Какой штраф за жарку шашлыков в лесу. Штраф в миллион рублей за костер на даче. Где по закону можно жарить шашлыки. Можно ли жарить шашлыки во дворе дома

Уже давно стало традицией с наступлением весны и лета отправляться из пыльных городов на природу. В Москве довольно много обустроенных площадок, куда можно пойти на шашлыки или на пикник.

Серебряный бор

Это любимое москвичами место отдыха на западе Москвы, оно востребовано благодаря красивым пейзажам и неплохой экологии. Здесь более 30 удобных площадок для шашлыка, 20 уютных беседок, имеется необходимая инфраструктура с мангалами, столиками и лавочками. Отдыхающих здесь много, поэтому чтобы занять бесплатную площадку с лучшим видом, лучше приехать рано утром. Имеется и vip-вариант – платные беседки и шатры. А вот магазинов здесь не найти, поэтому нужно заранее запасаться всем необходимым. Имеются ресторанчики и кафе, можно воспользоваться услугами аниматора и ди-джея.

Добраться до Серебряного бора можно на троллейбусном маршруте №86, 65, 21, 20 или на автобусе №596, 190, 20 от ст. метро «Полежаевская».

Покровское-Стрешнево

Этот парк раскинулся недалеко от Серебряного бора и известен чистейшим родником, красивой природой и заброшенной старинной усадьбой. Это рай для любителей природы. Очень красив сам парк с романтически заросшими липовыми аллеями и каскадом прудов на речке Чернушка. Среди этих маленьких прудов прячется несколько бесплатных пикниковых площадок, оборудованных мангалами, беседками и столиками для приготовления шашлыков. Можно полюбоваться также дворянской усадьбой XVIII века с оранжереями, старинной красивой оградой, прудами с настоящими бобровыми хатками. Тихий отдых в Покровском-Стрешнево возможен разве только в будние дни, в выходные же здесь довольно шумно.

Добраться в парк можно от ст. метро «Щукинская».

Кузьминки

Территория этого парка большая и поделена на культурную, культурно-историческую (церковь, усадьба, музеи) и лесную части. Зоны для шашлыков находятся возле Щучьего озера и Шибаевского пруда. Тут целый пикниковый город на 60 мангальных мест. Площадку можно выбрать как с мангалом, так и без него. Есть возможность арендовать мангал в прокате, расположенном здесь же (об этом нужно договориться предварительно по телефону). Магазинов нет, но имеются киоски. Отдыхающих здесь всегда довольно много, поэтому приезжать лучше заранее.

Добраться в Кузьминки-Люблино нужно от ст. метро Кузьминки, идти около 2км.

Северное Тушино

Оборудованная бесплатная площадка со столиками и мангалами в Северном Тушине устроена возле Химкинского водохранилища, рядом пляжная зона. Пикник с шашлыками можно сочетать с активными видами отдыха, здесь есть аренда велосипедов, каров и электромобилей для детей, проложены веломаршруты. Имеются веселые аттракционы. Среди минусов – большое количество отдыхающих, особенно в выходные и праздничные дни. Есть более свободные площадки для шашлыков поблизости – в Алешкинском лесопарке.

Добираться в Северное Тушино – пешком 1,5км пешком от ст. метро «Планерная».

Тропаревский парк

Особая прелесть этих мест – возможность прогуляться в одиночестве по лесным тропинкам, покормить белочек и даже немного заблудиться, почувствовать себя среди первозданной природы. Площадки для шашлыков здесь тоже есть, со столами, беседками и высокими мангалами. Есть пляж и пруд для любителей порыбачить, можно взять в аренду лодку. Во время экскурсии интересно понаблюдать за редкими птицами в «Птичьем городке». Среди всех этих радостей можно выделить такие минусы, как двухкилометровая отдаленность от метро, отсутствие развлечений и большое количество комаров. К тому же парк открыт только до 21.00.

Добраться до Тропаревского парка можно от ст. метро «Коньково».

