pozna kot vitamin D, telo potrebuje vsak dan. Odgovoren je za to, da človeško okostje ostane močno in se pravilno razvija ter da so zobje močni. Snov je zelo pomembna za starejše ljudi pri preprečevanju osteoporoze. Nič manj pomemben ni tudi za majhne otroke: vitamin D zagotavlja normalno rast in razvoj dojenčkov. Če izberete pravo hrano in se pogosteje sprehajate na svežem zraku, lahko hitro nadomestite pomanjkanje vitamina D in preprečite nastanek številnih resnih bolezni.

Vitamin D ima v telesu veliko različnih funkcij. Njegov glavni namen je uravnavanje izmenjave fosforja in kalcija v telesu. Zahvaljujoč kalciferolu se lahko kalcij in fosfor, ki prihajata iz hrane, popolnoma absorbirata. Telo te elemente nato uporabi za izgradnjo kostnega tkiva. Prav tako lahko normalizira funkcije živčnega sistema, presnovo beljakovin, pomaga pri hitrem dozorevanju rdečih krvnih celic in izboljša imuniteto.

Vitamin D je tisti, ki pomaga povečati absorpcijo elementov v črevesju.

Lastnosti tega vitamina niso omejene na to. Njegov pomen za telo je preprosto ogromen.

• Pomaga pri preprečevanju kroničnih oblik bolezni (kot so sladkorna bolezen, rak, težave s krvnim tlakom, težave s srcem, osteoporoza).
• Bistveno zmanjša možnost raka na prostati.
• Zmanjšuje možnost raka dojke.
• Lahko poveča odpornost telesa na bolezni in okužbe.
• Nadzoruje rast in delovanje telesnih celic.
• Sodeluje pri proizvodnji nekaterih hormonov.
• Zagotavlja zaščito za kosti, zobe in lase.

Obstaja več vrst vitamina D:

• D2 – ergokalciferol;
• D3 – holekalciferol;
• D5 – sitokalciferol;
• D6 – stigmakalciferol.

Vsaka od predstavljenih oblik kalciferola ima svoj pomen za telo. Za človeka pa sta najpomembnejša vitamina D2 in D3.

Vitamin D3 spodbuja popolno absorpcijo fosforja in kalcija v črevesju. Od vitamina D2 pa je odvisno ravnovesje in koncentracija mineralov v kostnem tkivu. Oba elementa delujeta skupaj, zato je pomembno, da ju telo prejme pravočasno v potrebnih količinah.

V otroštvu je vitamin D za otroke nujen za krepitev imunskega sistema in preprečevanje rahitisa.

Ženske nujno potrebujejo kalciferol za ohranjanje zdrave strukture kosti, normalizacijo delovanja srčne mišice, živčnih vlaken, uravnavanje presnove in pravilne koagulacije (strjevanja krvi). Dolgotrajno pomanjkanje vitamina D v telesu lahko povzroči prezgodnje staranje in izgubo lepote ženske:

• nohti se začnejo lomiti;
• močno izpadanje las;
• dlesni krvavijo;
• zobje hitro propadajo in se drobijo;
• v okončinah so pogoste bolečine;
• možni so pogosti zlomi kosti.

S pomanjkanjem kalciferola se zmanjša tudi koncentracija fosforja v telesu, kar povzroči kožne izpuščaje, poslabšanje zdravja, bolečine v okončinah in presnovne motnje.

Podobne težave s pomanjkanjem vitamina D opazimo v moškem telesu. Poleg tega pomanjkanje kalciferola vodi do hormonskega neravnovesja: količina proizvedenega testosterona se zmanjša, ženski spolni hormoni pa povečajo svoj učinek na moško telo (kar posledično vodi do novih zdravstvenih težav).

Vitamin D se lahko v telesu sprošča celo sam. To se zgodi pri pogosti izpostavljenosti neposredni sončni svetlobi. Seveda bo poleti telo izločalo veliko več vitamina D kot pozimi. Zato je pri določanju, koliko vitamina D potrebuje telo, treba upoštevati ne le starost in stanje osebe, temveč tudi letni čas. Odmerek vitamina D za vsak dan se izračuna v mednarodni merski enoti (skrajšano IU).

• Norma vitamina D za otroke

Novorojenčki in otroci, mlajši od treh let, potrebujejo 400 IE holekalciferola na dan. V predšolski dobi - 200 ie na dan, v adolescenci (ko se ponovno začne hitra rast in razvoj telesa) - 400 ie na dan.

• Vitamin D za ženske

Ženska od 19. do 50. leta starosti potrebuje 400 IE vitamina D na dan.

• Norma vitamina D za moške

Od 19 do 50 let moški, tako kot ženske, potrebujejo 400 ie vitamina na dan.

• Normalno med nosečnostjo in dojenjem

Če je ženska noseča ali doji, se odmerek poveča na 800 ie na dan.

• Norma vitamina D za starejše

Norma se močno in znatno poveča v starosti: po 70 letih je potrebno 1200 ie kalciferola na dan (zaradi povečane krhkosti kosti).

Potreba po kalciferolu se poveča pod naslednjimi pogoji:

• ko živijo na visokih zemljepisnih širinah;
• v primeru slabe ekologije (na primer, če ljudje živijo v industrijskih območjih z močno onesnaženim zrakom);
• pri delu v nočni izmeni;
• med vegetarijansko prehrano;
• v starosti (zaradi nevarnosti osteoporoze);
• s temno kožo (temnejša je koža, slabše sintetizira kalciferol);
• z zmanjšano imuniteto;
• za hude bolezni;
• pri boleznih prebavil (v tem primeru se absorpcija hranil znatno zmanjša).

Pomembno je vedeti, da je treba ta vitamin jemati strogo v skladu s standardi, ki jih je predpisal zdravnik.

Pri jemanju vitamina D mora bolnike z nekaterimi boleznimi opazovati zdravnik:

• za bolezni srčno-žilnega sistema;
• za bolezni ledvic;
• s sarkoidozo;
• s hipoparatiroidizmom.

V nobenem primeru se ne sme preseči odmerka vitamina D pri naslednjih bolnikih:

• z avtoimunskimi boleznimi;
• za epilepsijo;
• za tuberkulozo;
• za astmo;
• z visokimi ravnmi holesterola.

Zato naj se bolnik vedno posvetuje z zdravnikom, ali sme jemati vitamin D, če ima kakšne bolezni.

Simptomi pomanjkanja in prevelikega odmerjanja vitamina D

Pomanjkanje vitamina D

Ta diagnoza se običajno pojavi pri prebivalcih velikih mest, ki morajo delati v zaprtih prostorih skoraj ves dan. Poleg tega umazan in prašen zrak v velemestih veliko slabše prevaja sončne žarke. Kalciferol se nahaja v koži, zato se zlahka uniči, ko koža komunicira s kemikalijami, milom in gospodinjskimi kemikalijami. Zato ljudje, ki so preveč skrbni glede čistoče, pogosteje trpijo zaradi hipovitaminoze. To se pogosteje pojavlja tudi pri otrocih, ženskah in starejših.

