Масло семени льна для похудения. Как правильно пить льняное масло для похудения? Где лучше покупать льняное масло для похудения

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Содержание

Перед тем, как пить льняное масло для похудения, диетологи рекомендуют изучить подробную информацию о свойствах продукта и его пользе для очищения кишечника. Основным компонентом является семя льна, которое добывают при помощи отжима под прессом. По содержанию витаминов продукт превосходит другие виды масла и эффективно помогает для снижения массы тела.

От чего пьют льняное масло

Продукт для приема внутрь и обработки кожи использовали еще в Древней Греции. Об этом писал великий целитель Гиппократ. Масло получают путем холодного отжима из созревших семян льна. Оно обладает множеством лечебных свойств, благодаря наличию в составе полезных компонентов. Анализ, проведенный в лабораторных условиях, показал, что в продукте содержатся:

• олеиновая кислота;
• линолевая кислота;
• альфа-линолевая кислота;
• арахидоновая кислота;
• микроэлементы – магний, кальций, медь, фосфор, цинк, марганец, железо, селен;
• антиоксиданты;
• витамины – Д, Е, А, С.

Если добавлять несколько ложек масла в рацион, эти вещества обеспечивают организм дневным запасом витаминов и кислот, в числе которых находится Омега 3 и 6, препятствующие старению. Употребление льняного масла полезно при:

• ухудшении зрения;
• гипертонии;
• авитаминозе;
• заболеваниях сосудов и сердца;
• частых простудах;
• глистных инвазиях;
• болезнях легких и бронхов;
• нарушениях в работе ЖКТ;
• злокачественных опухолях.

Эти болезни служат показанием для добавления в пищу в качестве профилактики. Кроме того, продукт нормализует функционирование пищеварительной системы, устраняет проблемы со стулом, делает его регулярным. Применение льняного масла для похудения способствует чистке организма от токсинов и шлаков и, повышает слабый иммунитет, нормализует вес, улучшает состояние кожи. Этот факт подтверждают отзывы пользователей, которые успешно использовали диету.

Льняное масло для похудения

Для того, чтобы узнать, как пить льняное масло для похудения, нужно проконсультироваться у гастроэнтеролога или диетолога. Женщинам, не имеющим проблем со здоровьем, тоже нужно пройти обследование или хотя бы сдать мочу и кровь. Если обнаружатся заболевания, при которых нельзя пить льняное масло при похудении, рекомендуют выбрать другую диету. В группе противопоказаний по здоровью находятся люди, имеющие болезни:

• печени;
• желчного пузыря;
• поджелудочной железы;
• желчевыводящих протоков.

С осторожностью врачи советуют использовать похудение с помощью льняного масла людям, принимающим антибиотики, кормящим женщинам, больным с камнями в мочеточниках, почках и желчном пузыре. Противопоказано употреблять продукт во время острого периода желудочно-кишечных заболеваний и инфекций. В этом случае польза будет минимальна, а риск осложнений слишком велик.

Польза льняного масла для женщин

Кроме полезных кислот Омега 3, влияющих на молодость кожи, в составе масла содержится витамин Е, необходимый для образования женских гормонов и правильного функционирования половой системы. Врачи-гинекологи советуют пить льняное масло для женщин, желающих родить здорового ребенка. Продукт используется внутрь и наружно в качестве вспомогательного вещества во время лечения:

• женского бесплодия;
• цистита;
• хронических запоров;
• ожирения;
• цистита;
• угрозы прерывания беременности.

Польза льняного масла для мужчин

Использовать такой метод борьбы с лишним весом, как употреблять льняное масло для похудения, рекомендуется не только женщинам. Сильный пол с успехом может пользоваться системой и добавлять продукт в пищу. Полезно применять льняное масло для мужчин ежедневно для профилактики недугов, связанных с нарушениями работы мочеполовой системы:

• простатита;
• мужского бесплодия;
• аденомы предстательной железы;
• эректильной дисфункции.

Как выбрать льняное масло

Масло выпускается в форме капсул по 30, 60, 120 штук в баночке и небольших емкостях по 250, 500 мл. Его можно купить в аптеке или интернет-магазине. При покупке нужно воспользоваться рекомендациями, как выбрать льняное масло. Вегетарианцы, которые добавляют продукт во многие блюда, советуют обратить внимание на следующие свойства:

1. Цвет. Качественное масло имеет желтовато-коричневый оттенок, на дне он бывает темнее из-за осадка.
2. Прозрачность. Нормой является небольшая мутность.
3. Тара. Лучше отдать предпочтение бутылке из стекла, в ней продукт хранится дольше.
4. Стоимость. Слишком дешевая цена говорит о том, что это не настоящее льняное масло, а разбавленное дешевым подсолнечным. Продукт хорошего качества стоит от 100 рублей за пол литра и от 120 рублей за 60 капсул.
5. Срок годности. Время с момента изготовление не должно превышать 1 года (дата указана на упаковке). Просроченное имеет неприятный запах.
6. Инструкция. К каждому средству, продающемуся в аптеке, прилагается аннотация с разъяснением и нормой дневного употребления.

Как принимать льняное масло для похудения

Если требуется получить результат, сбросить вес быстро и без неприятных последствий, придется перейти на специальную систему питания, в которой используется не только масло льна для похудения. Диета сочетается с другими продуктами, способствующими очищению кишечника и желудка. Вместе с маслом можно употреблять:

• овощи;
• орехи;
• яйца;
• фрукты;
• мясо;
• рыба;
• молоко и кефир;
• хлеб.

Как использовать льняное масло для похудения? День следует начинать со столовой ложки масла натощак за полчаса перед утренней трапезой. В остальное время разрешено есть блюда из продуктов, включенных в список. Обязательно есть вещество в холодном виде, если применять его при жарке, все полезные вещества пропадают, остаются вредные для организма канцерогены.

Если добавить в рацион больше овощей, система станет более эффективной. Норма жидкости за сутки – 1,5-2 литра. Чай и кофе рекомендуют заменить на чистую воду. На ночь принимают еще одну ложку масла и запивают стаканом воды. Диета относится к категории длительных, продолжительность приема внутрь – от 1 до 3 месяцев, после этого положено сделать перерыв в 1 месяц. Безопасная доза для улучшения здоровья – 2-3 столовые ложки в сутки.

Целебное действие БАДов Льняное масло для похудения и профилактики множества болезней (причиной которых является нарушение процессов обмена веществ) неоднократно доказано исследованиями ученых. Правильное применение эликсира в капсулах или жидкой форме гарантирует быстрое расщепление структурных и резервных жиров, а также очищение организма от токсинов, вредного холестерина и нормализацию пищеварения.

Особенная ценность льняного натурального масла для похудения обусловлена богатым содержанием природных биоактивных веществ Омега 3, 7, 9, 6. А также витаминов D, Е и A, активизирующих клеточный метаболизм, защищающих от опасных заболеваний.