Царицыно

Парковая территория находится в порядочном удалении от усадьбы Царицыно. Непосредственно пикниковая зона – в Бирюлевском дендропарке. Дендрарий содержит более 250 видов редких растений. Имеется порядка десяти благоустроенных площадок с простыми столами и всем необходимым для шашлыка. Есть детские площадки на фоне лесных пейзажей, можно увидеть белок и ежиков, поют птицы. Сама территория для приготовления шашлыков довольно заполнена, но можно отыскать в округе и уединенные уголки для пешеходных прогулок. Чтобы занять место с мангалом, нужно приходить пораньше – это популярная зона отдыха.

Добираться следует от ст. метро «Царицыно» на автобусе №151 до остановки «Третья радиальная улица», а затем пешком по указателям.

Кусково

Возле Большого Дворцового пруда, расположенного в Кусковском лесопарке, находятся отличные мангальные площадки, оборудованные всем подобающим оборудованием для готовки шашлыков. Бесплатных из них около десяти, а еще несколько платных зон, где не придется убирать за собой мусор. Для семейного отдыха можно арендовать уютные домики с детскими площадками. Поблизости есть ресторан, где можно разжиться всем недостающим, имеется стоянка. Чудесные дубовые аллеи, свежий воздух и вкусный шашлык гарантировано обеспечат приятные впечатления. Здесь можно порыбачить или посетить музей керамики, прослушать классический концерт. Еще один бонус – бесплатные туалеты.

Добираться следует от ст. метро «Выхино» на автобусе №151 до остановки «Вешняковская» и километр пешком.

Долина реки Сетунь

Огромнейший заказник в Москве – знаменитая Долина реки Сетунь. Здесь пять площадок для шашлыков со столами и беседками, а вот мангал лучше взять из дома – их явно недостаточно. Здесь можно прокатиться на велосипеде по комфортным дорожкам, полюбоваться живописными видами на Москву-реку. Сюда можно смело брать детишек, им понравится играть на многочисленных здешних спортивных и игровых площадках. Заказник очень ухоженный и отлично сочетает комфорт и природу.

Добраться можно на автобусах № 104 или 11 от ст. «Кунцевская», а также на № 630, 260, 187, 130, 103 от ст. «Университет».

Алтуфьево

Несколько мангальных площадок располагается в Алтуфьево в Лианозовском лесопитомнике на севере столицы. Площадки здесь снабжены мангалами, навесами, столами и лавками. Людей не очень много, неподалеку продуктовые магазины. Это место еще не успело стать слишком популярным, не все о нем знают, многим любителям шашлыков это понравится.

Находятся пикниковая площадка в 2 км от станции «Алтуфьево».

Измайлово

Эта пикниковая зона располагается на территории двух лесопарков – Терлецкого и Измайловского. Около двадцати площадок для шашлыков на берегу Оленьего пруда, оборудованных оригинальными дубовыми лавками и столами, а также довольно старыми мангалами. Многие из них уже пришли в негодность, поэтому лучше захватить с собой приспособления для жарки шашлыков. Места здесь достаточно всем – отдыхающих не очень много. Есть автостоянка. Измайлово – отличный вариант, чтобы совместить шашлыки с прогулкой по замечательным историческим местам. Здесь красивые рощи и старинные аллеи. Среди недостатков – не всегда бывает убрано, многое зависит от порядочности предыдущих отдыхающих.

Добираться удобнее от ст. метро «Партизанская».

Коломенское

Покушать шашлыки в тени деревьев приятно в Коломенском, возле Москвы-реки. Здесь около двадцати площадок для отдыха со столиками, мангалами, огромными беседками. В летнее время можно купаться на пляже с белоснежным песочком и загорать на лежаках. Недалеко магазины и метро, в двух километрах есть старинная усадьба. Пейзажи гораздо скромнее, чем в вышеперечисленных местах, да и слышен шум от автострады. Но эти места легкодоступны, и можно шашлыки скомбинировать с осмотром усадьбы – это несомненный плюс.

Идти недалеко от ст. метро «Коломенское».

Москворецкий парк

Места для шашлыков здесь есть, но найти их не просто. Большинство из них – в лесной зоне, несколько неподалеку от улицы Исаковского, а также на мысе Чистого залива и возле Одинцовской набережной. Есть все необходимое, включая мангалы и даже биотуалеты. Природных красот тоже достаточно, погулять и полюбоваться есть на что: поют множество птиц, встречаются мелкие лесные звери, такие как зайцы, ласки, ежи.

