Vitamina D solar: ¿qué alimentos la contienen y en qué cantidad? Vitamina D: qué alimentos la contienen, deficiencia, sobredosis Vitamina D cuál contiene más

El cuerpo necesita calciferol, más conocido por la mayoría de las personas como vitamina D, todos los días. Es el responsable de que el esqueleto humano se mantenga fuerte y se desarrolle correctamente, y que los dientes sean fuertes. La sustancia es de gran importancia para las personas mayores en la prevención de la osteoporosis. Tampoco es menos importante para los niños pequeños: la vitamina D garantiza el crecimiento y desarrollo normales de los bebés. Si elige la comida adecuada y camina más a menudo al aire libre, podrá compensar rápidamente la falta de vitamina D y prevenir la aparición de muchas enfermedades graves.

La vitamina D tiene muchas funciones diferentes en el cuerpo. Su objetivo principal es regular el intercambio de fósforo y calcio en el organismo. Gracias al calciferol, el calcio y el fósforo provenientes de los alimentos se pueden absorber completamente. Luego, el cuerpo utiliza estos elementos para formar tejido óseo. También puede normalizar las funciones del sistema nervioso, el metabolismo de las proteínas, ayuda a madurar rápidamente los glóbulos rojos y mejora la inmunidad.

Es la vitamina D la que ayuda a aumentar la absorción de elementos dentro de los intestinos.

Las propiedades de esta vitamina no se limitan a esto. Su importancia para el organismo es sencillamente enorme.

• Ayuda a prevenir formas crónicas de enfermedades (como diabetes, cáncer, problemas de presión arterial, problemas cardíacos, osteoporosis).
• Reduce significativamente la posibilidad de cáncer de próstata.
• Reduce la posibilidad de cáncer de mama.
• Puede aumentar la resistencia del cuerpo a enfermedades e infecciones.
• Controla el crecimiento y función de las células del cuerpo.
• Participa en la producción de determinadas hormonas.
• Proporciona protección para huesos, dientes y cabello.

Existen varios tipos de vitamina D:

• D2 – ergocalciferol;
• D3 – colecalciferol;
• D5 – sitocalciferol;
• D6 – estigmacalciferol.

Cualquiera de las formas presentadas de calciferol tiene su propio significado para el organismo. Sin embargo, las vitaminas más importantes para los humanos son la D2 y la D3.

La vitamina D3 favorece la absorción completa de fósforo y calcio en el intestino. Y el equilibrio y concentración de minerales en el tejido óseo depende de la vitamina D2. Ambos elementos trabajan juntos, por eso es importante que el cuerpo los reciba a tiempo en las cantidades requeridas.

En la infancia, la vitamina D es fundamental para que los niños fortalezcan el sistema inmunológico y prevengan el raquitismo.

Las mujeres definitivamente necesitan calciferol para mantener una estructura ósea sana, normalizar el funcionamiento de los músculos del corazón, las fibras nerviosas, regular el metabolismo y la coagulación adecuada (coagulación sanguínea). Una deficiencia prolongada de vitamina D en el cuerpo puede provocar envejecimiento prematuro y pérdida de belleza en una mujer:

• las uñas comienzan a romperse;
• pérdida severa de cabello;
• las encías sangran;
• los dientes se pudren y se desmoronan rápidamente;
• hay dolor frecuente en las extremidades;
• Es posible que se produzcan fracturas óseas frecuentes.

Con la falta de calciferol, la concentración de fósforo en el cuerpo también disminuye, lo que provoca erupciones cutáneas, deterioro de la salud, dolor en las extremidades y trastornos metabólicos.

En el cuerpo masculino se observan problemas similares de falta de vitamina D. Además, la deficiencia de calciferol provoca desequilibrios hormonales: la cantidad de testosterona producida disminuye y las hormonas sexuales femeninas aumentan su efecto en el cuerpo masculino (lo que, a su vez, conduce a nuevos problemas de salud).

La vitamina D puede incluso liberarse en el cuerpo por sí sola. Esto ocurre cuando se expone frecuentemente a la luz solar directa. Naturalmente, en verano el cuerpo secretará mucha más vitamina D que en invierno. Por lo tanto, a la hora de determinar cuánta vitamina D necesita el organismo, hay que tener en cuenta no sólo la edad y el estado de la persona, sino también la época del año. La dosis de vitamina D para cada día se calcula en la unidad de medida internacional (UI abreviada).

• Norma de vitamina D para niños.

Los recién nacidos y los niños menores de tres años necesitan 400 UI de colecalciferol al día. En la edad preescolar: 200 UI por día, y en la adolescencia (cuando comienza nuevamente el rápido crecimiento y desarrollo del cuerpo), 400 UI por día.

• Vitamina D para mujeres

De 19 a 50 años, una mujer necesita 400 UI de vitamina D al día.

• Norma de vitamina D de los hombres

De 19 a 50 años, los hombres, al igual que las mujeres, necesitan 400 UI de vitamina al día.

• Normal durante el embarazo y la lactancia.

Si una mujer está embarazada o amamantando, la dosis se aumenta a 800 UI por día.

• Norma de vitamina D para personas mayores.

La norma aumenta brusca y significativamente en la vejez: después de los 70 años, se necesitan 1200 UI de calciferol por día (debido a la mayor fragilidad de los huesos).

La necesidad de calciferol aumenta en las siguientes condiciones:

• cuando se vive en latitudes altas;
• en caso de mala ecología (por ejemplo, si la gente vive en zonas industriales con aire muy contaminado);
• cuando se trabaja en turno de noche;
• mientras sigue una dieta vegetariana;
• en la vejez (debido al riesgo de osteoporosis);
• con piel oscura (cuanto más oscura es la piel, peor sintetiza calciferol);
• con inmunidad reducida;
• para enfermedades graves;
• para enfermedades del tracto gastrointestinal (en este caso, la absorción de nutrientes se reduce significativamente).

Es importante recordar que esta vitamina debe tomarse estrictamente de acuerdo con las normas prescritas por el médico.

Al tomar vitamina D, los pacientes con determinadas enfermedades deben ser observados por un médico:

• para enfermedades del sistema cardiovascular;
• para enfermedades renales;
• con sarcoidosis;
• con hipoparatiroidismo.

En ningún caso se debe exceder la dosis de vitamina D en los siguientes pacientes:

• con enfermedades autoinmunes;
• para la epilepsia;
• para la tuberculosis;
• para el asma;
• con niveles altos de colesterol.

Por lo tanto, el paciente siempre debe consultar con el médico si puede tomar vitamina D en caso de padecer alguna enfermedad.