Полезные свойства

В чем суть целебного действия каждого из компонентов состава льняного масла, применяемого для похудения:

В чем еще польза льняного масла для похудения: природный эликсир обеспечивает безопасный щадящий режим снижения массы тела.

Отзывы диетологов на лечебное действие масла льна

Какое мнение сложилось у врачей об эффективности применения для похудения:

1. Орловская Е. В. Москва, СМ-Клиника

Прием ежедневно 1 (2) столовой ложки продукции, приготовленной холодным отжимом, обеспечивает не только эффективное снижение массы тела примерно на 4 (6) кг за месяц, но и доброе здоровье на долгие годы. В масле есть все жизненно важные вещества, необходимые для улучшения роста, умственной деятельности, профилактики тяжелых заболеваний.

1. Фус С. В. Киев, Вириа (НТЦ)

Особенно важно пить льняное масло с целью очищения и для похудения женщинам после 50 лет.

В этот период замедляется клеточный метаболизм, и, согласно исследованиям ученых, липиды в клетках прекращают разрушаться. Биодобавки в капсулах (или жидком виде) активизируют процессы пищеварения, запускают механизм расщепления липидов.

1. Никитина А. Н. Новосибирск, МЦ Юнона.

За счет насыщения клеток организма ценными биоактивными натуральными веществами масла изо льна значительно улучшается здоровье внутренних органов и нервной системы, при этом кожа, волосы приобретают упругость, эластичность, естественное сияние. В то время как применение синтезированных химических БАДов и таблеток негативно влияет на печень, сердце, мозг и состояние эпителия.

Внимание! Схему лечения ожирения должен формировать доктор. Самостоятельное применение может причинить вред.

Как пить льняное масло для похудения?

В аптеках, магазинах, на сайтах фирм-производителей предлагаются разные формы продукта: в жидкой консистенции и капсулах.

Внимание! К каждой биодобавке прилагается инструкция по условиям применения с указанием: как правильно нужно пить льняное масло для очищения организма и похудения. Нарушение схемы лечения ожирения может причинить вред. Кроме того, важно знать о главных критериях выбора товара.

Виды, ассортимент и характерные особенности

Какую форму и бренд льняного масла выбрать для похудения, как следует принимать, польза и вред различных товаров, отзывы.

Капсулы или масло льна, разлитое в бутылочки

Главные условия выбора продукта: масло должно быть нерафинированным, холодного прессового отжима. С хорошим допуском срока годности. А также светлого оттенка, без выраженного осадка и признаков прогорклости.

Судя по отзывам врачей и результатам, эффект от капсул льняного масла для похудения намного выше, нежели от применения эликсиров из флаконов.

Внимание! Приобретая емкости жидкой формы, нужно выбирать упаковки 100 (200) мл, поскольку условия безопасного хранения распечатанного флакона всего 14 дней.

БАДы какой фирмы эффективнее?

Широчайший ассортимент многих приводит в недоумение. Чтобы его рассеять, статистически, по отзывам врачей и покупателей на льняное масло для похудения, определены лучшие компании-производители:

Важно! Врачи советуют: выбирать нужно продукцию, содержащуюся во флаконах, изготовленных из темного стекла или пищевого непрозрачного пластика. Это предотвратит потерю ценных биоактивных веществ и окисление препаратов.

Как правильно принимать для похудения льняное масло по утрам:

• Взрослым натощак 1 капсулу (либо столовую ложку).
• Обязательно нужно запивать прокипяченной водой (150 мл), охлажденной до 37°.
• Приступить к завтраку рекомендуется через 30 минут.
• К ночи можно выпить равноценную порцию после ужина примерно через 20 минут.
• Длительность применения льняного живого масла с целью похудения: 2–3 месяца.
• Периодичность курсов: 2 раза в год.
• Норма потребления для детей – ежедневно не больше 1 чайной ложки.
• Нельзя запивать льняные масляные эликсиры горячими напитками или добавлять в подогретый суп, а также использовать масло для обжаривания котлет, лука, картошки, других продуктов.

Днем льняное масло при похудении разрешается принимать только по предписанию врача.

Внимание! Самолечение крайних степеней ожирения с увеличением дозировки опасно полным расстройством функций ЖКТ и ухудшением здоровья.

Как улучшить эффективность похудения на льняном масле?

Усилить положительное влияние эликсиров на организм помогут следующие действия:

1. Увеличение физической активности (занятия плаваньем, гимнастическими упражнениями в сосновом бору, передвижения по парку от дома до работы бегом или быстрым шагом).
2. Снижение потребления чрезмерно калорийной пищи (сдобы, печенья, фастфудов, промышленных полуфабрикатов, газированных сладких напитков, а также вина и водки).
3. Добавление в рацион растительных продуктов, обладающих термогенным действием (ускоряющим расщепление липидов при повышении температуры тела): ананас, куркума, имбирь, перец черный и кайенский, хрен, горчица, напиток с гуараной или женьшенем.
4. Заваривание зеленого чая и напитков на основе мочегонных трав (мята, душица, толокнянка, шалфей). А также растений, обладающих послабляющим действием (одуванчик, анис, сенна, имбирь, подорожник).
5. Включение в меню растений, уменьшение влечение к сладостям, копченостям, прочим вкусным вещам и снижающих аппетит (чай мате и зеленый, одуванчик, майоран, мята, имбирь, кофе).
6. Обязательно снижение порций завтрака, ужина, обеда на 1/3 объема, если причина ожирения переедание.

Гарантируется эффективное похудение при употреблении льняного масла одновременно с кефиром: лактобактерии улучшают его полезное действие.

Во избежание потери лечебного действия, необходимо обеспечить условия правильного хранения. Во время жары содержать препараты нужно внутри холодильника. Нельзя подвергать льняное масло воздействию солнечного излучения.

Показания к применению

Помимо пользы безвредного для организма похудения, льняное масло поможет справиться со многими проблемами ухудшения здоровья:

• Увеличит умственные способности: память, интеллект, сообразительность, внимание, поскольку полиненасыщенные жирные кислоты – это основа питания мозговых клеток.
• Улучшит зрение.
• Нормализует кровообращение, стабилизирует давление, защитит от приступов инфаркта, инсульта.
• Предотвратит атеросклероз за счет нормализации концентрации в организме холестерина.
• Защитит от артроза, сколиоза, артрита, ревматизма, других заболевания суставов и костей.
• Снизит риск развития депрессии.
• Спасет от образования раковых опухолей.
• Для женщин льняное масло улучшит качество жизни при климаксе (уменьшит интенсивность болевых ощущений и частоту лихорадящих приливов).
• Для мужчин – это лучшая профилактика простатита.
• Применение наружно предупредит развитие кожных заболеваний, улучшит состояние больных псориазом, дерматитом. Подтянет контурный овал лица, предотвратит образование морщин и выпадение волос.
• Смазывание масляным раствором и легкие массажные движения способствуют удалению целлюлита, заживлению ожогов, порезов, ран и ссадин, полному избавлению от опрелостей и прыщей на коже.