Площадки для шашлыков в Москворецком парке находятся на расстоянии 2,5км от ст. метро «Строгино», добираться нужно автобусом № 687.

Теплый стан

В парке на Теплом стане есть уютные домики для гостей по умеренной цене. В домиках – все, что требуется для отличного отдыха: мангал, раскладные столы и скамеечки. Цена довольно приличная – около 4500руб/час. В цену аренды входит все, от средств розжига до шампуров. Домик рассчитан на 15 человек. Дополнительные «бонусы» – рядом метро, соседствующее с красивыми прудами и живописными аллеями. Свободными домики бывают, но лучше бронировать заблаговременно.

Чтобы попасть в Теплый стан, нужно пройти 1,5км от ст. метро «Коньково».

Битцевский лес

Тут всего три площадки для шашлыков, оборудованные мангалами и столами. Адреса этих мест: ул. Островитянова, 39, Балаклавский пр., 49 и перекресток улиц И. Арманд и Голубинского. Здесь даже имеются гриль-домики, которые можно арендовать на пр. Севастопольский. Рассчитывать покататься здесь на велосипедах не приходится – дорожки не асфальтированы. Но зато можно понаблюдать за мелкими лесными зверушками и птицами, здесь их много. Любители шашлыков могут успеть за время отдыха насладиться культурными объектами. Из достопримечательностей – курганы вятичей XI века, дом боярина, дворянская усадьба и известный природный и исторический комплекс «Лысая гора».

Добираться до Битцевского лесопарка можно пешком от ст. метро «Ясенево», «Коньково», «Теплый стан». Идти 2-3км.

Химкинский лесопарк

Здесь поклонников шашлыков ожидают около десяти площадок со всем, что требуется в подобных случаях – мангалы, лавки, столики. Есть и беседки, в которых можно спрятаться от неожиданного дождика или жаркого солнца. Среди недостатков – нехватка туалетов. А вообще, проводить здесь время очень неплохо, территория хорошо убирается, имеются живописные природные ландшафты, гулять здесь одно удовольствие. Отдыхающих немного, можно по-настоящему отдохнуть от городской тесноты и шума.

Химкинский лесопарк находится в 2,5км от станции «Речной вокзал».

Парк Фили

Эта парковая зона находится на берегу Москвы-реки, включает в себя десять пикниковых точек. На каждой имеются мангалы и столики, но тишина, почти как в дремучем лесу, благодаря тому, что места для пикников находятся на достаточном расстоянии друг от друга. Отдых в парке Фили – на любой вкус, можно арендовать спортинвентарь для сухопутных и водных развлечений, присутствует замечательная велотрасса. Есть комната матери и ребенка, охранный пост. А вот парковочных мест не найти, их просто нет.

Добираться – 2км пешком от станции «Филевский парк».

Парк в Куркино

В этом парке, правильно называть который «Долина реки Сходни», пикниковых площадок всего три, одна из них – в изумительной березовой роще, другие – в Захарьевской пойме. Это рай для ценителей природы – тут много зелени, среди которой семьдесят видов растений из Красной книги, очень украшают парк дикорастущие орхидеи. В парке в Куркино имеются и рукотворные достопримечательности – храм XVII столетия и Аллея славы в честь героев ВОВ.

Андреевские пруды

Это место находится на Воробьевых горах, возле экологической тропы и совсем рядом от метро и супермаркета «Ашан» – до них около десяти минут пешком. Все необходимое можно приобрести на месте, чтобы не вести из дома, даже шашлык. Остается только пожарить его на мангале. Это довольно удобно, поэтому на Андреевских прудах и на Воробьевых горах многолюдно даже в будние деньки.

Косинский парк

Косинский парк уникален тем, что здесь расположены единственные в Москве ледниковые озера. Три мангальные зоны находятся возле деревни Руднево.

Кроме описанных зон отдыха, на шашлыки можно отправиться за территорию МКАД, где есть множество пикниковых зон со всеми прилагающимися атрибутами. Есть и места, в которые можно приехать на шашлыки, но только со своим мангалом. Весь список пикниковых точек можно просмотреть на официальном сайте Департамента природоиспользования города Москвы. Качество шашлыка во многом зависит от оборудования. Общественные мангалы не всегда в хорошем состоянии, поэтому можно возить собственный, с высотой ножек не меньше 40см. Также помните, что использовать древесину из прилегающих лесов запрещено, нужно запастись углем.