Síntomas de deficiencia y sobredosis de vitamina D.

deficiencia de vitamina D

Este diagnóstico suele encontrarse entre los residentes de las grandes ciudades, que tienen que trabajar en interiores casi todas las horas del día. Además, el aire sucio y polvoriento de las megaciudades conduce mucho peor los rayos del sol. El calciferol se encuentra en la piel, por lo que se destruye fácilmente cuando la piel interactúa con productos químicos, jabón y productos químicos domésticos. Por tanto, aquellas personas que son demasiado escrupulosas con la limpieza tienen más probabilidades de sufrir hipovitaminosis. Esto también ocurre con mayor frecuencia en niños, mujeres y ancianos.

En la mayoría de los casos, las razones de su falta son:

• sobrepeso;
• complicaciones después de intervenciones médicas;
• color de piel oscuro;
• alteración del hígado y los riñones;
• consumo insuficiente de alimentos ricos en vitamina D;
• falta de vitamina E en el cuerpo;
• el uso de medicamentos a base de antituberculosos, laxantes, barbitúricos.
• falta de exposición directa a la luz solar.

Los síntomas de la vitamina D, o mejor dicho de su deficiencia, son muy fáciles de reconocer. La deficiencia de vitamina D suele provocar debilidad muscular y dolor de huesos. Las personas comienzan con mayor frecuencia a sufrir depresión, irritabilidad, trastornos neuróticos y problemas de memoria. La función hepática puede verse alterada, puede aumentar la miopía, la caries y la inmunidad reducida. También puede provocar muchas enfermedades:

• asma bronquial;
• osteoporosis;
• síndrome de Alzheimer;
• raquitismo y osteomalacia;
• oncología;
• obesidad;
• esclerosis múltiple;
• diabetes mellitus tipo II.

La vitamina D es especialmente importante para los niños. Si no es suficiente, se desarrolla una enfermedad como el raquitismo. El raquitismo afecta principalmente al tejido óseo. Los huesos que forman el pecho y las extremidades se vuelven mucho más blandos. Debido a esto, se ablandan, aumentan su fragilidad y fragilidad. En la infancia, esto se manifiesta en un largo crecimiento excesivo de la fontanela. También comienzan los cambios en el sistema nervioso: el bebé se vuelve llorón, inquieto y se altera su coordinación de movimientos y sueño. En este caso, hay una disminución en el número de glóbulos rojos en la sangre (anemia), el sistema inmunológico se debilita y, por lo tanto, se vuelve susceptible a diversos tipos de enfermedades.

También es posible determinar con precisión la deficiencia de esta sustancia mediante un análisis de sangre.

Los niveles excesivos de calciferol en el cuerpo son tan peligrosos como su deficiencia. Debido a la gran cantidad de vitamina, puede aumentar la liberación de calcio en la sangre, lo que puede provocar las siguientes afecciones:

• debilidad, fatiga;
• somnolencia;
• vómitos, diarrea;
• la aparición de convulsiones;
• piel pálida;
• micción frecuente y dolorosa;
• pérdida de peso;
• formación de cálculos renales;
• función renal alterada;
• el comportamiento de una persona cambia, está confundida;
• se altera la orientación;
• el calcio comienza a acumularse en los tejidos blandos (pulmones, corazón);
• dolor de cabeza;
• los niños dejan de crecer.

Esto es especialmente peligroso en la infancia y la vejez, ya que el exceso de vitaminas puede provocar la muerte.

Causas de la hipervitaminosis:

• ingesta adicional de suplementos de vitamina D;
• presencia de sarcoidosis;
• el paciente tiene ciertos tipos de linfomas;
• falta de alimentos en el cuerpo ricos en fósforo y calcio (o uno de los elementos);
• hiperparatiroidismo.

Es importante recordar que el exceso de vitamina D no se puede conseguir simplemente comiendo determinados alimentos y pasando demasiado tiempo al sol. Casi siempre, la hipervitaminosis es consecuencia del uso entusiasta de medicamentos que la contienen en dosis altas. Por lo tanto, la toma de medicamentos y vitaminas siempre debe acordarse con su médico.

¿Qué vitamina D es mejor?

La mejor vitamina D es la que el cuerpo produce por sí solo. Es el más útil, accesible y definitivamente puede ser absorbido por el cuerpo. Se sintetiza en la piel bajo la influencia de la luz solar. Para tener siempre suficiente calciferol en el organismo, independientemente de la ingesta de vitaminas y la dieta, se deben seguir los siguientes consejos:

• camine afuera todos los días durante al menos dos horas;
• en verano, abra la superficie del cuerpo tanto como sea posible (tanto como sea posible);
• En cualquier época del año en días soleados, asegúrese de salir a caminar más tiempo y endurecerse un poco.

Los rayos ultravioleta no pueden atravesar las telas y el vidrio, por lo tanto, si una persona pasa mucho tiempo cerca de la ventana, no podrá recibir ninguna dosis de vitamina; son los rayos directos del sol los que se necesitan. Pero no te dejes llevar y permanezcas demasiado tiempo en la playa. Para obtener la dosis diaria de la sustancia, bastarán unas pocas horas. Y es mejor hacerlo temprano en la mañana (antes de las diez de la mañana) o por la tarde (después de las cuatro) para evitar los efectos nocivos del sol. Vale la pena saber que el calciferol no se puede formar debajo de la piel si se trata con un producto que la proteja de los rayos ultravioleta.

El exceso de vitamina D acumulada puede depositarse en el hígado, lo que significa que puedes almacenarla durante algún tiempo.

En segundo lugar en términos de "beneficio" para el cuerpo se encuentra el calciferol, que una persona obtiene de los alimentos comunes. Es de origen natural, lo que significa que el organismo puede absorberlo mejor.

En tercer lugar se encuentran los fármacos que contienen calciferol y complejos multivitamínicos. Son los menos útiles, ya que son de origen sintético y no siempre pueden ser absorbidos por el organismo.

Productos con vitamina D

Una cualidad importante de la vitamina es su resistencia a las altas temperaturas. Por tanto, tras el tratamiento térmico del producto, conservará todas sus propiedades. Gracias a las grasas vegetales y animales, el organismo lo absorbe completamente.

La mayor parte de esta sustancia se encuentra en productos de origen animal. Hay muy pocas fuentes vegetales y son difíciles de digerir. Estas son sólo algunas de las setas: champiñones, setas porcini y rebozuelos.

¿Qué contiene vitamina D en grandes cantidades? Por supuesto, en productos animales. Esto es primero que nada:

1. hígado (carne de res, cerdo);
2. pescado de mar (platija, arenque, caballa);
3. grasas lácteas (cualquier producto lácteo con un contenido alto y medio de grasa, como mantequilla, crema agria, queso);
4. yema;
5. Hígado de bacalao;
6. grasa de pescado.