Льняное масло повышает иммунитет малышей и взрослых, оттого в процессе применения льняных капсул и эликсиров значительно уменьшается частота инфекционных вирусных и бактериальных заболеваний.

Противопоказания

Нежелательно пить масла из семян льна при следующих патологиях:

• обострение панкреатита, холецистита;
• открытые язвы ЖКТ;
• камни в протоках и полости желчного пузыря;
• диарея;
• непроходимость кишечника;
• удаление поджелудочной железы или желчного пузыря;
• особый случай - индивидуальная непереносимость.

Проверить аллергию можно тестом заданием: капнуть чуточку масла на внутреннюю слизистую оболочку нижней губы. Если после 30 (40 минут) не появится сыпь, раздражение, отечность эпителия, применение масла льна для похудения не причинит организму вреда.

Отзывы врачей о правильном применении и рецепты

Какие комментарии дают медики:

1. Валитова Т. В. Терапевт. Москва, МЦ Юнимед-С.

Во избежание негативной реакции организма начинать прием жидкого органического препарата нужно с небольшой дозировки:

Первые два (3) дня по норме 2 чайных ложек в сутки (1 с утра, другую — после ужина).

Ребенку первые 4 дня нужно подавать по ½ ч. л. в день.

1. Денисюк Т. А. Гастроэнтеролог. Харьков, МЦ GastroCity.

Использовать в кулинарии для похудения разрешается лишь в холодном виде. При разогревании масло льняное становится провокатором развития онкологии.

Эффективность лечения ожирения возрастает при смешивании с фруктами, ягодами, богатыми витамином С (лимоном, клюквенным или брусничным морсом, напитком из шиповника). Однако при воспалениях слизистых ЖКТ, синдроме раздраженного кишечника нужно пить без добавок.

1. Колпикова Е. А. Дерматолог, венеролог. Киров, областной КВД.

Рецепты наружного применения:

С целью избавления от целлюлита нужно приготовить пасту из меда пчел и масла льна в равных пропорциях. Нанести на кожные покровы легкими втирающими движениями. Смыть через 20 мин. теплой (36 С) водой.

Для уменьшения глубины складок и морщин на шее, груди, лице (образовавшихся при похудении), рекомендую маску из 1 ч. л. льняного эликсира и 1/3 стакана йогурта. Намазывать нужно без давления, касательными движениями. Накрывать области применения салфеткой. Смывать спустя 30 минут. Маски делать дважды в неделю по вечерам.

Чтобы подтянуть отвисающую кожу лицевого овала, нужно сделать смесь из равных частей льняного масла и водного раствора голубой глины (консистенции жидкой сметаны).

Чудо-средство выдерживают на поверхности кожи 25 минут, после чего аккуратно смывают.

Нельзя использовать данное средство при наличии ссадин и повреждений эпителия.

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня мы разберем как пить льняное масло для похудения, чтобы достичь наиболее значимого результата. Несмотря на свою жировую составляющую, оно помогает сбросить лишние килограммы и закрепить результат — именно так утверждают диетологи. Давайте попробуем разобраться почему они считают именно так.

Свойства льняного масла

У маслица, на самом деле, довольно богатая история. Его активно использовали еще в Древней Греции. В своих рукописях Гиппократ фиксировал:

“Употребляя маслице внутрь, можно изрядно почистить тело. Натирая им кожу, можно добиться ее упругости и гладкости.”

Традиционно, масло добывают из семян льна путем холодного отжима. Как показывает лабораторный анализ, в составе содержатся следующие вещества:

• Линолевая кислота;
• арахидоновая кислота;
• олеиновая кислота;
• альфа-линолевая кислота;
• кладь витаминов — А, С, Е, D;
• всяческие антиоксиданты;
• микроэлементы — фосфор, магний, железо, кальций и т.д.

И это, скорее всего, далеко не весь список. Звучит довольно впечатляюще, согласитесь? Понимаю, что для многих людей все эти наименования ни о чем не говорят. Соглашусь с вами, я вот тоже не химик и не разбираюсь в составах масел на 100%. Однако, единственное, что тут нужно запомнить — оно действительно несет пользу.

Не заставляю верить мне на слово, поэтому давайте говорить по факту. Чем полезно льняное маслице? Вышеперечисленные кислоты помогают предотвратить преждевременное старение. Содержащиеся витамины закаляют наш иммунитет, делая его сильнее. Ну а микроэлементы становятся настоящей панацеей для кожи.

Более того, принимая продукт на постоянной основе, можно оградить себя от следующих страшных недугов:

• Гипертония;
• различные раковые опухоли и новообразования;
• авитаминоз;
• язвы и проблемы ЖКТ;
• плохое зрение.

Важно: Масло не является чудодейственной панацеей. Это не значит, что можно питаться как попало, выпивать его и быть как огурец. Вовсе нет! Тот или иной фактор всегда возникает из-за комплексного воздействия на организм.

За счет чего происходит похудение

Все это, конечно, здорово. Но ведь нас с вами куда больше беспокоит похудение, так ведь? Почему-то на всех ресурсах говорится, что продукт реально помогает избавиться от лишних килограммов. Вот только как следует не объясняют почему.

К счастью, у меня есть знакомые, которые держат близкие отношения с маслом уже довольно долгое время. Одного из них зовут Илья, и он все свои фруктовые салаты заправляет исключительно льняным вариантом. Так он поступает уже на протяжении трех лет.

Он утверждает, что секрет похудения довольно прост. Маслице не усваивается нашим организмом, так как у него нет необходимых на то ферментов. Продукт выступает в роли очищающего элемента. Как говорят авторы на смежных ресурсах, он действительно помогает выводить изнутри залежи шлаков. Токсинов вряд ли, но вот шлаки — это да.

Получается, что похудение происходит вовсе не из-за жиросжигающих свойств. Просто масло здорово чистит тело (кишечник в больше степени) и за счет выведения шлаков вес человека уменьшается. Внешний вид, естественно, также изменяется. При длительном употреблении можно избавиться от надоедливых боков и животика.

Такое похудение нельзя назвать быстрым. Наоборот, это очень длительный и планомерный процесс. Я бы даже сказал, что само по себе маслице не является основополагающим фактором при сбросе килограммов. Тут нужно подходить комплексно и полностью перестраивать свое питание. Но об этом чуть позже.

В каком виде продается и как выбрать подходящий вариант

Как только речь зашла о льняном масле, наверняка, все представили бутылку с жидкостью внутри. Да, это самый популярный вариант. Однако, существуют и другие. И было бы неплохо понимать разницу между ними.