Телеканал "360" узнал разрешенные места для разведения костров.

В центральном регионе введен особый противопожарный режим. Даже за непотушенную сигарету на дачном участке придется заплатить до 15 тысяч рублей, если поймают, как и за мангал во дворе дома или на полянке ближайшего леса. За два дня в «штрафники» попали уже 122 человека. Такой шашлык людям, наверняка, не нужен, поэтому телеканал «360» расскажет все о том, как и где правильно жечь костры, чтобы и деревья были целы, и вам не пришлось отдавать миллионы за загубленную растительность.

На даче не жжем!

«Разведением огня» считается пламя от костра, мангала и даже от непотушенной сигареты. С начала года возбуждено около сотни административных дел о неправильном разведении огня. Даже на дачных участках в период повышенной пожароопасности устраивать на веранде костер нельзя. Также можете забыть о шашлыках в лесу, парке, сквере и дворе. Сейчас сотрудники МЧС ловят нарушителей с помощью квадрокоптеров. Поэтому огонь можно разводить только в специально отведенных для этого местах, они есть в любом парке.

Как найти и сколько стоят места, отведенные для разведения костров

Эти площадки есть в любом из 133 парков области. Всего мест под костры - более 1,3 тысяч, но иногда об их существовании не знают даже сотрудники на месте. Навигация на сайтах парков довольно запутана. Например, на странице Лосиного острова информации о стационарных костровищах нет. И для того, чтобы узнать, что площадок с мангалами целых семь, пришлось звонить в справочную службу. Цена аренды, кстати, немаленькая. Беседка с костром - 200 рублей с человека за три часа.

Штрафы на миллион

За пикник в неположенном месте во время особого режима пожарной безопасности штрафы удваиваются. Так, на территории Москвы и области они составляют до 15 тысяч рублей с каждого физического лица, если костер превратится в пожар, то придется заплатить миллион рублей. Кроме того, деньги надо будет отдать за тушение и высадку новых деревьев. А могут еще и привлечь к уголовной ответственности. Нарушителей отлавливают с помощью квадрокоптеров. Если вы станете виновником пожара, придется оплатить как его тушение, так и высадку уничтоженных растений. Кстати, въезжать в лес на машине во время «особого режима» тоже нельзя.

Туши правильно

Возможно, вы уже не раз становились причиной лесного пожара, хотя даже не догадываетесь об этом. Вроде залили угли водой, может даже закопали, но тушение костра - целая наука, и неправильно промоченные поленья могут запалить торфяник, и, как следствие, сгорят километры деревьев.

Итак, шашлыки жарим только на мангале. Радиус минерализованной почвы - метр (это значит, что в радиусе 100 сантиметров нужно снять с земли верхний плодородный слой). После того, как все пожарено и съедено, полейте угли водой. Для того, чтобы полностью исключить возгорание, нужно вылить в мангал пару пятилитровых канистр с водой. Только после этого можно закапывать пепел (для этого можно использовать чернозем, который вы «сняли» с земли до этого).

В последнее время в столице стало появляться все больше площадок, специально оборудованных для пикника. На этих площадках, пожарить шашлыки может любой желающий. Всего мест, где в Москве можно жарить шашлык бесплатно в 2019 году — более ста пятидесяти. Почти все они находятся в парках и природных заказниках.

Чтобы спокойно расположиться на площадке для пикника в выходной или праздничный день, приходите как можно раньше — желающих сделать шашлык или барбекю в многомиллионной Москве много, и даже в не очень ясную погоду лучше занять место утром.

Где можно жарить шашлык в Москве

ВАО

Лесопарк «Кусково» — м.Новогиреево, вдоль Рассветной аллеи и около Большого Дворцового пруда
Лесопарк «Терлецкий» — м. Новогиреево, рядом с футбольным полем и спортплощадками
Измайловский лесопарк — м. Измайловская, м. Партизанская, берег Оленьего пруда
Парк «Косинский» — м. Новокосино, м. Лермонтовский проспект, на берегу Белого озера и со стороны улицы Лухмановская

ЗАО

Тропаревский парк — м. Юго-западная, оборудовано около двадцати точек
Долина реки «Сетунь» — м. Юго-западная, м. Университет, в районе ул. Староволынская (места для пикника «Матвеевский лес»), рядом с ул. Кременчугская (есть беседки рядом со спортплощадкой), у пересечения ул. Дорогобужская и ул. Рябиновая (есть детская площадка).