V večini primerov so razlogi za njegovo pomanjkanje:

• prekomerna teža;
• zapleti po medicinskih posegih;
• temna barva kože;
• motnje v delovanju jeter in ledvic;
• nezadostna poraba živil z visoko vsebnostjo vitamina D;
• pomanjkanje vitamina E v telesu;
• uporaba zdravil na osnovi antituberkuloze, odvajal, barbituratov.
• pomanjkanje neposredne izpostavljenosti sončni svetlobi.

Simptome vitamina D oziroma njegovega pomanjkanja je zelo enostavno prepoznati. Pomanjkanje vitamina D običajno povzroči šibkost mišic in bolečine v kosteh. Ljudje pogosteje trpijo zaradi depresije, razdražljivosti, nevrotičnih motenj in težav s spominom. Lahko pride do motenj v delovanju jeter, poveča se miopija, karies in zmanjšana imunost. Lahko povzroči tudi številne bolezni:

• bronhialna astma;
• osteoporoza;
• Alzheimerjev sindrom;
• rahitis in osteomalacija;
• onkologija;
• debelost;
• multipla skleroza;
• diabetes mellitus tipa II.

Vitamin D je še posebej pomemben za otroke. Če ni dovolj, se razvije bolezen, kot je rahitis. Rahitis prizadene predvsem kostno tkivo. Kosti, ki tvorijo prsni koš in okončine, postanejo veliko mehkejše. Zaradi tega se zmehčajo, njihova krhkost in krhkost se povečata. V otroštvu se to kaže v dolgem zaraščanju fontanela. Začnejo se tudi spremembe v živčnem sistemu: dojenček postane jokav, nemiren, njegova koordinacija gibov in spanje sta motena. V tem primeru pride do zmanjšanja števila rdečih krvničk v krvi (anemija), imunski sistem oslabi in zato dovzeten za različne vrste bolezni.

Prav tako je mogoče natančno določiti pomanjkanje te snovi s krvnim testom.

Previsoke ravni kalciferola v telesu so prav tako nevarne kot njegovo pomanjkanje. Zaradi velike količine vitamina se lahko poveča sproščanje kalcija v kri, kar lahko povzroči naslednja stanja:

• šibkost, utrujenost;
• zaspanost;
• bruhanje, driska;
• pojav epileptičnih napadov;
• Bleda koža;
• pogosto in boleče uriniranje;
• izguba teže;
• nastanek ledvičnih kamnov;
• okvarjeno delovanje ledvic;
• vedenje osebe se spremeni, je zmeden;
• orientacija je motena;
• kalcij se začne kopičiti v mehkih tkivih (pljuča, srce);
• glavobol;
• otroci prenehajo rasti.

To je še posebej nevarno v otroštvu in starosti, saj lahko presežek vitaminov povzroči smrt.

Vzroki hipervitaminoze:

• dodaten vnos dodatkov vitamina D;
• prisotnost sarkoidoze;
• bolnik ima določene vrste limfomov;
• pomanjkanje hrane v telesu, bogate s fosforjem in kalcijem (ali enim od elementov);
• hiperparatiroidizem.

Pomembno si je zapomniti, da presežka vitamina D ni mogoče doseči zgolj z uživanjem določene hrane in preživljanjem preveč časa na soncu. Skoraj vedno je hipervitaminoza posledica navdušene uporabe zdravil, ki ga vsebujejo v velikih odmerkih. Zato je treba jemanje zdravil in vitaminov vedno dogovoriti z zdravnikom.

Kateri vitamin D je boljši?

Najboljši vitamin D je tisti, ki ga telo proizvaja samo. Je najbolj uporaben, dostopen in zagotovo vsrkan v telo. Sintetizira se v koži pod vplivom sončne svetlobe. Da bi imeli v telesu vedno dovolj kalciferola, ne glede na jemanje vitaminov in dieto, se morate držati naslednjih nasvetov:

• hodite zunaj vsak dan vsaj dve uri;
• poleti čim bolj odprite površino telesa (čim bolj);
• kadarkoli v letu ob sončnih dnevih se obvezno odpravite na daljši sprehod in se utrjujte.

Ultravijolični žarki ne morejo prehajati skozi tkanine in steklo, zato, če oseba dolgo časa preživi blizu okna, oseba ne bo mogla prejeti nobenega odmerka vitamina - potrebni so neposredni sončni žarki. A nikar vas ne zanese preveč in ne ostanite predolgo na plaži. Da bi dobili dnevni odmerek snovi, bo dovolj nekaj ur. In to je bolje storiti zgodaj zjutraj (pred deseto uro zjutraj) ali zvečer (po četrti uri), da se izognete škodljivim vplivom sonca. Vedeti velja, da se kalciferol ne more tvoriti pod kožo, če jo obdelamo s sredstvom, ki jo ščiti pred ultravijoličnimi žarki.

Presežek nakopičenega vitamina D se lahko odloži v jetrih, kar pomeni, da si ga lahko založite za nekaj časa.

Na drugem mestu v smislu "koristnosti" za telo je kalciferol, ki ga oseba prejme iz navadne hrane. Je naravnega izvora, kar pomeni, da ga telo bolje absorbira.

Na tretjem mestu so zdravila, ki vsebujejo kalciferol in multivitaminske komplekse. So najmanj uporabni, saj so sintetičnega izvora in jih telo ne more vedno absorbirati.

Izdelki z vitaminom D

Pomembna kakovost vitamina je njegova odpornost na visoke temperature. Zato bo po toplotni obdelavi izdelkov ohranil vse svoje lastnosti. Zahvaljujoč rastlinskim in živalskim maščobam ga telo popolnoma absorbira.

Največ te snovi najdemo v izdelkih živalskega izvora. Rastlinskih virov je zelo malo in so težko prebavljivi. To je le nekaj gob: šampinjoni, jurčki in lisičke.

Kaj vsebuje vitamin D v velikih količinah? Seveda v živalskih izdelkih. To je najprej:

1. jetra (govedina, svinjina);
2. morske ribe (iverka, sled, skuša);
3. mlečne maščobe (vsi mlečni izdelki z visoko in srednjo vsebnostjo maščobe, kot so maslo, kisla smetana, sir);
4. rumenjak;
5. jetra trske;
6. ribja maščoba.