В каких форматах вообще продают сегодня данный продукт?

• стандартно в бутылочках;
• в капсулах.

В чем разница? Элементарно. Жидкость всегда усваивается несколько быстрее, в каком бы виде она не была.

С другой стороны, сильно большой разницы здесь нет. Ведь внутри капсулы таится то же самое маслице. Все преимущества, которые описывают фармацевты и интернет магазины на своих сайтах — это не более чем маркетинговый ход.

Приобрести масло вы можете в магазине “Зеленщик” . Отличное качество по адекватной цене. Продукт 100% натуральный и изготавливается исключительно из высококачественных семян. Маслице не подвергают термообработке, оно всегда поставляется свежим. Производится на Дону. Рекомендую!

Некоторые люди и вовсе умудряются самостоятельно добывать маслице из семян. Сэкономите — это да. Но времени уйдет просто тьма. Также вам понадобится специальный прибор, именуемый прессом.

Как правильно употреблять

Начнем с самих семян. Почему-то некоторые авторы полагают, что если добавлять их в салат или прочие блюда, то можно также спровоцировать похудение. Спешу вас разочаровать, все это не более чем уловка. Семена добавят вашему блюду сытости и определенных витаминов. Однако, о сбросе лишнего веса говорить не приходится.

Итак, как правильно употреблять продукт? Чтобы добиться эффекта в кратчайшие сроки, то следует сесть на полноценную диету. Диетологи советуют включать в рацион следующие продукты:

• фрукты;
• орехи;
• овощи;
• хлеб черный;
• кефир, молоко;
• мясо.

Чтобы получить быстрый результат и при этом не навредить здоровью, следует до минимума сократить потребление животных ингредиентов и орехов. При этом нужно увеличить количество овощей.

Никаких рекомендаций по готовке блюд не встречается. Но хочу вас предупредить, что данная диета довольно длительная. Соблюдать ее нужно от 1 до 3 месяцев. Все зависит от того, каких результатов вы хотите достичь. Однако, ее применение поможет вам как следует почиститься и заодно похудеть.

Как принимать само масло? Утром натощак нужно выпить столовую ложку. В обед и вечером просто добавляйте его в салат. На ночь также можно выпить одну столовую ложку. Обязательно следите за дозировкой. Не более 4-5 столовых ложек в день! Но начинать можно и с меньшего количества.

Как употреблять воду и прочие жидкости? От кофе и чаев с сахаром лучше всего отказаться. При возникновении жажды всегда старайтесь подавлять ее чистой водой без газа. Выпивать нужно по 2 литра в день.

Льняное масло весьма полезно для женщин. Витамин Е, который имеется в составе благотворно сказывается на гормональной системе. Врачи-гинекологи далеко не просто так рекомендуют своим пациентам этот продукт.

Если у вас нет никаких проблем, то маслице просто будет наполнять организм витаминами и улучшать ваше общее состояние здоровья. В качестве отзывов, хочу показать вам высказывание моей знакомой — Екатерины:

«Масло льна я пила не для похудения, а после похудения. Я не сидела на диете, но было полное ограничение употребление всех видов жиров. После такого питания, в течении длительного времени, у меня начались проблемы с организмом: появилась сухость кожи, ломкость ногтей и волос, излишняя раздражительность и депрессивность.

Я решила попробовать пить льняное масло. Пила по утрам по 1 столовой ложке натощак. Вкус у масла отвратительный. Начинала пить по чайной ложке, пока не довела до столовой. Потом привыкла. Со временем, мне уже даже начало нравиться. Можно, конечно, и в капсулах пить. Но мне кажется, что в виде масла эффекта больше.

Через пару месяцев со здоровьем у меня все наладилось. Но масло я все равно продолжала пить, чтобы пополнять организм жирами. Без которых, как оказалось, тоже плохо.»

Что запомнить

Секрет похудения на льняном масле — это чистка организма. Сам по себе продукт не предназначен для похудения.

Ни в коем случае не злоупотребляйте продуктом. Больше — не значит лучше.

Употребляли ли вы, дорогой читатель описанный продукт? Какого эффекта удалось достичь? Делитесь своими мнениями в комментариях ниже.

Подписывайтесь на блог и получайте в подарок приятный бонус!

Увидимся в следующей статье!

Мало кто согласен смириться с лишними килограммами, ведь они не только портят внешний вид, но и наносят вред здоровью. Не стоит изнурять себя тренировками и морить голодом. Худеть нужно осторожно, чтобы не навредить своему организму. В первую очередь необходимо наладить работу системы пищеварения. В этом вполне может помочь льняное масло. Однако, прежде чем начинать «льняную терапию», следует ознакомиться с некоторыми правилами и особенностями применения масла этого продукта.

Происхождение льна и его масла: немного истории

Лён начали выращивать около 4 тысяч лет назад в Древнем Египте. В то время это растение использовалось только для изготовления одежды и обуви. Но производство текстиля невозможно без масла. Поэтому древние арабские мастера научились добывать его из маленьких коричневых зёрнышек, которых было очень много в коробочках полностью созревшего льна. В то же время люди поняли, что этот продукт можно не только использовать в технических целях, но и в целях получения целебных средств.

Первооткрывателями льняного масла были древние египтяне, которые начали использовать его для производства текстиля

В Европе также выращивают лён очень давно, но там собирали растение в период цветения для получения тонких тканей. А вот русские всерьёз занялись выработкой масла, поскольку оно требовалось для технической смазки машин. Позже льняным маслом лечили и укладывали волосы, художники разводили им пигменты, а маляры варили из него олифу. Со временем была определена польза этого продукта в лечении кожных и других заболеваний.

Льняное масло: виды, характеристика и свойства

Льняное масло - это уникальный продукт, который не имеет аналогов. Он помогает сохранить красоту, здоровье, молодость и даже хорошее настроение. При одобрении гинекологом этот продукт можно употреблять даже при беременности, ведь его витаминный состав способствует полноценному внутриутробному развитию плода.

Масло из семян льна имеет уникальный полезный состав

Разновидности льняного масла

Добывается льняное масло разными способами. Но для изготовления продукта, пригодного в пищу (масло 1 сорта), применяют метод холодного отжима (прессования), благодаря которому можно максимально сохранить полезный состав и витамины.

Виды льняного масла:

• Нерафинированное. Продукт отстаивается, фильтруется и центрифугируется. В результате масло сохраняет свои свойства (ярко выраженный вкус, запах, цвет), а при длительном хранении портится и образует осадок.
• Гидратированное. Проходит дополнительную обработку водой, благодаря чему в итоге не имеет осадка, но сохраняет свойства нерафинированного.
• Рафинированное. Обрабатывается щёлочью для нейтрализации свободных жирных кислот. Этот способ продлевает срок хранения, но ослабляет свойства (вкус, цвет и запах).
• Рафинированное отбелённое дезодорированное. Масло рафинируют, отбеливают и дезодорируют, после чего оно практически полностью теряет цвет и запах.