САО

Ландшафтный заказник Химкинский — м.Речной вокзал, около улиц Дыбенко и Левобережной

СВАО

Алтуфьевский лесопарк — м. Алтуфьево, около 2 км от станции метро
Ландшафтный заказник Лианозовский — м. Алтуфьево, около Череповецкой улицы
Природный заказник Медведковский — м. Медведково, поблизости от Студёного проезда
Природный заказник Северный — м. Петровско-Разумовская, в районе Челобитьевского шоссе

СЗАО

Долина реки Сходни в Куркино — м. Планерная, в районе Березовой рощи и Захарьинской поймы
Покровское Стрешнево — м. Войковская, пешая доступность от метро, недалеко от прудов
Тушинский парк -м. Тушинская, рядом с улицей Вилиса Лациса
Москворецкий парк — м. Щукинская, м. Строгино, в Кировской пойме
Серебрянный бор — м. Щукинская, м. Полежаевская, у Бездонного озера

ЮВАО

Кузьминский лесопарк — м. Кузьминки, возле Шибаевского пруда
Природно-исторический парк «Кузьминки-Люблино» — м. Волжская, в пешей доступности

ЮЗАО

Парк«Битцевский лес» — м. Чертановская, м. Новоясеневская, в районе Балаклавского проспекта и возле пересечения ул. Инессы Арманд и ул. Голубинской
Ландшафтный заказник «Теплый стан» — м. Теплый стан, м. Коньково, недалеко от улицы Островитянова

ЮАО

Бирюлевский дендропарк — м. Царицыно, 10 минут пешком от входа в дендропарк со стороны Липецкой улицы
Покровский парк — м. Аннино, недалеко от Дорожной улицы

Зеленоградский административный округ

Крюковский лесопарк — м.Речной вокзал, в районе улицы Озёрная аллея

Все точки для пикника на карте

Информация портала открытых данных г. Москвы data.mos.ru, по состоянию на конец марта 2017 года

Вам может быть интересно:

О выборе мангала и шампуров:

Шашлык лучше готовить из свежего молодого мяса. Чем темнее мясо и желтее жировые прослойки, тем оно старее и меньше подходит для жарки
Добавлять соль в маринад лучше после того, как шашлык замариновался, так как соль разъедает волокна и способствует быстрой потере влаги при жарке, делая мясо более сухим
Перед жаркой необходимо удалить с кусочков мяса все лишнее: остатки маринада будут подгорать на огне
Лук нарежьте как можно мельче, тогда он отдаст больше сока
Продукты в маринаде рекомендуется хранить, по возможности, в холодильнике
Экзотический рецепт шашлыка: добавьте в маринад киви, ананас, папайю - эти фрукты размягчают белок. Маринуйте не дольше двух часов
Для ускорения процесса в маринаде можно использовать газированную минеральную воду
Растительное масло лучше смешать с кислотой — уксусом или вином прежде, чем туда положить мясо
Мариновать мясо в алюминиевой посуде нельзя, так как кислота разъедает металл. а пища приобретает неприятный вкус. В походных условиях можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом
Большие куски мяса можно проколоть вилкой, тогда маринад лучше проникнет в волокна

Правила приготовления шашлыков в Москве

Не разводите костер на земле
Для того, чтобы пожарить шашлык в Москве, пользуйтесь специально оборудованной площадкой
Используйте мангал с ножками не менее 40 см
Не разбрасывайте угли из мангала по территории
Не мусорьте в процессе отдыха и приведите в порядок территорию после завершения пикника
За нарушения правил пожарной безопасности и поведения на особо охраняемых территориях могут наложить штраф в несколько тысяч рублей

В России любят готовить шашлыки не только в летнее время, но и зимой. Но чтобы избежать проблем, необходимо знать, в каких местах разрешается приготовление мяса на огне, в соответствии с действующим законодательством.