Desafortunadamente, cuanta más vitamina D contiene un producto, más colesterol contiene. Los productos animales contienen mucho calciferol, pero la concentración de colesterol también es alta. Los alimentos vegetales prácticamente no contienen colesterol, pero sí vitamina D. Por tanto, las personas que deciden ser vegetarianas rara vez padecen aterosclerosis, no tienen problemas con el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos. Pero, por lo tanto, entre los vegetarianos a menudo hay quienes carecen de vitamina D en su cuerpo y, por lo tanto, su cuerpo es susceptible al raquitismo y la osteoporosis. En este caso, la exposición prolongada a la luz solar directa y la inclusión de setas en la dieta ayudarán a reponer sus reservas. Contienen bastante colecalciferol, tienen un alto valor nutricional, pero al mismo tiempo son bajos en calorías.

Es cierto que no todos los hongos pueden resultar útiles. Esta vitamina se produce en el cuerpo del hongo solo si creció bajo el sol (al igual que en los humanos). Por lo tanto, es inútil comprar hongos que se cultivan en granjas especiales; allí se les priva de la oportunidad de recibir nutrición y luz naturales. Es mejor, si es posible, recoger las setas usted mismo en el bosque o en prados y campos.

Esta sustancia también se encuentra en los aceites vegetales. Hay bastante calciferol en los aceites de oliva, girasol y linaza, pero sólo cuando no están refinados y se prensan por primera vez. Algo de vitamina D se encuentra en las nueces, el diente de león, el perejil, las patatas, las hojas de ortiga y la avena.

Las mejores preparaciones con vitamina D

Puede que no siempre sea posible compensar una deficiencia de vitaminas de forma natural. Entonces deberías consumir drogas. Suelen ser recetados por un médico en caso de dietas muy estrictas, imposibilidad de permanecer mucho tiempo al sol o enfermedades gastrointestinales. La principal ventaja de estos medicamentos es la ausencia total de colesterol y otras sustancias peligrosas. La toma de medicamentos debe estar estrictamente supervisada por un médico.

Comprar la mejor vitamina D es fácil, pero se selecciona individualmente para cada persona, dependiendo de muchos factores. La vitamina D se puede encontrar en la farmacia en diversas formas. Se presenta en complejos multivitamínicos (tabletas), soluciones a base de agua, cápsulas con grasa en su interior y ampollas para administración en el organismo mediante jeringa.

Hay muchos medicamentos que contienen calciferol. El precio depende de muchos factores. Como regla general, los preparados con vitamina D2 son mucho más baratos que sus análogos que contienen vitamina D3.

1. "Aquadetrim". La droga más popular. Se prescribe con mayor frecuencia a niños débiles y prematuros. Los pediatras suelen recetarlo a todos los bebés, 1 gota al día, como medida preventiva del raquitismo (especialmente si el niño nació en una época del año "poco soleada"). "Aquadetrim" se puede administrar a niños a partir de la quinta semana de vida. La dosis la determina el médico según la época del año y el estado del niño. Para que la sustancia se absorba mejor, es necesario dársela al bebé antes de las comidas y preferiblemente por la mañana. Una gota del producto contiene 600 UI de vitamina. Puede ser utilizado por niños y adolescentes de cualquier edad.
2. "Calcio-D3 Nycomed". Disponible en tabletas masticables grandes en una variedad de sabores de frutas. La ventaja del fármaco es que contiene calcio y vitamina D en una proporción óptima. Lo pueden tomar adultos y niños. Los que hayan cumplido seis años. La dosis recomendada es de un comprimido al día después de las comidas (se puede masticar o disolver).
3. "Alfa D3-Teva". Disponible en forma de cápsulas que contienen en su interior una solución oleosa de vitamina D. Puede ser tomado por adultos y niños mayores de 6 años. Es necesario tomar 1-2 cápsulas al día con abundante agua. Las cápsulas no se deben masticar; es mejor tragarlas enteras.
4. "Vitrum Calcio + Vitamina D3". La función principal del producto es la prevención de la osteoporosis. Debe tomar una tableta dos veces al día. Puede tomar el medicamento tanto antes como durante las comidas. Es recomendable tragar los comprimidos enteros sin masticar.
5. "Van Alfa". Los comprimidos contienen un sustituto artificial de la vitamina D: el alfacatsidol. Se utiliza para tratar el raquitismo, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar el funcionamiento de la glándula tiroides.
6. "Etalfa." Remedio danés. Forma de liberación: gotas y cápsulas (a base de aceite de sésamo). Se utiliza para tratar la osteoporosis y el raquitismo.
7. "Natekal D3". Disponible en forma de comprimidos masticables con calcio y vitamina D3. El producto tiene como objetivo enriquecer el organismo con sustancias útiles y normalizar los niveles hormonales. No debe tomar más de dos comprimidos al día después de las comidas.
8. "Calcemina". Este es un suplemento dietético. Además de calcio y vitamina D, contiene manganeso, cobre y zinc. Es necesario tomar 1 comprimido al día. El efecto de la droga es reponer la deficiencia de minerales y vitaminas.
9. "Vitrum Osteomag". La acción del fármaco está dirigida al tratamiento de la osteoporosis y la rápida restauración del tejido óseo después de fracturas. Contiene vitamina D3, boro, cobre, zinc y calcio.
10. "Tevabon." Disponible en forma de tabletas y cápsulas. Utilizado en el tratamiento de la osteoporosis. Contiene alfacatsidol, un análogo artificial de la vitamina D.
11. "Complivit Calcio D3". Capaz de fortalecer uñas y cabello. Acelera la absorción de calcio por parte del cuerpo, previene la aparición de osteoporosis y normaliza la coagulación sanguínea. Puede tomar 1-2 comprimidos del medicamento al día. Es mejor masticarlos.

Cuando se trata de obtener la vitamina de forma natural, sólo es necesario exponerse más al sol.

Instrucciones de uso

Indicaciones para el uso.

El medicamento con calciferol se puede recetar para la prevención y el tratamiento de enfermedades como:

• osteoporosis;
• raquitismo en la infancia (adelgazamiento de los huesos y alteración de la forma del esqueleto debido al metabolismo inadecuado del calcio en el cuerpo);
• inmunidad deficiente con funcionamiento deficiente del sistema respiratorio;
• fatiga cronica;
• oncología o predisposición a tumores;
• enfermedades de la piel (como psoriasis, eccema, etc.);
• deficiencia de calcio (hipocalcemia);
• Acidosis tubular renal.