При горячем прессовании семена растения подвергают тепловой обработке, в результате чего продукт частично теряет полезные лечебные свойства, а его срок хранения уменьшается.

Экстрагирование представляет собой извлечение масла из измельчённого сырья при помощи специальных растворителей, которые потом удаляются дистиллятором. Такой продукт теряет полезные компоненты, а содержание свободных жирных кислот в нём выше, что ухудшает вкус и запах, а также снижает длительность хранения.

Полезные свойства для организма при похудении

Льняное масло несёт огромную пользу и помощь худеющим. Ведь этот процесс приносит изменения в привычный жизненный ритм и режим питания, в результате чего возможна нехватка витаминов, недостаток энергии и т. д. Выжимка из семян льна усиливает защитные функции организма, придаёт сил и бодрости, нормализует работу внутренних органов, делая похудение менее опасным.

Главным свойством этого масла, полезным при похудении, является нормализация обмена веществ, в результате чего жировые клетки быстрее расщепляются, а объёмы тела уменьшаются.

Продукт имеет богатый состав полезных веществ:

• Стеариновая и пальмитиновая кислоты. Способствуют обменным процессам в клетках.
• Олеиновая кислота. Восстанавливает силы, увлажняет кожу, улучшает состояние волос и ногтей.
• Линолевая кислота. Нормализует жировой обмен, повышает эластичность эпидермиса, укрепляет волосяные фолликулы.
• Токоферол (витамин Е). Природный антиоксидант, замедляющий процессы старения.
• Фолиевая кислота (витамин В9). Необходим для роста и развития иммунной и кровеносной систем.
• Минералы (калий, кальций, фосфор, железо, марганец). Укрепляют общее состояние организма.

Употребляя льняное масло регулярно, вы снижаете риск развития инфаркта, инсульта, гипертонии, атеросклероза и других заболеваний.

Как правильно выбрать и хранить масло льна

Масло из семян льна - довольно капризный продукт, неправильное хранение которого может свести его пользу к минимуму. Чтобы этого избежать, придерживайтесь следующих рекомендаций:

• обращайте внимание, что качественное масло разлито в бутылку из тёмного стекла;
• покупайте продукцию в специализированных магазинах, ведь там она хранится с соблюдением всех норм, чего не скажешь о супермаркетах;
• следите за сроком годности: после вскрытия масло хранится в холодильнике 2 недели, поэтому лучше отдавать предпочтение таре маленького объёма.

Качественное льняное масло должно быть разлито в бутылки тёмного цвета

Для употребления внутрь применяйте масло холодного отжима.

Меры предосторожности и противопоказания при приёме внутрь

Как и любой лекарственный препарат, льняное масло имеет ряд противопоказаний и ограничений при приёме внутрь:

• индивидуальная непереносимость продукта;
• заболевания жёлчного пузыря, печени и поджелудочной железы;
• гипертония;
• атеросклероз;
• пониженная свёртываемость крови;
• внутренние кровотечения;
• наличие опухолей и полипов в матке;
• период лактации.

Этот продукт нельзя употреблять одновременно с приёмом аспирина, гепарина, антидепрессантов, противодиабетических, гипотензивных и разжижающих кровь препаратов .

При длительном приёме масла семян льна в количестве более 2 столовых ложек в день могут возникнуть побочные реакции:

• тошнота;
• диарея;
• склонность к кровотечениям из-за понижения свёртываемости крови.

Для исключения вероятности возникновения аллергической реакции следует провести аллергопробу: нанести немного масла на внутреннюю сторону предплечья и наблюдать за реакцией.

Применение льняного масла при похудении

Похудение с помощью льняного масла должно быть постепенным, без сильных ограничений в еде и изнурительных физических нагрузок. Продолжительность курса составляет 2–3 месяца, за время которого можно потерять 3–5 кг лишнего веса. Применять масло можно разными способами: как самостоятельно, так и в качестве пищевой добавки.

Утром натощак

Одним из вариантов борьбы с лишним весом является употребление льняной выжимки утром на голодный желудок, запивая небольшим количеством тёплой воды. Начинать нужно с 1 чайной ложечки, повышая дозировку на такое же количество каждую неделю, но не более 2 ст. л. в результате. Завтрак можно начинать через 30 минут.

Начинать принимать масло нужно с 1 ч. л., постепенно доведя количество до 2 ст. л

Я периодически прилагаю усилия, чтобы сбросить лишний вес. Чаще всего я экспериментирую с разными диетами, поскольку на занятия в спортзале времени нет. И здесь часто начинают проявляться побочные явления, такие как сухость и шелушение кожи, ломкость ногтей и волос от нехватки витаминов, слабость и сонливость от резкой смены рациона и т. д. Поэтому для себя я открыла такой ценный продукт, как льняное масло. Он способствует аккуратному похудению, восполняет запасы полезных веществ в организме, которых может недоставать при соблюдении даже самой щадящей диеты, придаёт сил и энергии, в общем, позволяет жить нормальной жизнью, несмотря на какие-либо ограничения. Я покупаю бутылочку объёмом 500 мл и употребляю масло натощак утром, а также иногда добавляю в готовые блюда. Когда масло кончается, я прекращаю терапию. Результаты радуют меня.

На ночь

Употребление льняной выжимки перед сном оказывает слабительный эффект, помогая избежать запоров, и ускоряет сжигание жиров. Дозировка такая же: начать с 1 ч. л. и постепенно увеличивать количество до 2 ст. л. Последний вечерний приём пищи должен быть не позднее, чем за час до употребления масла.

Ужин должен быть лёгким: нежирная рыба, овощной салат, кисломолочные продукты и т. п.

На ужин лучше есть лёгкую пищу: салат, нежирную рыбу или кисломолочные продукты

С селеном

Селен - это вещество, которое активно участвует в обмене веществ. Его часто называют компонентом молодости. Им можно дополнять льняное масло, тем самым улучшая полезное действие последнего. Капсулу селена следует принимать через 30 минут после приёма масла вместе с пищей.

Селен усиливает действие льняного масла

С кефиром

Льняное масло прекрасно сочетается с кисломолочными продуктами. Идеальным тандемом при похудении станет его сочетание с нежирным кефиром. Особенно этот способ подойдёт тем, кому тяжело переносить горьковатый вкус чистого масла. В этом случае в стакан свежего кефира добавьте 2 ст. л. масла и тщательно перемешайте. Пейте небольшими глотками.

Стакан кефира с маслом льна может заменить полноценный завтрак или ужин. А калорийность коктейля позволит спокойно выдержать время до следующего приёма пищи.