Если нарушить утвержденные правила, то придется заплатить штраф, а в случае серьезных последствий и нанесения ущерба, на нарушителя будут наложены штрафные санкции до нескольких миллионов рублей. В некоторых случаях предусмотрено уголовное наказание.

В федеральном и региональном законодательстве нет четкого определения, где запрещается разводить костер. Поэтому законы можно трактовать по-разному.

На загородном участке можно готовить шашлыки, с соблюдением правил пожарной безопасности. А можно ли жарить мясо в черте города? Это возможно, но при определенных условиях:

Минимальная высота мангала должна быть 30 см.
Разрешается готовить только на углях, то есть без открытого огня.
Участок должен быть абсолютно чистым, без сухих веток и травы.
Лесные насаждения должны находиться на безопасном расстоянии.
Рядом должна быть емкость с водой.

Это позволит избежать штрафа. Максимом, что грозит в этом случае, это предупреждение от полицейских, которые патрулируют район. Давайте более подробно разберем места, в которых разрешается или запрещается готовить мясо.

Не у каждого человека есть загородный дом или садовый участок. А готовить мясо на свежем воздухе любят практически все люди. Допускается ли по закону разводить огонь в черте города?

Если вы используете мангал, то у блюстителей правопорядка не появится к вам претензий. Но если вы будете при этом распивать спиртные напитки и шуметь, то будет выписан административный штраф. Поэтому важно соблюдать правила.

В первую очередь, нужно знать, что жарить шашлыки можно только в специальной конструкции или мангале. Наличие открытого огня запрещено. Вы должны находиться в 50 метрах от крупных сооружений. Чтобы максимально себя обезопасить от возможного пожара и упреков, нужно подготовить емкость с водой или огнетушитель.

Ну а если вы в плохих отношениях с соседями, то им ничего не помешает вызывать полицейских, и сообщить им, что вы нарушаете порядок.

Разрешается ли готовить на балконе

Если у вас в квартире есть большая лоджия, то на ней поместится небольшой мангал. Поэтому некоторые люди считают, что никто им не помешает приготовить шашлык на балконе с использованием мобильной конструкции.

На сегодняшний день не существует закона, который бы запрещал такие действия. Но нужно понимать, что открытый огонь в жилом помещении и вблизи домов запрещен. Кроме того, дым может помешать вашим соседям или жителям дома напротив. Поэтому им ничто не помешает вызывать полицейских.

За разведения огня на балконе могут быть наложены штрафы до 420 000 рублей, а в случае нанесения ущерба здоровья или смерти человека предусмотрена уголовная ответственность до 7 лет лишения свободы.

Поэтому следует избегать приготовления шашлыков на своем балконе, особенно в разгар пьяной вечеринки. Такая затея может привести к печальным последствиям. А вот использование электрического оборудования ничем не грозит.

Можно ли готовить мясо в парке на мангале

В парковых зонах в черте города должны быть предусмотрены специальные площадки для приготовления шашлыков. Обычно, в таких местах можно взять мангал напрокат.

У вас не будет проблем с законом, если вы выберете ближайший парк для приятного отдыха и жарки мяса. Однако необходимо соблюдать некоторые правила. В первую очередь, запрещен открытый огонь, то есть приготовление возможно только на углях. Место нужно полностью расчистить. Чтобы потушить пламя при необходимости, у вас должна быть рядом бутылка с водой.

Если при соблюдении всех правил, к вам подойдут полицейские с предупреждением, не нужно с ними спорить и ссылаться на какие-либо статьи законодательства.

Соблюдайте технику пожарной безопасности и будьте вежливым, и тогда вам ничего не грозит.

Допускается ли приготовление шашлыка на даче

Многие россияне любят проводить время на дачном или садовом участке. И все уверены, что им ничто не помешает жарить мясо. Но здесь весть свои подводные камни, о которых следует знать.

Разведение огня на частном участке связано с рисками. Поэтому нужно обязательно соблюдать правила пожарной безопасности. Дым костра может помешать отдыхать на свежем воздухе, поэтому жарить шашлыки рекомендуется в безветренную погоду.

Старайтесь поддерживать хорошие отношения с владельцами соседних участков, и при возможности, предупреждайте их о том, что собираетесь разводить огонь. Иначе им ничто не помешает вызывать блюстителей порядка.

