शराब की अभिव्यक्ति में सच्चाई. इन (इन) विनो वेरिटास (वेरिटास) - वाइन का इतिहास और वाक्यांश की उत्पत्ति। अन्य शब्दकोशों में भी देखें

किसी व्यक्ति के शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों के लिए हानिकारक माने जाने वाले नशीले पेय पदार्थों में क्या सच्चाई निहित हो सकती है? आप इस वाक्यांश का सही अर्थ समझने के लिए विचार कर सकते हैं।

"इन विनो वेरिटास" वाक्यांश का प्रयोग सबसे पहले प्राचीन रोमन वैज्ञानिक प्लिनी द एल्डर (24-79 ईस्वी) ने अपने काम "नेचुरल हिस्ट्री" में किया था।

सच और सिर्फ सच बताओ

यदि आप रूसी लोक ज्ञान के भंडार की ओर मुड़ते हैं - कहावतें और नशे के बारे में कहावतें, तो आप आसानी से इस कहावत को याद कर सकते हैं "एक शांत व्यक्ति के दिमाग में जो है वह एक शराबी के दिमाग में है।" इसका मतलब यह है कि यदि आप किसी व्यक्ति को नशे में धुत कर देते हैं, तो आप उसे उसके असली इरादों के बारे में जान सकते हैं, समझ सकते हैं कि वह वास्तव में सामान्य रूप से और विशेष रूप से अपने वार्ताकार के बारे में क्या सोचता है। और यह तकनीक काम करती है! और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि सुबह वह व्यक्ति जो पश्चाताप से शांत हो गया है, माफी मांगते हुए कहता है कि उसने नशे में यह बोल दिया - सच्चाई पहले ही सामने आ चुकी है, और बहाने बेकार हैं।

तथ्य यह है कि शराब के प्रभाव में, एक व्यक्ति अब खुद को बहुत अच्छी तरह से नियंत्रित नहीं कर पाता है, और अवचेतन में छिपे संदेह, भय और जटिलताएं बाहर आ जाती हैं, और "बोलने" के लिए कहती हैं। एक, उपचार सत्र शुरू होने से पहले, संभावित रोगियों को इकट्ठा किया और खूब शराब के साथ एक बड़े भोज की व्यवस्था की। वैसे, थेरेपिस्ट ने खुद भी हिस्सा लिया और बाकी सभी लोगों के साथ शराब पी। मुख्य शर्त यह थी कि आप अपने आप को पेय की मात्रा तक सीमित न रखें। चाल यह है कि जो कुछ भी हुआ वह एक छिपे हुए कैमरे से फिल्माया गया था। बाद में, शांत दिमाग से, विशेषज्ञ ने रिकॉर्डिंग को देखा और निर्णय लिया कि प्रत्येक ग्राहक के साथ काम की संरचना कैसे की जाए। उन्होंने इस विचित्र विधि को सरलता से समझाया। वे कहते हैं कि ग्राहक की समस्याओं को "बाहर निकालने" के लिए, एक से अधिक सत्र आयोजित करना आवश्यक है; यह एक जटिल प्रक्रिया है जो विफलता में समाप्त हो सकती है। और यदि कोई व्यक्ति शराब पीता है, तो उसकी सभी समस्याएं स्वयं प्रकट हो जाती हैं, और प्रारंभिक सत्र की कोई आवश्यकता नहीं होती है।

सच्ची प्रतिभा

यह भी ज्ञात है कि कई प्रतिभाशाली रचनात्मक लोगों ने शराब से प्रेरणा भरकर अपनी प्रतिभा को उजागर करने में "मदद" की। और फिर, कभी-कभी इस अवस्था में वे सच्ची उत्कृष्ट कृतियाँ बनाने में कामयाब होते थे। तथ्य यह है कि, शराब के प्रभाव से मुक्त होकर, अवचेतन मन खुद को अधिक स्वतंत्र रूप से व्यक्त करना शुरू कर देता है। चेतन की आवाज अब उतनी ऊंची नहीं लगती. यहां कोई रूपरेखा या परंपराएं नहीं हैं; आप दुनिया को एक नए कोण से देख सकते हैं, एक नया, मूल विचार ढूंढ सकते हैं और पैटर्न और नियमों की परवाह किए बिना इसे विकसित कर सकते हैं।

लेकिन ऐसी प्रतिभाएँ, एक नियम के रूप में, विनाशकारी स्थानों पर समाप्त हुईं। शराब, किसी भी डोपिंग की तरह, एक महत्वपूर्ण खामी है: शुरुआत में यह कल्पना को उत्तेजित करती है, लेकिन समय के साथ यह नशे की लत बन जाती है; शराब की बढ़ती खुराक की आवश्यकता होती है। इस बीच, मस्तिष्क कोशिकाएं मर जाती हैं और अपरिवर्तनीय रूप से नष्ट हो जाती हैं।

सत्य शराब में डूब गया

कम ही लोग जानते हैं कि कभी-कभी प्रसिद्ध अभिव्यक्ति का पूरा उच्चारण किया जाता है: "सच्चाई एक से अधिक बार शराब में डूब गई है।"