La vitamina D a menudo se prescribe durante la recuperación de corticosteroides y anticonvulsivos.

Con fines de prevención, la vitamina D se debe tomar al menos una vez cada tres años.

Contraindicaciones.

Como cualquier medicamento, nunca se debe tomar vitamina D más de la dosis prescrita. Está prohibido utilizar calciferol si:

• alergias a la droga;
• osteodistrofia renal;
• urolitiasis.

El medicamento se usa con precaución para la tuberculosis, patologías del corazón, riñones, hígado y úlceras en el tracto gastrointestinal.

Durante la lactancia y el embarazo, debe tomar calciferol sólo después de consultar a su médico.

Sobredosis de calciferol y efectos secundarios.

Si una persona no es alérgica a las preparaciones de vitamina D y las toma según las instrucciones, los efectos secundarios son muy raros. Sólo a veces se observan las siguientes reacciones:

• dolor de cabeza;
• disfunción renal;
• diarrea;
• náuseas.

Si una persona es alérgica a un medicamento, son posibles las siguientes condiciones:

• pérdida de peso en poco tiempo;
• náuseas y vómitos;
• constipación;
• calcificación;
• hipertensión;
• deshidración.

También sucede a menudo que una persona toma medicamentos con calciferol, pero las pruebas aún no mejoran. Esto significa que la recepción se realizó incorrectamente.

Existen muchas preparaciones que contienen calciferol y cada una de ellas debe usarse de acuerdo con las instrucciones individuales. No existen instrucciones ni dosis universales para los medicamentos que contienen calciferol.

Para mejorar la absorción de medicamentos, puede utilizar las siguientes recomendaciones.

1. Las distintas vitaminas y medicamentos deben tomarse por separado, no en una sola comida.
2. Lo mejor es tomar vitaminas por la mañana, con las comidas (pero no desviarse de las instrucciones en las instrucciones si dicen lo contrario) o entre comidas.
3. La vitamina D es liposoluble. Por lo tanto, se absorbe mejor en los intestinos si se toma con aceites vegetales.
4. Es necesario beber el medicamento con agua corriente y en ningún caso con té, jugos, café o infusiones de hierbas. Pero puedes beberlo con leche, esto facilitará la absorción de la sustancia.

Prueba de vitamina D

Este análisis de sangre no está incluido en la lista de obligatorios. Es posible que muchas personas nunca lo encuentren una vez en toda su vida. Puede ser recetado por un médico para determinar con precisión la cantidad de vitamina en la sangre.

Es recomendable realizar la prueba en centros especiales de endocrinología. Allí se realizará un análisis de sangre para detectar vitamina D de forma más rápida y profesional.

¿Quién necesita este procedimiento?

Por lo general, la extracción de sangre se organiza para los siguientes síntomas de deficiencia de vitamina D: falta o disminución del apetito, llanto, falta de sueño del niño, irritabilidad y aumento de la fatiga y la fatiga.

Si la concentración del elemento en la sangre es demasiado alta, también es necesario donar sangre para vitamina D con más frecuencia (para controlar el nivel de la sustancia). Esto sucede cuando pasas demasiado tiempo al sol o te intoxicas con la vitamina.

Los signos de sobredosis son:

• vomitar;
• poliuria;
• debilidad y dolor muscular;
• desmineralización en huesos;
• falta de peso;
• hipercalcemia.

También se pueden prescribir muestras de sangre para las siguientes enfermedades:

1. enfermedad de Whipple, enfermedad de Crohn;
2. pancreatitis crónica en combinación con secreciones insuficientes;
3. enteritis (radiación);
4. enteropatía por gluten;
5. gastritis crónica;
6. lupus (que afecta principalmente a la piel);
7. hipocalcemia;
8. hipofosfatemia;
9. osteoporosis;
10. enfermedades renales;
11. problemas de riñon;
12. deficiencia de vitamina D;
13. hipovitaminosis D;
14. hiperparatiroidismo o hipoparatiroidismo (junto con osteolación).

Esta prueba se realiza para determinar el nivel de concentración de una sustancia en la sangre. Esto ayudará a identificar la hipervitaminosis o hipovitaminosis de calciferol en el cuerpo. Si un paciente sufre trastornos metabólicos en el tejido óseo, debe someterse a pruebas similares (así como a un análisis de la cantidad de calcio en la sangre) durante todo el período de tratamiento de la enfermedad y también de vez en cuando después. recuperación para la prevención. Esto ayudará a ajustar el tratamiento y la dosis de los medicamentos.

Es necesario prepararse para el estudio con antelación. Bajo ninguna circunstancia debe comer por la mañana; el análisis se realiza con el estómago vacío. En este caso, después de la última comida, deben pasar al menos ocho horas (o mejor doce) antes de realizar el análisis. Puede beber agua corriente, pero no más: están prohibidos los jugos (especialmente endulzados), el té y el café.

La sangre se extrae de una vena y el procedimiento en sí no es muy doloroso.

Normalmente, la concentración normal de la sustancia oscila entre 30 y 100 ng/ml. Se considera deficiencia de sustancia una cantidad de 10 ng/ml. Se considera un contenido vitamínico insuficiente entre 10 y 30 ng/ml. La intoxicación humana es posible si el nivel alcanza 100 ng/ml o más.

Los análisis de sangre también se pueden medir en otras unidades (por ejemplo, nmol/l). Entonces los indicadores de norma y de déficit se verán un poco diferentes.

• Normal – 75-250 nmol/l;
• Deficiencia – 25-75 nmol/l;
• Deficiencia – 0-25 nmol/l;
• Exceso: 250 nmol o más.

El análisis de sangre lo evalúa un endocrinólogo, un cirujano endocrinólogo o un endocrinólogo pediatra. Se pueden encontrar dosis más altas en la sangre de pacientes con hipoparatiroidismo que reciben vitamina D en la dosis diaria normal, pero el valor será del orden de 1250 ng/ml.

El precio del análisis depende del centro médico donde se extrajo la sangre y de la región. El costo depende del precio de la extracción de sangre real (generalmente entre 100 y 200 rublos) y del análisis de sangre para determinar el contenido de vitaminas (de 1000 a 3500 rublos). Puede donar vitamina D (análisis de sangre) solo en el propio centro médico y puede recibir los resultados de la prueba directamente por correo electrónico.

La prueba debe realizarse no sólo cuando existe indicación médica, sino también para identificar muchas enfermedades en una etapa temprana.