Na žalost več vitamina D vsebuje izdelek, več holesterola vsebuje. V živalskih izdelkih je veliko kalciferola, visoka pa je tudi koncentracija holesterola. Rastlinska živila skoraj nimajo holesterola, ampak tudi vitamina D. Zato ljudje, ki se odločijo za vegetarijance, redko zbolijo za aterosklerozo, nimajo težav z delovanjem srca in ožilja. Toda zato so med vegetarijanci pogosto takšni, ki jim v telesu primanjkuje vitamina D, zato so njihova telesa dovzetna za rahitis in osteoporozo. V tem primeru bo dolgotrajna izpostavljenost neposredni sončni svetlobi in vključitev gob v vašo prehrano pomagala napolniti njene rezerve. Vsebujejo precej holekalciferola, imajo visoko hranilno vrednost, a so hkrati nizkokalorični.

Res je, da niso vse gobe uporabne. Ta vitamin nastaja v telesu gobe le, če je rasla pod soncem (enako kot pri ljudeh). Zato je neuporabno kupovati gobe, ki se gojijo na posebnih kmetijah - tam so prikrajšane za naravno prehrano in svetlobo. Če je le mogoče, je bolje, da gobe nabirate sami v gozdu ali na travnikih in poljih.

To snov najdemo tudi v rastlinskih oljih. V olivnem, sončničnem in lanenem olju je precej kalciferola, a le nerafinirano in prvo stiskano. Nekaj ​​vitamina D najdemo v oreščkih, regratu, peteršilju, krompirju, listih koprive in ovsenih kosmičih.

Najboljši pripravki z vitaminom D

Pomanjkanja vitamina morda ni vedno mogoče nadomestiti naravno. Potem morate uporabiti droge. Običajno jih predpiše zdravnik za zelo stroge diete, nezmožnost dolgotrajnega bivanja na soncu ali bolezni prebavil. Glavna prednost takih zdravil je popolna odsotnost holesterola in drugih nevarnih snovi. Jemanje zdravil mora biti pod strogim nadzorom zdravnika.

Najboljši vitamin D je enostavno kupiti, vendar je izbran za vsako osebo posebej, odvisno od številnih dejavnikov. Vitamin D je v lekarni na voljo v različnih oblikah. Na voljo je v multivitaminskih kompleksih (tabletah), raztopinah na vodni osnovi, kapsulah z maščobo v notranjosti in ampulah za dajanje v telo z brizgo.

Obstaja veliko zdravil, ki vsebujejo kalciferol. Cena je odvisna od mnogih dejavnikov. Pripravki z vitaminom D2 so praviloma veliko cenejši od analogov, ki vsebujejo vitamin D3.

1. "Aquadetrim". Najbolj priljubljena droga. Najpogosteje se predpisuje šibkim in nedonošenčkom. Pediatri ga pogosto predpisujejo vsem dojenčkom, 1 kapljico na dan, kot preventivo za rahitis (še posebej, če je bil otrok rojen v "nesončnem" letnem času). "Aquadetrim" se lahko daje otrokom od 5. tedna življenja. Odmerjanje določi zdravnik glede na letni čas in stanje otroka. Da bi se snov bolje absorbirala, jo je treba dati otroku pred obroki in po možnosti zjutraj. Ena kapljica izdelka vsebuje 600 IE vitamina. Uporabljajo ga lahko otroci in mladostniki vseh starosti.
2. "Kalcij-D3 Nycomed". Na voljo v velikih žvečljivih tabletah z različnimi sadnimi okusi. Prednost zdravila je, da vsebuje tako kalcij kot vitamin D v optimalnem razmerju. Jemljejo ga lahko odrasli in otroci. Tisti, ki so dopolnili šest let. Priporočeni odmerek je ena tableta na dan po obroku (lahko jo žvečite ali raztopite).
3. "Alpha D3-Teva". Na voljo v obliki kapsul, ki vsebujejo oljno raztopino vitamina D. Lahko ga jemljejo odrasli in otroci, starejši od 6 let. Vsak dan morate vzeti 1-2 kapsuli z veliko vode. Kapsul se ne sme žvečiti - bolje jih je pogoltniti cele.
4. "Vitrum kalcij + vitamin D3." Glavna funkcija izdelka je preprečevanje osteoporoze. Vzeti morate eno tableto dvakrat na dan. Zdravilo lahko vzamete pred in med obroki. Priporočljivo je, da tablete pogoltnete cele brez žvečenja.
5. "Van Alpha." Tablete vsebujejo umetni nadomestek vitamina D – alfakacidol. Uporablja se za zdravljenje rahitisa, krepitev imunskega sistema in izboljšanje delovanja ščitnice.
6. "Etalfa." dansko zdravilo. Oblika sproščanja: kapljice in kapsule (na osnovi sezamovega olja). Uporablja se za zdravljenje osteoporoze in rahitisa.
7. "Natekal D3". Na voljo v obliki žvečljivih tablet s kalcijem in vitaminom D3. Izdelek je namenjen obogatitvi telesa s koristnimi snovmi in normalizaciji hormonskih ravni. Po obroku ne smete vzeti več kot dve tableti na dan.
8. "kalcemin". To je prehransko dopolnilo. Poleg kalcija in vitamina D vsebuje mangan, baker in cink. Dnevno morate vzeti 1 tableto. Učinek zdravila je zapolnitev pomanjkanja mineralov in vitaminov.
9. "Vitrum Osteomag". Delovanje zdravila je namenjeno zdravljenju osteoporoze in hitri obnovi kostnega tkiva po zlomih. Vsebuje vitamin D3, bor, baker, cink in kalcij.
10. "Tevabon." Na voljo v obliki tablet in kapsul. Uporablja se pri zdravljenju osteoporoze. Vsebuje alfakacidol, umetni analog vitamina D.
11. "Complivit kalcij D3". Sposoben krepiti nohte in lase. Pospešuje absorpcijo kalcija v telesu, preprečuje nastanek osteoporoze in normalizira strjevanje krvi. Dnevno lahko vzamete 1-2 tableti zdravila. Bolje jih je žvečiti.

Ko gre za naravno pridobivanje vitamina, morate le biti več na soncu.

Navodila za uporabo

Indikacije za uporabo.

Zdravilo s kalciferolom se lahko predpiše za preprečevanje in zdravljenje bolezni, kot so:

• osteoporoza;
• rahitis v otroštvu (tanjšanje kosti in motnje oblike okostja zaradi nepravilne presnove kalcija v telesu);
• slaba imuniteta z oslabljenim delovanjem dihalnega sistema;
• kronična utrujenost;
• onkologija ali nagnjenost k tumorjem;
• kožne bolezni (kot so luskavica, ekcem itd.);
• pomanjkanje kalcija (hipokalciemija);
• ledvična tubularna acidoza.

Vitamin D se pogosto predpisuje med okrevanjem po kortikosteroidih in antikonvulzivih.

V preventivne namene je treba vitamin D jemati vsaj enkrat na tri leta.

Kontraindikacije.