लैटिन में, यह वाक्यांश "इन विनो वेरिटास मल्टीम मिर्गिटम" है।
और कोई केवल दुःखद रूप से ही इससे सहमत हो सकता है। प्रेरणा की यादृच्छिक झलक, सच्ची स्वीकारोक्ति और शराब के नशे के अन्य "फायदे" - यह सब नशे से होने वाले नुकसान की भरपाई नहीं करता है। और जैसे-जैसे शराब पीने की मात्रा बढ़ती है, "उच्च चीजों" के बारे में बातचीत को असंगत शराबी बड़बड़ाहट द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, और "हरी नागिन" की लत के लिए सच्ची भावनाओं को भुला दिया जाता है। इसलिए शराब में सच्चाई की तलाश करना अभी भी उचित नहीं है।

अभिव्यक्ति "सच्चाई शराब में है" और इसका लैटिन संस्करण इन विनो वेरिटास लंबे समय से भाषण में उपयोग किया जाता रहा है और "पंखों वाला" बन गया है। वाक्यांश की कल्पना अर्थ की अलग-अलग समझ पैदा करती है: कुछ के लिए, कहावत का सार शराब को सच्चाई का पता लगाने की एक विधि के रूप में प्रस्तुत करना है; कुछ के लिए, दुर्भाग्य से, यह एक लत का बहाना है। इसकी उपस्थिति का इतिहास और अभिव्यक्ति के प्रति विभिन्न पीढ़ियों के प्रतिनिधियों का रवैया इसके अर्थ को समझने में मदद करता है।

निर्देश

छह शताब्दी ईसा पूर्व ग्रीक कवि अल्केयस ने कहा था, "शराब एक प्यारी बच्ची है, लेकिन यह सच भी है।" उन्होंने जीवन की सभी परिस्थितियों में शराब की ओर रुख किया; इस पेय ने उदासी को दूर कर दिया और उनके दिल को खुश कर दिया। यहां तक ​​कि अल्केअस भी इस तरह के आनंद से इनकार नहीं कर सका। अपनी शानदार कला में, कवि अक्सर एक ऐसे पेय की ओर इशारा करते हैं जो असहनीय गर्मी की गर्मी से राहत देता है और सर्दियों की ठंड में गर्माहट देता है। प्राचीन यूनानी कवि शराब का आदर करते थे क्योंकि वह इसमें "सच्चाई" देखते थे और इसे "आत्मा का दर्पण" मानते थे। अल्केयस के कथन ने एक और सूत्र की शुरुआत को चिह्नित किया।

इसी तरह का विचार पहली शताब्दी ईस्वी के रोमन वैज्ञानिक और दार्शनिक प्लिनी द एल्डर ने व्यक्त किया है। "प्राकृतिक इतिहास" में एक वाक्यांश है जिसे अक्सर रूसी पाठ में एक प्रकार से उद्धृत किया जाता है: "इन विनो वेरिटास" और इसका अनुवाद "शराब में सच्चाई" के रूप में किया जाता है। ये वे शब्द थे जिनका उपयोग "कैचफ्रेज़" के रूप में किया जाने लगा, हालाँकि रोमन दार्शनिक ने जो कहा था, उसकी निरंतरता है: इन विनो वेरिटास मल्टीम मेर्गिटुर। ("सच्चाई एक से अधिक बार शराब में डूब चुकी है")।

लोकप्रिय कहावत "एक शांत आदमी के दिमाग में जो बात होती है, वही बात एक शराबी आदमी की जीभ पर होती है" अपने तरीके से अभिव्यक्ति के अर्थ को समझने के काफी करीब है। दरअसल, शांत अवस्था में रहने वाले व्यक्ति के लिए चुप रहना बेहतर होता है, लेकिन शराब के नशे में वह उन बातों के बारे में भी बात करने में सक्षम होता है जिन्हें गुप्त रखने की जरूरत होती है। इतिहास में ऐसे भी मामले हैं जहां शराब को जांच के साधन के रूप में इस्तेमाल किया गया था। उदाहरण के लिए, आई. स्टालिन स्वयं हमेशा संयमित रूप से शराब पीते थे, लेकिन उन्होंने दूसरों को नशे में लाने की कोशिश की, इस उम्मीद में कि इस तरह से उनके आस-पास के लोगों का परीक्षण किया जा सके, जो पीने के प्रभाव में, अधिक स्वतंत्र रूप से बोलना शुरू कर देते थे।

शराब ने कई प्रसिद्ध लोगों को उदासीन नहीं छोड़ा: कुछ ने इसकी आलोचना की, दूसरों ने इसकी प्रशंसा की, और दूसरों ने इस पेय का मजाक उड़ाया। फ़ारसी दार्शनिक और कवि, गणितज्ञ और खगोलशास्त्री उमर खय्याम ने अभिव्यंजक, ज्वलंत छवियों के साथ अंगूर के उपहारों की महिमा की। खय्याम सभी समय के सबसे शिक्षित व्यक्ति हैं, हालांकि कई लोग कवि को शोर-शराबे वाली दावतों और शराब पीने का प्रेमी, लापरवाह रेक मानते हैं। उमर खय्याम की काव्य पंक्तियों में, लोगों को मदहोश करने वाले अमृत की प्रशंसा करते हुए, एन्क्रिप्टेड, बुद्धिमान, गुप्त अर्थ पाए जा सकते हैं। मध्ययुगीन चिकित्सा वैज्ञानिक एविसेना, जिन्होंने अपने अमूल्य कार्य मानवता के लिए छोड़े, ने शराब के लाभकारी होने की संभावना से इंकार नहीं किया। नशीले पेय के प्रति महान ए. पुश्किन के रवैये का प्रमाण उनके कार्यों की पंक्तियों से मिलता है, जो शराब को दुखों और दुखों को बुझाने, खुशी लाने के स्रोत के रूप में बताते हैं। पुश्किन ने व्यक्ति के जीवन की परिपूर्णता की तुलना शराब से भरे गिलास से की है। इसमें विरोधी विचारों की भी अच्छी-खासी संख्या है। प्रसिद्ध रूसी लेखक आई.ए. का दृष्टिकोण अलग था। बुनिन, जिन्होंने किसी व्यक्ति को स्तब्ध कर देने वाली शराब की तुलना मीठे जहर से की, इस छवि में मृत्यु का प्रतीक दर्शाया गया है।