El calciferol (vitamina D) es una fuente esencial para la salud de los dientes, los huesos y casi todos los órganos. Al mantener la cantidad normal de D en su cuerpo, se protegerá de una serie de enfermedades graves y otros problemas de salud. Se recomienda obtener los nutrientes esenciales de los alimentos. Los alimentos más nutritivos son los de origen animal. Sin embargo, muchos están interesados ​​en saber qué frutas y verduras contienen vitamina D. ¿Está contenida allí? Encuentre detalles en el artículo.

Productos como fuente óptima de D

Podemos hablar de los beneficios de la vitamina D (calciferol) durante horas. Su necesidad es conocida por todos, porque la sustancia se prescribe desde los primeros días de vida. Ya desde el nacimiento, el elemento juega un papel importante para el cuerpo humano. La vitamina D participa en el metabolismo de minerales vitales: calcio y fósforo. No basta con recibir microelementos (CA, P), es necesario tomar medidas para absorberlos. De lo contrario, no tiene sentido tomar componentes nutricionales. Y sin suficiente calciferol, los minerales CA y P son muy difíciles de absorber.

Seguimos la cadena: el calcio y el fósforo se absorben gracias al grupo D. ¿Y cómo se absorbe la vitamina D? El calciferol no realizará sus funciones principales en el organismo si no se disuelve en lípidos. Para ello, consuma fuentes de D simultáneamente con grasas (lácteos, ácidos grasos de pescado, aceites vegetales, etc.).

Es incluso mejor compensar la falta de vitaminas con alimentos. La mayor parte del D se encuentra en productos animales. Es cierto que sólo el D2 (ergocalciferol) se absorbe con los alimentos. Y el cuerpo necesita el grupo D en el complejo.

El colecalciferol (D3) es producido por los humanos a partir de la luz solar. Por eso, además de tu dieta, debes pasar más tiempo al sol. Obtenga más información sobre los efectos beneficiosos de los rayos en este artículo.

¿Por qué es mejor obtener calciferol a través de los alimentos? Hay al menos 5 explicaciones para esto:

1. Los ingredientes naturales garantizan una rápida absorción.
2. Los alimentos son la fuente más accesible de vitaminas.
3. Los productos también contienen otros elementos nutricionales que ayudan a enriquecer el organismo de forma integral.
4. El calciferol entra al cuerpo con placer. Encuentra tu favorito entre los ingredientes ricos en D. Y haz un delicioso almuerzo con ello.
5. No es caro. Los productos más nutritivos se venden a precios asequibles.

¡En una nota! Los ingredientes alimentarios de mala calidad o mal preparados no aportarán ningún beneficio. No se recomienda volver a congelar el producto y someterlo a un tratamiento térmico prolongado.

¿Qué deben hacer los vegetarianos? ¿O para los que no les gusta el pescado ni los lácteos? En esta situación, se recomienda prestar atención a las setas, frutas y verduras con vitamina D, complementos nutricionales y exposición al sol.

Para más información sobre los beneficios de los productos con calciferol, mira el vídeo:

Vitamina D en frutas

Quienes prefieren los alimentos de origen vegetal suelen estar interesados ​​en saber qué frutas contienen vitamina D. Las frutas no son ricas en esta sustancia. Si el calciferol se puede encontrar en los cultivos frutales es en dosis mínimas.

Los productos vitamínicos son atractivos.

El papel de las vitaminas en el mantenimiento de los procesos bioquímicos que tienen lugar en los tejidos de los seres vivos se conoce desde hace mucho tiempo. Cada sustancia que pertenece al grupo de las vitaminas y que es parte indispensable de la dieta desempeña su papel, y su deficiencia, así como su exceso, provoca alteraciones en el buen funcionamiento de órganos y sistemas.

Hoy quiero hablaros de un grupo de sustancias biológicamente activas llamadas vitamina D, qué alimentos la contienen y cuáles son las consecuencias de un desequilibrio en el organismo. Entre las vitaminas, este compuesto fue descubierto en 1922, el cuarto consecutivo, lo que llevó a su etiquetado: D (la cuarta letra del alfabeto latino).

El papel de la vitamina D en el cuerpo humano.

El colecalciferol o vitamina D3, también llamada “vitamina solar”, se sintetiza en la piel humana bajo la influencia de la radiación ultravioleta y también ingresa al cuerpo con ciertos alimentos. El aporte de ergocalciferol o vitamina D2 sólo puede proporcionarse a través de los alimentos.

Se considera que la función principal de las vitaminas liposolubles del grupo D "soleadas" es apoyar la absorción de elementos químicos (fósforo y calcio) de los alimentos en el intestino delgado, la mayoría de los cuales se absorben en el duodeno.

Las investigaciones realizadas por científicos en los últimos años sugieren que la vitamina D participa directamente en la regulación de la división celular y los procesos metabólicos, y también estimula la producción de determinadas hormonas.

El requerimiento diario del cuerpo de calciferoles liposolubles es de 15 mg o 600 UI (unidades internacionales). Una UI contiene 0,000025 mg o 0,025 mcg de vitamina químicamente pura. La absorción de vitamina D de los alimentos (en el intestino) asegura la presencia de lípidos, siendo posible su acumulación en el tejido adiposo.

El cuerpo humano puede almacenar colecalciferol en reserva durante los meses de verano, cuando el tiempo que pasa desnudo al sol en un 30-40% es más de 20 minutos al día, y luego consumirlo gradualmente en invierno y durante los períodos sin suficiente radiación ultravioleta.

Según gastroenterólogos experimentados, el uso sistemático de suplementos dietéticos con vitamina D reduce los síntomas de la enfermedad del intestino irritable, que afecta a muchos pacientes con trastornos de los sistemas digestivo y nervioso.

Para saber qué alimentos contienen vitamina D, hemos elaborado una cómoda tabla que demuestra claramente qué se debe incluir en el menú diario en invierno. Vale la pena señalar que el calciferol no se destruye durante el tratamiento térmico de los alimentos, lo que nos permite no preocuparnos por cómo preparar nuestros platos favoritos.

¿A qué conduce la deficiencia de vitaminas?

Según los expertos, hasta el 8% de la población mundial sufre falta de vitamina D. Entre ellos se incluyen las personas que viven en zonas con pocas horas de luz y niveles insuficientes de insolación, y quienes carecen de determinados alimentos.

El riesgo de deficiencia de vitamina D aumenta con una dieta vegetariana, obesidad (la alteración del metabolismo de las grasas no contribuye a la absorción completa del calciferol de los alimentos), patologías renales y algunas enfermedades que provocan la incapacidad del tracto gastrointestinal para absorber el valioso compuesto. por ejemplo, la enfermedad de Crohn.

La deficiencia de vitamina D es la principal causa de raquitismo en los niños. La falta prolongada de esta sustancia provoca un mayor riesgo de cáncer y osteoporosis debido a la mala absorción de calcio y fósforo.