Стакан кефира с маслом льна может заменить полноценный завтрак или ужин

В капсулах

Если вам совсем уж неприятно льняное масло, существует альтернатива в виде желатиновых капсул. По эффективности этот способ ничуть не уступает остальным. Продолжительность курса приёма этих капсул также составляет 2–3 месяца. График тоже не особо отличается: 3 капсулы утром за 30 минут до еды и столько же вечером через полчаса после последнего приёма пищи.

Желатиновые капсулы льняного масла нежелательно запивать тёплой или горячей водой: оболочка сразу растворяется и органические кислоты теряют свою ценность. Но не беспокойтесь: их настолько легко глотать, что жидкость вообще не понадобится.

Желатиновые капсулы льняного масла нельзя запивать тёплой водой

Добавление в пищу

Помимо регулярного приёма внутрь чистого льняного масла, его можно добавлять в готовые блюда как пищевую добавку:

• Заправка для салата. Необходимо смешать в равных количествах льняное и оливковое масла, горчицу и уксус. Этот способ придаст блюду новые нотки вкуса, а также обогатит рацион ценными органическими кислотами.
• Добавка к обезжиренному творогу. Чайная ложка масла из семян льна, добавленная в порцию обезжиренного творога, сделает процесс снижения веса ещё более эффективным. Жирные кислоты взаимодействуют с молочными белками, тем самым усиливая метаболизм в организме.
• Заправка для каши. Также это масло можно добавлять в кашу вместо сливочного. Оно отлично дополнит овсяную, пшённую или молочную рисовую каши. Такое блюдо станет полноценным здоровым завтраком, богатым клетчаткой, углеводами и ненасыщенными жирами.

Следует учесть, что льняное масло крайне не рекомендуется нагревать . Этот продукт настолько неустойчив, что окисляется даже при комнатной температуре, превращаясь в канцерогенное вещество. Поэтому нельзя добавлять его в горячие блюда, а также использовать для жарки.

Фотогалерея: добавление льняного масла в повседневные блюда

Обезжиренный творог с льняным маслом является отличным блюдом диетического меню Дополняя заправку для салата льняным маслом, вы получите вкусное и диетическое блюдо Льняное масло спокойно может заменить сливочное масло в каше

Видео: льняное масло для похудения

Массаж живота для снижения веса

Массирование области живота с применением льняного масла улучшает обмен веществ, стимулирует кровообращение, уменьшая подкожные жировые отложения. Кроме этого, данная процедура способствует устранению застойных явлений в кишечнике, очищая организм.

Для усиления эффекта в 1 ст. л. льняной выжимки можно добавить 1–2 капли эфирного масла, которое способствует похудению и отлично сочетается с базовым продуктом. К таким ароматам можно отнести чайное дерево, грейпфрут, лимон, герань, бергамот, которые также способствуют повышению эластичности кожи и некоторому уменьшению растяжек. А самыми сильными эфирами, активизирующими сжигание жиров, являются укроп, сладкий и чёрный перец, имбирь, кардамон.

Правила выполнения массажа живота:

• делайте процедуру ежедневно на протяжении месяца в течение 15 минут;
• не начинайте массаж в первые 2 часа после приёма пищи;
• на время курса сеансов исключите алкоголь, газированные напитки и тяжёлую пищу;
• учтите, что дополнительные занятия физкультурой ускорят процесс похудения.

Техника выполнения щипкового массажа живота:

1. Слегка подогрейте масло на водяной бане.
2. Лягте на спину и согните ноги в коленях, чтобы расслабить мышцы живота.
3. Вотрите масло в кожу, дав ему немного впитаться.
4. Начинайте массаж с круговых поглаживаний по часовой стрелке вокруг пупка. Сильно не надавливайте. Этот этап длится около 3 минут.
5. Затем начинайте работать рёбрами ладоней, усилив надавливания. Выполняйте движения, как бы перекатывая жировые отложения, выталкивая их снизу вверх.
6. Следующим этапом делайте пощипывания, двигаясь вокруг пупка по часовой стрелке. Они должны быть ощутимыми, разогревающими кожу.
7. Теперь обеими руками захватите складку живота в нижней части и постепенно перекатывайте её, двигаясь вверх. Повторяйте движение 5–6 раз, каждый раз начиная заново снизу.
8. Завершите массаж лёгкими поглаживаниями, как и в самом начале.
9. Примите контрастный душ.

Видео: как выполнять самомассаж живота

Обёртывания для похудения

Помимо похудения, обёртывания избавляют кожу от сухости и шелушения, придают ей упругости и эластичности. Результат достигается в результате усиления действия специально подготовленной смеси нагреванием при создании парникового эффекта. Для этого после нанесения смеси на проблемные участки кожа оборачивается пищевой плёнкой и укутывается полотенцем. Такие регулярные процедуры помогут избавиться от 3–4 килограммов лишнего веса и 2–3 см в объёмах за два месяца, но при условии соблюдения щадящей диеты и небольших физических нагрузок.

Молотый красный перец помогает создать жгучий эффект, в буквальном смысле сжигая жировую прослойку

Порядок действий:

1. Приготовьте смесь для обёртывания: смешайте все ингредиенты.
2. Примите контрастный душ.
3. Проскрабируйте обрабатываемые участки кожи.
4. Нанесите смесь на нужные участки (бёдра, ягодицы, живот и бока).
5. Обернитесь пищевой плёнкой.
6. Укутайтесь полотенцем или лягте под тёплое одеяло.

Через несколько минут начнутся жгучие ощущения. Нужно выдержать хотя бы 20 минут, но не более 30. По окончании процедуры смойте состав прохладной водой с детским мылом и нанесите увлажняющий крем. Пройдите курс в 10–15 сеансов с частотой 2 раза в неделю.

Холодное обёртывание

Следующий способ делает акцент на улучшении оттока лимфы и активном выведении шлаков и токсинов из организма.

Ингредиенты:

• 50 мл яблочного уксуса;
• 4 ст. л. льняного масла;
• 2 ст. л. нерафинированного оливкового масла;
• 50 г голубой глины.

Порядок действий:

1. Смешайте все ингредиенты.
2. Примите душ и проскрабируйте кожу.
3. Помассируйте обрабатываемые участки кожи грубой щёткой из натуральной щетины в течение 3 минут.
4. Нанесите состав.
5. Обернитесь плёнкой и полотенцем.

Продолжительность сеанса должна составлять 40 минут. Повторяйте процедуры трижды в неделю, доведя общее количество обёртываний до 15–20.

Дополнительного ухода кремом или лосьоном после смывки смеси кожа не требует, так как масляный состав и так достаточно питает и увлажняет кожу.

Лечебными свойствами и пищевой ценностью обладает не каждое льняное масло, а исключительно то, что было получено из семян путем холодного отжима, изготовленное из высококачественного отборного сырья, не подвергалось рафинированию и подогреву в процессе фильтрования. Его разливают по бутылкам, выполненным из темного стекла, герметично закупоривают. Чтобы льняное масло сохранило свои ценный качества, транспортироваться и храниться продукт должен при температуре не выше +25 градусов по Цельсию.