Kot vsa zdravila tudi vitamina D nikoli ne smemo vzeti več kot je predpisano. Uporaba kalciferola je prepovedana, če:

• alergije na zdravilo;
• ledvična osteodistrofija;
• urolitiaza.

Zdravilo se uporablja previdno pri tuberkulozi, boleznih srca, ledvic, jeter in razjed v prebavnem traktu.

Med dojenjem in nosečnostjo jemljete kalciferol le po posvetovanju z zdravnikom.

Preveliko odmerjanje kalciferola in neželeni učinki

Če oseba ni alergična na pripravke vitamina D in jih jemlje po navodilih, potem so neželeni učinki zelo redki. Le včasih opazimo naslednje reakcije:

• glavobol;
• disfunkcija ledvic;
• driska;
• slabost.

Če je oseba alergična na zdravilo, so možni naslednji pogoji:

• izguba teže v kratkem času;
• slabost in bruhanje;
• zaprtje;
• kalcifikacija;
• visok krvni pritisk;
• dehidracija.

Pogosto se tudi zgodi, da oseba jemlje zdravila s kalciferolom, vendar se testi še vedno ne izboljšajo. To pomeni, da je bil sprejem izveden nepravilno.

Obstaja veliko pripravkov, ki vsebujejo kalciferol, in vsakega od njih je treba uporabljati v skladu z individualnimi navodili. Univerzalnih navodil in odmerkov zdravil, ki vsebujejo kalciferol, ni.

Za izboljšanje absorpcije zdravil lahko uporabite naslednja priporočila.

1. Različne vitamine in zdravila je treba jemati ločeno, ne v enem obroku.
2. Vitamine je najbolje jemati zjutraj, med obroki (vendar ne odstopajte od navodil v navodilih, če piše drugače) ali med obroki.
3. Vitamin D je topen v maščobi. Zato se bolje absorbira v črevesju, če ga jemljemo s katerim koli rastlinskim oljem.
4. Zdravilo morate piti z navadno vodo in v nobenem primeru s čajem, sokovi, kavo ali zeliščnimi poparki. Lahko pa ga pijete z mlekom - to bo olajšalo absorpcijo snovi.

Test vitamina D

Ta krvni test ni na seznamu obveznih. Mnogi ljudje se z njim morda ne bodo srečali niti enkrat v življenju. Lahko ga predpiše zdravnik za natančno določitev količine vitamina v krvi.

Priporočljivo je, da test opravite v posebnih endokrinoloških centrih. Tam bodo krvni test za vitamin D opravili hitreje in strokovno.

Kdo potrebuje ta postopek?

Običajno je vzorčenje krvi urejeno za naslednje simptome pomanjkanja vitamina D: pomanjkanje ali zmanjšan apetit, solzljivost, slab spanec pri otroku, razdražljivost in povečana utrujenost in utrujenost.

Če je koncentracija elementa v krvi previsoka, je treba tudi pogosteje darovati kri za vitamin D (za nadzor ravni snovi). To se zgodi, ko ste predolgo na soncu ali se zastrupite z vitaminom.

Znaki prevelikega odmerjanja so:

• bruhanje;
• poliurija;
• šibkost in bolečine v mišicah;
• demineralizacija kosti;
• pomanjkanje teže;
• hiperkalciemija.

Vzorčenje krvi se lahko predpiše tudi za naslednje bolezni:

1. Whipplova bolezen, Crohnova bolezen;
2. kronični pankreatitis v kombinaciji z nezadostnim izločanjem;
3. enteritis (obsevanje);
4. glutenska enteropatija;
5. kronični gastritis;
6. lupus (ki prizadene predvsem kožo);
7. hipokalcemija;
8. hipofosfatemija;
9. osteoporoza;
10. bolezni ledvic;
11. težave z ledvicami;
12. pomanjkanje vitamina D;
13. hipovitaminoza D;
14. hiperparatiroidizem ali hipoparatiroidizem (skupaj z osteolacijo).

Ta test se izvaja za določitev ravni koncentracije snovi v krvi. To bo pomagalo prepoznati hipervitaminozo ali hipovitaminozo kalciferola v telesu. Če ima bolnik presnovne motnje v kostnem tkivu, mora opraviti podobne teste (kot tudi analizo količine kalcija v krvi) v celotnem obdobju zdravljenja bolezni, pa tudi občasno po njem. okrevanje za preprečevanje. To bo pomagalo prilagoditi zdravljenje in odmerjanje zdravil.

Na študij se je treba pripraviti vnaprej. V nobenem primeru ne smete jesti zjutraj - analiza se izvaja na prazen želodec. V tem primeru mora po zadnjem obroku miniti vsaj osem ur (ali še bolje dvanajst) pred analizo. Lahko pijete navadno vodo, vendar ne več: sok (zlasti sladkan), čaj, kava so prepovedani.

Krv se odvzame iz vene, sam postopek ni zelo boleč.

Običajno je normalna koncentracija snovi v območju 30-100 ng / ml. Pomanjkanje snovi se šteje za 10 ng/ml. Za nezadostno vsebnost vitamina se šteje med 10 in 30 ng/ml. Človeška zastrupitev je možna, če raven doseže 100 ng/ml ali več.

Krvne preiskave se lahko merijo tudi v drugih enotah (na primer nmol/l). Nato bodo kazalniki norme in primanjkljaja videti nekoliko drugače.

• Normalno - 75-250 nmol / l;
• Pomanjkanje - 25-75 nmol / l;
• Pomanjkanje – 0-25 nmol/l;
• Presežek – 250 nmol ali več.

Krvni test oceni endokrinolog, endokrinolog kirurg ali pediater endokrinolog. Višje odmerke lahko najdemo v krvi bolnikov s hipoparatiroidizmom, ki prejemajo vitamin D v običajnem dnevnem odmerku, vendar bo vrednost reda 1250 ng/ml.

Cena analize je odvisna od tega, v katerem zdravstvenem centru je bila odvzeta kri in v kateri regiji. Stroški so odvisni od cene dejanskega odvzema krvi (običajno približno 100-200 rubljev) in samega krvnega testa za vsebnost vitaminov (od 1000 do 3500 rubljev). Vitamin D (pregled krvi) lahko darujete le v samem zdravstvenem domu, rezultate preiskav pa lahko prejmete neposredno po elektronski pošti.

Test je treba opraviti ne le, če obstaja indikacija zdravnika, ampak tudi za prepoznavanje številnih bolezni v zgodnji fazi.

Kalciferol (vitamin D) je bistven vir zdravih zob, kosti in skoraj vseh organov. Z vzdrževanjem normalne količine D v telesu se boste zaščitili pred številnimi resnimi boleznimi in drugimi zdravstvenimi težavami. Priporočljivo je pridobivanje osnovnih hranil iz hrane. Najbolj hranljiva živila so živalskega izvora. Vendar pa mnoge zanima, katero sadje in zelenjava vsebuje vitamin D. In ali ga sploh vsebuje? Poiščite podrobnosti v članku.