Во дворе нужно подготовить специальное место, где вы будете постоянно готовить мясо. Рядом не должно быть насаждений, хозяйственных построек.
В ветреную погоду рекомендуется отказаться от жарки шашлыков.
Используйте топливо и разжигающие средства, которые продаются в специальных магазинах.
Никогда не применяйте легковоспламеняющиеся и горючие жидкости.
После приготовления, огонь нужно полностью потушить.

Если вы отдыхаете с детьми, то обязательно рассказывайте им последовательность своих действий, чтобы они не нарушали порядок, соблюдали правила пожарной безопасности. Это позволит им избежать серьезных последствий в будущем.

В большинстве случаев, на дачном участке не возникает никаких проблем, но все же рекомендуется придерживаться советов.

Можно ли жарить мясо в лесу на мангале

В последнее время участились случаи крупных лесных пожаров. А приготовление мяса на огне может привести к настоящей катастрофе. В соответствии с действующим законодательством РФ, шашлыки запрещено жарить в лесу на открытом огне и углях. Кроме того, дым и пламя ухудшает экологическую обстановку.

При нарушении этого закона вы можете стать виновником серьезных последствий. Также предусмотрены крупные штрафы. Поэтому не стоит рисковать и разводить огонь в районе лесных насаждений.

Посмотрите видео, в котором рассказывается, как не нарушить закон, занимаясь жаркой шашлыков:

Будьте разумным человеком, не нужно находить экстремальные места для приготовления мяса. Обычно, такие идеи приходят после употребления спиртных напитков, что вдвойне опасно.

Если хотите хорошо отдохнуть на свежем воздухе, то подберите подходящее место, обустройте его, и обязательно соблюдайте правила пожарной безопасности.

Шашлыки, овощи или колбаски, приготовленные на мангале или гриле, имеют неповторимый аромат березового дымка, наверное, поэтому эти блюда многими так любимы. Большинство граждан ждет первых теплых весенних дней, чтобы официально открыть шашлычный сезон.

Редко, кто при выборе места для пикника задумывается, насколько оно отвечает условиям безопасности. Наиболее отчаянные граждане умудряются жарить мясо во дворе многоэтажного дома или на балконе, не думая, что их действия подпадают под административное правонарушение.

Для того чтобы долгожданный отдых на природе не омрачился неприятными или даже трагичными событиями, следует знать и соблюдать к мангалам. Информация в статье будет полезна не только физическим лицам, любящим процесс приготовления шашлыка, но и предпринимателям, которые планирую открыть общественное заведение, предусматривающее приготовление пищи на углях.

Обычно пользоваться специальными переносными или стационарными приспособлениями для приготовления пищи на свежем воздухе разрешается до официального установления противопожарного режима. В регионах он устанавливается в разное время года, в зависимости от погодных условий и общей пожарной обстановки. Чаще всего он вступает в действие в конце весны, когда устанавливается теплая и сухая погода.

В период особого режима, установленного службой МЧС России, запрещается разводить костры, использовать мангалы, печи открытого типа не только в зонах отдыха, но и во дворах частных или загородных домов. Следует знать, что даже если вы разводите огонь не на земле, а в мангале (переносном), то это приравнивается к разжиганию костра, т.к. он имеется .

Какие существуют правила пожарной безопасности при использовании мангала и другого аналогичного оборудования (печи, барбекю)?

все строения должны располагаться на расстоянии не менее 5 метров от того места, где будет установлен мангал;
на радиусе 2 м от источника открытого огня не должно быть легковоспламеняющихся жидкостей, материалов;
зону отдыха вокруг мангала примерно на 10 м следует очистить от мусора, сухой растительности, промасленных тряпок;
во дворе загородного дома для установки мангала должно быть специальное место. Убедитесь, что дым и продукты горения не будут попадать на территорию соседних участков;
не оставляйте разожженное оборудование без присмотра. Если возникла необходимость отлучиться, то обязательно попросите кого-нибудь из взрослых людей присмотреть за работой мангала;
помните о том, что разлетающиеся искры могут стать причиной крупного возгорания;
запрещено устанавливать оборудование для приготовления пищи на огне под ветками деревьев или рядом с лесными насаждениями;
использование различных воспламеняющихся жидкостей может привести к сильнейшим ожогам из-за одного неосторожного движения. Лучше вообще отказаться от их применения.