Польза продукта обусловлена составом:

• 10% насыщенных стеариновой и пальмитиновой кислот;
• 20% Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот;
• 60% Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот;
• 10% Омега-9 мононенасыщенных жирных кислот;
• магний, фосфор, алюминий и натрий;
• провитамин A, витамины E и группы B.

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) Омега-3 и Омега-6 не вырабатываются в организме, являются незаменимыми, восполняются исключительно вместе с потребляемой пищей. Получить достаточное количество этих веществ можно не только из льняного, но и из соевого, орехового (грецкого) масел, а также при употреблении фисташек и тыквенных семечек. Мононенасыщенные Омега-9 жирные кислоты не относятся к незаменимым, поскольку синтезируются в организме. В большом количестве они присутствуют во всех растительных и животных маслах, а также в свином жире, арахисе.

Незаменимые жирные кислоты, которые содержатся в льняном масле, не просто поступают в организм, но и встраиваются в клеточные мембраны, становясь защитным элементом, который предотвращает разрушение и обезвоживание. Это не единственная ценность данных соединений, они обладают широким спектром положительных воздействий на различные системы в организме:

ПНЖК обладают противовоспалительным и противоаллергическим эффектом, поскольку оказывают непосредственное влияние на выработку простагландинов. Последние являются медиаторами, которые отвечают за воспалительную и аутоиммунную реакции в каждом органе. Омега-3 и Омега-6 уменьшают их выработку.

Льняное масло оказывают неоценимую пользу на состояние волос, кожи, ногтей, но в производстве косметической продукции практически не используется. Это обусловлено тем, что оно имеет довольно короткий срок хранения и быстро окисляется.

В пищу употреблять масло холодного отжима из семян льна лучше всего со свеклой, творогом, морковкой, капустой квашеной, медом, йогуртом и кефиром. Хорошо продукт сочетается с индейкой, курицей, рыбой, хлебом ржаным. Подобные комбинации повышают синтез гормона радости еще больше, что особенно актуально при сезонных депрессиях.

Льняное масло составляет достойную конкуренцию семге, форели, горбуши, которые тоже богаты ПНЖК, но имеют более высокую стоимость, поскольку относятся к категории элитной рыбы.

Первыми выращивать лен начали в Колхиде - Египте и Грузии. Повсеместно высеивать растение в России начали в 10-13 веках, хотя известна культура была еще во втором веке до нашей эры. Наибольшие площади под льняные посевы были отведены в Новгороде и Пскове. На сегодняшний день культуру в больших масштабах выращивают в Германии, Аргентине, Польше, Болгарии, Франции, Румынии и других странах.

Масло, получаемое из семени льна, издавна славилось целебными качествами. Этому продукту приписывают «ответственность» за хорошее здоровье жителей России в дореволюционные времена, поскольку тогда масла растительного происхождения присутствовали в большом изобилии. Люди того времени не были знакомы со многими сердечно-сосудистыми заболеваниями, среди которых атеросклероз, а рацион питания при этом не отличался разнообразием.

Упоминания о «русском масле», которое нередко можно встретить в иностранных СМИ, относятся именно к льняному. Немало шумихи произвела информация о том, что именно оно позволяет обрести вторую молодость, что сделало продукт невероятно популярным и прославленным. Роберт Кунди (известный канадский диетолог) придерживается мнения, что именно в льняном масле человечество обретет средство для сохранения молодости.

Польза и вред льняного масла

Богатый состав наделяет продукт многими положительными свойствами, но есть, конечно, и некоторые ограничения. Не всем людям можно употреблять льняное масло, поэтому необходимо заранее ознакомиться со всеми свойствами данного средства.

Положительные свойства

В льне содержится большое количество кальция, что послужило главной причиной тому, что получаемое из него масло нашло широкое применение в терапии остеопороза. Его регулярное употребление позволяет в три раза повысить уровень кальция в организме.

Наряду с кальцием, продукт богат фосфором. Вместе эти вещества являются основой костной ткани. Фитоэстроген, который присутствует в его составе, контролирует резорбцию костной ткани, то есть предотвращает разрушение.

Прием льняного масла на постоянной основе отражается на внешности. Ногти обретают крепость, улучшается состояние кожи и волос. Женщины чувствуют себя гораздо лучше при ПМС и легче переносят менопаузу. Продукт полезен не только во время беременности для самой мамы, но и для малыша, поскольку положительно скажется на развитии его головного мозга.

Неоценима польза продукта и в период кормления грудью, поскольку позволяет избавить грудничка от кишечных колик, но вводить в рацион масло изо льна следует исключительно после консультации с врачом, так как велика вероятность расстройства желудка и у мамы, и у малыша. Других побочных эффектов, кроме диареи, не возникает.

Продукт полезен людям страдающим легочными заболеваниями, отдышкой, астмой, сухим кашлем. Принимают льняное масло при проблемах в работе поджелудочной и щитовидной желез, диабете.

Эта культура способствует выводу камней из почек, предотвращает образование тромбов, помогает трещинам и шероховатостям на коже заживать быстрее. Она оказывает положительное влияние на зрение, применяется от чрезмерной сухости слизистой оболочки носа, очищает организм от шлаков.

Противопоказания

Приобретая льняное масло, прочитав инструкцию, можно увидеть лишь то, что продукт не рекомендуется пить при индивидуальной непереносимости, но это не совсем так. Обязательно проконсультироваться с врачом, решившись употреблять данный продукт, нужно тем, кто страдает от следующих недугов:

• Кератита, диареи, панкреатита, желчнокаменной болезни, вирусных заболеваний;
• Гастрита, повышенной кислотностью желудка, ЯБЖ. Способность льна стимулировать желудочный секрет может привести к ухудшению состояния.
• Нарушения клеточной структуры и ожирения печени, поскольку продукт повышает нагрузку на данный орган, что способно стать причиной развития почечной недостаточности.
• Повышенной свертываемости крови. Масло изо льна увеличивает концентрацию тромбоцитов, что еще больше усугубляет положение больного человека.

Нельзя одновременно с продуктом принимать зверобой. Такое сочетание может стимулировать синтез гиперицина. Это вещество провоцирует аллергическую реакцию на дневной свет.

Универсального ответа на данный вопрос нет. Все зависит от индивидуальных особенностей организма, но наибольшую активность в процессе жиросжигания продукт проявляет, когда человек находится в состоянии покоя, то есть во сне.

Это значит, что оптимальным временем для приема является вечер. Если принять масло перед отходом ко сну, то ПНЖК не позволят жирам откладываться в области живота и на бедрах. Конкретного эффекта сжигания жира нет, поэтому подобный прием актуален для тех, кто употребляет льняное масло и в течение дня, а не только на ночь.