Izdelki kot optimalen vir D

O koristih vitamina D (kalciferola) lahko govorimo ure in ure. Njena potreba je znana vsem, saj je snov predpisana od prvih dni življenja. Že od rojstva ima element pomembno vlogo za človeško telo. Vitamin D sodeluje pri presnovi vitalnih mineralov - kalcija in fosforja. Ni dovolj samo prejemanje mikroelementov (CA, P), morate sprejeti ukrepe za njihovo absorpcijo. V nasprotnem primeru jemanje prehranskih sestavin nima smisla. In brez dovolj kalciferola se minerala CA in P zelo težko absorbirata.

Sledimo verigi - kalcij in fosfor se absorbirata zahvaljujoč skupini D. In kako se absorbira sam vitamin D? Kalciferol ne bo opravljal svojih glavnih funkcij v telesu, če ni raztopljen v lipidih. Da bi to naredili, zaužijte vire D hkrati z maščobami (mlečni izdelki, ribje maščobne kisline, rastlinska olja itd.).

Še bolje pa je, če pomanjkanje vitaminov nadomestimo s hrano. Največ D se nahaja v živalskih proizvodih. Res je, samo D2 (ergokalciferol) se absorbira s hrano. In telo potrebuje skupino D v kompleksu.

Holekalciferol (D3) človek proizvaja iz sončne svetlobe. Zato bi morali poleg prehrane več časa preživeti na soncu. Več o blagodejnih učinkih žarkov izveste v tem članku.

Zakaj je kalciferol bolje dobiti s hrano? Za to obstaja vsaj 5 razlag:

1. Naravne sestavine zagotavljajo hitro absorpcijo.
2. Hrana je najbolj dostopen vir vitaminov.
3. Izdelki vsebujejo tudi vrsto drugih hranilnih elementov, ki pripomorejo k celoviti obogatitvi telesa.
4. Kalciferol vstopi v telo z veseljem. Med sestavinami, bogatimi z D, poiščite svojo najljubšo. In iz tega naredite okusno kosilo.
5. Ni drago. Najbolj hranljivi izdelki se prodajajo po dostopnih cenah.

Na opombo! Slaba kakovost ali neustrezno pripravljene sestavine hrane ne bodo prinesle nobene koristi. Izdelka ni priporočljivo ponovno zamrzniti in ga dolgotrajno toplotno obdelati.

Kaj naj počnejo vegetarijanci? Ali za tiste, ki ne marajo rib ali mlečnih izdelkov? V tem primeru je priporočljivo posvetiti pozornost gobam, sadju in zelenjavi z vitaminom D, prehranskim dopolnilom in izpostavljenosti soncu.

Za več informacij o prednostih izdelkov s kalciferolom si oglejte video:

Vitamin D v sadju

Tiste, ki imajo raje rastlinsko hrano, pogosto zanima vprašanje, katero sadje vsebuje vitamin D. Sadje ni bogato s snovjo. Če kalciferol najdemo v sadnih kulturah, je to v minimalnih odmerkih.

Vitaminski izdelki so privlačni.

Vloga vitaminov pri vzdrževanju biokemičnih procesov, ki potekajo v tkivih živih bitij, je znana že dolgo. Vsaka snov, ki spada v skupino vitaminov in je nepogrešljiv del prehrane, igra svojo vlogo, njihovo pomanjkanje in presežek pa povzročata motnje v delovanju organov in sistemov.

Danes vam želim povedati o skupini biološko aktivnih snovi, imenovanih vitamin D, katera živila ga vsebujejo in kakšne so posledice neravnovesja v telesu. Med vitamini je bila leta 1922 odkrita ta spojina, četrta po vrsti, kar je vodilo do njene oznake – D (četrta črka latinske abecede).

Vloga vitamina D v človeškem telesu

Holekalciferol ali vitamin D3, imenovan tudi »sončni vitamin«, se sintetizira v človeški koži pod vplivom ultravijoličnega sevanja, v telo pa pride tudi z določeno hrano. Oskrbo z ergokalciferolom ali vitaminom D2 lahko zagotovimo le s hrano.

Glavna funkcija "sončnih" vitaminov skupine D, topnih v maščobah, je podpiranje absorpcije kemičnih elementov - fosforja in kalcija - iz hrane v tankem črevesu, od katerih se večina absorbira v dvanajstniku.

Raziskave, ki so jih znanstveniki izvedli v zadnjih letih, kažejo, da vitamin D neposredno sodeluje pri uravnavanju celične delitve in presnovnih procesov ter spodbuja proizvodnjo nekaterih hormonov.

Dnevna potreba telesa po kalciferolih, topnih v maščobi, je 15 mg ali 600 IE (mednarodnih enot). Ena IU vsebuje 0,000025 mg ali 0,025 mcg kemično čistega vitamina. Absorpcija vitamina D iz živil (v črevesju) zagotavlja prisotnost lipidov, njihovo kopičenje pa je možno v maščobnem tkivu.

Človeško telo lahko shrani holekalciferol v rezervo v poletnih mesecih, ko je čas, preživet 30-40% gol na odprtem soncu več kot 20 minut na dan, nato pa ga postopoma porabi pozimi in v obdobjih brez zadostnega ultravijoličnega sevanja.

Po mnenju izkušenih gastroenterologov sistematična uporaba prehranskih dopolnil z vitaminom D vodi do zmanjšanja simptomov razdražljivega črevesja, ki prizadene veliko bolnikov z motnjami prebavnega in živčnega sistema.

Da bi vedeli, katera živila vsebujejo vitamin D, smo sestavili priročno tabelo, ki jasno prikazuje, kaj bi moralo biti pozimi na dnevnem jedilniku. Omeniti velja, da se kalciferol med toplotno obdelavo živil ne uniči, kar nam omogoča, da ne skrbimo, kako pripraviti svoje najljubše jedi.

Do česa pride pomanjkanje vitamina?

Po mnenju strokovnjakov do 8% svetovnega prebivalstva trpi zaradi pomanjkanja vitamina D. Sem sodijo ljudje, ki živijo na območjih s kratkim dnevnim časom in nezadostno stopnjo insolacije, ter tisti, ki jim primanjkuje določenih živil.

Tveganje pomanjkanja vitamina D se poveča z vegetarijansko prehrano, debelostjo (motena presnova maščob ne prispeva k popolni absorpciji kalciferola iz hrane), boleznimi ledvic in nekaterimi boleznimi, ki vodijo do nezmožnosti prebavnega trakta, da absorbira dragoceno spojino, na primer Crohnova bolezen.