La deficiencia de calciferoles contribuye a una disminución de la inmunidad, un aumento en el desarrollo de patologías del corazón y los vasos sanguíneos y un aumento de kilos de más causado por trastornos metabólicos, en particular el metabolismo de las grasas. Numerosos estudios clínicos relacionan la deficiencia de vitamina D con enfermedades autoinmunes: vitíligo, psoriasis, etc.

Además de lo anterior, la síntesis insuficiente de calciferol en el organismo y su falta en la dieta provoca problemas en las funciones cognitivas del cerebro (memoria, concentración, capacidad de asimilar grandes cantidades de información) y puede provocar insomnio y dolores musculares. tejido.

Hipervitaminosis o exceso

La acumulación excesiva de calciferoles en el cuerpo es rara, se desarrolla lentamente y solo cuando se toman grandes dosis de medicamentos que los contienen.

• La sobredosis provoca alteraciones en el metabolismo del calcio, provocando hipercalcemia e hipercalciuria.

¿Qué alimentos contienen más vitamina D?

Por ejemplo, la ingesta de 400 UI de calciferol está garantizada por el consumo de 150 g de pescado graso: salmón, trucha, caballa o salmón. Grandes dosis de la sustancia se encuentran en el aceite de pescado y en el hígado de pescado graso (hígado de bacalao).

Vitamina D en los alimentos (tabla)

Además, se considera que las principales fuentes alimenticias de vitamina D son el aceite de pescado y el pescado graso. Todos los demás productos enumerados en la tabla contienen una cantidad significativamente menor. La principal fuente para la extracción industrial del compuesto es la levadura. De ellos se obtiene el ergosterol.

Por ejemplo, en 100 g de salmón hay 300 UI de vitamina D, en 100 g de hígado de res - hasta 50 UI, en la yema de huevo - 25 UI, en 100 g de carne - 14 UI, en aceite de maíz - 9 UI, en leche entera: de 0,2 a 4 UI. Permítanme recordarles que la ingesta estándar para un adulto es de 600 UI.

De lo anterior se puede sacar una conclusión inequívoca: la ingesta principal de colecalciferol solo se puede proporcionar mediante la exposición al sol y al aire durante el día. En este caso, el cuerpo debe quedar expuesto al menos un 30%, por ejemplo, brazos, piernas, cara, cuello, espalda. El tiempo recomendado para tomar el sol es de 20 a 40 minutos al día. Vale la pena comenzar los procedimientos, especialmente después de una pausa invernal, con 5 minutos de irradiación.

Los procedimientos de fisioterapia que utilizan dispositivos con fuente ultravioleta han demostrado su eficacia. La irradiación con dichos dispositivos se puede realizar tanto en una clínica ambulatoria, hospital y sanatorio, como en casa, por ejemplo, utilizando el irradiador Solnyshko del Distrito Federal de los Urales. Las sesiones de irradiación activan la síntesis de vitamina D en el organismo y tienen numerosos efectos terapéuticos.

Saber qué alimentos contienen vitamina D (la lista se proporciona arriba) permitirá a cada madre y ama de casa solidaria crear una dieta equilibrada para su hogar. Dado que la deficiencia de vitamina D se desarrolla con mayor frecuencia en invierno, durante la estación fría se recomienda aumentar significativamente la cantidad de alimentos ricos en este compuesto en la dieta.

¡Te deseo buena salud en cualquier etapa de la vida!

El calcio es uno de los elementos más importantes que interviene en la “construcción” y mantenimiento del sistema esquelético de nuestro cuerpo. Todo el mundo sabe que se encuentra en los productos lácteos. ¿Qué pasa con los alimentos de origen vegetal? ¿Qué verduras y frutas contienen calcio y es posible obtenerlo de esta forma? Me gustaría decir de inmediato que no hay mucho de este mineral allí.

Hablando de calcio, inevitablemente llegamos a la necesidad de hablar de (calciferol). Es el principal regulador tanto del contenido como del metabolismo del calcio en nuestro organismo. Si no tenemos suficiente calcio, el problema es que no obtenemos suficiente cantidad de la llamada "vitamina del sol". Así es como la gente suele llamarlo. Por tanto, no es del todo justo hablar del calcio por separado, sin la “vitamina del sol”.

Fuentes vegetales de calcio.

¿Qué verduras y frutas contienen calcio? Veamos la tabla:

Como acabamos de descubrir, este tipo de frutas y verduras existen en la naturaleza, pero como hay mucho más calcio en otros alimentos, es mejor comer alimentos de origen animal para obtenerlo.

El papel de la vitamina D y el calcio.

El calciferol regula los procesos de intercambio de fósforo y calcio en la sangre. Es gracias a ellos que crecen los dientes y los huesos y el esqueleto se fortalece. Estas sustancias también nos aportan fuerza muscular. Casi el cien por cien del calcio se utiliza para mantener estas funciones. La vitamina D “dirige” el calcio a los lugares correctos de nuestro cuerpo. La mayor parte va a los huesos y músculos, y alrededor del uno por ciento se destina a nutrir las células nerviosas. Parecería que esto no es suficiente, pero está lejos de ser así. Si a nuestros nervios les falta este porcentaje de calcio, el cuerpo tomará la deficiencia de los huesos, lo que finalmente conducirá a su debilidad y fragilidad.

¿Dónde se encuentra la “vitamina del sol”?

En primer lugar, es importante obtenerlo de forma natural, durante la exposición beneficiosa al sol. También en productos de origen animal y vegetal. Pero en pequeñas dosis. Se forma principalmente en nuestro cuerpo cuando nos exponemos al sol durante 10 a 30 minutos diarios.

La vitamina D se encuentra en las patatas, el repollo, las espinacas, otras verduras, las nueces y los cereales, así como en las frutas y verduras que maduran a principios de primavera y principios de verano. De hecho, no hay mucho allí. Estos productos contienen otras sustancias beneficiosas, de las cuales hay muchas más.

La mayor parte de la vitamina D está presente en los productos pesqueros, la leche y el requesón y, con su consumo constante, el cuerpo absorbe el calcio de manera más óptima. Esto previene la aparición de osteoporosis y otras enfermedades óseas.

Si toma pequeños “baños de sol” por la mañana, cuando la exposición a la radiación es más segura, el cuerpo absorberá mucho mejor la vitamina D. Junto con aquellos productos que lo contienen en cantidades mucho mayores que las frutas: leche, queso, requesón,...