Когда прием в сутки только один, оптимальным временем считается утро. Пить масло надо на голодный желудок, примерно за 20 минут перед едой. Не следует в это время употреблять какие-либо горячие напитки (чай, кофе). Популярной схемой приема считается по 1 чайной ложке сначала утром до завтрака, а потом вечером после ужина. За неделю количество выпиваемого продукта увеличивают до столовой ложки на каждый прием.

Необязательно следовать какой-либо конкретной схемы. Можно просто употреблять льняное масло в составе блюд. Его рекомендуется добавлять в салаты и закуски при готовке, а также в готовую кашу, суп, гарнир, кисломолочные продукты.

Не следует принимать льняное масло на постоянной основе без перерыва. Общая продолжительность курса должна составлять от 30 и до 45 дней, а затем обязательно делают перерыв продолжительностью в 2 месяца.

Не стоит переживать о том, что потерянные килограммы, как это случается после завершения многих диет, вновь вернутся. Этого обычно не происходит. Обусловлено такое чудесное для обретения стройности качество льняного масло тем, что оно не просто сжигает жир, а нормализует работу всех систем организма, благодаря чему метаболизм и прочие обменные процессы протекают правильно, и жир не накапливается.

Слабительный мягкий эффект помогает очистить организм от токсинов и шлаков. Диетологами уже давно была выявлена способность масла изо льна расщеплять избыток жира на глицерин и воду, которые не задерживаются в организме, а выводятся, что, безусловно, дает положительный результат в похудении.

Перекусы тоже не являются проблемой, поскольку льняное масло угнетает чувство голода, и если на любой другой системе похудения постоянно хочется чего-нибудь съесть, здесь такого желания не возникает.

Народные рецепты

Готовится по следующей схеме:

1. Берут по 10 г семян льна, листьев тысячелистника и перечной мяты, соцветий ромашки, по 20 г зверобоя и плодов шиповника, по 25 г кукурузных рыльцев и цветков календулы, 50 г бессмертника песчаного.
2. Сбор тщательно измельчают и перемешивают.
3. Полученную травяную массу заваривают в 500 мл кипятка, беря по 2 столовой ложки сбора, и настаивают в течение 1 часа.

Полученный настой процеживают и пьют в несколько приемов. На каждый день готовят свежий отвар.

Как выбрать качественное льняное масло?

Нерафинированное натуральное масло является биологически активным. Это означает, что оно довольно быстро начинает мутнеть, окисляться, прогоркать. Чтобы продукт дольше сохранялся, его хранят в непрозрачной посуде в холодильнике, никогда не оставляют стоять на солнце, стараются минимизировать частоту открытия крышки. Такие меры позволяют снизить потерю ценных качеств.

Следует учитывать то, что с увеличением массовой доли витамина F уменьшается срок хранения продукта. Стоимость одной полулитровой баночки льняного нерафинированного масла холодного отжима может варьировать от 200 рублей и выше. Все зависит от качества, исходного сырья, торговой марки.

Правила хранения

Обусловлены способностью масла изо льна быстро окисляться, терять полезные и ценные вещества под воздействием высокой температуры и солнечного света.

Продукт необходимо содержать:

• в сосуде из керамики либо темного стекла;
• плотно закупоренным, чтобы исключить попадание кислорода;
• при температуре от +5 и до+20 градусов по Цельсию.

Использовать масло нужно исключительно до указанного срока годности.

Крема, маски, лосьоны с добавлением льняного масла хранят:

• в непрозрачной плотно закрытой таре;
• при температуре от +5 и до +10 градусов по Цельсию, то есть в холодильнике;
• не больше 14-21 дня.

Наличие прогорклого запаха свидетельствует о том, что продукт пришел в негодность, и не может быть больше использован.

Прекрасная альтернатива маслу. В семенах содержится практически аналогичный набор витаминов и комплексов. И если в 100 мл масла заключено порядка 898 килокалорий, то в семенах в два раза меньше. В необработанном семени содержится больше микроэлементов и витаминов, нежели в прошедшем термическую обработку.

Если сравнить исходное сырье и получаемое из него масло, то первое считается гораздо натуральнее и проще в хранении. Третью часть семян составляет клетчатка, которая, придавая объем для пищевого комка, способствует его лучшему продвижению по кишечнику и выводу вместе с токсинами, что делает ее прекрасным сорбентом. Маслянистая масса имеет аналогичный эффект, но выражен он слабее.

Размачивание льняных семян приводит к образованию слизи, обладающей противовоспалительным и обволакивающим эффектом, способствующая отхождению и отхаркиванию мокроты при заболеваниях бронхов и пищеварительной системы. Кроме того, она является отличным иммуномодулятором.

Проводить термическую обработку семян нельзя. Она делает сырье опасным, поскольку нагревание ПНЖК сопровождается образованием свободных радикалов. Семя льна рекомендовано есть в виде порошка грубого помола, запивая большим количеством жидкости. Выпивать нужно как минимум 1 стакан воды.

Цельными семена употреблять не следует. Они могут нанести травму слизистой пищевода. Измельчать их лучше всего перед непосредственным употреблением, чтобы содержащиеся внутри масла не успели окислиться. Необязательно есть семена в чистом виде.

Они могут добавляться в питьевые йогурты, кефир, различные готовые блюда (супы, каши), а также сочетаться с натуральным медом, когда оба продукта берут в равных соотношения, а после приема запивают большим количеством жидкости. Если выпивать недостаточное количество воды, это грозит непроходимостью кишечника.

Из семян готовят настои. Чтобы получить питательный состав, 1-2 чайные ложки цельных семян заливают 200 мл холодной воды. Настаивают эту смесь не менее 20-30 минут, регулярно помешивая. Чтобы сохранить все ценные полезные вещества семян льна, хранить их, как и масло, нужно правильно. Лучше всего закладывать сырье в морозильную камеру, доставая исключительно столько, сколько нужно для разового употребления.

Подведение итогов

Чтобы почувствовать весь эффект от льняного масла, необходимо:

1. Употреблять продукт исключительно до окончания срока годности, который обычно составляет 1 год. В просроченном масле уже нет никаких полезных веществ.
2. Придерживаться строгих правил хранения продукта, содержа тару с маслом в прохладном темном месте. Лучше всего ставить пузырек в шкаф, следя за тем, чтобы рядом не было источников тепла.
3. Помнить, что увидеть достигаемый результат можно лишь через 2 или 3 месяца, и, судя по отзывам о продукте, они впечатляют многих.
4. Не забывать, что похудение зависит от индивидуальных особенностей организма. Одни теряют за курс до 8, другие за год до 5, а третьи до 12 кг за 1,5 года. Прием льняного масла улучшает тон, придает мягкость и эластичность кожи, делает волосы и ногти красивее, нормализует пищеварение.

Главное, чтобы добиться желаемого эффекта, необходимо принимать льняное масло систематически.