सच्चाई शराब में है

विनो वेरिटास में - सच्चाई शराब में है। लैटिन कहावत. कम से कम, इसे प्राचीन यूनानी कवि अल्केअस (620/626 - 580 ईसा पूर्व के बाद), व्याकरणविद् और भूगोलवेत्ता डायोजनियन (दूसरी शताब्दी), प्राचीन यूनानी कहावतों के संग्रहकर्ता और व्याख्याकार ज़ेनोबियस ने ऐसा माना था।

"सच्चाई शराब में है" अभिव्यक्ति के पर्यायवाची

  • जो बात शांत मन में होती है वही बात शराबी की ज़ुबान पर होती है
  • मादक भाषण, शांत विचार
  • शांत विचार, और मादक वाणी
  • जो बात शांत आदमी के दिल में होती है वही बात शराबी की जुबान पर होती है
  • शराब किसी चीज़ का आविष्कार नहीं करती, वह तो बस उसे धुंधला कर देती है।
  • शराब... लोगों के लिए एक दर्पण
  • शराब विचार का दर्पण है
  • शराब, प्यारे बच्चे, भी सच है
  • शराब जीभ को ढीला कर देती है
  • एक साथी के रूप में नशे में: जो मन में है वह जीभ पर है
  • शांत विचार, और मादक वाणी

साहित्य में अभिव्यक्ति का अनुप्रयोग

*** « आम तौर पर शराब को सच्चाई का श्रेय देना स्वीकार किया जाता है"(प्लिनी द एल्डर "प्राकृतिक इतिहास")
*** “नशे की हालत में, कभी-कभी, यह सच है, अजीब चीजें दिमाग में आती हैं, लेकिन ऐसा कुछ भी नहीं जो पहले से ही नशे की हालत में न हो। अभिव्यक्ति "इन विनो वेरिटास" पूरी तरह से अर्थहीन नहीं है"(एफ. एंगेल्स, पी. लावरोव को लिखे एक पत्र से)
*** « गाड़ी में बहुत गर्मी थी, मुझे प्यास लगी थी, और स्टास ने गिलासों में जूस डालते हुए मज़ाक किया: "इन विनी वेरिटास" - लैटिन से अनुवादित "सच्चाई शराब में है"(मरीना टोलोकोनिकोवा "मैं तुम्हें ढूंढ लूंगा")
*** « कितना कम जीया गया है - कितने जीवित बचे हैं! सच्चाई शराब में है. यदि, निःसंदेह, अपराध सिद्ध हो जाता है"(निकिता बोगोसलोव्स्की "नोट्स ऑन द ब्रिम ऑफ़ अ हैट")
*** « आप सही कह रहे हैं, शराबी राक्षस! मैं जानता हूं कि सच्चाई शराब में है। "द स्ट्रेंजर" को हर कोई जानता है"(जेड. एन. गिपियस "माई लूनर फ्रेंड")

अंग्रेजी-रूसी शब्दकोशों में शब्द के अधिक अर्थ और अंग्रेजी से रूसी में IN VINO VERITAS का अनुवाद।
IN VINO VERITAS का रूसी से अंग्रेजी में रूसी-अंग्रेज़ी शब्दकोशों में अनुवाद क्या है।

इस शब्द के अधिक अर्थ और शब्दकोशों में IN VINO VERITAS के लिए अंग्रेजी-रूसी, रूसी-अंग्रेज़ी अनुवाद।