La vitamina D combina una serie de sustancias sin las cuales el funcionamiento normal del cuerpo es imposible. Entre ellos se encuentran el ergocalciferol (D2), que se encuentra en los alimentos, y el colecalciferol (D3), que se produce en el cuerpo cuando la luz solar incide en la piel humana. Para consumir la vitamina de forma natural, es necesario saber dónde y en qué alimentos se encuentra la vitamina D.

Qué alimentos contienen vitamina D: tabla

La salud humana depende de muchos factores. Los elementos beneficiosos y las vitaminas, incluidas las sustancias del grupo D, desempeñan un papel muy importante. La vitamina tiene una gran influencia en el funcionamiento estable y la actividad vital del cuerpo:

• Participa en los procesos de formación, nutrición, desarrollo y regeneración del tejido óseo y cartilaginoso. Resiste su ablandamiento y la aparición de procesos patológicos. En estos procesos juega un papel importante la interacción del calcio y la vitamina D. La vitamina ayuda a la absorción de la sustancia principal para la formación y nutrición de los huesos;
• Acelera los procesos metabólicos, favorece la eliminación natural de toxinas y desechos. La estimulación de los procesos metabólicos le permite deshacerse no solo de los productos de descomposición y sustancias nocivas, sino también de los kilos de más;
• Tiene un efecto positivo sobre el proceso de hematopoyesis, ayuda a absorber y mantener el nivel requerido de calcio en la sangre;
• Reduce significativamente la probabilidad de desarrollar patologías cardiovasculares y la formación de tumores malignos;
• Previene y ayuda a curar enfermedades graves de la piel (psoriasis);
• Fortalece las defensas del organismo, aumenta la resistencia a las enfermedades infecciosas.

La deficiencia de vitamina D contribuye al desarrollo de una serie de enfermedades independientemente de la edad:

• Trastornos del sistema cardiovascular;
• Lesiones, procesos inflamatorios de la piel (hasta cáncer);
• Patologías del tracto gastrointestinal y del sistema urinario;
• Enfermedades del sistema musculoesquelético;
• Sobrepeso, incluso obesidad;
• Los niños desarrollan raquitismo y presentan retrasos en el desarrollo físico y mental.

Para reponer el nivel de vitamina D en el organismo, es necesario consumir alimentos que contengan la cantidad máxima de la sustancia. ¿Qué alimentos tienen la mayor concentración de vitamina? La sustancia está presente en el pescado de mar, los productos lácteos y las setas.

Alimentos más ricos en vitamina D:

La mayor cantidad de vitamina D se encuentra en el pescado.

Contrariamente a la creencia popular, la leche contiene un porcentaje mucho menor de la sustancia. La vitamina "sol" se encuentra en pequeñas cantidades en verduras y frutas que maduran en primavera o verano. La sustancia se encuentra en cualquier tipo de repollo, maíz y hierbas (eneldo, perejil).

¿Qué frutas tienen vitamina D? Se puede encontrar en pequeñas cantidades en los cítricos (naranja, pomelo, limón), manzanas y albaricoques.

¿El aceite de pescado contiene vitamina D?

Si se pregunta: “¿La vitamina D es aceite de pescado o no?” Estas sustancias deben examinarse en detalle.

grasa de pescado

El nombre "aceite de pescado" combina todo un grupo de sustancias contenidas en el pescado. Contiene: vitamina D, grupos A, ácidos grasos omega 3, 6, 9. Por lo tanto, el aceite de pescado en sí no es vitamina D, sino que contiene la sustancia en la máxima cantidad posible.

La sustancia se encuentra en mayores cantidades en los pescados de mar: caballa, bacalao, salmón y salmón chum.

El aceite de pescado es un producto natural que contiene sustancias únicas en sus beneficios para el cuerpo humano, complementándose y potenciando las propiedades de cada una (Wikipedia).

Beneficios del producto para humanos:

• Prevención de patologías de los sistemas cardiovascular y musculoesquelético;
• Fortalecimiento de las defensas inmunes del cuerpo;
• Prevención del cáncer, formación de tumores de diversos tipos, desarrollo de diabetes mellitus, patologías del sistema urinario;
• Participación en la síntesis de serotonina, la hormona de la felicidad y el buen humor.

Vitamina D

¿Cuáles son las principales funciones de una sustancia en el organismo? Las principales funciones de la vitamina D (Wikipedia) son:

• Prevención de enfermedades del sistema musculoesquelético y articular mejorando la absorción de calcio (la principal sustancia "constructora" del tejido óseo), activación de procesos metabólicos y regenerativos en tejidos duros y blandos;
• Participación en los procesos de hematopoyesis y renovación celular;
• Fortalecimiento de la inmunidad;

La vitamina D está presente principalmente en los peces marinos (la concentración máxima se encuentra en las especies de bacalao). ¿Cuánta vitamina contiene el hígado de bacalao? Aquí la sustancia se presenta en una cantidad de 250 mcg y cubre la necesidad humana diaria de la sustancia en más del 2000%. El hígado de abadejo contiene mucha menos vitamina "del sol". Una cantidad suficiente está presente en el arenque (graso), el salmón, el salmón chum y la caballa.

Omega 3

El omega 3 es un complejo de ácidos grasos que no se producen en el organismo. A pesar de ello, los ácidos son necesarios para el ser humano todos los días, ya que participan en los procesos más importantes y aseguran el funcionamiento normal de todos los sistemas y órganos. ¿Hay vitamina D en omega 3? No, D es un elemento separado, es un complejo de vitaminas del grupo D, mientras que el omega 3 combina varios ácidos grasos poliinsaturados.
Las principales funciones del omega 3 son:

1. Los ácidos grasos son necesarios para la creación, nutrición y renovación de las células. Saturan los tejidos con energía a nivel celular. A base de omega 3 se producen sustancias que intervienen en procesos importantes que aseguran el funcionamiento estable del organismo;
2. Prevención de enfermedades cardíacas y vasculares. Una concentración suficiente de la sustancia previene la deposición de colesterol en las paredes vasculares, mejora su tono y elasticidad, previniendo la aparición de coágulos sanguíneos;
3. Los ácidos grasos, así como la vitamina D, favorecen una absorción más eficaz del calcio. Se previene la destrucción, el ablandamiento del tejido óseo, los procesos inflamatorios en las articulaciones y los cartílagos;
4. La sustancia tiene un efecto especial sobre la actividad del sistema nervioso. La deficiencia prolongada de Omega3 provoca alteraciones en los procesos metabólicos y de comunicación entre las células nerviosas. Como resultado, surgen una serie de condiciones patológicas: esquizofrenia, fatiga crónica, depresión prolongada, trastorno bipolar.