Нормы пожарной безопасности к мангалу, устанавливаемому в черте города, также имеют ряд ограничений:

рядом с местом, где вы планируете поставить жаровню, необходимо поместить либо емкость с водой на 10 л (как минимум);
от мангала до любого сооружения (здания) расстояние должно составлять не менее 7 м;
в безветренную погоду высота огня не должна подниматься выше 0,5 м;
уголь рекомендуется использовать из древесины (следить, чтобы он не падал на землю, траву);
запрещено устанавливать мангал на растительности или голой земле. Допускается ставить жаровню на бетонное или асфальтовое покрытие.

Запрещено разведение костра и использование любых типов мангалов при сильном ветре (от 10 мс), под свисающими ветками деревьев и в период установление особого режима. Кроме того, в список запретов входит использование старых, имеющих сквозные прогары мангалов.

Игнорирование данных правил может квалифицироваться как административное правонарушение. Наказание состоит в предупреждении или наложении штрафа. Граждане за пикник с нарушением правил могут заплатить от 2000 до 4000 руб., должностным лицам выпишут квитанцию на сумму от 15000 до 30000 рублей. Самый большой штраф может быть наложен при не соблюдении мер пожарной безопасности на юридических лиц, в размере от 400 до 500 тысяч рублей.

В помещении или кафе

Касательно установление жаровни в заведениях общепита точных нормативов от службы МЧС России нет. Однако в санитарно-эпидемиологических требованиях к таким организациям указано, что устанавливать плиты, для работы которых используются дрова, угли или топливо запрещено. Не имеет значение новое ли это здание или после реконструкции.

Готовить блюда на мангале можно только в отдельных сооружениях, которые расположены недалеко от самого заведения общественного питания. Также жаровни должны быть современного типа и иметь дымоход.

Требования службы МЧС России будут зависеть от формы открытия общепита и места, где планируется его расположить. Во избежание недоразумений лучше уточнить всю информацию в ГУ МЧС России того района, где будет находиться заведение.

На участке

Обычно мангал постоянной дислокации устанавливается на пригородном участке по типу гриля или барбекю. При их установке и эксплуатации также необходимо соблюдать противопожарные меры.

Специально отведенное место для установки жаровни должно иметь ровную, забетонированную поверхность. Ее толщина должна варьироваться от 100-150 мм. Это необходимо для более надежной и крепкой установки. Вокруг зоны приготовления шашлыка рекомендуется закрыть траву специальной плиткой или кирпичом.

Вырубите рядом с зоной использования мангала все вьющиеся растения, свивающиеся ветки, объемные кустарники. На этой площадке не должны располагаться предметы, которые могут легко вспыхнуть от любой искры.

Необходимо будет изготовить специальный контейнер из листового железа для тушения углей или заказать его в готовом виде. На участке с мангалом необходимо расположить огнетушитель или бочку с водой. Вблизи дома также нужно иметь средство пожаротушения.

Требования пожарной безопасности

Закончив приготовление блюда, закройте плотно жаровню или барбекю крышкой.
Проследите, чтобы угли полностью выгорели. Летом обычно пепел может остывать до 2 суток.
Использованные и остывшие угли выкидывайте в специальную железную тушилку.

При необходимости утилизировать угли до их остывания поступают следующим образом: вытаскивают их с помощью щипцов и помещают в емкость с водой или тушилку. Разрешается зарывать их в песок.

В селах, деревнях, дачных и садовых товариществах при установлении жаркой летней и безветренной погоды разведение огня или пользование любыми жаровнями, котельными установками, а также топка каминов и печей может быть приостановлена на определенный срок, по решению органов местного самоуправления. Такое же постановление может быть принято в случаи резкого ухудшения погодных условий и объявления о штормовом предупреждении.

Отдыхая на природе, люди часто употребляют алкоголь и расслабляются. Это способствует снижению контроля и чувства опасности при эксплуатации мангалов. Частыми последствиями такого безответственного отношения являются природные пожары, влекущие крупные материальные убытки и нарушение экосистемы леса.