  • विनो वेरिटास में - विदेशी शब्द व्युत्पत्ति: लैटिन शराब में सच्चाई है
  • इन वीनो वेरिटास - /इन वी"नोह वी"रड्डी ताह्स"/ ; इंजी. /इन वुय"नोह वेर"आई टैस", -टाह्स, वी"नोह/ , लैटिन। वाइन में सच्चाई है।
  • विनो वेरिटास में - शराब में सच्चाई है, यदि आप शराब पीते हैं तो आप वही कहेंगे जो आप वास्तव में सोचते हैं
  • विनो वेरिटास में - विदेशी शब्द व्युत्पत्ति: लैटिन: शराब में सच्चाई है
  • विनो वेरिटास में - [ ɪn ˌvi:nəʊ"vɛrɪtα:s ] ■ शराब के प्रभाव में विस्मयादिबोधक, एक व्यक्ति सच कहता है। उत्पत्ति एल., लिट। "सत्य ...
    संक्षिप्त ऑक्सफोर्ड अंग्रेजी शब्दावली
  • विनो वेरिटास में - [एल] विदेशी शब्द: शराब में सच्चाई है
  • विनो वेरिटास में - (अव्य.) विनो वेरिटास में, एक्वा सैनिटास में - सत्य शराब में है, और स्वास्थ्य पानी में है।
    अंग्रेजी-रूसी शब्दकोश बाघ
  • वीनो वेरिटास में - उच्चारण: इन-डब्ल्यू ई -एन ओ - "डब्ल्यू ए -री- ˌ टीएएस फ़ंक्शन: विदेशी शब्द व्युत्पत्ति विज्ञान: एल: वहाँ है ...
    मरियम वेबस्टर कॉलेजिएट इंग्लिश डिक्शनरी
  • विनो वेरिटास में - अव्य. सच्चाई शराब में है
  • विनो वेरिटास में - अव्य. सच्चाई शराब में है
  • विनो वेरिटास में - अव्य. सच्चाई शराब में है
  • विनो वेरिटास में - (लैटिन) शराब में सच्चाई
  • विनो - एन वाइन
    इंटरलिंगुआ अंग्रेजी शब्दावली
  • विनो - संज्ञा (बहुवचन ~एस) व्युत्पत्ति: इतालवी और स्पेनिश, लैटिन विनम से दिनांक: लगभग 1919 वाइन
    अंग्रेजी शब्दकोश - मरियम वेबस्टर
  • - मैं। (|)में, ən; t, d, s, या z के बाद ə n का उपयोग करें जैसे कि "दो में विभाजित", अक्सर ə m ...
  • विनो - vē(ˌ)nō संज्ञा (-s) व्युत्पत्ति: इतालवी और स्पेनिश, लैटिन विनम से: वाइन
    वेबस्टर्स न्यू इंटरनेशनल इंग्लिश डिक्शनरी
  • वेरिटास
    वेबस्टर इंग्लिश डिक्शनरी
  • वेरिटास - (एन.) ब्यूरो वेरिटास। ब्यूरो के अंतर्गत देखें.
    वेबस्टर का संशोधित संक्षिप्त अंग्रेजी शब्दकोश
  • वीनो - /वी"नोह/, एन., पीएल. विनोस। अनौपचारिक। वाइन; विशेष रूप से, लाल इतालवी वाइन, चियांटी के रूप में। [1895-1900; ]
    रैंडम हाउस वेबस्टर का संक्षिप्त अंग्रेजी शब्दकोश
  • वेरिटास - /वे"रड्डी ताह्स"/ ; इंजी. /ver"i tas", -tahs"/, n. लैटिन। सत्य।
    रैंडम हाउस वेबस्टर का संक्षिप्त अंग्रेजी शब्दकोश
  • विनो - एन। (इतालवी और स्पेनिश) वाइन; किण्वित अंगूर का रस; सस्ती शराब (स्लैंग)
    अंग्रेजी भाषा का व्याख्यात्मक शब्दकोश - संपादकीय बिस्तर
  • वेरिटास - एन. (लैटिन) "सत्य", सत्य की देवी और शनि की बेटी (रोमन पौराणिक कथा); सत्यता की अखंडता को दिया गया नाम...
    अंग्रेजी भाषा का व्याख्यात्मक शब्दकोश - संपादकीय बिस्तर
  • विनो - संज्ञा (बहुवचन विनोस) व्युत्पत्ति: इतालवी और स्पेनिश, लैटिन विनम से दिनांक: लगभग 1919: वाइन
    मरियम-वेबस्टर की कॉलेजिएट अंग्रेजी शब्दावली
  • वेरिटास - संज्ञा ब्यूरो वेरिटास। ·ब्यूरो के अंतर्गत देखें.
    वेबस्टर अंग्रेजी शब्दावली
  • विनो - [ "vi:nəʊ ] ■ संज्ञा (बहुवचन ~s) अनौपचारिक, मुख्य रूप से ब्रिटिश वाइन, विशेष रूप से वह जो सस्ती हो या ...
    संक्षिप्त ऑक्सफोर्ड अंग्रेजी शब्दावली
  • विनो - एन (सीए. 1919): वाइन
    मरियम-वेबस्टर अंग्रेजी शब्दावली
  • विनो - विनो BrE AmE ˈviːn əʊ AmE \ -oʊ
    लॉन्गमैन उच्चारण अंग्रेजी शब्दकोश
  • विनो - / viːnəʊ; NAmE -noʊ/ संज्ञा [यू] (अनौपचारिक, विनोदी) वाइन .. शब्द मूल स्पेनिश और इतालवी ...
    ऑक्सफोर्ड एडवांस्ड लर्नर्स इंग्लिश डिक्शनरी
  • विनो - vi ‧ no /ˈviːnəʊ $ -noʊ/ BrE AmE संज्ञा [ दिनांक: 1800-1900 ; भाषा: इतालवी; उत्पत्ति: "शराब" ] ...
    समकालीन अंग्रेजी का लॉन्गमैन डिक्शनरी
  • विनो - एन। क्रम. शराब, विशेष. घटिया किस्म का.
    इंग्लिश बेसिक स्पोकन डिक्शनरी
  • विनो - एन। क्रम. शराब, विशेष. घटिया किस्म का. [ एस.पी. और यह., = शराब ]
    संक्षिप्त ऑक्सफोर्ड अंग्रेजी शब्दकोश
  • विनो - एन। क्रम. शराब, विशेष. घटिया किस्म का. व्युत्पत्ति विज्ञान: एसपी. और यह., शराब
    ऑक्सफ़ोर्ड अंग्रेजी शब्दावली
  • वीनो - [यू] - वाइन के लिए अनौपचारिक क्या आप एक बूंद और वीनो चाहेंगे? क्या कोई वीनो बचा है?
    कैम्ब्रिज अंग्रेजी शब्दावली
  • वीनो - संज्ञा. सस्ती घटिया शराब.
    कठबोली अंग्रेजी शब्दावली
  • वेरिटास - वेरिटास ("सत्य") सत्य की रोमन देवी है। वह शनि की पुत्री हैं।
    विश्वकोश मिथिका अंग्रेजी शब्दावली
  • विनो - इतालवी, स्पेनिश -शराब
    अंग्रेजी-रूसी व्याख्यात्मक शब्दकोश
  • सस्ता शराब
    बड़ा अंग्रेजी-रूसी शब्दकोश
  • विनो - सस्ती शराब
    अमेरिकी अंग्रेजी-रूसी शब्दकोश
  • सस्ता शराब
    सामान्य शब्दावली का अंग्रेजी-रूसी-अंग्रेजी शब्दकोश - सर्वोत्तम शब्दकोशों का संग्रह
  • — in.ogg 1. ın n 1. 1> (द इन्स) पीएल पार्ल। सड़न सत्ता में राजनीतिक दल, यह भी देखें। 2> सामान्य ...
    सामान्य शब्दावली का अंग्रेजी-रूसी-अंग्रेजी शब्दकोश - सर्वोत्तम शब्दकोशों का संग्रह
  • विनो - सस्ती शराब
    अंग्रेजी-रूसी शब्दकोश बाघ
  • विनो - (एन) विनो
  • विनो - (को0) शराब
    अंग्रेजी-रूसी लिंग्विस्टिका"98 शब्दकोश
  • वीनो - एन (पीएल -ओएस [-(ʹvi:n)əʋz]) = वीनो
    नया बड़ा अंग्रेजी-रूसी शब्दकोश - एप्रेसियन, मेदनिकोवा
  • VINO - n (pl -os -ʹvi:nəʋz) = veeno
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  • - 1. इन एन 1. 1> (इन्स) पीएल पार्ल। सड़न सत्ता में राजनीतिक दल, यह भी देखें। 2> सामान्य कृपया...
    बड़ा नया अंग्रेजी-रूसी शब्दकोश
  • वीनो - संज्ञा ; सड़न ; इतालवी , स्पैनिश शराब (विशेषकर निम्न गुणवत्ता)
    सामान्य शब्दावली का अंग्रेजी-रूसी शब्दकोश
  • विनो - संज्ञा; विघटित; इटालियन, स्पैनिश शराब (विशेषकर निम्न गुणवत्ता)
    सामान्य शब्दावली का अंग्रेजी-रूसी शब्दकोश
  • विनो - गुणवत्ता वाली शराब
    अंग्रेजी-रूसी भौतिक शब्दकोश
  • वीनो - _एन. _संग्रह सस्ती शराब
    मुलर का अंग्रेजी-रूसी शब्दकोश - 24वां संस्करण
  • विनो - एन। एकत्र किया हुआ सस्ती शराब
    मुलर का अंग्रेजी-रूसी शब्दकोश - संपादक बिस्तर
  • विनो - संज्ञा; सड़न सस्ती वाइन (अमेरिकीवाद) (स्लैंग) विनिश्को, वाइन (विशेष रूप से सस्ती लाल) विनो (pl -oes) बोलचाल की भाषा। सस्ती शराब
    नया बड़ा अंग्रेजी-रूसी शब्दकोश
  • विंसिट ओमनिया वेरिटास - विदेशी शब्द व्युत्पत्ति: लैटिन सत्य सभी चीजों पर विजय प्राप्त करता है
    अंग्रेजी शब्दकोश - मरियम वेबस्टर