La falta de sustancia se refleja inmediatamente en el atractivo externo: el cabello pierde brillo, grosor y comienza a partirse; las uñas se vuelven quebradizas y comienzan a pelarse; la piel pierde su elasticidad y color saludable, es posible que se produzcan erupciones.

Las principales fuentes de omega3 son:

• Pescado marino;
• Aceites vegetales (la sustancia se encuentra en el aceite de linaza, aceite de oliva y aceite de mostaza);
• Semillas de chía, semillas de lino.

Estos alimentos contienen la mayor cantidad de ácidos grasos. ¿Qué pescado tiene más omega 3? La concentración máxima de la sustancia se encuentra en las especies de bacalao, más precisamente en el hígado de bacalao, donde 100 g de producto contienen 19,3 g de la sustancia. Otras razas de peces y sus productos metabólicos contienen cantidades menores de omega-3:

• La caballa contiene 2,7 g;
• El salmón fresco contiene aproximadamente 2,5 g;
• El caviar rojo y negro contiene 6,8 g;
• Anchoas = 1,45;
• El arenque graso contiene aproximadamente 1,5 g.

Si te encantan las frutas y verduras y te preguntas si contienen omega 3, puedes estar seguro de que sí, pero en cantidades muy pequeñas. La sustancia se encuentra en las fresas, los aguacates y las frambuesas.

Omega 3 y vitamina D3: compatibilidad

Las sustancias omega 3 y la vitamina D3 se combinan a la perfección. Los elementos están presentes en un producto natural: el aceite de pescado y se complementan entre sí. La vitamina D3 es liposoluble, por lo que su absorción es más eficaz cuando está influenciada por los ácidos grasos (omega 3). ¿El Omega 3 contiene vitamina D3 y viceversa? No, cada una de las sustancias está separada y pertenece a diferentes grupos de elementos: D3 - colecalciferol de las vitaminas del grupo D, omega 3 - un complejo de ácidos grasos.

Las sustancias se encuentran en proporciones ideales en el aceite de pescado, un producto único que tiene un efecto beneficioso para el cuerpo humano.

¡Importante! Si toma aceite de pescado, no es necesario que tome omega 3 o D3 adicionales, esto puede provocar una sobredosis de sustancias y la aparición de síntomas negativos.

Solárium y vitamina D

¿Se produce vitamina D al visitar un solárium? Sí, este dispositivo aumenta la síntesis de la sustancia. Debes saber que se recomienda visitar el solárium por motivos médicos (psoriasis, dermatitis). En todos los demás casos, la exposición a una cama solar no puede ser menos peligrosa que la exposición a la luz solar directa.

Esto se debe a que la acción del dispositivo se basa en la exposición a los rayos ultravioleta (UVA, UVB), que tienen propiedades oncogénicas, lo que resulta en un alto riesgo de desarrollar melanoma (la piel y los ojos se ven afectados) y carcinoma (cáncer de piel).

Las consecuencias menos graves incluyen envejecimiento prematuro, quemaduras, cicatrices en la piel y lesiones oculares inflamatorias (conjuntivitis, queratitis).

¿Se obtiene vitamina D a través del solárium? Sí, la sustancia se produce como cuando se expone a la luz solar directa. Sin embargo, al recibir vitamina existe un alto riesgo de desarrollar cáncer de piel, por lo que el solárium hace más daño que bien.

Normas de uso del solárium.

Si aún desea visitar "baños" ultravioleta artificiales, debe minimizar los efectos nocivos de los aparatos de radiación ultravioleta. Para hacer esto necesitas seguir una serie de reglas:

• Elija un estudio de bronceado con personal calificado. No preste atención a las estrategias publicitarias baratas y tentadoras, recuerde: su salud está en juego;
• Un punto importante es la intensidad de la radiación en el equipo del estudio. Descubra cuál será la fuerza de los rayos en su piel. Tenga en cuenta que la alta intensidad de las lámparas artificiales a menudo supera la intensidad de la luz solar directa y no causará más que daño;
• Consultar la fecha de caducidad del equipo. El uso de equipos caducados puede tener graves consecuencias;
• Se deben proteger los ojos durante la sesión. Lo ideal es utilizar gafas de sol;
• Las primeras sesiones de bronceado deben ser lo más breves posible;
• El número de visitas por semana no debe exceder 2 procedimientos, por año - 30.

¿Se produce vitamina D cuando los rayos inciden en el vidrio?

¿Se puede obtener vitamina D a través del vidrio? Cuando la luz natural entra por una ventana, se produce una cantidad tan pequeña de una sustancia que en ningún caso afectará a tu salud. Existe el riesgo de efectos negativos en la piel.

¿La luz del sol atraviesa un vidrio? Depende del tipo de rayos. Los 2 tipos principales de exposición a los rayos UV son:

• Los rayos UVB, que penetran las capas superiores de la piel, pueden provocar quemaduras en grandes cantidades. El vidrio multicapa hecho a máquina y el plástico de alta calidad en un apartamento pueden evitar la entrada de este tipo de radiación, el vidrio común no la detendrá;
• Los rayos UVA tienen un impacto negativo en las capas medias de la piel, provocando daños importantes. Este tipo de rayos ultravioleta no pueden ser detenidos por ningún tipo de ventana.

¿Se puede exponerse gravemente a la radiación a través del vidrio? Por supuesto, no recibirá radiación grave, pero tiene efectos negativos en la piel y existe riesgo de enfermedades de la piel. Al mismo tiempo, el efecto positivo en el cuerpo es mínimo: la vitamina D se produce en cantidades insignificantes.

Producción de vitamina D por exposición al sol.

La síntesis de vitamina D3 en el cuerpo humano se produce debido a la exposición a la luz solar. La producción de la sustancia está determinada por una serie de factores:

• Tiempos del Día;
• Características de la región donde se encuentra la persona;
• Factor medioambiental;
• Fenómenos atmosféricos;
• La cantidad de tu propia melanina.

En diferentes regiones del país y del mundo, en diferentes momentos del día, la intensidad de la luz solar es diferente. La cantidad de luz necesaria que favorece la síntesis de D3 en la concentración óptima para el cuerpo humano se puede obtener en los trópicos. En zonas de clima templado y medio, la intensidad de rayos requerida se consigue durante el día, en verano y primavera (en condiciones ambientales positivas).

En invierno, la cantidad de rayos ultravioleta es pequeña, por lo que incluso si estás al sol todo el día en invierno, no obtendrás la cantidad necesaria de vitamina D. La única opción para tomar suficiente sol es esquiar constantemente en la montaña.

Obtener vitamina D de forma natural no es una tarea fácil. Come bien, pasa mucho tiempo al aire libre, toma suplementos dietéticos de alta calidad y tu salud te lo agradecerá.