Pomanjkanje vitamina D je glavni vzrok rahitisa pri otrocih. Dolgotrajno pomanjkanje te snovi povzroča povečano tveganje za raka in osteoporozo zaradi motene absorpcije kalcija in fosforja.

Pomanjkanje kalciferolov prispeva k zmanjšanju imunosti, povečanemu razvoju patologij srca in krvnih žil ter povečanju odvečnih kilogramov zaradi presnovnih motenj, zlasti presnove maščob. Številne klinične študije povezujejo pomanjkanje vitamina D z avtoimunskimi boleznimi – vitiligom, luskavico itd.

Poleg naštetega vodi nezadostna sinteza kalciferola v telesu in njegovo pomanjkanje v prehrani do težav s kognitivnimi funkcijami možganov (spomin, koncentracija, sposobnost asimilacije velikih količin informacij) in lahko povzroči nespečnost in bolečine v mišicah. tkivo.

Hipervitaminoza ali presežek

Prekomerno kopičenje kalciferolov v telesu je redko, razvija se počasi in le pri jemanju velikih odmerkov zdravil, ki jih vsebujejo.

• Preveliko odmerjanje povzroči motnje v presnovi kalcija, kar vodi do hiperkalcemije in hiperkalciurije.

Katera živila vsebujejo največ vitamina D?

Na primer, vnos 400 ie kalciferola zagotovimo z uživanjem 150 g mastnih rib – lososa, postrvi, skuše ali lososa. Velike količine snovi najdemo v ribjem olju in jetrih mastnih rib (jetra trske).

Vitamin D v hrani (tabela)

Poleg tega se glavni prehranski viri vitamina D štejejo za ribje olje in mastne ribe. Vsi drugi izdelki, navedeni v tabeli, ga vsebujejo bistveno manj. Glavni vir za industrijsko ekstrakcijo spojine je kvas. Iz njih se pridobiva ergosterol.

Na primer, v 100 g lososa je 300 ie vitamina D, v 100 g govejih jeter - do 50 ie, v jajčnem rumenjaku - 25 ie, v 100 g mesa - 14 ie, v koruznem olju - 9 ie, v polnem mleku - od 0,2 do 4 ie. Naj vas spomnim, da je standardni vnos za odraslega 600 ie.

Iz zgoraj navedenega lahko potegnemo nedvoumen zaključek - glavni vnos holekalciferola je mogoče zagotoviti le z izpostavljenostjo soncu in zraku podnevi. V tem primeru mora biti telo izpostavljeno vsaj 30%, na primer roke, noge, obraz, vrat, hrbet. Priporočen čas sončenja je 20-40 minut na dan. Postopke je vredno začeti, zlasti po zimskem premoru, s 5-minutnim obsevanjem.

Fizioterapevtski postopki z uporabo ultravijoličnih naprav so se dobro izkazali. Obsevanje s takšnimi napravami se lahko izvaja tako v ambulanti, bolnišnici in sanatoriju kot doma, na primer z obsevalnikom Solnyshko Ural Federal District. Obsevanja aktivirajo sintezo vitamina D v telesu in imajo številne terapevtske učinke.

Če veste, katera živila vsebujejo vitamin D (seznam je naveden zgoraj), bo vsaka skrbna mati in gospodinja omogočila, da ustvari uravnoteženo prehrano za svoje gospodinjstvo. Ker se pomanjkanje vitamina D najpogosteje razvije pozimi, je v hladni sezoni priporočljivo znatno povečati količino hrane, bogate s to spojino, v prehrani.

Želim vam dobro zdravje v kateri koli življenjski dobi!

Kalcij je eden najpomembnejših elementov, ki sodeluje pri "izgradnji" in vzdrževanju skeletnega sistema našega telesa. Vsi vedo, da se nahaja v mlečnih izdelkih. Kaj pa živila rastlinskega izvora? Katera zelenjava in sadje vsebujeta kalcij in ali ga je mogoče dobiti na ta način? Takoj bi rad povedal, da tega minerala tam ni veliko.

Ko govorimo o kalciju, neizogibno pridemo do potrebe po pogovoru (kalciferol). Je glavni regulator tako vsebnosti kot presnove kalcija v našem telesu. Če nimamo dovolj kalcija, je težava v tem, da ne dobimo dovolj tako imenovanega »sončnega vitamina«. Tako ga ljudje pogosto imenujejo. Zato ni povsem pošteno govoriti o kalciju ločeno, brez »sončnega vitamina«.

Rastlinski viri kalcija

Katera zelenjava in sadje vsebujeta kalcij? Poglejmo tabelo:

Kot smo pravkar izvedeli, takšno sadje in zelenjava sicer obstajata v naravi, a ker je kalcija v drugih živilih veliko več, je za njegovo pridobitev bolje uživati ​​živila živalskega izvora.

Vloga vitamina D in kalcija

Kalciferol uravnava procese presnove fosforja in kalcija v krvi. Zahvaljujoč njim rastejo zobje in kosti, okostje pa postane močno. Te snovi nam dajejo tudi mišično moč. Za vzdrževanje teh funkcij se porabi skoraj sto odstotkov kalcija. Vitamin D »usmerja« kalcij na prava mesta v našem telesu. Največ ga gre v kosti in mišice, približno odstotek pa za prehrano živčnih celic. Zdi se, da to ni dovolj, vendar še zdaleč ni tako. Če našim živcem primanjkuje tega odstotka kalcija, bo telo pomanjkanje črpalo iz kosti, kar bo na koncu povzročilo njihovo šibkost in krhkost.

Kje se nahaja "sončni vitamin"?

Najprej je pomembno, da ga pridobimo naravno – med blagodejnim sončenjem. Tudi v izdelkih živalskega in rastlinskega izvora. Vendar v majhnih odmerkih. Večinoma nastane v našem telesu, ko smo dnevno izpostavljeni soncu od 10 do 30 minut.

Vitamin D najdemo v krompirju, zelju, špinači, drugi zelenici, oreščkih in žitih, pa tudi v tistem sadju in zelenjavi, ki dozori zgodaj spomladi in zgodaj poleti. Pravzaprav ga tam ni veliko. Ti izdelki vsebujejo druge koristne snovi, ki jih je veliko več.

Največ vitamina D je prisotnega v ribjih izdelkih, mleku, skuti, z njihovim stalnim uživanjem pa se kalcij v telesu najbolj optimalno absorbira. S tem preprečimo nastanek osteoporoze in drugih bolezni kosti.

Če se malo "sončite" zjutraj, ko je izpostavljenost sevanju najvarnejša, bo telo veliko bolje absorbiralo vitamin D. Skupaj s tistimi izdelki, ki ga vsebujejo v veliko večjih količinah kot sadje - mleko, sir, skuta,...