शराब मानव इतिहास में सबसे प्राचीन मादक पेय में से एक है। मूल रूप से, यह किण्वित अंगूर का रस है, जिसमें किण्वन के कारण एथिल अल्कोहल, एसिटिक एसिड और कई अन्य घटक दिखाई देते हैं।

शराब का उत्पादन करने वाला कोई भी देश दावा करता है कि यह उनकी भूमि पर दिखाई देता है: चाहे वे जॉर्जियाई, अब्खाज़ियन, मोल्दोवन, इटालियन, फ्रांसीसी या यूनानी हों। हर कोई एकमत से कहता है कि पेय का जन्मस्थान उनका मूल देश है और केवल उनका देश ही इसे सही तरीके से बनाना जानता है।

दुर्भाग्यवश, पुरातत्व भी इस विवाद का समाधान नहीं कर सकता। एक बात निश्चित रूप से ज्ञात है कि लोग 8-10 हजार साल पहले ही किण्वित अंगूर के रस का सेवन करते थे, क्योंकि इस महान पेय की कोटिंग वाले मिट्टी के बर्तनों के अवशेष पाए गए थे। पहला लिखित उल्लेख चौथी सहस्राब्दी ईसा पूर्व का है।

"वाइन" शब्द की उत्पत्ति भी निश्चित रूप से ज्ञात नहीं है। एक परिकल्पना के अनुसार, यह शब्द संस्कृत के "वेण" - प्रिय से आया है।

शराब की उत्पत्ति की किंवदंतियाँ

इस पेय की उत्पत्ति के बारे में कई किंवदंतियाँ हैं:

  • चरवाहे एस्टाफिलोस के बारे में एक प्रसिद्ध ग्रीक किंवदंती है। एस्टाफिलोस अपने झुंड की देखभाल कर रहा था जब उसने देखा कि भेड़ों में से एक अपरिचित पौधे की पत्तियां खा रही थी। जैसे ही वह करीब आया, उसकी नज़र जामुन के गुच्छों पर पड़ी। उसने उन्हें एकत्र किया और अपने स्वामी के पास ले आया। उनसे उन्हें रस मिला. हालांकि, जहर के डर से उसने तुरंत जूस नहीं पिया। कुछ जूस कुछ देर खड़ा रहा और घूमता रहा. इस प्रकार शराब प्रकट हुई।
  • प्राचीन रोमनों के लिए, भगवान शनि ने गेहूं और जई से पहले अंगूर की बेलें लगाईं। उन्होंने रोमनों को अंगूर के गुच्छे से बने पेय से भी परिचित कराया। यह नशीला पेय प्राचीन रोम के प्रत्येक व्यक्ति की संपत्ति थी। यह दासों को भी दिया जाना चाहिए था।
  • फ़ारसी किंवदंती कहती है कि एक दिन एक राजा ने शिकार करते समय एक पक्षी को साँप से बचाया। कृतज्ञ पक्षी ने राजा को अंगूर के बीज दिए और फल से प्राप्त रस पीने का आदेश दिया। राजा ने अंगूर लगाए और पक्षी की इच्छा पूरी की। से रस अंगूर ताज़ा और स्वादिष्ट थे. एक दिन राजा को दोपहर के भोजन में जूस परोसा गया, जो कि किण्वित निकला। राजा को क्रोध आ गया और उसने सेवकों को कोड़े मारे। उन्होंने डर के मारे इस रस को तहखाने में छिपा दिया और इसके बारे में भूल गये। शीघ्र ही राजा की पत्नी बीमार पड़ गयी। वह सिरदर्द से पीड़ित थी और उसने आत्महत्या करने का फैसला किया। वह तहखाने में गई और उसे जूस का एक बर्तन मिला। यह निर्णय लेते हुए कि यह जहर बनने के लिए काफी समय से खड़ा था, उसने इसे सूखा दिया। रानी नशे में धुत्त होकर सोचने लगी इसी तरह मौत आती है. वह बिस्तर पर गई और सो गई, और अगले दिन वह अच्छे स्वास्थ्य में, बिना सिरदर्द के और प्रसन्न होकर उठी। तब से, यह आदेश दिया गया कि सभी अंगूर के रस को एक स्पार्कलिंग पेय में बदल दिया जाए।

प्राचीन लोगों की शराब

इतिहास में शराब:

  • प्राचीन मिस्र की बेस-रिलीफ पर एक चित्र है जो लगभग 2800 वर्ष पुराना है। यह चित्र अंगूर चुनने वालों और प्रक्रिया को दर्शाता है वाइन पेय बनाना.
  • प्राचीन यूनानियों का अमृत ज्ञात है 4000 वर्ष. यह कहा जाना चाहिए कि प्राचीन हेलेनेस ने जो पेय बनाया था वह उस पेय से बहुत अलग था जिसे हम पीते थे। प्राचीन हेलेनिक वाइन गाढ़ी होती थी, इसमें विभिन्न जड़ी-बूटियों, शहद और मेवों के अर्क होते थे।
  • काकेशस के लोगों को शराब उत्पादन का उद्गम स्थल माना जा सकता है। तथ्य यह है कि "वाइन" शब्द के शब्दार्थ विश्लेषण में कथित तौर पर जॉर्जियाई जड़ें हैं। यहां भी ये कम नहीं जाना जाता 4000 वर्ष.
  • रोम ने दुनिया को पेय दिया। विजय के कई युद्धों के दौरान, रोमन साम्राज्य ने अपनी संपत्ति का विस्तार किया प्राचीन विश्व के कई देशों में. जैसे-जैसे रोमन आगे बढ़े, वैसे-वैसे शराब भी आगे बढ़ी।
  • मध्य युग में यह ईसाई धर्म और नेविगेशन के विकास के संबंध में व्यापक हो गया। चर्च ने न केवल इसे पीने पर प्रतिबंध लगाया, बल्कि, इसके अलावा, भिक्षुओं द्वारा आंतरिक उपभोग और बिक्री के लिए औद्योगिक पैमाने पर पेय का सक्रिय रूप से उत्पादन किया। नेविगेशन के विकास और नए व्यापार मार्गों के खुलने के साथ, शराब पूरे देश में फैल गई। सक्रिय व्यापार चल रहा था। अच्छी किस्में सोने में अपने वजन के लायक थीं।

कला में शराब

कई कविताएँ और गीत पेय को समर्पित हैं। उमर खय्याम की कविताएँ विशेष रूप से प्रसिद्ध हैं। उनमें से एक यहां पर है:

अल्लाह ने हमसे जन्नत में शराब का वादा किया था,

और इसलिए यहां भी इसकी इजाजत है.

केवल वही अरब जिसने अंग-भंग किया

हमजा के पास ऊँट है, यह वर्जित है।

उमर खय्याम सबसे अधिक शिक्षित फ़ारसी वैज्ञानिक और दार्शनिक हैं। हालाँकि, इस तथ्य के कारण कि वह इस नेक पेय के लिए कई प्रशंसनीय कविताएँ समर्पित करता है, कई लोग उसे शराबी मानते हैं।

एक प्रसिद्ध मुहावरा भी लोकप्रिय हो गया है: "सच्चाई शराब में है।" मूल लैटिन में ऐसा लगता है "मदिरा में सत्य है...". इस वाक्यांश का श्रेय रोमन को दिया जाता है दार्शनिक प्लिनी द एल्डर. यह वाक्यांश उनके काम "प्राकृतिक इतिहास" में नोट किया गया था। "इन विनो वेरिटास" - आधुनिकता का अनुवाद और व्याख्या पूरी तरह से सही नहीं है। हम इसे सकारात्मक दृष्टिकोण से व्याख्या करने के आदी हैं - जैसे कि सच्चाई वास्तव में एक मादक पेय में हो सकती है। कई लोग इस वाक्यांश का उपयोग छिपाने के लिए करते हैं उसकी शराब की लत.

हालाँकि, प्लिनी द एल्डर ने एक गिलास में सत्य की खोज को बिल्कुल भी उचित नहीं ठहराया। मूल में उनका वाक्यांश इस प्रकार है: "इन विनो वेरिटास मल्टीम मेर्गिटूर". शाब्दिक रूप से अनुवादित, इसका अर्थ है: "सच्चाई एक से अधिक बार शराब में डूबी है" या "सच्चाई एक से अधिक बार शराब में डूबी है।" शब्दों को पुनर्व्यवस्थित करने से इस वाक्यांश के अर्थ का योग नहीं बदलता है। प्लिनी द एल्डर का अर्थ है कि मादक पेय के प्रभाव में, एक व्यक्ति सच बोलने के लिए अधिक इच्छुक होता है। रूसी में ऐसा लगता है "जो बात शांत दिमाग में होती है वही शराबी की ज़बान पर होती है". शराब अनावश्यक कुछ भी कहने के डर को कम कर देती है और यह रहस्य प्लिनी को पता था।

जल्द ही एक और वाक्यांश सामने आया, जिसका लेखक अज्ञात है: "वीनो वेरिटास में, एक्वा सैनिटास में". अनुवाद है: "शराब में सच्चाई है, और पानी में स्वास्थ्य है।"

तो हम देखते हैं कि प्लिनी शराब की लत का महिमामंडन नहीं करता. वह बस चतुराई से नोट करता है कि शराब जीभ को ढीला कर सकती है। यह जोड़ना उचित होगा कि कई शासकों ने, इस विशेषता को जानते हुए, किसी व्यक्ति को बेहतर तरीके से जानने के लिए, उसे बेच दिया। उदाहरण के लिए, कॉमरेड स्टालिन को ऐसा करना पसंद था। उनका पूरा दल जोसेफ विसारियोनोविच के साथ तूफानी दावतों में गुजरा। नेता को नशे की हालत में किसी व्यक्ति का मूल्यांकन करना और निष्कर्ष निकालना पसंद था।

अब आप प्राचीन कहावत "इन विनो वेरिटास..." का सही अर्थ जानते हैं। वाइन एक प्राचीन, उत्तम, स्वास्थ्यवर्धक पेय है। लेकिन इस नशीले पेय के दुरुपयोग से अनिवार्य रूप से व्यक्तित्व का ह्रास होता है। यह याद रखना!

    1 मदिरा में सत्य है

    लैटिन साहित्य में, प्लिनी द एल्डर ने वही कहावत उद्धृत की है (नेचुरल हिस्ट्री, XIV, 28, 22): वुल्गोक वेरिटास जैम एट्रिब्यूटा विनो एस्ट। "आमतौर पर शराब को सच्चाई का श्रेय देना स्वीकार किया जाता है।"

    यहां उनका [विल्हेम लिबनेख्त] उत्तर है, जिसे मैं आपको पूरी तरह से गोपनीय रूप से बताता हूं: "...नशे की स्थिति में, कभी-कभी, यह सच है, अजीब चीजें दिमाग में आती हैं, लेकिन ऐसा कुछ भी नहीं जो पहले से ही नशे की स्थिति में न हो . अभिव्यक्ति" विनो वेरिटास में" पूरी तरह से अर्थहीन नहीं है। (एफ. एंगेल्स - प्योत्र लावरोविच लावरोव, 16.VI 1876।)

    [ सब्लिन: ] बेनेवोल्स्की! अब बेनेवोल्स्की मत बनो: पीओ, अपने आप को पूछने के लिए मजबूर मत करो। बेनेवोल्स्की, क्या आप जानते हैं? मैंने भी एक बार लैटिन का अध्ययन किया था और मुझे एक कहावत सचमुच याद है... रुको! ऐसा लगता है कि जो बात शांत मन में होती है वही बात शराबी की ज़ुबान पर होती है। [बेनेवोल्स्की; ] मदिरा में सत्य है। (ए.एस. ग्रिबॉयडोव, छात्र।)

    ओह, मैं फिर से दोहराता हूं: उस समय के शराबी प्रलाप को अंतिम पंक्ति में लाने के लिए मुझे क्षमा करें। बेशक, यह केवल उस समय के विचारों का सार है, लेकिन मुझे ऐसा लगता है कि मैंने इन शब्दों में बात की है। मुझे उन्हें लाना पड़ा, क्योंकि मैं खुद का मूल्यांकन करने के लिए लिखने बैठा था। यदि यह नहीं तो निर्णय करने के लिए क्या है? क्या जीवन में इससे अधिक गंभीर कुछ हो सकता है? शराब ने इसे उचित नहीं ठहराया। मदिरा में सत्य है। (एफ. एम. दोस्तोवस्की, किशोर।)

    आप हॉल में सिकुड़ी हुई भौंहों के साथ, व्यस्त लोगों की महत्वपूर्ण हवा के साथ, अपने होठों पर बुद्धिमान वाक्यांशों के साथ दिखाई देते हैं। आप किताबों में सत्य की तलाश करते हैं और उस महान कहावत को भूल जाते हैं कि सत्य शराब में है: विनो वेरिटास में। (आई. आई. पनाएव, वह खुश होगी (सेंट पीटर्सबर्ग जीवन की यादों से एपिसोड)।)