Vitamin D združuje številne snovi, brez katerih normalno delovanje telesa ni mogoče. Med njimi sta ergokalciferol (D2), ki ga najdemo v hrani, in holekalciferol (D3), ki nastane v telesu, ko sončna svetloba zadene človeško kožo. Za naravno uživanje vitamina morate vedeti, kje in v kakšnih živilih se vitamin D nahaja.

Katera živila vsebujejo vitamin D: tabela

Človeško zdravje je odvisno od številnih dejavnikov. Veliko vlogo igrajo koristni elementi in vitamini, vključno s snovmi skupine D. Vitamin ima velik vpliv na stabilno delovanje in vitalno aktivnost telesa:

• Sodeluje v procesih tvorbe, prehrane, razvoja in regeneracije kostnega in hrustančnega tkiva. Upira se njihovemu mehčanju in pojavu patoloških procesov. Pri teh procesih ima pomembno vlogo medsebojno delovanje kalcija in vitamina D. Vitamin pomaga pri absorpciji glavne snovi za izgradnjo in prehrano kosti;
• Pospešuje presnovne procese, spodbuja naravno izločanje toksinov in odpadkov. Spodbujanje presnovnih procesov vam omogoča, da se znebite ne le produktov razpadanja in škodljivih snovi, temveč tudi odvečnih kilogramov;
• Pozitivno vpliva na proces hematopoeze, pomaga absorbirati in vzdrževati zahtevano raven kalcija v krvi;
• Znatno zmanjša verjetnost razvoja kardiovaskularnih patologij in nastanek malignih tumorjev;
• Preprečuje in pomaga pri zdravljenju resnih kožnih bolezni (psoriaza);
• Krepi obrambo telesa, povečuje odpornost proti nalezljivim boleznim.

Pomanjkanje vitamina D prispeva k razvoju številnih bolezni ne glede na starost:

• Motnje srčno-žilnega sistema;
• Lezije, vnetni procesi kože (do raka);
• Patologije gastrointestinalnega trakta in urinarnega sistema;
• Bolezni mišično-skeletnega sistema;
• Prekomerna teža, celo debelost;
• Otroci razvijejo rahitis in kažejo zamude v duševnem in telesnem razvoju.

Da bi obnovili raven vitamina D v telesu, je treba zaužiti živila, ki vsebujejo največjo količino snovi. Katera živila imajo največjo koncentracijo vitamina? Snov je prisotna v morskih ribah, mlečnih izdelkih in gobah.

Živila, ki so najbolj bogata z vitaminom D:

Največjo količino vitamina D najdemo v ribah.

V nasprotju s splošnim prepričanjem mleko vsebuje veliko manjši odstotek snovi. "Sončni" vitamin se v majhnih količinah nahaja v zelenjavi in ​​sadju, ki dozori spomladi ali poleti. Snov najdemo v vseh vrstah zelja, koruze in zelišč (koper, peteršilj).

Katero sadje ima vitamin D? V majhnih količinah ga najdemo v citrusih (pomaranče, grenivke, limone), jabolkih, marelicah.

Ali ribje olje vsebuje vitamin D?

Če se sprašujete: "Je vitamin D ribje olje ali ne?" Te snovi je treba podrobno preučiti.

Ribja maščoba

Ime "ribje olje" združuje celotno skupino snovi, ki jih vsebujejo ribe. Vsebuje: vitamin D, A-skupine, omega 3, 6, 9 maščobne kisline. Zato ribje olje samo po sebi ni vitamin D, temveč snov vsebuje v največji možni količini.

Snov najdemo v največjih količinah v morskih ribah: skuša, trska, losos, losos.

Ribje olje je naravni izdelek, ki vsebuje snovi, ki so edinstvene v svojih koristih za človeško telo, dopolnjujejo in krepijo lastnosti druga druge (Wikipedia).

Prednosti izdelka za ljudi:

• Preprečevanje patologij srčno-žilnega in mišično-skeletnega sistema;
• Krepitev imunske obrambe telesa;
• Preprečevanje raka, nastanek tumorjev različnih vrst, razvoj diabetesa mellitusa, patologije sečil;
• Sodelovanje pri sintezi serotonina - hormona sreče in dobrega razpoloženja.

vitamin D

Katere so glavne funkcije snovi v telesu? Glavne naloge vitamina D (Wikipedia) so:

• Preprečevanje bolezni mišično-skeletnega in sklepnega sistema z izboljšanjem absorpcije kalcija (glavne "gradbene" snovi kostnega tkiva), aktiviranjem presnovnih in regenerativnih procesov v trdih in mehkih tkivih;
• Sodelovanje v procesih hematopoeze in obnove celic;
• Krepitev imunitete;

Vitamin D je v glavnem prisoten v morskih ribah (največja koncentracija je v vrstah trske). Koliko vitamina vsebujejo jetra trske? Tu je snov predstavljena v količini 250 mcg in pokriva dnevno človeško potrebo po snovi za več kot 2000%. Pollockova jetra vsebujejo veliko manj "sončnega" vitamina. Zadostna količina je prisotna v sledu (mastnem), lososu, lososu in skuši.

Omega 3

Omega 3 je kompleks maščobnih kislin, ki jih telo ne proizvaja. Kljub temu so kisline človeku potrebne vsak dan, saj sodelujejo pri najpomembnejših procesih in zagotavljajo normalno delovanje vseh sistemov in organov. Ali je vitamin D v omega 3? Ne, D je ločen element, je kompleks vitaminov skupine D, omega 3 pa združuje številne polinenasičene maščobne kisline.
Glavne funkcije omega 3 so:

1. Maščobne kisline so potrebne za nastanek, prehrano in obnovo celic. Nasičijo tkiva z energijo na celični ravni. Na osnovi omega 3 se proizvajajo snovi, ki sodelujejo pri pomembnih procesih, ki zagotavljajo stabilno delovanje telesa;
2. Preprečevanje bolezni srca in ožilja. Zadostna koncentracija snovi preprečuje odlaganje holesterola na žilnih stenah, izboljša njihov tonus in elastičnost ter preprečuje nastanek krvnih strdkov;
3. Maščobne kisline in vitamin D spodbujajo učinkovitejšo absorpcijo kalcija. Preprečeno je uničenje, mehčanje kostnega tkiva, vnetni procesi v sklepih in hrustancu;
4. Snov ima poseben učinek na aktivnost živčnega sistema. Dolgotrajno pomanjkanje Omega3 izzove motnje presnovnih in komunikacijskih procesov med živčnimi celicami. Posledično se pojavijo številna patološka stanja: shizofrenija, kronična utrujenost, dolgotrajna depresija, bipolarna motnja.

Pomanjkanje snovi se takoj odrazi v zunanji privlačnosti: lasje izgubijo sijaj, gostoto in se začnejo cepiti; nohti postanejo krhki in se začnejo luščiti; koža izgubi elastičnost in zdravo barvo, možni so izpuščaji.