    अभिशप्त विडंबना के सामने, यह सब उनके लिए समान है: अच्छाई और बुराई, साफ आसमान और एक बदबूदार छेद, दांते की बीट्राइस और सोलोगब की लिटिल वन सब कुछ मिश्रित है, जैसे कि एक सराय और अंधेरे में। शराब का सच, "इन विनो वेरिटास" दुनिया के सामने प्रकट हुआ है, सब कुछ एक है, एक दुनिया है... (ए. ए. ब्लोक, आयरनी।)

    और तीखा और रहस्यमय नमी,

    मेरी तरह, दीन और स्तब्ध।

    नींद में डूबे लोग इधर-उधर मंडराते रहते हैं,

    "इन विनो वेरिटास" वे चिल्लाते हैं। (उर्फ "अजनबी"।)

    किसी दिन हमें इन साथियों से फिर लड़ना होगा: वे बहुत ढीठ हो गए हैं - वे सभी कट्टरपंथी, समाजवादी हैं। वे हमारी अच्छाई से परेशान हैं। "वीनो वेरिटास में," कुछ ने सोचा। (जॉन गल्सवर्थी, द फ़ोर्साइट सागा।)

    2 सच्चाई शराब में है

    3 जो बात शांत मन में होती है वही बात शराबी की ज़ुबान पर होती है

अन्य शब्दकोशों में भी देखें:

    विनो वेरिटास- /vinoʊ vɛrətæs/ (वीनो वेरुहटास कहें) विनो वेरिटास में देखें... ऑस्ट्रेलियाई अंग्रेजी शब्दकोश

    मदिरा में सत्य है- एप्सिलॉन इनहाल्ट्सवेरज़िचनिस 1 Ἐὰν ταῖς γλώσσαις τῶν ἀνθρώπων λαλῶ … Deutsch विकिपीडिया

    मदिरा में सत्य है- इन विनो वेरिटास एक प्रसिद्ध लैटिन अभिव्यक्ति है। जो मायने रखता है वह है "शराब में सच्चाई।" इसे समान अर्थ वाले ग्रीक वाक्यांश "Ἐν οἴνῳ ἀλήθεια" (एन ओइनो एलेथिया) के रूप में भी जाना जाता है। लेखक प्लिनी द एल्डर हैं, और यह वाक्यांश ग्रीक में है... ...विकिपीडिया

    मदिरा में सत्य है- यह लेख एक घंटे का है, आपको अभी भी यहां लेख लिखने की आवश्यकता है। पोर एहसान, परिचय एनलेसेस हसिया एस्टा पेज डेसडे ओट्रोस आर्टिकुलोस रिलेशनडोस ... विकिपीडिया Español

    मदिरा में सत्य है- एक प्रसिद्ध लैटिन वाक्यांश है. इसका अर्थ है "शराब में सच्चाई"। इसे ग्रीक वाक्यांश "Ἐν οἴνῳ ἀλήθεια" एन ओइनो अलेथिया के रूप में भी जाना जाता है, जिसका अर्थ समान है। लैटिन वाक्यांश के लेखक प्लिनी द एल्डर, ÉTYM हैं। अधिकांश लैटिन. ❖ ♦ "डैन्स ले विन (एस्ट) ला वेरिटे", लैटिन कहावत क्वि फेट अलाउंस ऑक्स कॉन्फिडेंस क्वि एन इचैपेरिएंट पास ए अन होमे ए ज्यून एट ऑक्सक्वेल्स इल से लाइससे अलेर डान्स एल इव्रेसे ... एनसाइक्लोपीडी यूनिवर्सेल

    मदिरा में सत्य है- मैं वेरहाइट मरना चाहता हूँ; Im Wein ist Wahrheit* * * in vi|no ve|ri|tas 〈[ vi:no ve: ]〉 im wein ist Wahrheit, ट्रंकीन प्लाउडर्न डाई डाई Wahrheit aus* * * in vi|no ve|ri|tas (bildungsspr. ): मैं वेन लिगेट वाहरहाइट हूं। * * * विनो में… …यूनिवर्सल-लेक्सिकॉन

    वाइन वेरिटास में- यह अभिव्यक्ति, जिसका लैटिन में अर्थ है शराब में सत्य है, यह कहने का एक तरीका है कि शराब लोगों को कम संकोची बनाती है और उन्हें अधिक स्वतंत्र रूप से बोलने और अपनी सच्ची भावनाओं को प्रकट करने के लिए प्रेरित करती है। कुछ पेय के बाद उसने हमें पूरी कहानी बताई... अंग्रेजी मुहावरे और मुहावरेदार अभिव्यक्तियाँ

पुस्तकें

  • सच्चाई शराब में है. विनो वेरिटास, नताल्या एंड्रीवा में, मेहमान - अमीर और प्रभावशाली लोग - करोड़पति और भावुक कलेक्टर दिमित्री वोरोनोव के महल में आ रहे हैं। उनकी यात्रा का उद्देश्य महल के मालिक द्वारा खरीदी गई विशिष्ट शराब का स्वाद लेना है... श्रेणी: क्रिया शृंखला: शहरी रोमांस प्रकाशक: एएसटी, एस्ट्रेल, हार्वेस्ट, निर्माता:
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