Glavni viri omega3 so:

• morske ribe;
• Rastlinska olja (snov najdemo v lanenem olju, olivnem olju, gorčičnem olju);
• Chia semena, lanena semena.

Ta živila vsebujejo največjo količino maščobnih kislin. Katera riba ima največ omega 3? Največja koncentracija snovi je prisotna v vrstah trske, natančneje v jetrih trske, kjer 100 g izdelka vsebuje 19,3 g snovi. Druge pasme rib in njihovi presnovni produkti vsebujejo manjše količine omega-3:

• Skuša vsebuje 2,7 g;
• Svež losos vsebuje približno 2,5 g;
• Rdeči in črni kaviar vsebujeta 6,8 g;
• Sardoni = 1,45;
• Mastni sled vsebuje približno 1,5 g.

Če imate radi sadje in zelenjavo in se sprašujete, ali vsebujejo omega 3, ste lahko prepričani, da jih vsebuje, vendar v zelo majhnih količinah. Snov najdemo v jagodah, avokadu in malinah.

Omega 3 in vitamin D3: združljivost

Omega 3 snovi in ​​vitamin D3 se odlično prepletata. Elementi so prisotni v enem naravnem proizvodu - ribjem olju in se dopolnjujejo. Vitamin D3 je topen v maščobi, zato je njegova absorpcija učinkovitejša pod vplivom maščobnih kislin (omega 3). Ali Omega 3 vsebuje vitamin D3 in obratno? Ne, vsaka od snovi je ločena in pripada različnim skupinam elementov: D3 - holekalciferol iz vitaminov D-skupine, omega 3 - kompleks maščobnih kislin.

Snovi so v idealnem razmerju vsebovane v ribjem olju, edinstvenem proizvodu, ki blagodejno vpliva na človeško telo.

Pomembno! Če jemljete ribje olje, vam ni treba dodatno jemati omega 3 ali D3, to lahko privede do prevelikega odmerka snovi in ​​pojava negativnih simptomov.

Solarij in vitamin D

Ali se vitamin D proizvaja ob obisku solarija? Da, ta naprava poveča sintezo snovi. Vedeti morate, da je obisk solarija priporočljiv iz zdravstvenih razlogov (psoriaza, dermatitis). V vseh drugih primerih pa izpostavljenost solariju ni lahko nič manj nevarna kot izpostavljenost neposredni sončni svetlobi.

To je posledica dejstva, da delovanje naprave temelji na izpostavljenosti ultravijoličnim žarkom (UVA, UVB), ki imajo onkogene lastnosti, zaradi česar obstaja veliko tveganje za razvoj melanoma (prizadeta je koža in oči) in karcinoma (kožni rak).

Manj resne posledice vključujejo zgodnje staranje, opekline, brazgotine na koži, vnetne očesne lezije (konjunktivitis, keratitis).

Dobite vitamin D s solarijem? Da, snov se proizvaja, tako kot pri izpostavljenosti neposredni sončni svetlobi. Vendar pa je pri prejemanju vitamina veliko tveganje za razvoj kožnega raka, zato solarij naredi več škode kot koristi.

Pravila za uporabo solarija

Če še vedno želite obiskati umetne ultravijolične "kopeli", morate čim bolj zmanjšati škodljive učinke naprav za UV sevanje. Če želite to narediti, morate upoštevati številna pravila:

• Izberite solarij z usposobljenim osebjem. Ne bodite pozorni na poceni in mamljive oglaševalske trike, ne pozabite - vaše zdravje je na kocki;
• Pomembna točka je intenzivnost sevanja v studijski opremi. Ugotovite, kakšna bo moč žarkov na vaši koži. Upoštevajte - visoka intenzivnost umetnih svetilk pogosto presega moč neposredne sončne svetlobe in ne bo naredila nič drugega kot škodo;
• Preverite rok uporabnosti opreme. Uporaba opreme s pretečenim rokom uporabe lahko povzroči resne posledice;
• Med sejo je treba zaščititi oči. V idealnem primeru uporabite sončna očala;
• Prva sončenja naj bodo čim krajša;
• Število obiskov na teden ne sme presegati 2 postopkov, na leto - 30.

Ali se vitamin D proizvaja, ko žarki zadenejo steklo?

Ali lahko dobite vitamin D skozi steklo? Ko naravna svetloba vstopi skozi okno, nastane tako majhna količina snovi, da nikakor ne vpliva na vaše zdravje. Obstaja nevarnost negativnih učinkov na vašo kožo.

Ali sončna svetloba prehaja skozi steklo? Odvisno je od vrste žarkov. Dve glavni vrsti izpostavljenosti UV sevanju sta:

• UVB žarki, ki prodrejo v zgornje plasti kože, lahko v velikih količinah povzročijo opekline. Večslojno strojno izdelano steklo in kakovostna plastika v stanovanju lahko preprečita tovrstno sevanje, običajno steklo ga ne prepreči;
• UVA-žarki negativno vplivajo na srednje plasti kože in povzročajo znatno škodo. Te vrste ultravijoličnih žarkov ne more zaustaviti nobena vrsta oken.

Ali ste lahko resno izpostavljeni sevanju skozi steklo? Resnega obsevanja seveda ne boste prejeli, so pa negativni učinki na kožo in obstaja tveganje za kožne bolezni. Hkrati je pozitiven učinek na vaše telo minimalen - vitamin D se proizvaja v zanemarljivih količinah.

Proizvodnja vitamina D zaradi izpostavljenosti soncu

Sinteza vitamina D3 v človeškem telesu nastane zaradi izpostavljenosti sončni svetlobi. Proizvodnja snovi je odvisna od številnih dejavnikov:

• Čas dneva;
• Značilnosti regije, kjer se oseba nahaja;
• Okoljski dejavnik;
• Atmosferski pojavi;
• Količina lastnega melanina.

V različnih regijah države in sveta je v različnih obdobjih dneva intenzivnost sončne svetlobe različna. V tropih je mogoče pridobiti potrebno količino svetlobe, ki spodbuja sintezo D3 v optimalni koncentraciji za človeško telo. V območjih z zmernim in povprečnim podnebjem se zahtevana intenzivnost žarkov doseže podnevi, poleti in spomladi (ob pozitivnih okoljskih razmerah).

Pozimi je količina UV žarkov majhna, zato tudi če ste pozimi ves dan na soncu, ne boste dobili potrebne količine vitamina D. Edina možnost za dovolj sonca je nenehno smučanje v gorah.

Pridobivanje vitamina D po naravni poti ni lahka naloga. Jejte pravilno, preživite veliko časa na prostem, uživajte kakovostna prehranska dopolnila - in vaše zdravje vam bo hvaležno!